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皮薄馅多不破皮的做法食谱

黑芝麻汤圆~这样做简单漂亮,皮薄馅多不破皮的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻汤圆~这样做简单漂亮,皮薄馅多不破皮做法
  • 黑芝麻汤圆~这样做简单漂亮,皮薄馅多不破皮

  • 之前做过摇粉元宵,感觉有点麻烦,卖相也不好,还容易裂皮掉粉,换种做法试下,这种包汤圆的方法,简单易做,皮薄馅多,孩子们说:比卖的好吃多了。不要加玉米油或其他植物油,因为无法凝固,只能加黄油或猪油,糯米粉一定用开水烫。喜欢流沙的就多加黄油或猪油,芝麻和黄油的比例最好不要超过1:1,...
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不易破皮且皮薄馅多的咸蛋肉松/红豆/绿豆青团的做法步骤及图解,美味正宗的不易破皮且皮薄馅多的咸蛋肉松/红豆/绿豆青团做法
  • 不易破皮且皮薄馅多的咸蛋肉松/红豆/绿豆青团

  • 一直未写这个食谱,是因为想要弄清楚如何把皮做好,经过实践,给大家总结总结经验!青团汁是用艾草做的,上一篇已经写了,大家可以去参考。一次做了三种口味:红豆3个,红豆16个,咸蛋肉松5个,红豆和绿豆都是自己做的,甜度可以自己掌握,每个青团皮:30g馅:25g分别用了纯汁和,打磨好的艾草,大家可以...
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血肠馅饼(附带超软超薄不破皮的饼皮密法)的做法步骤及图解,美味正宗的血肠馅饼(附带超软超薄不破皮的饼皮密法)做法
  • 血肠馅饼(附带超软超薄不破皮的饼皮密法)

  • 虽然这个馅饼的馅料很猎奇,但是干货还在于制作皮薄馅多还不破皮的烙馅饼方法⚠️馅也可以自行换成肉馅或者是素馅啦用料面饼凉白开300克中筋面粉500克血肠馅羊血肠300克土豆2个(中等大小)洋葱半个橄榄油1大勺(15克)蚝油1勺(7.5克)其他馅随便你喜欢的什么馅都可以血肠馅饼(附带超软...
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免柔版皮薄不破的馅饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的免柔版皮薄不破的馅饼皮做法
  • 免柔版皮薄不破的馅饼皮

  • 这个是从@sunny_kreglo看到的在自己的菜谱里面记录一下!🙏用料中筋面粉350g水(比体温稍高一点)适量免柔版皮薄不破的馅饼皮的做法准备一个筷子,面粉放到盆里,一手拿杯子,一手拿筷子,边倒水边用筷子搅拌,刚开始出现面絮,再加水,搅拌。水的量一直加到搅拌的面用筷子直接能够一团提起,...
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白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法步骤及图解,美味正宗的白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)做法
  • 白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)

  • 出去吃了一个星期饭竟然胖了5斤。下定决心。吃住家饭用料白菜猪肉面粉。酵母。白菜猪肉薄皮馅饼(皮薄馅多)的做法面粉,酵母。加入水和成面团。40度发酵1个小时白菜。猪肉剁碎。加入鸡粉,盐,酱油,胡椒,料酒。炒熟将发酵好的面团滚成长条。分成小面团。滚圆。擀薄。包入大量馅料。...
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薄馅大皮酸萝卜馅饼,不是薄皮大馅哦!的做法步骤及图解,美味正宗的薄馅大皮酸萝卜馅饼,不是薄皮大馅哦!做法
  • 薄馅大皮酸萝卜馅饼,不是薄皮大馅哦!

