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炒肉炒鸡杂都好吃的做法食谱

啤酒泡辣椒，坛子酸辣椒， 炒肉炒鸡杂都好吃！好吃的烹饪方法 啤酒泡辣椒，坛子酸辣椒， 炒肉炒鸡杂都好吃！的地道做法和步骤

  • 啤酒泡辣椒，坛子酸辣椒， 炒肉炒鸡杂都好吃！

  • 在我们湖南，有这样一道特产，用啤酒泡辣椒放坛子里封存，出坛辣椒口感酸辣又脆，很适合炒肉炒鸡杂。辣椒是我从菜园里现摘下来的，吃不完就可以做成各种晒辣椒，上次做了白辣椒，这次做个酸辣椒，口感很不错。用料辣椒2斤盐80克啤酒1瓶啤酒泡辣椒，坛子酸辣椒，炒肉炒鸡杂都好吃！的做法选老、...
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杂烩炒肉的做法和图解 好吃的杂烩炒肉家常做法

  • 杂烩炒肉

  • 美味用料洋葱1个太空椒2个牛肉500克蘑菇少量蚝油适量酱油少量油少量盐少量杂烩炒肉的做法把蒜头拍散，剁碎把牛肉切成薄片，备用把所有材料洗净，焯水，切片锅里放油加热，油热放牛肉翻炒均匀，加入蚝油翻炒出香味，盛出备用，把油倒锅里加热放入蒜末翻炒，再加入所有材料翻炒，添加点水，翻炒...
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牛肉杂炒的做法和图解 好吃的牛肉杂炒家常做法

  • 牛肉杂炒

  • 吃了快一周的鸡胸肉，换换口味。用料牛肉100克胡萝卜1根土豆1个香菇5朵藤椒4支牛肉杂炒的做法牛肉切丁，撒上胡椒粉，生粉，倒入生抽，料酒，腌制10分钟左右，多的水分倒掉。土豆切丁泡上，胡萝卜，藤椒，香菇，全部切丁。热油，不用姜蒜，放点花椒。先下土豆，胡萝卜，藤椒，翻炒四五下，搅匀。倒入牛肉翻...
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辣炒鸡杂的做法和图解 好吃的辣炒鸡杂家常做法

  • 辣炒鸡杂

  • 用料鸡心适量鸡胗适量鸡肝适量青椒适量剁椒酱适量料酒适量蒜适量姜适量葱适量盐适量辣炒鸡杂的做法准备葱姜蒜、青椒洗净切小块和少许剁椒酱。鸡胗、鸡心和鸡肝洗净切成小块。锅里放油热后放入葱姜蒜、辣椒和剁椒酱爆香。放入鸡杂翻炒片刻，淋上料酒翻炒片刻。盖锅盖闷一下...
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鸡蛋杂炒的做法和图解 好吃的鸡蛋杂炒家常做法

  • 鸡蛋杂炒

  • 有的时候家里菜不多，下班买菜又不跟趟，那就用所剩食材一起拼搭，结果味道还很不错呢！用料鸡蛋3个木耳8朵圆葱半个肉一小块蚝油5毫升酱油3毫升头菜1/3颗鸡蛋杂炒的做法鸡蛋一定不要加水，要加适量盐炒好备用。肉切条，也提前炒好。炒的方法我有菜谱。重新热锅，加熟豆油，蒜爆锅，加十三...
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小炒鸡杂的做法和图解 好吃的小炒鸡杂家常做法

  • 小炒鸡杂

  • 师傅教我的第一道菜用料油克干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣酱油勺盐克鸡心个料酒勺老抽勺鸡胗克青椒个胡椒克洋葱个小炒鸡杂的做法1腌鸡杂，料酒，盐，胡椒2炒洋葱青椒3放油，干辣椒，蒜，花椒，野山椒姜4放鸡杂5生抽老抽6放洋葱青椒7胡椒...
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杂菇炒肉的做法和图解 好吃的杂菇炒肉家常做法

  • 杂菇炒肉

  • 用料瘦肉100克鹿茸菇适量香菇3朵葱适量盐5克香菜1根杂菇炒肉的做法鹿茸菇洗净，切两段，香菇洗净切片，葱，香菜，洗净，切好备用。鹿茸菇没有怪味，比较好吃，也可以换成其他菇肉洗净，切丝，加生粉，加一点生抽，拌匀，最后加油锅中加油，烧热加入腌制好的肉肉变色后加葱加肉各种菇，加盐，翻炒出锅前加...
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鸡蛋炒杂蔬的做法和图解 好吃的鸡蛋炒杂蔬家常做法

  • 鸡蛋炒杂蔬

  • 用料鸡蛋2个胡萝卜半根杏鲍菇1个青椒1个黑木耳1小把鸡肉肠1根食用油+盐+生抽适量鸡蛋炒杂蔬的做法准备食材：1.鸡蛋打散2.青椒/杏鲍菇/胡萝卜切丝；黑木耳泡软；鸡肉肠切片锅中放油鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出锅中放油放入其他配菜翻炒，蔬菜炒软后倒入鸡蛋碎翻炒均匀，放入适量盐和生抽，翻...
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冬笋炒鸡杂的做法和图解 好吃的冬笋炒鸡杂家常做法

