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白水卤蛋的做法食谱

白水卤蛋的做法和图解 好吃的白水卤蛋家常做法

  • 白水卤蛋

  • 本来是啤酒煮蛋，第一次尝试用白水煮，味道也不错哦。用料老抽2勺生抽6勺冰糖适量白酒或料酒2勺耗油1勺白水卤蛋的做法白水煮熟蛋8分钟。鸡蛋剥壳后放入容器中，加水刚没过鸡蛋，然后添加所有用料，煮开水后小火煮半个小时。放冰箱浸泡一晚后更好吃。...
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卤水茶叶蛋+卤水鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤水茶叶蛋+卤水鸡翅做法

  • 卤水茶叶蛋+卤水鸡翅

  • 用料大蒜3瓣陈皮一片红茶茶包装袋1包草菇老抽1勺老抽1勺蚝油1勺水3杯约700毫升桂皮一支片黄糖1片姜2片八角1个卤水茶叶蛋+卤水鸡翅的做法六只鸡蛋水盖过面中火煮沸后煮3分钟关火局20分钟用试过冲洗2次浸泡直到90%降温用勺子敲外壳剥鸡蛋壳或弄碎壳放入油中火炒香料，后加蒜...
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卤水毛豆+卤蛋+卤干子的做法步骤及图解,美味正宗的卤水毛豆+卤蛋+卤干子做法

  • 卤水毛豆+卤蛋+卤干子

  • 简单好吃《卤水毛豆+卤蛋+卤干子》不要看到需要那么多材料，其实都是家里常用的，一般都有的哦😄用料毛豆500克豆干4块鸡蛋3个八角5个盐适量克桂皮2块姜5片香叶3片干辣椒10个糖5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺卤水毛豆+卤蛋+卤干子的做法毛豆清洗干净后用盐水泡半小时。将毛豆剪去...
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卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么的做法步骤及图解,美味正宗的卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么做法

  • 卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么

  • 用料鸡爪两斤五花肉半斤鸡蛋10个鸭肾两斤卤料1包老抽生抽盐葱姜卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么的做法鸡爪洗净，切掉指甲可以准备多点鸭肾洗净可以准备多点鸡蛋先白水煮到五成熟，能剥壳就行准备卤水：①葱，不用切，绑一起打个结，②姜切片，③市场买的大...
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卤水溏心蛋的做法和图解 好吃的卤水溏心蛋家常做法

  • 卤水溏心蛋

  • 溏心蛋对于我来说，绝对的百吃不厌。吃炒饭炒饭的时候一定要配一个糖心煎蛋，那个溏心一定要在咬开的瞬间全部吸进嘴巴里，那种感觉超幸福。喝辣牛肉汤的时候一定要在关火前打一个鸡蛋进去，然后在上桌喝了几口汤之后把鸡蛋盛进饭碗，hoho~~一说起溏心蛋就停不住嘴了……煮溏心蛋一...
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白水卤牛肉的做法和图解 好吃的白水卤牛肉家常做法

  • 白水卤牛肉

  • 一夫的方子。不需要技术。用料牛腱子两片葱若干姜数片花椒一小撮八角四个角白水卤牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫。锅烧新水，下葱姜、两味香料。牛肉整入。小火煨一小时，中途撇去浮沫。捞出放凉切条。蘸料自定。俺调的糖醋酱油花椒辣油，可以再加葱蒜香菜辣椒面等。小贴士吃惯了...
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白桃气泡水之茶卤鸭&蛋的做法步骤及图解,美味正宗的白桃气泡水之茶卤鸭&蛋做法

  • 白桃气泡水之茶卤鸭&蛋

  • 在超市逛一圈，本想买点🐷，被它的身价惊到。于是默默的把手伸向家禽类，带了一盒鸭翅回家。没做过，索性坐等灵感，告诉我该如何料理它…用料鸡蛋4个鸭翅8只白桃气泡苏打水1/3瓶生姜6片料酒1勺卤水50克生抽2勺食盐1克五香粉一茶匙红茶一茶包甘草三片花生油白桃气泡水之茶卤鸭&...
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高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋做法

  • 高蛋白 卤水煮豆腐鸡蛋

  • 减脂增肌的时候不能总吃水煮吧偶尔满足下味觉用料豆腐一条卤水或高汤一小碗鸡蛋一只高蛋白卤水煮豆腐鸡蛋的做法小奶锅放水水量漫过锅底部即可烧开水入卤水块或高汤块豆腐切块入锅打个鸡蛋调制中火这样鸡蛋不容易散开不用额外放盐待鸡蛋熟透装盘就可以开吃啦小贴士也可以...
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水晶卤蛋的做法和图解 好吃的水晶卤蛋家常做法

