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丝瓜煮泥鳅的做法食谱

丝瓜煮泥鳅的做法和图解 好吃的丝瓜煮泥鳅家常做法
  • 丝瓜煮泥鳅

  • 爸爸的拿手好菜,营养价值很高,很鲜很美味用料泥鳅20只丝瓜1条胡椒粉若干丝瓜煮泥鳅的做法泥鳅养一个晚上,洗干净后沥干水少油,丝瓜炒软出汁后备用,不要放任何调料多油,烧冒烟,准备锅盖,迅速将泥鳅倒入锅内,盖上锅盖!闷一分钟。不盖锅盖的话泥鳅会跑出来!泥鳅摊开煎4分钟,反面煎3分钟,...
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泥炸泥鳅的做法和图解 好吃的泥炸泥鳅家常做法
  • 泥炸泥鳅

  • 用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅,放入塑料袋中放入10g盐后扎起来,10分许用剪刀除去内脏洗净,再用厨房纸吸去水分,用5克盐淹10分钟,油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...
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红烧泥鳅(附剖泥鳅)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅(附剖泥鳅)做法
  • 红烧泥鳅(附剖泥鳅)

  • 泥鳅素有“水中人参”之美誉,含有丰富的优质蛋白,特别适合身体虚弱者食用,老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩,很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅,从小吃到大的泥鳅,自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了!且看艺术家妈妈如何做。...
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煮泥鳅汤(白族做法)的做法步骤及图解,美味正宗的煮泥鳅汤(白族做法)做法
  • 煮泥鳅汤(白族做法)

  • 食材准备需要花功夫,一碗层次丰富的汤端出来后发现一切都是值得的。用料泥鳅500克豆腐1块盐适量克猪皮100克韭菜100克芋头4个干芋花5克云腿适量蒜子8瓣煮泥鳅汤(白族做法)的做法猪皮洗净控干水分,低温油开始翻炒猪皮上的油炸干盛出立马用冷水冲泡可以看到猪皮膨胀起来泥鳅提...
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泥鳅的做法和图解 好吃的泥鳅家常做法
  • 泥鳅

  • 用料泥鳅克姜片盐适量小葱根泥鳅的做法青椒、红椒大蒜子。煸炒出香味把泥鳅炒八分熟,倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片酱油好吃的不要不要。...
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泥鳅煮米粉的做法和图解 好吃的泥鳅煮米粉家常做法
  • 泥鳅煮米粉

  • 用料泥鳅米粉大白菜花菜料酒生抽豆瓣酱蒜瓣姜片油盐香葱头香叶胡椒粉葱花香菜鸡精泥鳅煮米粉的做法泥鳅加半碗清水,放料酒、生抽、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、油、盐小火煮到熟烂米粉煮熟,捞出另起油锅,爆香葱头、香叶,倒入开水,接着倒进米粉,水要没过米粉。然后放大白菜、花菜,开锅后...
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藠头煮泥鳅的做法和图解 好吃的藠头煮泥鳅家常做法
  • 藠头煮泥鳅

  • 用料泥鳅300藠头300红辣椒若干姜、蒜盐、生抽、老抽藠头煮泥鳅的做法先将泥鳅洗净(放锅里放水小火让泥鳅慢慢死去吐出肚里的泥,待泥鳅死后变黄在涝出清洗)藠头洗净用刀拍下(容易入味)姜、蒜、辣椒切好备用锅内放油到八成热,下藠头翻炒几下,然后将泥鳅下锅,放入辣椒、姜、蒜翻炒...
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芋仔煮泥鳅的做法和图解 好吃的芋仔煮泥鳅家常做法
  • 芋仔煮泥鳅

  • 芋仔煮泥鳅是闽北的一道特色菜!小时候妈妈煮的超级好吃,自从上大学后就很少吃到。所以就让老妈教我怎么煮,这样想吃自己动手就好啦!好多人都觉得像黑暗料理,但是真的很好吃哦!用料泥鳅400克芋仔4-5个姜,蒜,八角,香叶,桂皮,干辣椒少许料酒,酱油,盐,鸡精少许芋仔煮泥鳅的做法芋仔根据个人...
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简单易学的泥鳅丝瓜炖豆腐美食做法
  • 泥鳅丝瓜炖豆腐

