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煮羊肉的做法食谱

煮羊肉的做法和图解 好吃的煮羊肉家常做法

  • 煮羊肉

  • 用料羊肉克姜片加料酒500毫升一瓶酱油冰糖煮羊肉的做法羊肉过水，姜切片羊肉和姜一起炒，加入加饭酒炒，没啥水渗出，容易焦，不想炒太久太累哈哈，几分钟后扔进高压锅。加了两勺酱油，两小勺冰糖，一整瓶加饭酒，还有一些水，没过羊肉。高压锅第一次响了后压十分钟，不够烂，又压第二次，五分钟，可...
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水煮羊羔肉的做法和图解 好吃的水煮羊羔肉家常做法

  • 水煮羊羔肉

  • 用料香料适量水煮羊羔肉的做法梅菜，金针菇，油菜适量水焯后放入大碗里锅内入油，入2片姜，桂皮，八角，草果，肉桂，香叶，花椒、麻椒各20粒，炒至姜变成褐色，调料捞出弃之。用炒过香料的底油，爆香葱姜蒜，入豆瓣酱一勺、火锅底料适量炒出红油，放糖、酱油和料酒翻炒，入羊肉，加1～2根泡椒，加热水煮至羊...
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水煮肉片（羊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（羊肉版）做法

  • 水煮肉片（羊肉版）

  • 这是女儿最喜欢的一道菜，个人觉得羊肉比猪肉好吃，这样做的羊肉一点膻味都没有。用料羊肉自定，不做要求豆芽半斤花椒适量干辣椒适量生姜适量大蒜头适量郫县豆瓣酱适量香葱3根水煮肉片（羊肉版）的做法羊肉切片加生抽和生粉腌制5分钟豆芽洗干净备用干辣椒，花椒，大蒜头，生姜，备用豆芽炒...
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清水煮羊，在家复刻313羊庄羊肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的清水煮羊，在家复刻313羊庄羊肉火锅做法

  • 清水煮羊，在家复刻313羊庄羊肉火锅

  • 之前买的两板羊排，其中一板烤了吃，发现肉质还不错腥膻味很小，剩下的一板就打算清水煮羊肉火锅，参考了313的做法，很过瘾啊用料羊排750克菌菇拼盘1份玉米1根冬瓜半圈油麦菜1把油泡10个豆腐1块番茄3个豆皮卷一盒肥牛卷一盘虾一斤脆山药1根蒜10瓣小米辣5个香菜1把料酒2勺白胡椒粒2...
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鲜煮羊肉卷的做法和图解 好吃的鲜煮羊肉卷家常做法

  • 鲜煮羊肉卷

  • 近日暴雨☔️燥热难退。随便动一动，雨天里都是豆粒大的汗珠儿从额颊脖颈往下滚。一身饭后的热汗，害怕雨日的冷风。所以在家里煮了实践不下几十次的羊肉卷。这个搭配是推荐首选。用料大葱切段适量姜切片适量火锅面可选主食大米可选主食馒头可选主食鲜煮羊肉卷的做法葱姜作用不...
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煮羊汤的详细做法大全,简单又营养的煮羊汤做法

  • 煮羊汤

  • 用料1斤羊肋条1斤羊腿骨1斤肋骨香菜根姜葱八角5粒花椒煮羊汤的做法把骨头和肉用水泡上，睡觉前换换水再泡着1、凉水(水盖住骨头和肉即可)羊骨头下锅煮，水沸腾后下羊肉，撇去浮末，不用急，慢慢撇，撇干净,越干净汤越鲜越香;2、改中小火，定个闹钟一个半小时后，用筷子扎扎肉透不透?如果...
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水煮羊肉卷的做法和图解 好吃的水煮羊肉卷家常做法

  • 水煮羊肉卷

  • 又不知道该做什么菜，早市就买了几样蔬菜，晚餐和儿子倆人吃，儿挑食不喜欢吃蔬菜瓜果，为他做菜犯难，这时脑瓜里快速🔜搜索冰箱里存储的肉肉，有了，羊肉卷口感最佳，不要太油腻，忽然就想起水煮肉片，有了，那咱就走一道水煮羊肉卷，加上昨买的生菜🥬，芹菜，想想就是道清爽下饭的好菜，哈哈，窃喜中用...
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大煮羊肉汤的做法和图解 好吃的大煮羊肉汤家常做法

  • 大煮羊肉汤

  • 南方人吃羊肉基本都做成卤羊肉、羊肉冻。因为山羊多骚味，需要用大料掩饰掉这些骚味。这次朋友从甘肃寄来的小绵羊，没有山羊的骚味，竟有奶味！很稀罕！用了朋友妈妈的方子炖了一次甘肃的羊肉汤～自我感觉和上次在他家吃的不相上下哈哈！不仅做法简单还保持原材料的原汁原味。如果能搞...
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〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉的做法步骤及图解,美味正宗的〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉做法

