当前位置：烹调屋 >

郑老五秘制辣椒油的做法食谱

简单易学的郑老五秘制辣椒油美食做法

  • 郑老五秘制辣椒油

  • 用料辣椒面250克菜籽油500克白芝麻100克花椒10克八角五，六个香叶五，六片桂皮两块盐10克糖20克香葱一把“二两”洋葱一个小茴香一小把肉蔻十几个大葱两根大蒜一头姜一块（20克）郑老五秘制辣椒油的做法清洗所有可清洗的蔬菜，沥水～晾干。大葱切段，洋葱，姜，切片！熬油！热锅，倒入菜籽油！除了...
  • 12573
秘制辣椒油的做法和图解 好吃的秘制辣椒油家常做法

  • 秘制辣椒油

  • 香香酥酥味道浓郁的辣椒油，特别做吃的放里面，首选！这个菜谱有的过程忘记拍照，主要也是没想到会如此成功！下次再做我想把这个菜谱补充详细！也是为了我另外一个脱骨鸡手的食谱，所以才把这个图片不太完整的发出来！用料辣椒片1勺辣椒粉1勺烧烤料（带辣椒的）1勺熟芝麻1勺盐1小勺高度白酒...
  • 8187
郑老五“鸡心汤圆”的做法步骤及图解,美味正宗的郑老五“鸡心汤圆”做法

  • 郑老五“鸡心汤圆”

  • 家乡风味小吃用料糯米粉500克热水300~350克五花肉80克葱花（小葱&香葱）一小把红糖100～150克核桃仁（熟）50克花生米（熟）50克黑芝麻（粉）150~200克橘饼10～20克枸杞适量桂花干适量蜂蜜（玫瑰蜜）适量盐适量猪油&黄油适量郑老五“鸡心汤圆”的做法五花肉用盐稍微腌制一下，黑芝麻用搅拌...
  • 19826
郑老五“爆汁炸翅根”的做法步骤及图解,美味正宗的郑老五“爆汁炸翅根”做法

  • 郑老五“爆汁炸翅根”

  • 用料鸡翅根20个盐一勺半糖一勺红薯淀粉适量姜片3片味极鲜酱油两勺蚝油一勺味精半勺鸡蛋六个郑老五“爆汁炸翅根”的做法洗净晾干～不用改刀，直接盐，糖，味精，姜片，味极鲜酱油，蚝油，一个鸡蛋，抓匀！再加适量淀粉腌制一小时！傻瓜三部曲～～裹淀粉→蘸蛋液→裹面包糠→备用裹好备用裹好备用大...
  • 28482
五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方好吃的烹饪方法 五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方的地道做法和步骤

  • 五星级厨师的 秘制辣油配方+秘制葱油配方

  • 一碗好的辣油，一碗好的葱油，是很多菜品的灵魂，很多排大队的葱油饼，拉面店，秘诀就在于那碗葱油和辣油。五星级酒店大厨如何熬制葱油和辣油呢？一起来看看吧，你也能做出来。用料食材如下五星级厨师的秘制辣油配方+秘制葱油配方的做法食材：辣椒面、芝麻、八角、花椒、盐、生姜、胡萝...
  • 23538
秘制油泼辣椒的详细做法大全,简单又营养的秘制油泼辣椒做法

  • 秘制油泼辣椒

  • 四川人的早餐，午餐，晚餐都离不开辣椒，吃个拌面来勺辣椒油，拌个口水鸡也需要辣椒油，天天如此，索性自己制作一大罐辣椒油放入冰箱，随用随取。用料辣椒面适量花椒面适量香料适量油适量秘制油泼辣椒的做法简单快速上手：辣椒面，辣椒粉加花椒面，然后加芝麻放入少许香叶和大茴香小茴香，花椒...
  • 18854
老妈秘制肉粒多辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的老妈秘制肉粒多辣椒做法

  • 老妈秘制肉粒多辣椒

  • 用料里脊姜片蒜瓣料酒勺蚝油辣椒个盐克花椒粉酱油勺香油老妈秘制肉粒多辣椒的做法里脊肉切粒，姜蒜切末热锅冷油稍稍爆香姜末趁油还不是特别热，下肉粒稍稍炒香肉粒，快炒干水分的时候加入蒜末肉粒炒至金黄，下黄酒下蚝油放入炼制好的辣椒油下盐，可以稍微多一点，辣的东西没有盐就特...
  • 23976
郑老五“无骨鸡爪”的做法步骤及图解,美味正宗的郑老五“无骨鸡爪”做法

  • 郑老五“无骨鸡爪”

