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油刺的做法食谱

豆酱水焖海鱼（油刺）好吃的烹饪方法 豆酱水焖海鱼（油刺）的地道做法和步骤

  • 豆酱水焖海鱼（油刺）

  • 万能的豆酱水，可焖一切鱼。肉质嫩滑鲜味极高的野生海鱼特别适合用豆酱加水焖煮，最后的小芹菜提鲜去杂味，是点睛之笔。用料小油刺鱼250克私房豆酱（随鱼配送）1包生姜5片小芹菜1根清油1汤匙豆酱水焖海鱼（油刺）的做法将5片生姜铺入锅内，淋入清油和半包私房豆酱鱼入锅，加入清水至鱼高度...
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乌龙头别称乌刺菜，乌鲳，树头菜，刺嫩芽，刺龙芽的做法步骤及图解,美味正宗的乌龙头别称乌刺菜，乌鲳，树头菜，刺嫩芽，刺龙芽做法

  • 乌龙头别称乌刺菜，乌鲳，树头菜，刺嫩芽，刺龙芽

  • 乌龙头是袍木（植物名）芽的别称，又名木龙头，属五加科，落叶灌木乔木，在甘肃天水林区、洮河林区、陇南山地、漳县阴湿山区与其它林木混生，喜连片生长，浑身长满小刺，是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜。乌龙头树根茎可入药，其味甘苦性平，有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌...
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熬鲅鱼刺和带鱼（不用油炸，少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的熬鲅鱼刺和带鱼（不用油炸，少油版）做法

  • 熬鲅鱼刺和带鱼（不用油炸，少油版）

  • 看到菜谱的带鱼都要油煎或油炸，太多热量，这是我家经常用的做鱼方法，不管是带鱼还是鲅鱼或者什么鱼，都可以用这个方法哦，这个方法做的鱼原汁原味，鲜美可口，这次做的是做完鲅鱼丸子的鲅鱼刺，只是举个例子用料鲅鱼或带鱼或其他鱼花生油或其他植物油姜蒜小尖椒面酱水葱香菜醋生抽熬鲅...
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雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼做法

  • 雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼

  • 雪菜很鲜，昂刺鱼在我们这叫昂丁头==现在野生的很少见，难得买到两条大的，做个江南小菜吃吃吧~用料昂刺鱼姜料酒葱雪菜盐菜油糖雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼的做法洗净昂刺鱼烧热锅倒入菜油，煎一下鱼放入老姜和料酒去腥加少许水，加入雪菜及很少的糖，盖上锅盖烧最后加入少量盐调味...
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刺身酱油/寿司酱油的做法步骤及图解,美味正宗的刺身酱油/寿司酱油做法

  • 刺身酱油/寿司酱油

  • 自己收藏用的用料酱油清酒柚子蜜刺身酱油/寿司酱油的做法如图...
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油闷汪刺鱼的做法和图解 好吃的油闷汪刺鱼家常做法

  • 油闷汪刺鱼

  • 用料鱼3条土豆2个香菜1小把蒜1头蒜盐适量生姜适量葱适量酱油适量油闷汪刺鱼的做法鱼洗干净土豆切成块大蒜切末生姜切丝葱切末在炒菜锅里，加油，调料，鱼煎至半熟焖锅底层放一层油把土豆铺到底部把炒锅内的鱼和条件导入最上面加入一点蒜末，辣椒，姜丝盖上盖子小火，焖约15分钟最后加...
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奶黄小刺猬（无油小馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄小刺猬（无油小馒头）做法

  • 奶黄小刺猬（无油小馒头）

  • 此版本是专门的宝宝配料～大人吃可以在皮和馅儿中增加糖份用料自发粉350牛奶200糖10泡打粉4奶黄馅蛋黄2只牛奶160低粉10淀粉6奶黄小刺猬（无油小馒头）的做法混合面粉＋泡打粉准备牛奶/奶粉＋水面粉与奶混合拌匀揉成团撒粉放入袋子醒发一次醒发至2倍大小准备奶黄馅儿蛋黄与砂糖搅打...
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香喷喷的豉油蒸红刺头的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的豉油蒸红刺头做法

  • 香喷喷的豉油蒸红刺头

  • 最近每周都能买到当天打捞的活鱼活虾，今天是一条三磅重的刺头鱼，拿来清蒸最好了，以前蒸海鱼总有一点腥味去不掉，这次学了点秘籍，果然去腥去的很彻底，跟酒店出品的味道一样一样的😋用料红刺头鱼1条姜6片盐3勺花雕酒2勺豉油3勺葡萄籽油4勺葱5根香喷喷的豉油蒸红刺头的做法将鱼清...
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油泼刺角面的做法和图解 好吃的油泼刺角面家常做法