  • 用料泥鳅豆腐丝瓜油料酒生姜盐泥鳅丝瓜炖豆腐的做法丝瓜去皮切滚刀备用,豆腐切块,泥鳅放盆里撒上一些盐让其昏迷洗一下备用热锅放油,油冒烟时下泥鳅,盖上锅盖等一下,打开搅拌一下加入料酒生姜翻炒一下,加入适量的水,喜欢喝汤就多放点,大火烧开,烧开后滚个十分钟,上门的油可以捞去也...
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泥鳅粉丝汤的做法和图解 好吃的泥鳅粉丝汤家常做法
  • 泥鳅粉丝汤

  • 用料泥鳅看人数姜3片蒜3瓣辣椒3个(能吃辣多放)葱花3根龙口粉丝1把泥鳅粉丝汤的做法泥鳅杀好备用,用料酒,姜腌制10分钟!(为了吃起来过瘾)要不吃起来里要挑里面的内脏,不爽!上锅放油葱姜蒜爆香,放入泥鳅煎至变色,加开水没过泥鳅,水开后放入粉丝,粉丝提前泡好煮熟装盘!撒上葱花!...
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泥鳅炖黄瓜的做法和图解 好吃的泥鳅炖黄瓜家常做法
  • 泥鳅炖黄瓜

  • 夏天到了,新鲜的蔬菜不断上市,今天选材老黄瓜,炖野生泥鳅。用料泥鳅克黄瓜花椒粒大蒜瓣干辣椒个生抽勺酱油勺老干妈勺八角青椒啤酒,料酒,烧酒都可以泥鳅炖黄瓜的做法早上市场买回家,野生的,还有4条昂鱼丁。一定要新鲜的老黄瓜食材洗干净处理一下大火烧油7成热,放泥鳅进去炒。依次...
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煮泥鳅的做法和图解 好吃的煮泥鳅家常做法
  • 煮泥鳅

  • 2019年,8月23日,这道泥鳅煮的是很好吃,我们那里到现在办喜酒还少不了这道菜,叫泥鳅汤,如果有骨头汤,鸭肉汤煮那味道更好,有喜欢吃的朋友可以式一式煮来吃。用料泥鳅200克粉干,白萝卜酒糟,糟菜姜,蒜,葱,料酒,白胡椒粉,盐,味精,香菜。煮泥鳅的做法1,锅里放水,泥鳅洗干净放锅里煮,放酒糟一汤池...
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红烧泥鳅(附杀泥鳅方法)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅(附杀泥鳅方法)做法
  • 红烧泥鳅(附杀泥鳅方法)

  • 泥鳅,在全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布。蛋白质,糖类,矿物质、维生素均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪。有补中益气,祛毒化痔,消渴利尿,保护肝脏,养肾生精的功效。这道红烧泥鳅是小时候的美味记忆了。用料泥鳅1.5斤...
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橘丽丝 | 烧泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的橘丽丝 | 烧泥鳅做法
  • 橘丽丝 | 烧泥鳅

  • 我向我爸电话请教他的这道拿手菜有些什么诀窍。我爸问我,哪道菜?我说,就是上次你回来给我们做的那道很好吃泥鳅的啊。我爸问我,哪道不好吃?我说,就是烧泥鳅啊!我爸说,哦,泥鳅也有很多种烧法嘛。我这个时候对我爸的自卖自夸装傻充楞已经满头黑线了,我说,就是青椒切成丝丝的,我们俩喝了...
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活煮泥鳅汤的做法和图解 好吃的活煮泥鳅汤家常做法
  • 活煮泥鳅汤

  • 泥鳅是一种河鲜,可以做成十分美味的菜肴,殊不知小小的泥鳅其实有很多功效!泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,常常吃发现能补血降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美用料泥鳅半斤姜沫少...
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水煮泥鳅的做法和图解 好吃的水煮泥鳅家常做法
  • 水煮泥鳅

  • 很想吃泥鳅好不容易我们这小县城有了卖泥鳅的,第一次做用料泥鳅1000克小葱5根土豆1个魔芋一块葱姜蒜,干辣椒,干花椒水煮泥鳅的做法泥鳅在市场杀好的,回来洗净后用盐反复揉搓再冲洗,加入葱姜,料酒,胡椒粉,少许盐,一点点淀粉腌制半小时以上干辣椒,干花椒,锅里少许油,切记小火小火小火!不...
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泥鳅煮丝瓜的做法和图解 好吃的泥鳅煮丝瓜家常做法
  • 泥鳅煮丝瓜

  • 正是吃泥鳅的好季节,作为陪读妈妈的我来说,既要做好菜品的味道,又要保证菜品的营养。今天买了点泥鳅,本想着做泥鳅蒸蛋,看到蔬菜篮里面还有一个丝瓜,想着就做一个泥鳅煮丝瓜吧。用料泥鳅适量姜适量盐适量料酒或白酒或啤酒适量泥鳅煮丝瓜的做法用✂️把泥鳅肚子剪开,清理干净,必须清...
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黄瓜泥鳅的做法和图解 好吃的黄瓜泥鳅家常做法
  • 黄瓜泥鳅