  • 酸萝卜腌得太好吃,酸辣开胃,又想吃馅饼了,正好二合一试试。不喜欢油腻腻的薄皮大馅,就喜欢少油款的薄馅大皮。用料面粉300克鸡蛋1个酸萝卜1/4根猪肉50克小葱8-10根酵母1-2克薄馅大皮酸萝卜馅饼,不是薄皮大馅哦!的做法关于酸甜麻辣的脆酸萝卜做法,请看我之前的菜谱。酸萝卜打成粗...
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🔥不揉面,不发面❗️皮薄馅多三鲜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的🔥不揉面,不发面❗️皮薄馅多三鲜馅饼做法
  • 🔥不揉面,不发面❗️皮薄馅多三鲜馅饼

  • 今天跟大家分享一款懒人版三鲜馅饼,不需要揉面不需要发面,用饺子皮就可以做🥙做法超级简单喔,皮薄陷多,咬上一口满满的都是陷,太满足了用料韭菜1把粉丝1把鸡蛋2个胡萝卜丝少许克虾仁少许🔥不揉面,不发面❗️皮薄馅多三鲜馅饼的做法1⃣️粉丝提前泡软,所有食材洗净给它切碎2⃣️鸡蛋打...
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薄皮大馅水饺不破皮方法的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大馅水饺不破皮方法做法
  • 薄皮大馅水饺不破皮方法

  • 用料饺子粉250克盐1.5克蛋清65克水饮用水&蛋清共115~125克淀粉(可不用)25克开水(可不用)适量薄皮大馅水饺不破皮方法的做法我没去掉蛋黄一起和面了>总体水量:面粉:液体=2:1醒发15~20分钟>组织细腻/延展性好/可塑性强/无大气孔。我用菜刀切剂子。撒扑面。厚度尽量一致(避...
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虾仁韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅儿大,不好吃算我输,附擀不破的饼皮做法的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅儿大,不好吃算我输,附擀不破的饼皮做法做法
  • 虾仁韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅儿大,不好吃算我输,附擀不破的饼皮做法

  • 我自己一直用的配方,饼皮薄到超乎想象,安排吧,作业来一波儿~用料面团:中筋面粉400克盐2.5克开水140克凉水200克馅料:韭菜1把虾滑1袋鸡蛋2个油(炒鸡蛋)适量味极鲜2勺香油2勺食用油(直接加)4勺虾仁韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅儿大,不好吃算我输,附擀不破的饼皮做法的做法先来和面,今天的面团是采...
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皮薄馅多的三鲜韭菜馅饼🔥不揉面,不发面!的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅多的三鲜韭菜馅饼🔥不揉面,不发面!做法
  • 皮薄馅多的三鲜韭菜馅饼🔥不揉面,不发面!

  • 今天给大家推荐一道超级好吃的薄皮儿大馅饼,不用揉面发面,十分钟就能搞定,做早餐简直是太赞了,孩子超喜欢,一口气吃了三个,喜欢的赶紧学起来吧~用料饺子皮,鸡蛋,韭菜,胡萝卜,木耳,粉丝,盐,五香粉,虾粉,生抽,蚝油,香油见详细做法皮薄馅多的三鲜韭菜馅饼🔥不揉面,不发面!的做法1️⃣首先准备食材,...
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大白菜馅饼  皮薄馅多的做法步骤及图解,美味正宗的大白菜馅饼  皮薄馅多做法
  • 大白菜馅饼 皮薄馅多

  • 用料馅饼皮:中筋面粉250克水155克油一点点肉馅用料:肉糜250克盐4克豆豉25克糖6克胡椒粉1克水25克淀粉12克蛋清1个味精5克油30克配菜:大白菜(去完水的份量)500克粉丝(煮熟切成米粒状的份量)180克葱花20克大白菜馅饼皮薄馅多的做法面粉放入盆中,加入水、油,用筷子搅拌均匀。表面抹上...
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皮薄薄馅多多 馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄薄馅多多 馅饼做法
  • 皮薄薄馅多多 馅饼

  • 皮薄馅多~内容丰富营养全面随自己喜好任意搭配!用料鸡蛋二只面粉自己做主温水自己做主盐少许油抹面用卷心菜半个木耳一把小葱一根火腿或者培根或者虾适量皮薄薄馅多多馅饼的做法稍热的温水和面或者一半开水一般冷水和面揉好后抹油盖保鲜膜醒发。卷心菜泡好的木耳下水焯熟挤...
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馅饼又出新做法    皮薄馅足不破皮    附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的馅饼又出新做法    皮薄馅足不破皮    附细节视频详解做法
  • 馅饼又出新做法 皮薄馅足不破皮 附细节视频详解