  • 油泼刺角面

  • 春天在哪里？春天在我心里！去地里挖了嫩刺角，做油泼面，喝面汤，美得很！用料刺角面粉油盐蒜末辣椒粉生抽、醋油泼刺角面的做法刚发芽的刺角挖回家，摘好、洗净。锅中放少量水，放刺角煮，开锅后小火，煮的烂一点。用勺子压碎，放凉。煮好的刺角水和面，醒5分钟揉面，重复三次，面光擀面煮面，面上放...
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红烧昂刺鱼（汪刺鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧昂刺鱼（汪刺鱼）做法

  • 红烧昂刺鱼（汪刺鱼）

  • 先生最近爱上吃红烧鱼，各种做法尝试，感觉味道不错，分享你需要的你们。用料葱2根姜2-3片盐适量克生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺红烧昂刺鱼（汪刺鱼）的做法1:鱼洗净，锅内油烧热，下鱼炸（注意油温高一点，否则易粘锅）鱼不用炸至金黄，不然肉老了，便不好吃，鱼炸好起锅。2:郫县豆瓣酱熬出红油，下...
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零色素刺猬奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零色素刺猬奶油蛋糕做法

  • 零色素刺猬奶油蛋糕

  • 因为白天要上班，早上五点做的，拍过程图要避开灯光的影子所以角度拍得不是很直观用料奶油700克纯脂巧克力40到50克夹心水果适量，最好有红心火龙果八寸足球模具零色素刺猬奶油蛋糕的做法用八寸足球模具烤一个胚子200克淡奶油加40到50克黑巧克力隔水融化放凉后冰箱冷藏四个小时...
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刺绣的做法和图解 好吃的刺绣家常做法

  • 刺绣

  • 用料耐心100细心100刺绣的做法自学党苦呀2小时一个图刷了两幅，这幅好点儿...
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北极贝两吃（响油+刺身）的做法步骤及图解,美味正宗的北极贝两吃（响油+刺身）做法

  • 北极贝两吃（响油+刺身）

  • 北寄贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类，在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道。我们现在经常能买到的是去壳后留下的其鲜红的足部，以“北极贝”为商品名销售哒。北极贝颜色艳丽红、桔、白渐变色摆盘漂亮，味道鲜美，肉质爽脆，且含有丰富的蛋白质...
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牛油果刺身的做法和图解 好吃的牛油果刺身家常做法

  • 牛油果刺身

  • 昨天是我第一次买牛油果老板娘跟我说牛油果牛奶香蕉榨成奶昔可好吃了回家搬出陈年不用的榨汁机哎实在不适合我的口味庆幸只是用了半只我喜欢吃刺身三文鱼生蚝好久没吃了拿牛油果试试吧生抽芥末啊完美用料牛油果个芥末勺生抽勺牛油果刺身的做法生抽我喜欢用海天酱油的金标...
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小刺猬奶油蛋糕好吃的烹饪方法 小刺猬奶油蛋糕的地道做法和步骤

  • 小刺猬奶油蛋糕

  • 制作这款可爱的小刺猬蛋糕，使用的是奶油霜来制作的。奶油霜才可以挤出比较细腻尖尖的效果哦😊关于淡奶油霜和蛋糕的方子之后会补上做法视频哒~用料戚风蛋糕片淡奶油奶油霜小刺猬奶油蛋糕的做法简单可爱...
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刺头（油口）鱼的做法的做法步骤及图解,美味正宗的刺头（油口）鱼的做法做法

  • 刺头（油口）鱼的做法

  • 我是海边长大的，从小就吃各种海鱼，今天开海，朋友送来一袋子小海鱼，我们这边叫油口，或者刺头鱼，干煎油炸都好吃。用料小海鱼二斤鸡蛋1个盐一勺玉米粉适量刺头（油口）鱼的做法的做法由于这鱼刚上来，很新鲜，所以调味品只用了盐，鱼小，卤半个小时左右就行。鸡蛋打散，鱼先蘸蛋液，再蘸玉米面，我...
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牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔做法

