当前位置:烹调屋 >

一学就会的冬阴功的做法食谱

简单易学的一学就会的冬阴功美食做法
  • 一学就会的冬阴功

  • 天渐渐变冷了,来一份简单方便又美味的热乎的汤锅吧!用料柠檬1个椰浆200克虾15只蔬菜自己喜欢的蔬菜盐适量鱼露适量(没有可不加)小番茄10个香菜1根花蛤1斤一学就会的冬阴功的做法先来了准备食材的大合集。冬阴功风味锅底加500g水。底料煮开放入准备好的蔬菜。再次煮开后入各种...
  • 20774
清迈厨师学校#冬阴功汤#的做法步骤及图解,美味正宗的清迈厨师学校#冬阴功汤#做法
  • 清迈厨师学校#冬阴功汤#

  • 特别喜欢冬阴功汤的味道,今年6月去清迈特地报了个半日的泰厨课程。在当地的市场买了干的汤料包,里面有香茅、南姜、青柠叶、小米椒,附一小包辣椒粉。还买了一小瓶泰式辣椒酱,椰浆是金牌高达的,鱼露是凤球唛牌的。用料新鲜菇菌五六朵紫色洋葱四分之一指天椒1-2个蒜头1瓣香菜(装...
  • 28033
闻到就饿的冬阴功汤的做法步骤及图解,美味正宗的闻到就饿的冬阴功汤做法
  • 闻到就饿的冬阴功汤

  • 我真的超爱东南亚美食用料香茅2根柠檬叶几片南姜1块小米辣2柠檬1个虾只金针菇1把平菇若干闻到就饿的冬阴功汤的做法准备所有材料,青口提前处理好因为家里椰浆没有了,所以就用了新鲜椰肉和椰汁自己打的打成细腻的糊,椰汁不要加太多配料组准备掰几个虾头下油锅爆香加入适量开...
  • 5654
冬阴功的详细做法大全,简单又营养的冬阴功做法
  • 冬阴功

  • 用料虾200克蛤蜊300克墨鱼100克白蘑菇50克西红柿1个柠檬1个洋葱半个香茅50克生姜20克小米辣20克椰浆50克鱼露20克白糖15克盐5克柠檬叶适量冬阴功的做法生姜切片洋葱半个切丝西红柿切块小米辣切小段柠檬对半切开,一半的柠檬再切片白蘑菇切片香茅剪长段用剪刀沿虾背剪开后再...
  • 9179
泰式冬阴功(不加冬阴功酱)的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冬阴功(不加冬阴功酱)做法
  • 泰式冬阴功(不加冬阴功酱)

  • 用料香茅半根香菜少许青柠3个姜1片虾3-5只椰浆3茶匙鱼露1-2勺糖1-2茶匙五花肉7-8片配菜自己喜欢泰式冬阴功(不加冬阴功酱)的做法先准备好各种配料,虾头单独切出来青柠檬除了切两三片点缀以外其他的挤出汁锅里加入少许橄榄油,放入虾头,小小火煸出虾头油,可以稍微按压一下虾头就...
  • 16583
一吃就上瘾|泰式冬阴功炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的一吃就上瘾|泰式冬阴功炒饭做法
  • 一吃就上瘾|泰式冬阴功炒饭

  • 昨天的午饭,把冰箱剩下的食材炒在一起了,似乎把任何泰国的的食材随便搭配都能做出好吃的味道-🍃材料:虾…10只米饭…2碗(隔夜更好)油和盐…适量九层塔…1小把蒜末…4瓣小米椒…−▪️酱料鱼露…几滴蚝油…1/2汤匙生抽…2汤匙冬阴功酱…1.5汤匙水…2汤匙糖…1/2汤匙-🍃Goodappeti...
  • 21732
一碗冬阴功的做法和图解 好吃的一碗冬阴功家常做法
  • 一碗冬阴功

  • 最近从越南回来爱上了香茅,本来只打算在淘宝买一把香茅,结果买来买去买了一套冬阴功套餐。好吧,那就做个冬阴功吧,好歹也有香茅。用料香茅草1根青柠1个柠檬叶5片椰汁200ml良姜1小块指天椒4个冬阴功酱3勺虾酱3勺鱼露1勺基围虾半斤鱿鱼1只青口半斤豆腐一小块鱼丸5、6个番茄1个...
  • 10327
冬阴功意面 消耗冬阴功汤大法的做法步骤及图解,美味正宗的冬阴功意面 消耗冬阴功汤大法做法
  • 冬阴功意面 消耗冬阴功汤大法

  • 中午做了冬阴功汤,没喝完,减脂期配意面正好,和妹妹一人一份这是个简单粗暴的菜谱👌用料意大利面2份冬阴功汤冬阴功意面消耗冬阴功汤大法的做法冬阴功汤热开,煮面,汤的教程在另外一个菜谱熟了捞出摆盘👌...
  • 25097
一学就会(冬天雪梨膏)好吃的烹饪方法 一学就会(冬天雪梨膏)的地道做法和步骤
  • 一学就会(冬天雪梨膏)

