- 用料粉条1把黑芝麻酱1/2勺芝麻酱1/2勺茄子2个白菜2片水800G不加面粉的粉条的做法把所有的菜洗干净第二冲洗粉条切菜入锅完成小贴士注意粉条的烹饪时间(15~30分钟)...
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- 绝不外传的小油条秘方,0添加0失败,蓬松酥脆,个个都空心用料面粉300g牛奶160g盐3g小苏打2g酵母3g食用油20g鸡蛋1个奶香小油条-不加泡打粉的做法将面粉倒入一个大盆中,酵母、盐、小苏打倒入面粉中搅拌均匀再把牛奶慢慢加入,用筷子把面粉调成絮状。把鸡蛋打成蛋液,倒入面粉中继续...
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- 风靡韩国的蛋糕新吃法,不用烤箱也可以做好吃的蛋糕,平底锅就可以用料鸡蛋2个白砂糖20克不添加面粉的舒芙蕾的做法1.鸡蛋分开打到碗里2.装蛋清的碗里无水无油3.把蛋清打发到尖尖角就可以了4.蛋黄搅拌一下,倒入打好的蛋清里上下搅拌均匀即可,装入裱花袋5.平底锅放一块黄油融化(...
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- 做这个油条是每次出去喝豆浆的时候都会是我的必点配菜,然后把油条浸泡在豆浆里面吃,美味啊!然而我家宝贝看我这样吃,每次都说,妈妈:我也要油条,我都跟她说:你不可以吃,你太小,现在做了这个配方她想吃我会炸一条给她吃,这个不能吃多,毕竟很热气,大人吃多了都上火,不要说小孩,搭配水果蔬菜...
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- 用料面粉250克鸡蛋1个酵母2-3克玉米油15克盐4克水95克不加泡打粉的油条的做法把所有材料放到一个盆里用筷子搅拌均匀后再用手揉将面团揉至光滑,用保鲜膜包起来。(我一般都是晚上做完,放冰箱发酵到第二天。着急的话可以28°左右发酵到两倍大)这是发酵好的面团在案板上撒一点...
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- 自己种的土豆成熟啦,用来做家常薯条口感和店里卖的一样😋孩子放学回家准备一盘既是零食又是菜一家人都爱吃重点是不焯水不加淀粉直接炸真的方便!用料土豆6个番茄酱2勺油适量不用太多不焯水不加淀粉好吃的薯条的做法土豆去皮洗净切成长条,我是6个土豆的量分2次下锅炸烤不粘锅...
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- 对于山药这个食材,大家肯定不陌生,虽然其貌不扬,实则软糯鲜香,尤其是家里的长辈们都特喜欢的一种养胃食物,8块钱一斤,用来熬汤、煮粥喝超赞。但是山药的吃法多种多样,不单单能用来熬汤,还能做成可口的美味零食,今天给大家分享这个不用炖,不用烤的低脂美味的蔓越莓粉粉球,分分钟就能...
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- 早上不知道给孩子们做什么早餐,最简单的油条配豆浆再好不过了。用料面粉300克鸡蛋1个牛奶140克盐3克酵母3克小苏打2克不加泡打粉也酥脆的油条的做法将所有材料放入面包机,启动和面模式和好的面放入冰箱冷藏,第二天早上直接用早上的面团是这样的面团擀成长方形,切条,醒10分钟两...
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- 这是从制作沙琪玛中得到的灵感,前期的步骤跟做沙琪玛一样一样的,只是挂糖浆的时候沙琪玛要加麦芽糖后粘连的更好,方便成型,而酥条就省略后面的成型问题,口感一样酥脆,好吃!用料鸡蛋2个面粉200克白糖20克白糖(挂糖浆用)60克温开水100克盐0.5克熟黑芝麻10克植物油(炸面条用)500克两个...
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- 明天就抗战胜利纪念日了,我们不妨从一个树皮蛋糕开始给孩子讲讲抗战的故事用料(a)白糖78g(a)鸡蛋大的6个(a)融化的苦巧克力113g(a)可可粉7g(b)奶油227g(b)白糖14g(c)苦巧克力340g(c)奶油383g(c)白兰地28g不加面粉的树桩蛋糕的做法先把蛋白蛋黄分开,将10g的糖和蛋黄搅打5分钟,加入(a)巧克力直到...
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- 筋道的面条是不能成团的,一开始就能成团的后期一定会粘连,需要补手粉(手粉形不成面筋)。记住:不要多加水,不要多加水,不要多加水。用料面粉500克水(或蔬菜泥、鸡蛋2个)35%(175克)盐5克碱1/2小勺(紫薯面可不放)不加手粉筋道的自制面条/蔬菜面(压面机)的做法食用碱放水里溶解,然后少量多次...
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- 用料盐少量生抽3勺老抽1勺精制油适量料酒2勺猪肉(精肉:油肉=7:3)500克荸荠半斤香叶2片八角2个桂皮1块小葱适量冰糖按口味花椒20粒不加淀粉不加面粉的荸荠肉丸的做法煮少量开水,放入花椒至变色,花椒水待用荸荠去皮切碎和猪肉肉糜一起混匀继续切更细碎在荸荠肉糜里加适量生抽,一...
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- 早餐吃啥?要快要营养要好吃,来啦来啦!不加面粉,就是土豆和鸡蛋,这二者的组合是相互成全互相提升的美味佳肴用料土豆2个盐适量鸡蛋4个不加面粉不加水的土豆饼的做法土豆擦丝,水洗一遍控干,放一点点盐,平时炒菜盐量的1/3,我感觉如果像炒菜一样使盐,会咸不鲜香了,看个人口感吧鸡蛋可以...