  • 用料面粉300克盐(和面用)2克温水180克西葫芦2个胡萝卜1个加5克盐腌出水分鸡蛋3个粉条50克葱50克食用油3克盐7克鸡精1克五香粉1克馅饼又出新做法皮薄馅足不破皮附细节视频详解的做法300克面粉中加入2克盐,180克温水边到边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成光滑的面团。将面团搓成长...
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皮薄馅大还不破的素三鲜馅饼(附和面技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅大还不破的素三鲜馅饼(附和面技巧)做法
  • 皮薄馅大还不破的素三鲜馅饼(附和面技巧)

  • 馅饼是北方人最爱吃的一种面食了(作为南方人的我表示也是real爱啊),怎么吃都吃不腻。外皮非常的柔软,内里的馅料又鲜又香,皮薄馅大,都能看到里面的馅料,非常的诱人食欲,一口下去满嘴留香,实在太好吃啦!但是身边的不少朋友都觉得,做馅饼很头疼。到底是用开水和面,还是冷水,还是温水?要不...
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不揉面的饼,皮薄馅多的做法步骤及图解,美味正宗的不揉面的饼,皮薄馅多做法
  • 不揉面的饼,皮薄馅多

  • 用料韭菜适量肉末适量饺子皮适量不揉面的饼,皮薄馅多的做法按自己喜好炒好饼馅,放凉待用。饺子皮用擀面杖擀薄擀大,这样皮薄,馅包的也多。类似包包子的包法,包好后压扁点,容易熟。开火煎饼。因为皮薄,一定要看着煎,别烤过了。皮薄馅多的小饼装盘。我家孩子一口能吃四五个。小贴士...
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皮薄不破的茴香大馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄不破的茴香大馅饺子做法
  • 皮薄不破的茴香大馅饺子

  • 茴香气味芬芳;健脾和胃,肠胃不好的人可常吃用料茴香一把鸡蛋2个调料油适量胡椒粉适量干黄蘑适量盐和味精适量面团一块皮薄不破的茴香大馅饺子的做法茴香摘净老根洗净切细末鸡蛋炒熟,用锅铲慢慢铲碎泡好的黄蘑摘洗干净汆水投凉攥干水分;加鸡蛋再加盐和味精,胡椒粉;调料油拌...
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吹弹可破薄皮大馅的素馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的吹弹可破薄皮大馅的素馅饼做法
  • 吹弹可破薄皮大馅的素馅饼

  • 喜欢吃馅饼,尤其是早餐,有粥有馅饼,营养丰富,吃的滋润,因为是素馅,不用担心脂肪过剩,所以把我的美食经验分享给大家,咱们共享美食,共享好时光😋用料面团面粉250克盐3克鸡蛋1个80度热水60克40度温水40克植物油15克馅料菠菜(或自己喜欢的菜)适量鸡蛋2个泡发木耳适量泡发粉丝1团胡萝卜1...
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皮薄馅多的奶油脆皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅多的奶油脆皮泡芙做法
  • 皮薄馅多的奶油脆皮泡芙

  • 用料酥皮黄油40克低筋面粉50克糖粉28克泡芙面糊牛奶85克黄油40克低筋面粉52克鸡蛋2个皮薄馅多的奶油脆皮泡芙的做法准备上述材料黄油室温软化至手指轻轻一戳可按出一个小洞加入糖粉电动打蛋器搅拌均匀至细腻顺滑的状态大概这个状态筛入低筋面粉翻拌均匀放入保鲜袋整形然...
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真正皮薄皮薄皮薄!馅大!外焦里嫩猪肉大葱馅饼 (不发面!)的做法步骤及图解,美味正宗的真正皮薄皮薄皮薄!馅大!外焦里嫩猪肉大葱馅饼 (不发面!)做法
  • 真正皮薄皮薄皮薄!馅大!外焦里嫩猪肉大葱馅饼 (不发面!)