  • 用料鸡爪三斤蒜末三头姜四~六片小米椒五个老抽一~两勺生抽三~五勺蚝油两勺洋葱半个香菜三根糖三~四勺盐两~三勺味精/鸡精一~两勺香（小）葱三根百香果两~三个小青桔（去籽）六个料酒两勺（自制）辣椒油两勺黄灯笼椒酱两大勺米醋四~五勺陈醋三~四勺郑老五“无骨鸡爪”的做法鸡爪洗净，从...
  • 17443
郑老五“三鲜炒米粉”的做法步骤及图解,美味正宗的郑老五“三鲜炒米粉”做法

  • 郑老五“三鲜炒米粉”

  • 用料米粉500克鸡蛋3个洋葱半个香菇干8-15朵五花肉200克鲜虾5-10只香芹4-5根圆包菜半个鳗鱼干100克胡萝卜半根盐适量糖适量蚝油一勺味极鲜酱油适量油适量味精/鸡精适量香葱（小葱）一把郑老五“三鲜炒米粉”的做法米粉提前泡好这是特大份《炒四锅“八包米粉”的量》1:所有材料...
  • 22029
秘制辣椒油的详细做法大全,简单又营养的秘制辣椒油做法

  • 秘制辣椒油

  • 用料辣椒面勺干辣椒个花椒粒八角个香叶片桂皮块盐克菜籽油勺芝麻克秘制辣椒油的做法秘制...
  • 15391
川味私房秘制熟油辣子（辣椒油)的做法步骤及图解,美味正宗的川味私房秘制熟油辣子（辣椒油)做法

  • 川味私房秘制熟油辣子（辣椒油)

  • 在家里做辣椒油乍一看似乎是一项艰巨的任务，但一旦你了解了关键步骤，只需要5分钟就可以制作出味道最好的四川辣椒油！用料辣椒粉8汤匙五香粉4茶匙烤熟白芝麻6汤匙花椒2茶匙八角2个茴香1茶匙香叶4片生姜切片1片植物油500ml川味私房秘制熟油辣子（辣椒油)的做法将辣椒粉、烤熟白...
  • 10456
秘制辣椒面的做法和图解 好吃的秘制辣椒面家常做法

  • 秘制辣椒面

  • 这个辣椒面说起来灰常简单，阿璐家做饭用料非常足，吃完辣子鸡以后，把已经炒的香喷喷的辣椒和其他调料挑出来，直接打成碎，放在冰箱里可以保存很久。每次凉拌菜或者炒菜时候放一些，甚是美味~~用料吃完的辣子鸡秘制辣椒面的做法以前做的辣子鸡，吃完了还可以利用哦，花椒啊，八角啊，八角啊...
  • 8845
秘制剁辣椒的做法和图解 好吃的秘制剁辣椒家常做法

  • 秘制剁辣椒

  • 一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂～照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍～朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣椒的做法准备好所有的食材，并清洗干净，晾干水。朝天椒摘去辣椒蒂。剁碎备用，辣椒其实不用...
  • 30427
郑老五“香辣牛肉酱”的做法步骤及图解,美味正宗的郑老五“香辣牛肉酱”做法

  • 郑老五“香辣牛肉酱”

  • 因为感恩～所以做了些。给爱我的人们……😉用料牛肉2000克甜面酱200克黄豆酱200克郫县豆瓣酱200克蚝油三勺花生米250克白芝麻200克料酒适量白糖3勺食用油适量姜一大块蒜三头干辣椒十五～二十个香菇干二三十朵郑老五“香辣牛肉酱”的做法牛肉切片在切块，可以稍微大一点……我这...
  • 27187
郑老五“炸龙头鱼”的做法步骤及图解,美味正宗的郑老五“炸龙头鱼”做法

  • 郑老五“炸龙头鱼”

  • 就是想吃它了～就做了～用料水潺（chán）鱼4条姜片3片红薯淀粉适量盐一点点糖一点点蚝油半勺料酒半勺郑老五“炸龙头鱼”的做法龙头鱼去头，刨开肚子，去除内脏，刮去白膜～洗净晾干备用斜刀切一公分左右的厚片。（个人原因，就是嫌麻烦没给去主干骨，如果去了主干骨，口感会更好点～不去无伤大雅，...
  • 18068
秘制辣椒酱的做法和图解 好吃的秘制辣椒酱家常做法

  • 秘制辣椒酱

  • 从超市出于好奇买的小米椒，结果回来单独吃，辣到怀疑人生，最后果断做辣椒酱用料盐12克大蒜12瓣花生熟花生100克芝麻80克小米椒40个青椒2个油多倒点200克香油10勺秘制辣椒酱的做法准备一瓣蒜，生姜洗净晾干，然后用料理机分别打碎，放置待用然后放入适量盐，白糖，白醋，白酒（度数高于50）把...
  • 23974
秘制辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的秘制辣椒酱做法

