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那西的做法食谱

法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce的做法步骤及图解,美味正宗的法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce做法

  • 法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce

  • 牛排醬汁-法式伯那西醬汁BearnaiseSauce好肉要有好醬配！做得好的醬汁讓牛排的味道再進化。如果你對市售的黑胡椒醬已經敬謝不敏，自己動手做這檔事你就得當仁不讓！煎牛排，小兒科！做牛排醬？你好樣的！由法國名廚Collinet在1836年發明的醬汁，名字的由來是紀念亨利四世，Bearn是亨利四世...
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安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁做法

  • 安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁

  • 安格斯肉眼牛排配法式伯那西酱汁我们最可爱的大师研发的经典牛排，按照我们的菜谱，您也可以亲手制作哦:)#SwissButchery##/recipe/6UNA38CT01XH用料新西兰牛眼肉谷饲500克土豆250克伊斯尼AOP淡味黄油卷125克百里香30克大蒜20克有机散养鸡蛋4克大葱100克黑胡椒玉米50克上海白...
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简单易学的西红那个柿炒鸡蛋美食做法

  • 西红那个柿炒鸡蛋

  • 小黑最爱吃的菜之一，吼吼用料西红那个柿2~3个鸡蛋2个大蒜姜丝西红那个柿炒鸡蛋的做法做法你懂得。。。...
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那年那月那日的三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的那年那月那日的三杯鸡做法

  • 那年那月那日的三杯鸡

  • n年前开始喜欢做菜并开始看台湾综艺的时候，开始看型男大主厨，学的第一道菜，自己做的时候由于条件有限，做了少许改动，但是味道还是在得。。用料葱姜蒜适量鸡腿肉看你食量小红辣椒两三只新鲜九层塔一大把香油适量米酒适量酱油适量那年那月那日的三杯鸡的做法姜切片；葱切段；蒜拍碎；...
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西藏那曲·鲜虫草吃法的做法步骤及图解,美味正宗的西藏那曲·鲜虫草吃法做法

  • 西藏那曲·鲜虫草吃法

  • 【西藏那曲·头期新鲜·冬虫夏草】🔷品种：新鲜虫草中的爱玛仕一一一那曲草。🔷规格：0.8克/条1.0克/条1.2克/条🔷介绍：生活需要努力，营养也要加倍，让新鲜虫草来温暖你劳碌的心，有钱难买当季鲜，新鲜冬虫夏草营养是干草的三倍，现挖鲜卖没有任何加工的环节，避免营养流失，你是时候吃新鲜...
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记录那些没有菜单的东西~的做法步骤及图解,美味正宗的记录那些没有菜单的东西~做法

  • 记录那些没有菜单的东西~

  • 下厨房中总有些东东没有菜谱自建一个菜谱记录我的无菜单的图图用料水果记录那些没有菜单的东西~的做法~~...
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拨烂子:山西人最爱的那一口的做法步骤及图解,美味正宗的拨烂子:山西人最爱的那一口做法

  • 拨烂子:山西人最爱的那一口

  • 一说拨烂子，漂泊在外的山西人都要咽口水吧？记得小时候妈妈经常做给我吃的，现在她身体不好，好久没吃到了，自己琢磨着，回忆着，还真做出来了儿时的味道。用料土豆2个面粉一小碗胡萝卜半鸡蛋1个蒜、葱大量盐克花椒，干红辣椒少量拨烂子:山西人最爱的那一口的做法传家宝哈哈，好有年代感...
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芦笋西兰～那一口清爽的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋西兰～那一口清爽做法

  • 芦笋西兰～那一口清爽

  • 芦笋西兰一种蔬菜同时结合了芦笋和西兰花怎么长的美味用料芦笋西兰若干根生抽0.3勺蚝油0.2勺虾仁8只葱若干彩椒0.2个芦笋西兰～那一口清爽的做法先焯一下芦笋西兰准备好虾仁葱丝彩椒块热锅冷油葱爆香放入全部菜和虾仁迅速翻炒倒入适量生抽翻炒倒一点蚝油翻炒出锅即可...
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关于西班牙火腿的那点事儿的做法步骤及图解,美味正宗的关于西班牙火腿的那点事儿做法