  • 水晶卤蛋

  • 用料鸡蛋10个家乐猪骨浓汤块卤料生抽/老抽/黄糖葱姜水晶卤蛋的做法煮鸡蛋：冷水鸡蛋入锅，小火开始调到中火，水沸后6分钟关火，拿出鸡蛋入冷水中，鸡蛋凉透后去壳备用。制卤汁：可以用猪肉煮汁，我图方便快捷，就用家乐浓汤宝加少许水煮开，再多加一些清水后煮开入桂皮八角香叶，生抽老抽煮...
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蛋酥卤白菜的做法和图解 好吃的蛋酥卤白菜家常做法

  • 蛋酥卤白菜

  • 制作时间：25分钟制作简易度：★用料材料：大白菜1颗300克鸡蛋3颗胡萝卜半颗干香菇3-5朵干木耳5朵生姜2片调味料：植物油3大匙盐1小匙又1/4小匙蘑菇精或味精1/2小匙蛋酥卤白菜的做法将干香菇和干木耳提前一晚上,用凉水泡发,泡香菇的水不要太多，（香菇水不要倒掉，煮白菜时要用到）鸡蛋在...
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卤水豆腐蛋的做法和图解 好吃的卤水豆腐蛋家常做法

  • 卤水豆腐蛋

  • 用料大块油豆腐鸡蛋6只卤水汁糖（可不加）卤水豆腐蛋的做法鸡蛋提前从冰箱中取出，使其回至室温卤水汁按瓶身上的稀释比例调配好煮开（可加入少许糖），加入豆腐煮约15--20分钟，捞出；稍凉后改刀切片；卤水汁晾凉备用锅内加入水（可完全没过鸡蛋的水量），加入2小勺盐煮开加入鸡蛋加盖煮约7分钟（...
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卤鸡腿卤蛋卤鹌鹑蛋（附老卤水制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿卤蛋卤鹌鹑蛋（附老卤水制作方法）做法

  • 卤鸡腿卤蛋卤鹌鹑蛋（附老卤水制作方法）

  • 外面鸡腿八-九元一个，再查了下新鲜鸡腿的价格，对比起来实在是比较贵，所以自己做。顺便卤点鹌鹑蛋和鸡蛋，鸡蛋是早餐必备，鹌鹑蛋当零嘴。用料鸡腿4只鹌鹑蛋24个鸡蛋4个冰糖2颗姜8片（焯鸡腿时放四片，卤煮时放四片）生抽2勺老抽1勺花椒8粒料酒2勺八角2个香叶2片桂皮1块蚝油少量香油少...
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糖心卤水蛋的做法和图解 好吃的糖心卤水蛋家常做法

  • 糖心卤水蛋

  • 卤蛋大家吃得多，糖心的卤蛋应该只有在日式拉面店才能吃到吧？在这里教大家一些小窍门，让你在家都能吃到美味可口的糖心卤蛋。用料鸡蛋20只五花肉500g致美斋卤水汁一瓶红片糖若干干八角若干糖心卤水蛋的做法白水煮蛋(水开后4分钟)捞起剥壳备用。煮卤水，放入若干八角和红片糖，口...
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白卤水鸭的做法和图解 好吃的白卤水鸭家常做法

  • 白卤水鸭

  • 白卤水的意思是不给生抽和酱油去卤鸭，而是用了鱼露做为调咸味，也是很好吃哦❤️用料❤️卤包材料：花椒粒半勺（喝汤的小勺子）八角3-4个沙姜片3-4片桂皮1块草果2-3个香叶2-3片芫茜粒（没有也可以不给）1勺（喝汤的小勺子）陈皮1掰甘草片5-6片❤️其他食材鸭1只新鲜姜片3-4片左右葱头2个小葱2-3...
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熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋做法

  • 熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料猪心随意猪肝随意卤水料适量熊熊白白-卤水心/肝一锅出+顺手卤蛋的做法食材猪心泡水加薄盐泡制一夜猪肝加薄盐辛香调料腌制一夜制作卤水回温后的猪肝下锅小...
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隔水炖卤蛋的做法和图解 好吃的隔水炖卤蛋家常做法

  • 隔水炖卤蛋

  • 用料鸡蛋8个酱油适量盐1茶勺水适量红辣椒1个蒜瓣3个隔水炖卤蛋的做法鸡蛋在电蒸炉蒸熟，剥壳。放入隔水炖内锅，放入红辣椒、蒜瓣。加酱油制成的卤酱。水一定要没过蛋。隔水炖3小时。出锅！因为水没没过蛋，所以上色不均匀。...
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蛋酥卤白菜（白菜卤）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋酥卤白菜（白菜卤）做法

  • 蛋酥卤白菜（白菜卤）

  • 吃过一次台湾朋友做的卤白菜之后不可自拔。问她要了recipe自己做了几次。人生的一个满足。用料白菜半棵鸡蛋2个盐酌量香菇4朵酱油适量虾米少量白糖适量油适量白胡椒粉少量葱3根蒜2瓣瘦肉2两切丝蛋酥卤白菜（白菜卤）的做法白菜、香菇切好。炸蛋酥。多放点油。炸到蛋酥变脆，油...
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卤水鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的卤水鹌鹑蛋家常做法