  • 秘制辣椒酱

  • 外面的辣酱大多都有防腐剂，经家人朋友推荐，我自己学做了这款辣酱，吃过的亲都好喜欢😘用料辣椒个30花生100克100油200克200蒜20瓣20盐10克10芝麻酱油等若干糖10克10豆瓣若干秘制辣椒酱的做法洗干净材料切碎，干净的锅烧油油开慢火下材料酱油调味中慢火煮开代冷打包即可小贴士因...
  • 8101
秘制辣椒酱（油版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制辣椒酱（油版）做法

  • 秘制辣椒酱（油版）

  • 用料红线椒一半绿线椒一半生姜片若干大蒜若干洋葱小半个胡萝卜半根葱段若干香菜若干桂皮香叶八角白砂糖少许食盐少许十三香少许白酒少许芝麻少许食用油秘制辣椒酱（油版）的做法各类配料洗净切好备用线椒去柄，洗净晾干！尽量晾的干点！搅拌机里加入线椒段生姜片大蒜搅拌差不多搅拌...
  • 9254
秘制红油（辣椒油）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制红油（辣椒油）做法

  • 秘制红油（辣椒油）

  • 平时做红油只是简简单单的辣椒粉泼油，今天弄个升级版的！用料油300克辣椒粉100克紫苏1把洋葱1个大葱1根香菜1小把八角2个桂皮1块香叶5片草果1个白糖5克白酒50克秘制红油（辣椒油）的做法准备大葱一根切小段，洋葱一个切块，紫苏一把切大段，香菜一小把，桂皮一块，八角两个，香叶五片，草果一...
  • 9388
老妈秘制的油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的老妈秘制的油泼辣子做法

  • 老妈秘制的油泼辣子

  • 北方的汉子无辣不欢尤其喜欢老妈达令自己做的油泼辣子这次专程向老妈要了秘方分享一下用料辣椒面适量八角香叶桂皮草果胡椒粉大蒜粉盐糖熟芝麻老妈秘制的油泼辣子的做法把辣椒面、大蒜粉、胡椒粉、盐、糖搅拌在一起，然后起锅热油，油还凉着的时候就下香叶、草果、八角、桂皮...
  • 11462
无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油做法

  • 无热辣不夏天:秘制辣椒酱，万能辣椒油

  • 这几乎是万能辣椒油，拌面拌粉拌饭，就连做菜时也可以放上一两勺，香锅，干锅，凉拌菜添上它都能释放出更好的味道。我的微博跟下厨房id是一样的，欢迎大家来微博找我玩😊用料辣椒粉一份孜然三分之一孜然炒香花生碎三分之二花生碎蒜蓉一份盐根据个人口味适量花椒一小抓桂皮少许八角少...
  • 27183
秘制腌辣椒的做法和图解 好吃的秘制腌辣椒家常做法

  • 秘制腌辣椒

  • 喜欢吃辣椒，在家带娃时常吃饭不准时，有时候也是凑合，有一次突发奇想捣鼓一番辣椒试试，经过多少次的实验，终于做成心心念念的味道，酸甜辣香！（不喜欢酸甜的可以不放醋和糖，个人觉得少放一点更好吃），调料的量取决于个人口味，这里不好统一，喜欢咸就多放点盐，喜欢甜就多放点糖！用料油200ml盐8...
  • 13251
秘制辣椒的做法和图解 好吃的秘制辣椒家常做法

  • 秘制辣椒

  • 用料小米椒1个蒜蓉1勺葱花1根白糖10克盐5克酱油2勺花生油适量秘制辣椒的做法把所以材料放入碟子里，油另外。锅里放入油，煮开。把煮开的油倒入碟子里。最后搅拌均匀就可以了。...
  • 10150
秘制辣油的做法和图解 好吃的秘制辣油家常做法

  • 秘制辣油

  • 用料辣椒面200克辣椒粉白芝麻50克菜籽油350克干辣椒花椒20克八角1个香叶1片桂皮1块鸡精1汤匙盐15克秘制辣油的做法芝麻辣椒粉倒入1凉锅入油加入各种香料小火熬1-2分钟2用漏勺捞出香料，油保持7分热，热油入辣椒粉不停搅拌即可小贴士油不能过热，否则辣油会糊发苦发黑...
  • 13392
🌶️Něko秘制油辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的🌶️Něko秘制油辣椒做法

  • 🌶️Něko秘制油辣椒

  • 初中学校旁边的那家村里贵州羊肉米线的油辣椒，永远是我心中的神用料辣椒面n勺蒜n瓣芝麻n克🌶️Něko秘制油辣椒的做法把它们放在一起就好啦（皮一下很开心小贴士都说了秘制，怎么会有配方呢？哈哈哈Secretrecipe一定在🧠里就像小天才谢尔顿里奶奶的牛肉配方一样😈...
  • 28221

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接