  • 〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉

  • 内蒙羊才是真的羊哈哈，乌拉特的羊，配上贵州水城羊肉粉的做法，绝了用料羊（羊蝎子，羊排都行）最好有切片的羊肉大葱盐草原炖肉料（可选）辣椒（可选）胡萝卜贵州酸菜花椒粉香菜〖家常自制〗水煮羊蝎子+羊肉粉的做法羊蝎子泡几个小时，中间虑几遍血水，冷水下锅煮，水开后去浮沫。再煮10分钟，加入...
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冰煮羊肉锅的做法和图解 好吃的冰煮羊肉锅家常做法

  • 冰煮羊肉锅

  • 看电视学的，不过因为没有特定的火锅器皿，所以改用不锈钢锅呈现这道低温慢煮的美味，也不错的。用料牛奶400克羊排300克羊腿肉250克盐8克桂圆8颗红枣6颗枸杞30粒当归5片党参9克生姜8片蘑菇200克青萝卜250克西红柿2个西芹2根味精7克冰煮羊肉锅的做法配料备齐西红柿，蘑菇切块西芹...
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水煮羊腿肉的做法和图解 好吃的水煮羊腿肉家常做法

  • 水煮羊腿肉

  • 不能吃猪肉，家里又有各种库存食材的老阿姨的午饭……用料羊腿肉千张胡萝卜根白菜桂皮块蒜苗八角姜片花椒粒干辣椒个十三香盐鸡精生抽料酒勺香油淀粉鸡蛋水煮羊腿肉的做法提前一晚腌渍的羊腿肉［加生抽，鸡精，香油，十三香，料酒］，第二天再加鸡蛋清和淀粉拌匀接着腌渍半小时。白菜，胡萝...
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水煮羊肉片的做法和图解 好吃的水煮羊肉片家常做法

  • 水煮羊肉片

  • 用料羊肉片喜欢吃多少都行郫县豆瓣酱一勺火锅底料一勺金针菇少许木耳10朵葱一小根姜两片香菜两根盐半勺料酒一勺蚝油半勺生抽半勺油两勺花椒粒10粒水煮羊肉片的做法羊肉打水焯水开后捞出。金针菇和木耳焯水四分钟。葱末香菜末切好备用。底锅放入油炒郫县豆瓣酱和火锅底料...
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羊肉煮馍的做法和图解 好吃的羊肉煮馍家常做法

  • 羊肉煮馍

  • 羊肉煮馍，是我们陕西的传统美食，大家都很喜欢。细嫩的羊肉，鲜美的汤，颇有筋道的馍，看着眼馋，闻着气香，吃着更是味美。记得有一次回家，爸爸说他做了羊肉煮馍，和我一起回家的飞飞就好吃惊，爸爸好厉害，这也会做。尝了几口，果然很赞！好香好香！外面煮馍店的味道是很不错，但爸爸做的更胜一筹，更...
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冰煮羊肉的做法和图解 好吃的冰煮羊肉家常做法

  • 冰煮羊肉

  • 看直播买了个康宁锅，搜到食谱可以做羊肉。一看就很好吃，赶快安排起来用料羊肉300克西红柿1个红枣6颗孜然半勺土豆1个胡萝卜1根厚百叶150克葱半根姜6片蒜2瓣枸杞12粒冰煮羊肉的做法冻冰块若干，铺到锅的一半。(我的冰不太够。。)食材处理1、鲜羊腿肉清洗切1.5cm小块2、番茄一...
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水煮羊肉的做法和图解 好吃的水煮羊肉家常做法

  • 水煮羊肉

  • 冰箱里有块羊后腿肉，是之前我在家做烧烤用剩下的，过久储存怕会影响口感，那么做个水煮羊肉吧。也是受到《中餐厅²》的影响，水煮起来🤣💪🏻。用料羊后腿1块千张半张绿豆芽适量娃娃菜适量上海青适量木耳适量洋葱少许大葱少许小葱少许蒜1头姜3片生抽2勺老抽1勺白糖1勺粉芡2勺白...
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水煮羊肉片(万能的水煮料)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮羊肉片(万能的水煮料)做法

  • 水煮羊肉片(万能的水煮料)

  • 因为家里只有两个人，每次吃火锅都会剩下一些羊肉片，各种丸子和蔬菜，所以就想到了这个菜用料羊肉片一小把生菜叶2片白菜5片油麦菜2棵火锅丸子若干粉丝1把姜3－4片蒜一头盐适量小米椒3个火锅底料适量郫县豆瓣酱半勺花椒15－20粒水煮羊肉片(万能的水煮料)的做法准备好配料，羊肉片，丸...
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煮羊肉 白萝卜羊肉汤 最快速完成一道羊肉硬菜（前奏篇）的做法步骤及图解,美味正宗的煮羊肉 白萝卜羊肉汤 最快速完成一道羊肉硬菜（前奏篇）做法