  • 牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔

  • 牛油果是个好东西，女生要多吃，熟透的牛油果口感特别好用料牛油果酸奶适量酱油适量牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔的做法将成熟的牛油果切开，同酸奶一起放入搅拌机，打成奶昔，没有搅拌机也可以用勺子捣烂，成熟的牛油果很容易捣烂的，带一点颗粒也不错牛油果肉挖出来，切片，薄厚均可，摆盘，蘸...
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牛油果刺身沙拉盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果刺身沙拉盖饭做法

  • 牛油果刺身沙拉盖饭

  • 终于明白卖家秀和买家秀的区别了!~在网上看到ガスト今季的牛油果金枪鱼沙拉盖饭~!用新鲜的三文鱼刺身代替金枪鱼~!抱着试试的心态做了,果然还是有点不像........不过味道还是很不错的，就是做温泉蛋做失败了!!哼酱~!~!用料日本米适量生菜适量牛油果半个三文鱼适量鸡蛋一个...
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葱油昂刺鱼的做法和图解 好吃的葱油昂刺鱼家常做法

  • 葱油昂刺鱼

  • 用料昂刺鱼4条料酒1汤勺葱若干姜若干蒸鱼豉油2汤勺食用油1汤勺葱油昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净沥干，放上料酒、葱、姜（家里竟然没姜了，这次只能不放了）…上蒸锅，水开后继续蒸10分钟；出锅，挑除之前一起蒸鱼的葱和姜；加入2汤勺蒸鱼豉油；撒上葱末，一勺食用油加热后，淋在鱼上；拿起筷子，开吃吧...
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葱油汪刺鱼的做法和图解 好吃的葱油汪刺鱼家常做法

  • 葱油汪刺鱼

  • 还没拍照就吃完了，用的别人的图，仅供参考用料汪刺鱼4条生抽油蚝油盐小葱蒜末葱油汪刺鱼的做法汪刺鱼剪掉腮，洗净放盘子里。姜切丝放到表面。锅里放水烧开，把鱼放进去，大火蒸9分钟。把水倒掉，倒入生抽，蚝油，鸡精，盐调成的汁，放上葱花，蒜末，锅里30克油烧热浇上去即可。...
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「冷食」牛油果芒果刺身的做法步骤及图解,美味正宗的「冷食」牛油果芒果刺身做法

  • 【冷食】牛油果芒果刺身

  • 以前听人说芒果蘸酱油是黑暗料理，吃了之后才发现并不会，牛油果和芒果的组合，上餐桌绝对是一道风景~用料牛油果芒果酱油芥末【冷食】牛油果芒果刺身的做法将芒果和牛油果切适当的大小，准备调料，即可...
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第一次玩奶油霜刺绣的做法步骤及图解,美味正宗的第一次玩奶油霜刺绣做法
纯素刺身、刺身酱油的做法步骤及图解,美味正宗的纯素刺身、刺身酱油做法

  • 纯素刺身、刺身酱油

  • 试了多种素食做刺身，觉得彩椒、牛油果、猴头菇几种最好吃，做法很简单刺身酱油我自己调，完全没有必要单买。重点要用无添加的纯酿造酱油才会好吃。比较建议欣和五谷酱油，健康、味鲜、不会太咸不用加汤水稀释。用料【纯素刺身】彩椒牛油果猴头菇【刺身酱油】纯酿造酱油适量白糖...
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凉拌刺五加（刺拐棒）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌刺五加（刺拐棒）做法

  • 凉拌刺五加（刺拐棒）

  • 地地道道的东北山珍，时令菜！用料刺五加大概一盘的量辣椒面1勺姜片3-4片葱花4-5段大蒜3-4瓣酱油1勺味精半料勺盐半料勺米醋半勺凉拌刺五加（刺拐棒）的做法现在正是吃东北野菜的时间，图中这个就是刺五加，不认识的不要轻易去采哦。过程忘记拍了。步骤如下：1、将新鲜的刺五加热水焯一...
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凉拌刺五加/刺果棒的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌刺五加/刺果棒做法

  • 凉拌刺五加/刺果棒

  • 春天的山菜是大自然的馈赠，千万不要错过哦～五一小长假上山取菜啦！用料盐1克海鲜酱油1勺橄榄油半勺蒜4瓣辣椒油（可不加）1勺凉拌刺五加/刺果棒的做法五一小长假带朋友们上山采菜，赤果棒是最爱之一，长在树上的鲜嫩叶子诱人极了！刺果棒又名刺五加，中药材，可自行查看百度食用的好处。采...
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