  • 用料黄瓜根泥鳅克大蒜瓣干辣椒个黄瓜泥鳅的做法泥鳅直接加水,煮熟。煮到用筷子夹会破。黄瓜,用猪油,炒熟。盛起来备用热油,加大蒜,然后把煮熟的泥鳅倒下去,翻炒。加入黄瓜,炒熟即可。小贴士泥鳅煮熟一定要重新用油炒过,不然腥味很重,这样煮出来的黄瓜泥鳅入味,没有腥味。...
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泥鳅煮腊肉的做法和图解 好吃的泥鳅煮腊肉家常做法
  • 泥鳅煮腊肉

  • 泥鳅煮腊肉,味香,补气血!湖南特色用料腊肉500g泥鳅200g粉皮50g蒜子,姜,小米椒,蒜苗,小青椒10g泥鳅煮腊肉的做法自制腊肉,第一步,腌制烟熏自制腊肉切片,清洗过后加入小米椒,蒜子,姜爆炒,加入适量生抽,腊肉出油出锅!泥鳅加入适当油,倒入煎炸两分钟,加适量水,倒入之前腊肉,大火闷煮!粉皮用开水泡...
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泥鳅丝瓜汤的做法和图解 好吃的泥鳅丝瓜汤家常做法
  • 泥鳅丝瓜汤

  • 泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物元素以及大量的维生素,其中维生素B1的含量比鱼、黄鱼、虾高出3~4倍,而维生素A、维生素C和铁的含量也比其他鱼类要高。此外,泥鳅皮肤中分泌的黏液即所谓“泥鳅滑液”,有较好的抗菌、消炎作用,可治小便不通、热淋便血、...
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泥鳅煮粉干的做法和图解 好吃的泥鳅煮粉干家常做法
  • 泥鳅煮粉干

  • 粉干是福州的一种特色美食,本质是一种圆米粉。用料泥鳅250g粉干一片葱料酒植物油白胡椒粉泥鳅煮粉干的做法醉泥鳅。活泥鳅洗净,放入冷的锅中,倒入淹没泥鳅的米酒或料酒,迅速盖上锅盖。活蹦乱跳的泥鳅会慢慢醉过去,料酒就会直接入味泥鳅里面。建议用小的泥鳅。捞粉干。水烧开,粉...
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炒泥鳅(干煸泥鳅)的做法步骤及图解,美味正宗的炒泥鳅(干煸泥鳅)做法
  • 炒泥鳅(干煸泥鳅)

  • 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅(干煸泥鳅)的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时,加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁,撒少许椒盐,适量孜然。再炒一两分钟,加入绿色葱段。起锅。...
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辣煮泥鳅的做法和图解 好吃的辣煮泥鳅家常做法
  • 辣煮泥鳅

  • 用料泥鳅芹菜,葱,姜,香菜少些辣煮泥鳅的做法开水烫泥鳅洗净,油少些,下姜、干辣椒、花椒炒香,下泥鳅炒至泥鳅金黄,放水继续煮。煮10分钟至汤泛白,下芹菜、葱、香菜煮3分钟。起锅装碗...
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泥鳅烧黄瓜的做法和图解 好吃的泥鳅烧黄瓜家常做法
  • 泥鳅烧黄瓜

  • 用料泥鳅400克料酒1勺姜大块老抽半勺味精没加盐没,豆瓣浆的咸味够了花椒30粒泥鳅烧黄瓜的做法放入白醋,去黏液,去腥。泥鳅去头去内脏裹上一层薄薄的生粉准备配料(姜,蒜,花椒,干辣椒)黄瓜切长条状热锅冷油,放入泥鳅炒至金黄盛出备用,加入豆瓣酱,炒出红油,加入姜蒜,干辣椒,花椒炒香,加陈...
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麻辣水煮泥鳅的详细做法大全,简单又营养的麻辣水煮泥鳅做法
  • 麻辣水煮泥鳅

  • 喜欢吃麻辣的我把这道菜分享给大家吧用料泥鳅500克花椒5克干辣椒50克姜10克葱1根料酒3勺盐适量麻辣水煮泥鳅的做法把买回来的泥鳅清洗干净用白酒和胡椒粉腌制15分钟小贴士这道菜最关键是一定要把泥鳅用白酒腌制一会在下锅炒...
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