  • 用料面粉克盐克水克肉馅真正皮薄皮薄皮薄!馅大!外焦里嫩猪肉大葱馅饼(不发面!)的做法面粉用常温水和面,不用手,筷子搅到这种程度表面擦一点点油,盖盖子醒面一小时即可,我吃早餐,所以放了一晚上,成图片这样。案板、手抹油扯开面成图片形状,尽可能薄且不破即可厚涂肉馅😄我用猪肉大葱馅...
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皮薄馅多的馅饼来啦!的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅多的馅饼来啦!做法
  • 皮薄馅多的馅饼来啦!

  • 受疫情影响,现在家家户户都有熊孩子24小时出没。做妈的除了要盯作业,还要提供下午茶!今天就搞个馅饼吧!刨丝擀面的活儿让孩子们来干,也算增加点亲子娱乐活动了,哈哈。然后看着她们趁热一大口一大口的,还是很有成就感滴!材料:中粉250克盐2.5克糖2.5克沸水75克(酌情增减)冷水75克(酌情...
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这样做蒸饺不粘锅不破皮,皮薄馅多超好吃!的做法步骤及图解,美味正宗的这样做蒸饺不粘锅不破皮,皮薄馅多超好吃!做法
  • 这样做蒸饺不粘锅不破皮,皮薄馅多超好吃!

  • 用料饺子皮300g五花肉400g胡萝卜50g芹菜50g料酒、盐、香油、胡椒粉适量酱油、糖、生姜适量这样做蒸饺不粘锅不破皮,皮薄馅多超好吃!的做法五花肉搅成肉末,加入适量的料酒、盐、香油、胡椒粉、酱油、姜末、糖搅拌均匀。胡萝卜、芹菜切丁加入肉末中搅拌均匀,馅料完成。准备饺子...
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✨皮薄馅多的馅饼🥙不揉面!不发面!满满都是馅!的做法步骤及图解,美味正宗的✨皮薄馅多的馅饼🥙不揉面!不发面!满满都是馅!做法
  • ✨皮薄馅多的馅饼🥙不揉面!不发面!满满都是馅!

  • 比我想象中的效果要好。嘿嘿😁用料油克鸡蛋3个热水克盐3克生抽1勺韭菜面粉600克温水半碗虾皮1把黑芝麻2克✨皮薄馅多的馅饼🥙不揉面!不发面!满满都是馅!的做法粉丝先用锅内烧水煮软,捞出放凉水里过一下,沥干切碎。虾皮用温水冲洗,沥干。做鸡蛋碎,晾凉。韭菜事先洗净晾干,切碎。先...
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皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼做法
  • 皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼

  • 在淘宝视频上看到的,觉得挺不错的,试做了几次,每次做10个,次次都成功,大家都喜欢吃,皮薄馅多,特别好吃,所以分享给大家。用料面300g盐13g温水170g油100克萝卜一个鸡蛋4个粉丝1小把虾皮一把盐3-5克黑胡椒1勺蚝油2勺葱一根皮薄馅多不易破皮的萝卜丝饼的做法面里加盐和匀加50度温水,...
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皮薄馅多不会塌陷的包子的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅多不会塌陷的包子做法
  • 皮薄馅多不会塌陷的包子

  • 儿子想吃包子了~现做的包子铺因为疫情没有开门,一个人带两个娃也不能马上去超市买,只能自己试着做做看了,没想到成功了✌用料面粉克酵母克糖克温水克包子馅料猪肉大葱根盐克蚝油勺生抽勺香油勺包菜红萝卜鸡蛋皮薄馅多不会塌陷的包子的做法酵母加一点白糖温水化开,气泡还去发好...
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「免揉」皮薄不破的馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的「免揉」皮薄不破的馅饼做法
  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

  • 皮薄、馅大、不破,没什么特别技巧,保证一学就会。烙法从老妈那学来的,浸泡折叠是结合欧包经验加进来的。原理和更详细的解释戳:【成功要点】1,面团水分大。2,和面的水温:要比体温高的热水,略烫手但能接受的程度。不是烫到手一碰水就缩回去那种。3,醒面时间长,发展筋度。4,把饼胚放到...
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