  • 关于西班牙火腿的那点事儿

  • 在国外吃过几次现切的西班牙火腿，口齿留香。却一直没想过在国内家里有一天也能自己开一只纯正的西班牙火腿。直到前段时间，朋友竟然送了一只西班牙5J火腿给我。于是本着“吃一行，爱一行”的原则，从西班牙火腿的背景知识，到如何专业的切片，再到自己动手，整体上总结一遍。所以下面...
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简单易学的那些用来喝的东西美食做法

  • 那些用来喝的东西

  • 记录做的用来喝的东西用料原料好心情那些用来喝的东西的做法准备原料各种倒腾...
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那山那水的做法和图解 好吃的那山那水家常做法

  • 那山那水

  • 《窗边的小豆豆》山的味道，海的味道～用料牛里脊肉三到四片西蓝花几朵意面适量香菇几朵西红柿🍅一个黑胡椒粉，盐，生抽，淀粉适量黄油一盒那山那水的做法牛里脊肉用刀背拍松，放盐，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制20-30分钟。西红柿切三片（摆盘用），其余切丁备用，香菇切丁备用。西蓝花洗净备用将黄...
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那些长得像食物的东西的做法步骤及图解,美味正宗的那些长得像食物的东西做法

  • 那些长得像食物的东西

  • “食物”不只是用来吃喔😁用料善于观察生活的眼睛一双那些长得像食物的东西的做法看准！拍照！...
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牛排配伯那西酱 Bearnaise sauce的做法步骤及图解,美味正宗的牛排配伯那西酱 Bearnaise sauce做法

  • 牛排配伯那西酱 Bearnaise sauce

  • 以前在伦敦读书的时候，最喜欢就是跟朋友早下课，或是考完试放松，然后去Flatiron点一份Sirloinsteakwithbearnaisesauce，sidedish就选creamspinach.回国后，发现去的西餐厅比较少有配Bearnaisesauce和creamspinach的，就自己动手做了。用料牛排一块黄油大约10-15克百里香4枝大蒜3-4...
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鸟哥聊球在那个炒西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的鸟哥聊球在那个炒西兰花做法

  • 鸟哥聊球在那个炒西兰花

  • 用料西兰花1朵胡萝卜1木耳8盐5克鸟哥聊球在那个炒西兰花的做法+宫中号：红盈合集，鸟哥聊球在那个木耳提前泡发好洗干净，放滚水中焯2分钟捞出过冷水撕成小朵沥干水分备用胡萝卜洗干净去皮切菱形薄片，蒜切成末2勺淀粉加半碗水搅拌均匀西兰花🥦掰成大朵放盐水中浸泡15分钟洗干净...
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西洋菜杂杂——潮汕人的那碗汤的做法步骤及图解,美味正宗的西洋菜杂杂——潮汕人的那碗汤做法

  • 西洋菜杂杂——潮汕人的那碗汤

  • 童年的味道之一，就是老妈一早去市场买的肾仔、猪心、嫩肉来煮酱油水豆腐或者西洋菜汤，一开始的西洋菜汤里面搭配的荤只是廉价的猪血，后来随着人们生活慢慢变好，有了更多的选择，菜也增加了珍珠窝菜、益母草等等。潮汕，真的是一处特别适合养老的地方，民以食为天，我们注重的首先是食...
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那些空气炸锅炸过的东西……的做法步骤及图解,美味正宗的那些空气炸锅炸过的东西……做法

  • 那些空气炸锅炸过的东西……

  • 自打入手了空气炸锅，就开始试验各种油炸食品的空炸效果，发个菜谱记录一下用料空气炸锅一只那些空气炸锅炸过的东西……的做法炸薯条是基础，土豆切条的效果我还实验的不好，这是成品速冻薯条，比较完美冷冻巴沙鱼片模仿上校鸡块这是胚条，做萨琪玛的～下图是成品，就是熬糖我水平太次成...
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西兰花圣诞树：情怀那点事儿的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花圣诞树：情怀那点事儿做法

  • 西兰花圣诞树：情怀那点事儿

  • 一年之中我最喜欢的节日是圣诞节，但是过去那些年，我都没有认真过过。今年住进了属于自己的新房子，我早早就说要搞点气氛。所以12月一到家里已经装好了一棵圣诞树，也拉起了彩灯，窗前门后还贴了圣诞老人的头像，张灯结彩的样子很像过年，一下子就喜庆起来。人是情绪化的动物，而情绪又...
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从山西人那学来的豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的从山西人那学来的豆角焖面做法