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- 用若羌灰枣做的枣糕不加一丁点糖爆好吃甩外面卖的枣糕好几条街这个菜谱是我自己做的想吃枣糕看了几个配方之后根据材料自己配的出来真的很好吃没有添加游离糖不像外面卖的那种甜掉牙很香甜真满足啊用料红枣120g牛奶180克鸡蛋6个(比较小)低筋面粉130克枣糕—不加糖不加泡打...
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- 忽然想吃甜点,做个史上最简单版本蛋糕,有颜值有口感,幸福满满哦(´-ω-`)用料酸奶200克鸡蛋2个淀粉20克蓝莓十几颗不加面粉不加糖的蓝莓酸奶蛋糕的做法酸奶、鸡蛋、淀粉倒入容器。混合均匀。碗上包好油纸,倒进去,表面加上适量蓝莓。烤箱预热,180度中层烤35分钟左右,可以根据自家...
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- 用料面条1份西蓝花2朵胡萝卜一小节鸡蛋1个不用面粉的杂蔬面条饼的做法锅中水煮开放入面条煮熟捞出备用蔬菜切碎入锅中焯水将焯水过的蔬菜放入面条中加蛋少许虾皮粉一周岁以上的宝宝可以加丢丢的低盐儿童酱油搅拌均匀因为没有面粉主要靠蛋来起到粘合作用所以发现蛋液比较...
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- 用料水280克盐3克酵母4克有机全麦粉200克黑全麦粉200克19不加糖不加油的减脂全麦面包——有机全麦粉+黑全麦粉的做法这个比上一个的粉料配比相同,水放少了,发酵过程没有漫出面包桶,成功!真的需要慢慢摸索,今天这个面包的样子和之前的都不一样。全麦面包轻度烤色,750g水280ml,盐3...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个酵母粉3克不到5克都行,只能多不能少小苏打2-3克盐3克可以多一点点,我做出来的油条没啥味道温水120克或者130克,不用加泡打粉的油条的做法和面没有拍,把鸡蛋打到面粉里酵母,小苏打和盐都到里面,慢慢加温水和面,面活到手面盆三不沾就行了,切记水不能加多,不然做...
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- 当下越来越多的人,开始注重控糖,减肥最好的方法就是控制糖分的摄入,今天我给大家带来一款不会升高血糖,但又很有饱腹感的荞麦面小油条,喜欢的朋友可以一起来试试吧奥!用料金龙鱼多用途荞麦小麦粉430克鸡蛋1个酵母5克盐4克温牛奶230克不添加泡打粉的家庭版奶香荞面小油条的做法...
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- 做了好多个版本油条,发现酵母版本好看不好吃,苏打粉版本好吃不好看,新手很难把握。自己琢磨琢磨试试结合版本。全家对成品满意,怕自己忘记还是写下来做备忘。强调下给自己写的,你们失败了不要怪我,其实油条挺难的,妥妥滴技术活儿。用料鸡蛋1个酵母3克玉米油15克面粉500克食用油1...
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- 这款面包全部使用的有机黑麦粉,也没有用老面,算是快手黑麦面包。黑麦粉发酵慢,所以这款面包放的酵母比普通面包要多。有机黑麦营养成分高,香气浓郁,烤的时候面香四溢~用料有机黑麦粉350克牛奶250克奶粉40克白砂糖25克黄油25克喜马拉雅粉盐10克酵母12克核桃仁65克盐7克快手纯黑...
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- 尝试过各种配方,这一款最受家人的喜爱,于是记录下来,也分享给有用的朋友#用料牛奶70克淡奶油140克细砂糖26克蛋挞皮10~11个蛋黄2个不加面粉的~葡式蛋挞的做法1.以上材料全部准备好。将牛奶,淡奶油,细砂糖混合倒入锅中,小火加热至充分融合,(加热过程中可以搅拌一下,糖融化即可)关火2....
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- 最近朋友圈都在晒美食,作为北方人我是多么思念早餐的豆腐脑油条啊,无奈加拿大真的买不到好吃的健康油条,只能自力更生了。用料普通面粉250克鸡蛋1个酵母2克糖3克盐2克牛奶130克油15克不加泡打粉的健康油条的做法牛奶稍微打到温,加入糖和酵母,静置五分钟,然后慢慢倒入面粉和鸡蛋...
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- 今晚就吃土豆丝饼吧做出来的效果还是不错,外酥里嫩。用料土豆2个淀粉3勺盐3克花椒粉1勺胡萝卜半根不加面粉的土豆丝饼的做法拌好才想起拍照😁材料准备:两个土豆大概350克,胡萝卜半根,切成丝,加入30克淀粉,3克盐,2克花椒粉,2克胡椒粉拌匀。切忌切好的土豆丝不要过水,不然不能成型...
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- 用料白菜片粉条把豆腐块八角个盐克老抽勺蚝油葱姜蒜白菜豆腐炖粉条(不加肉)的做法把白菜和豆腐喜好粉条用热水提前泡好将白菜切成小块豆腐切成厚一点的片状热油先把豆腐煎一下煎成两面发黄捞出,放旁边备用继续热油,放葱煎蒜和小米椒,接着放白菜炒软,菜,白菜白菜炒软后先放粉条(比...
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