  • 下厨房摸索成功的作业。孩子都爱喝,每天睡前一杯,口舌鼻喉多润润少燥火。分享成果给大家,祝大家喝上暖暖的冬天第一杯梨膏汁。🥃用料梨9斤(不少于7.8斤也可以)冰糖50克罗汉果2个红枣8颗陈皮1片姜2片一学就会(冬天雪梨膏)的做法甜度太高的梨加冰糖熬会更甜。我不爱喝太甜,加上熬出...
  • 9791
团伙过冬-一学就会的姜母鸭的做法步骤及图解,美味正宗的团伙过冬-一学就会的姜母鸭做法
  • 团伙过冬-一学就会的姜母鸭

  • 【团伙过冬-姜母鸭】入冬了,忽然就想起吃姜母鸭。姜母鸭的做法大致分两种,一种是厦门泉州一带流行的,一只鸭子一斤姜,砂锅用姜铺底,再入整鸭焖熟,吃的时候一只鸭子拆八块,再与姜片、酱油大火炒匀,属于干吃。另一种是台湾吃法,做成汤菜,先吃鸭子再涮火锅。吃鸭名店各有绝招,有用炭火...
  • 13944
「泰式冬阴功」看这一篇就够了的做法步骤及图解,美味正宗的「泰式冬阴功」看这一篇就够了做法
  • 【泰式冬阴功】看这一篇就够了

  • 无意中刷了一波知乎,看到很多关于【冬阴功】的recipe,网友萌真是脑洞很大~但很多做法都太过复杂化,要知道有时烹煮的流程太繁复,也会大大的损耗食材本身的风味的~几个泰国的好朋友经常跑来家里要求我做冬阴功,周边的朋友按着方子做完晒图到票圈拉了一波仇恨。既然确认过眼神,绝对...
  • 12633
冬阴功虾的做法和图解 好吃的冬阴功虾家常做法
  • 冬阴功虾

  • 好吃又简单用料虾20只白色金针菇100g绿叶蒜苗50g冬阴功酱超市或者淘宝买100g椰奶100毫升黄色柠檬一个西红柿一个土豆一个鱿鱼一只冬阴功虾的做法简单写写倒入油等油热放入洗净的虾,煎到红色后起锅这样比较香。接着再倒入一点油,放入姜两片,冬阴功酱小火炒,然后慢慢加入水半锅...
  • 30785
一次成功泰式冬阴功的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功泰式冬阴功做法
  • 一次成功泰式冬阴功

  • 用料虾10只香茅草8根海鲜菇20个青柠檬3个洋葱半个番茄半个小米辣3个辣椒酱一勺鱼露2勺生抽1勺椰浆50克一次成功泰式冬阴功的做法油烧七分热,中小火炒香小米辣,香料,再放入洋葱,番茄,最后放入香茅草炒香加入开水,放辣椒酱,挤青柠檬,青柠檬一定要横切,好挤,煮开加海鲜菇,鱼露两勺,生抽...
  • 25873
🦐冬阴功火锅🦐一学就会的做法步骤及图解,美味正宗的🦐冬阴功火锅🦐一学就会做法
  • 🦐冬阴功火锅🦐一学就会

  • 🦐冬阴功火锅🦐做起来原来这么简单!!冬阴功是我超爱的味道,以前一直以为做法很复杂,尝试做过之后发现,其实超级简单!🔺总结下来就是:炒料➕加水➕放料➕椰浆🔜出锅用料香茅2根姜5片柠檬叶3片柠檬1/2个干辣椒5个香菜3根椰浆300毫升鱼露3勺虾5只冬阴功酱100克🦐冬阴功火锅🦐一学就...
  • 17551
冬阴功汤的详细做法大全,简单又营养的冬阴功汤做法
  • 冬阴功汤

  • 用料香茅1根姜5片虾10只柠檬0.25个盐1克西红柿1个蛤蜊50克蔬菜若干冬阴功汤的做法把虾子出水蘑菇笋子切好西红柿,生姜切好把蔬菜出水把如有食材放在锅里煮最后加上冬阴功酱根据个人口味,放酱料小火煮5分钟足够新鲜出炉的汤,好啦最主要就是食材新鲜,还有这个酱料...
  • 25233
一次就成功! 冬阴功汤的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功! 冬阴功汤做法
  • 一次就成功! 冬阴功汤

  • 超简单!菜我都是随意加的,家里有什么就加什么,主要就是虾和贝类以及蘑菇不能少,曾鲜。食材多少看自己,喜欢吃什么就多放点,我喜欢吃虾,所以虾比较多点,你要是一个人吃吃不完就少放点一样的。我是喜欢吃黑胡椒的,所以放了点黑胡椒,这样也好看一点,做个点缀。我觉得加些花椒味道应该也...
  • 19449
一学就会,一坐就成功的咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会,一坐就成功的咸鸭蛋做法
  • 一学就会,一坐就成功的咸鸭蛋