  • 冬笋炒鸡杂

  • 用料鸡杂(鸡肾、鸡心、鸡肝)1KG冬笋尖2个木耳适量番茄1个洋葱1个姜片、蒜头适量葱(可选)1根干辣椒(可选)2-3个生抽、老抽、蚝油适量料酒适量冬笋炒鸡杂的做法鸡杂和姜片冷水下锅，沸后加料酒。然后洗净沥干，切块。鸡肾单独放。热水发木耳。笋切片，炒干水备用。番茄切丁备用。...
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怎么做都好吃的五花肉炒杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的怎么做都好吃的五花肉炒杂蔬做法

  • 怎么做都好吃的五花肉炒杂蔬

  • 用料五花肉适量蒜瓣豆腐三分之一块花菜半个青椒1个黄豆芽1把豆瓣酱2/3勺辣椒酱2/3勺酱油1勺盐1勺怎么做都好吃的五花肉炒杂蔬的做法油锅入五花肉，煸炒至八成熟，放大蒜和豆腐，炒匀。放入花菜、青椒、黄豆芽。大火炒匀，可适量倒点水。盖锅盖，中小火焖烧五分钟左右。揭盖，倒入大半...
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酸菜炒鸡杂的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡杂家常做法

  • 酸菜炒鸡杂

  • 用料酸菜150克鸡杂400克蒜姜适量糖适量腌料生抽，淀粉，盐，姜丝泡椒按个人口味，我只放了一个酸菜炒鸡杂的做法酸菜切薄片泡水20分钟鸡杂处理干净切片加生抽，盐，料酒，淀粉腌20分钟酸菜挤干水份，在干锅上烘干水份，然后放入片糖翻炒（白糖也可以），起锅备用热油下姜，蒜，泡椒碎，鸡杂。翻炒片刻加...
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爆炒鸡杂的做法和图解 好吃的爆炒鸡杂家常做法

  • 爆炒鸡杂

  • 难得有空下厨，一手绝活闲置，没机会施展😂。今日，忙里偷闲，回家做了一道小炒，家人评价：香辣可口，非常入味😇用料鸡🐔杂1.5斤只生姜1两大蒜子6瓣干红椒适量花椒少许白酒适量酱油少许爆炒鸡杂的做法锅中倒入适量菜籽油，油热后，下花椒，生姜，干红椒爆炒。炒出香味后，将切好的鸡杂放入锅中...
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尖椒炒鸡杂的做法和图解 好吃的尖椒炒鸡杂家常做法

  • 尖椒炒鸡杂

  • 自从可以盒马送到家就很少去菜场了于是研究一下盒马菜谱😄用料尖椒5个蒜4瓣料酒2勺生抽2盐少许蚝油1勺淀粉1勺油少许克尖椒炒鸡杂的做法盒马买的鸡杂一份，清洗过后，把鸡心对半切开，鸡肠切小段，鸡胗和鸡肝也切成差不多大小。撒少许盐拌匀静置半小时，沥干水，依次放入生抽、料酒、...
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娃都爱吃的-鸡杂炒藕片的做法步骤及图解,美味正宗的娃都爱吃的-鸡杂炒藕片做法

  • 娃都爱吃的-鸡杂炒藕片

  • 据说人的一生平均只吃十几吨的食物，这么一想突然觉得气氛紧张起来，这分到每一天都是很宝贵的份额呢，每一餐我们都要认真对待好吗😆每个季节我都会留意当季最好吃的食物，而初秋里脆脆嫩嫩的藕真的让人着迷，怎么做都好吃。小时候没见过真正的荷花，觉得很奇怪，为什么有些地方的人会...
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杂炒鸡肉的做法和图解 好吃的杂炒鸡肉家常做法

  • 杂炒鸡肉

  • 为家人准备的填饱肚子的小荤，又不能耽误减肥大计用料鸡腿肉300克蘑菇230克洋葱1个青椒1个生姜切几片花椒一撮黄酒生抽糖盐生粉白胡椒黑胡椒杂炒鸡肉的做法腌鸡块约十五分钟：黄酒，生抽，生姜，花椒，生粉，白胡椒，黑胡椒，盐，糖，鸡块。完全靠手感，混在一起揉捏几下。料不用太多，避免味重。配...
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杂炒辣鸡的做法和图解 好吃的杂炒辣鸡家常做法

  • 杂炒辣鸡

  • 每天带饭需要考虑有绿色蔬菜、有蛋白这不，杂炒辣鸡就诞生了鸡肉炸过后会缩，所以大家可以适量增加鸡肉用料鸡腿5只（我用的还有部分鸡翅）香芹200g（多少看自己喜欢）洋葱半个腌鸡调料姜4片料酒2勺花椒粉1小勺盐适量入炒锅蒜6瓣干辣椒1大把（喜欢就多加）八角2个花椒1小把（我加了部分青花...
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杂炒鸡的做法和图解 好吃的杂炒鸡家常做法