  • 从山西人那学来的豆角焖面

  • 室友是个山西姑娘，从她那里学来的做正宗山西焖面的方法。这个做出的焖面干干的，很劲道，越吃越香。世面上那种湿湿软软的焖面也好意思叫“豆角焖面”！用料手工面（细）用量按个人要求豆角（最好不要豇豆）用量按个人喜好猪肉（带点肥肉）用量按个人喜好西红柿用量按个人喜好香菜用量按个人...
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西班牙海鲜饭 没那么难～的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭 没那么难～做法

  • 西班牙海鲜饭 没那么难～

  • 用料大米3杯虾6只洋葱半个西红柿1个鱿鱼1只红椒半个青口8只藏红花1撮白胡椒2勺盐2克青豆少许白葡萄酒杯鸡高汤200豪升大蒜1个西班牙海鲜饭没那么难～的做法虾先油里煎熟然后装盘备用洋葱红辣椒大蒜末煸炒至香味加入鸡胸肉煸炒至熟锅内加入浸泡过的大米放入西红柿丁继续翻炒...
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法式伯那西醬(Bearnaise Sauce)的做法步骤及图解,美味正宗的法式伯那西醬(Bearnaise Sauce)做法

  • 法式伯那西醬(Bearnaise Sauce)

  • 用料1.1/2，约110毫升雪莉酒醋2.2颗红葱头頭（切末）3.1小匙壓碎的黑胡椒粒4.1束龍蒿，只要葉片（切末）5.外一加1枝龍蒿（切末）6.8盎司黄油7.4個蛋黄8.鹽和胡椒法式伯那西醬(BearnaiseSauce)的做法收乾醋汁：在小鍋中放入醋，红葱頭，碎胡椒粒和龍蒿葉，煮沸以後讓醋收乾，離火備用製作清澄黄油：在...
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家庭翻糖的那些小东西的做法步骤及图解,美味正宗的家庭翻糖的那些小东西做法

  • 家庭翻糖的那些小东西

  • 日常翻糖之恐龙用料人偶干佩斯水性色素家庭翻糖的那些小东西的做法最先恐龙支架打好从身体开始慢慢完善一些可爱小配件小贴士日常里的蛋糕小装饰～有兴趣的一起交流～...
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伯那西酱的做法和图解 好吃的伯那西酱家常做法

  • 伯那西酱

  • 用料龙蒿草适量水50ml白葡萄酒醋30ml红葱头20克黑椒粒5粒蛋黄1个白胡椒，盐，糖，柠檬汁适量黄油80克伯那西酱的做法水，醋，部分龙蒿叶，黑胡椒，洋葱，煮至一半浓稠加热黄油至融化，撇去白色部分。澄清黄油放至温热浓缩液加入蛋黄，加热打至浓稠加入温热的黄油，边加边打。最后柠檬汁糖盐等调...
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那些个懒得翻译的东西的做法步骤及图解,美味正宗的那些个懒得翻译的东西做法

  • 那些个懒得翻译的东西

  • 如题存放那些翻译了反而越来越麻烦的鬼东西。用料懒适量那些个懒得翻译的东西的做法自己去找吧。。。...
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乡愁就是那一碗——江西拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的乡愁就是那一碗——江西拌粉做法

  • 乡愁就是那一碗——江西拌粉

  • 欢迎关注微信公众号：七七de情绪厨房（chuniang_77）如果你想家的时候，你在吃什么？我肯定是在吃粉。对米粉的热爱有目共睹，大家一起点餐，菜单上只要出现桂林米粉、螺蛳粉、过桥米线、小锅米线、土豆粉、蕨根粉……我肯定就会毅然决然的放弃米饭，在前公司曾经一度前台的姑娘闻到酸笋...
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简单易学的那年那日那些晨食美食做法

  • 那年那日那些晨食

  • 开一菜谱记录下每天的晨食😊，早上的时间是极其宝贵，所以说早餐也尤其重要，利用一点点时间做一份简易的快速早餐，开启元气满满的一天。用料各种食材那年那日那些晨食的做法随心所欲的搭配可以是面包也可以是花式馒头等...
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