  • 煮羊肉 白萝卜羊肉汤 最快速完成一道羊肉硬菜（前奏篇）

  • 用料羊腿1段姜3块花椒20粒大葱1根白萝卜1个煮羊肉白萝卜羊肉汤最快速完成一道羊肉硬菜（前奏篇）的做法大葱切段，姜拍碎，花椒备用。冷水下锅，大火煮沸。（我一般不用焯水的汤，都是另烧开水。）白萝卜削皮，切块。葱姜，放在电饭煲底部，炒好水的羊腿放在中间，白萝卜摆在四周，加入刚烧开的水。...
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羊肉汤:鲫鱼+羊肉同煮，鲜美无膻味的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉汤:鲫鱼+羊肉同煮，鲜美无膻味做法

  • 羊肉汤:鲫鱼+羊肉同煮，鲜美无膻味

  • 鲜字是由鱼和羊组成。一道由鲫鱼和羊肉同煮的羊肉汤，鲜美无膻味。用料带骨羊肉800克鲫鱼1条萝卜1个大葱2根老姜5块料酒1勺花椒20粒香菜适量盐适量胡椒粉适量羊肉汤:鲫鱼+羊肉同煮，鲜美无膻味的做法1、带骨羊肉冷水浸泡2-3小时，中途换水1-2次。2、带骨羊肉冷水下锅，加老姜片、...
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清水煮羊肉的做法和图解 好吃的清水煮羊肉家常做法

  • 清水煮羊肉

  • 用料羊肉400克大葱半根姜一块高度白酒2勺盐30克清水煮羊肉的做法羊腿肉切小块，提前泡出血水，纯净水入锅加葱姜大火煮开加高度白酒打去浮沫，使汤变清，加盐小火煮一个小时后加入白菜小火煮20分钟加入豆腐，再煮10分钟起锅配点羊油辣子...
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冰煮羊的做法和图解 好吃的冰煮羊家常做法

  • 冰煮羊

  • 选用的是内蒙锡盟八月龄的羔羊肉，位置是羊后腿，本以为这样的羊肉很嫩很好吃，结果令人失望。这羊肉的味道不如宁夏滩羊好吃，网购冷冻的成年滩羊也比内蒙锡盟的新鲜羔羊肉好吃。这个结果真的很意外。用料冰块1000克羊肉1000克西红柿1个姜5片葱1根蒜8瓣花椒30粒辣椒半个花椒粉适...
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秋冬滋补｜水煮羊肉和羊肉汤烩菜的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬滋补｜水煮羊肉和羊肉汤烩菜做法

  • 秋冬滋补｜水煮羊肉和羊肉汤烩菜

  • 秋冬要进补，怎么少的了羊肉！羊肉又怎么少的了青海羊肉！用料羊排1800克配菜可自行调整白萝卜1个胡萝卜1根土豆1个菜瓜/西葫芦1个土豆粉条1把用热水泡1h调料姜6片大葱葱白2大段花椒粒30粒盐1勺料酒1两陈皮1片草果1个蒜苗2根小葱2根香菜2根秋冬滋补｜水煮羊肉和羊肉汤烩菜的做法...
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羊肉三煮的做法和图解 好吃的羊肉三煮家常做法

  • 羊肉三煮

  • 补补身体暖暖胃用料羊肉1-2斤香菜根姜片大蒜1-2胡椒萝卜自己喜欢羊肉三煮的做法羊肉用水冲洗几次，冷水和羊肉一起入锅，水，加入姜片/柠檬/料酒/白酒都可，水沸捞一下，取出冷水冲洗。（因为我前段时间拔牙了不能占酒精，我就用柠檬来去骚味）放油，放姜，放羊肉，小炒。（也可以放点胡椒，拍碎那...
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「冰煮羊」的详细做法大全,简单又营养的「冰煮羊」做法

  • 【冰煮羊】

  • 还记得是某一年冬天，我去参加一个活动。高铁抵达北京时饥肠辘辘，走在呼吸都冒白汽的路上，只想立刻找家小店钻进去。而同行的同事却非要吃很有名的一家冰煮羊，带我又赶了好远的路。冰煮羊我有过耳闻，当时心里有一丝觉得是“噱头”的不信任。但真当我吃进嘴的时候，顿觉不虚此行。...
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煮羊汤的做法和图解 好吃的煮羊汤家常做法

  • 煮羊汤

  • 木香砂仁枸杞小茴香丁香大料桂皮姜盐汤，炖45分钟用料羊肉600克煮羊汤的做法放香料放香料炖45分钟...
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简单易学的煮羊肚肉羊肉肠美食做法

  • 煮羊肚肉羊肉肠

  • 朋友自制的羊肉肠和羊肚肉，记录一下怎么煮熟的。用料料酒勺姜花椒葱煮羊肚肉羊肉肠的做法要自然解冻，冷水下过，放姜，花椒，料酒，葱，煮1个半小时，煮的时候要撇沫子，最后汤也能喝蘸料可以是韭菜花酱，也可以是蒜蓉辣酱...
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