  • 杂炒鸡

  • 这个是独自发明出来的一道最美味的炒鸡用料乌江辣萝卜一包辣椒油5勺鸡1/4只鸡蛋1个玉米淀粉4勺酱油3勺油适量大蒜2瓣杂炒鸡的做法蛋黄和蛋白分离把淀粉酱油和蛋黄混合起来做成调料用乌江辣萝卜和油和辣椒油翻炒到闻到香味为止用事先准备好的调料和鸡炒一下炒到半熟为止把...
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鸡蛋炒杂锦的做法和图解 好吃的鸡蛋炒杂锦家常做法

  • 鸡蛋炒杂锦

  • 想炒个鸡蛋，刚好冰箱有一些用了一半的配菜，一个小洋葱，几把线椒，几根腊肠，还有一点五花肉，有红有绿有黄，于是就利用剩余的配菜，做盘杂锦。平时如果有多种类多配色用剩的配菜，不够单独炒一盘时，可炒杂锦，按难熟易熟调整下菜顺序。用料鸡蛋2个腊肠2根五花肉200克洋葱1个线椒5个蒜头3个...
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杂菇炒鸡的做法和图解 好吃的杂菇炒鸡家常做法

  • 杂菇炒鸡

  • 自从吃过这两种菇🍄后就爱上了它用料盐适量鸡枞菇200克海鲜菇200克鸡肉250克葱3根生抽适量杂菇炒鸡的做法1.把菇用开水煮过捞起备用2.把鸡用油炒干水3.鸡和菇一起翻炒几分种4.放少许水煮开后加生抽翻炒后起碟，完工。...
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杂蔬炒肉的做法和图解 好吃的杂蔬炒肉家常做法

  • 杂蔬炒肉

  • 空心菜叶子摘去捞水单做了，梗子则和冰箱剩下的各种杂蔬一起混炒啦用料空心菜梗玉米胡萝卜红椒盐、油、生抽、胡椒杂蔬炒肉的做法红椒切碎，没有红椒青椒也OK空心菜梗捏扁，切段，下盐渍，去掉菜梗中出来的水份，捞起猪肉切丝，下生抽、胡椒腌制杂蔬入锅快炒，七成熟时加少许盐，加入瘦肉，炒...
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鸡丝杂炒的做法和图解 好吃的鸡丝杂炒家常做法

  • 鸡丝杂炒

  • 鸡汤好喝，鸡肉似乎就有点“鸡肋”了，但别浪费，蛋白质还都在鸡肉里呢！！！鸡肉去皮，撕开，加点佐料加点配菜炒炒，味道就好多了。清爽的小菜，最适合配粥配稀饭~---------------------------这--是--神--马--分--割--线-----------------------------既然是杂炒，配菜随意。。。可以顺便清...
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杂炒鸡丁的做法和图解 好吃的杂炒鸡丁家常做法

  • 杂炒鸡丁

  • 这是一道随意搭配的杂菜，没有典故也没有渊源，但并不是毫无章法，借鉴了经典川菜宫保鸡丁的味型，但大大简化了做法，并且可以随意用家中现有配菜搭配组合，既家常简单又不乏风味。用料鸡肉300克花生米150克蒜3瓣姜4片青椒2个小米椒2个青蒜2根料酒2勺生抽2勺醋1勺糖1勺盐1勺胡椒1勺...
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西芹炒鸡杂的做法和图解 好吃的西芹炒鸡杂家常做法

  • 西芹炒鸡杂

  • 源自TVB《食平D》，下埋堆堆App看全集。用料西芹根鸡杂西芹炒鸡杂的做法鸡肾，鸡心切葱头葱蒜下锅加酒和酱油腌鸡杂加姜汁加糖，生粉鸡杂下锅半熟出锅半熟出锅下西芹麻油鸡杂回锅加蚝油全熟上锅...
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杂蔬炒鸡肉的做法和图解 好吃的杂蔬炒鸡肉家常做法

  • 杂蔬炒鸡肉

  • 每天都在想怎么做好吃的用料鸡胸肉150克胡萝卜50克西兰花100克耗油适量生抽适量橄榄油3克蒜头1瓣辣椒1个胡椒粉适量五香粉适量孜然粉适量老抽适量青瓜50克圆椒30克料酒适量杂蔬炒鸡肉的做法切好的鸡肉用所有的材料腌制拌好，用量其实都是适量自己掌握的哦，我是少油少盐的，因...
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炒鸡杂的做法和图解 好吃的炒鸡杂家常做法

  • 炒鸡杂

  • 用料鸡杂，新鲜海椒，大蒜，花椒，豆瓣，子姜，生抽，鸡精，盐炒鸡杂的做法鸡杂改刀切碎鸡杂少，买了几个郡肝一起炒准备新鲜子姜，海椒切丝备用，切丝哦，我这图是准备的两种菜的佐料鸡杂冷水下锅煮开就捞起来，煮的时候可以放点盐，这步骤是为了去腥热锅依次放大蒜，子姜，花椒，豆瓣翻炒均匀再放过了水的...
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