  • 卤水鹌鹑蛋

  • 卤蛋特别爱吃，但是鸡蛋🥚一次吃一个有点儿撑，就改卤鹌鹑蛋，吃两三个就够了。这个卤水方子也适合鸡蛋🥚，鸭蛋，各种蛋哦😊用料鹌鹑蛋一斤半桂皮1块香叶2片八角3个花椒N粒酱油5勺盐5克水没过鹌鹑蛋老抽3勺卤水鹌鹑蛋的做法买来的鹌鹑蛋洗一下，多冲几次哈，轻轻滴，我们这边8块一斤，我这...
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卤水煮鸡蛋的做法和图解 好吃的卤水煮鸡蛋家常做法

  • 卤水煮鸡蛋

  • 用料卤水汁一瓶鸡蛋50枚清水2升卤水煮鸡蛋的做法清水洗净上锅，水开后继续蒸10分钟把蛋壳剥掉卤水汁和清水倒入锅中，烧开后放入剥好的鸡蛋，大火煮十分钟，文火在煮一小时。味道不错哦小贴士①要想色泽鲜明味道更加可口，最好晚上煮好，然后侵泡一晚上，第二天早上捞出即可。②根据人...
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蛋酥卤白菜的详细做法大全,简单又营养的蛋酥卤白菜做法

  • 蛋酥卤白菜

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料大白菜8片鸡蛋黄3个胡萝卜0.5根鲜香菇4朵水发木耳100g生姜2片生抽1大勺蚝油1大勺植物油3大勺盐1小勺白胡椒粉0.5小勺糖0.5小勺蛋酥卤白菜的做法锅中放入油，中火加热，倒入打散的蛋液，快速炒散，然后一边加热一边翻动，把鸡蛋炒成金黄色，...
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蛋酥白菜卤的做法和图解 好吃的蛋酥白菜卤家常做法

  • 蛋酥白菜卤

  • 蛋酥白菜卤~是一道家常口味的“台湾菜”。此菜主要搭配蛋酥，借助蛋的香气使整道菜肴增香，再加上白菜本身的甜味，回口的红葱香，十分融合~用料白菜半颗鸡蛋2只小红葱3个蒜末2瓣的量姜末1茶匙葱花少许酱油1茶匙米酒2茶匙盐适量糖少许淀粉适量蛋酥白菜卤的做法切配：姜、蒜切末。葱...
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卤水蛋的做法和图解 好吃的卤水蛋家常做法

  • 卤水蛋

  • 🙆🏻‍♀️分享美食的美少女用料鸡蛋10个蚝油2勺老抽1勺生抽3勺卤水250毫升冰糖5克盐2勺鸡精1勺水适量蒜米7-8瓣桂皮3块八角5个香叶7片陈皮3片茴香8克卤水蛋的做法将鸡蛋洗干净备用‼️冷水下锅淹没鸡蛋煮熟大概20分钟左右鸡蛋煮熟后取出敲碎生抽，卤水，耗油，老抽，冰糖，盐，鸡精粉，清...
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卤水鸡蛋的做法和图解 好吃的卤水鸡蛋家常做法

  • 卤水鸡蛋

  • 我妈说想吃卤鸡蛋呀，那就必须安排起来呀，二话不说，开整！用料鸡蛋10个水适量（能没过鸡蛋就行）姜2-3片盐一汤匙🥄生抽3汤匙🥄老抽半杯（一次性杯子）沙糖一小勺八角2个十三香粉3汤匙🥄卤水鸡蛋的做法传说中的公鸡蛋10个，洗干净，冰箱拿出来的话稍微泡一下水，平衡一下温度，煮的时候不容易爆...
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简单易学的北方白卤卤水美食做法

  • 北方白卤卤水

  • 白卤菜的特点，色泽白净，味道咸香，质感软嫩。上桌时配上不同风味的味碟，更是诱人食欲。如白卤青虾、五香猪心、白卤猪肚、白卤鸭掌、白卤肥鸡、白卤鲜鱼等都是运用这种方法制作的。用料花椒5克肉蔻1个香叶3片白芷-山柰各2克配料料酒20克配料食盐适量（个人口味）配料猪骨500克配料...
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简单易学的白卤水卤料包美食做法

  • 白卤水卤料包

  • 娃想吃卤牛肉，把自家传统卤料包分享一下：卤牛肉时候，一罐啤酒330ml，300ml酱油（这次用千禾味极鲜），一升水，没过1斤牛腩2斤牛腱子，密封性好的锅，直火炖煮3小时武火转文火带压力的电饭锅用糙米杂粮档煮，可以得清汤；汤可以做牛肉面汤底万能炖煮模式90-120分钟tips：陈皮是药房买的普通5年陈...
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