  • 一直以来,都是在外面买现成的咸蛋黄,后来是因为女儿要吃蛋黄酥,想想外面的蛋黄不一定好,于是就萌发了自己最咸鸭蛋的想法。老家的咸鸭蛋都是要用黄泥,由于上海没有,就直接省略这一步,不过,做出来的蛋黄也一级棒哦……用料鸭蛋30个盐3/1包52度以上白酒半饭碗坛子1个一学就会,一坐就...
  • 27413
不用冬阴功酱的冬阴功的做法步骤及图解,美味正宗的不用冬阴功酱的冬阴功做法
  • 不用冬阴功酱的冬阴功

  • 喜欢泰式一切美味,浓郁的咖喱,独特的香气,酸酸辣辣香香甜甜让人欲罢不能。某宝入了新鲜香茅,就老想折腾点啥解馋。想着做冬阴功吧又不想买冬阴功酱,觉得买现成的是不是太没成就感了,那么挑战一下吧,自己调出来的更美味!用料鲜虾15只小鱿鱼3只蛤蜊10个香茅2根西红柿1个蘑菇6个西兰...
  • 27280
「泰国好滋味」冬阴功汤🌟一看就会!一做就对!的做法步骤及图解,美味正宗的「泰国好滋味」冬阴功汤🌟一看就会!一做就对!做法
  • 【泰国好滋味】冬阴功汤🌟一看就会!一做就对!

  • 材料看起来很多,但超市里转一圈基本就能买齐了,再不行,去万能的淘宝啊!😆这个配方我觉得还是很好的,吃起来味道很足,调味包虽然每个牌子会有差别,但是我觉得汤头主要风味在于配料和炒出来的虾油!煎过的虾🦐也会特别香!另外我逢菇必出水,这步我觉得不能偷懒,否则菇生味会坏汤的。用料...
  • 7254
一看就会的冬阴功汤的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会的冬阴功汤做法
  • 一看就会的冬阴功汤

  • 每次去吃冬阴功,少说一份都得个68,又吃不过瘾,量没多少,索性自己做。真的比炒菜还简单用料香茅2根椰浆100克水克南姜1块西红柿1个柠檬叶若干片大虾6只小米辣3个一看就会的冬阴功汤的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 5471
冬阴功的做法和图解 好吃的冬阴功家常做法
  • 冬阴功

  • 用料草菇10个左右虾半斤白贝or花甲半斤番茄2个冬阴功香料(柠檬叶、香茅、南姜、小辣椒)冬阴功酱椰浆冬阴功的做法鲜虾洗净去头去肠看个人喜爱白贝or花甲洗净白灼草菇对半切番茄切片锅内放适量清水并烧开放入香料、冬阴功酱等到酱融化后放入草菇番茄煮10分钟放入鲜虾等鲜虾...
  • 5838
不用冬阴功酱的冬阴功虾的做法步骤及图解,美味正宗的不用冬阴功酱的冬阴功虾做法
  • 不用冬阴功酱的冬阴功虾

  • 冬阴功酱的盐分太高,而且不常做冬阴菜的话,买一大罐消耗起来也吃力。尝试了一下不放冬阴功酱版本的冬阴功汤,吃不出什么差别,而且更健康、更安心:)用料香茅若干根(盒马买的一小盒,大概用了一半)青柠檬1个虾这次用了7只黑虎虾口蘑10只番茄2只紫洋葱半只(如果用小洋葱可酌情增加数量)...
  • 4981
简易版冬阴功汤面(一瓶酱就搞定)的做法步骤及图解,美味正宗的简易版冬阴功汤面(一瓶酱就搞定)做法
  • 简易版冬阴功汤面(一瓶酱就搞定)

  • 提起冬阴功汤,传统做法是需要一堆诸如香茅、柠檬叶、罗勒叶等的材料,但是这些在日常生活中并不好买,有时网上买多了闲置也是浪费。所以自行摸索出只用一瓶冬阴功酱就能搞定的法子,只不过先强调,我这不是正宗做法,个人觉得比较适合一人食、上班族的简易家常版本。酸酸辣辣,搭配自...
  • 30797
一学就会的冬瓜烧海米的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的冬瓜烧海米做法
  • 一学就会的冬瓜烧海米

  • 怀孕期间又想吃的健康又没有体力做很复杂的菜,这道菜就蛮好,既简单又去水肿😄用料虾米一小把冬瓜半个油适量盐适量酱油3勺葱适量一学就会的冬瓜烧海米的做法食材真的很简单,冬瓜、海米泡水备用、葱末热锅凉油炒香葱花直接放入冬瓜翻炒,不用太久差不多一分钟左右直接放入泡好...
  • 10999
「冬阴功汤」的详细做法大全,简单又营养的「冬阴功汤」做法
  • 【冬阴功汤】

  • 冬阴功汤,其中“冬阴”意思是酸辣,“功”是虾。小胖把它评价为“喝前不知是什么鬼,喝后会上瘾的一道汤”。上瘾到什么地步?就是每当身心低迷,吃饭如嚼蜡的时候,一碗红红的冬阴功汤,没端上桌就隔空闻着香味流口水,等喝下几口,鲜香酸辣从味蕾直击胃底,全身开始渗出汗,每个细胞都颤抖。...
  • 13292