当前位置：烹调屋 >

冻过的做法食谱

无敌爆浆冰乳酪蛋糕（附冻过的奶油奶酪如何变顺滑如初以及超详细翻拌手法）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌爆浆冰乳酪蛋糕（附冻过的奶油奶酪如何变顺滑如初以及超详细翻拌手法）做法
解救冻过的奶油奶酪芝士的做法步骤及图解,美味正宗的解救冻过的奶油奶酪芝士做法

  • 解救冻过的奶油奶酪芝士

  • 某天脑子抽抽，把才用了一点的奶油奶酪放进了冷冻室，发现后已经成豆腐渣，还是冻豆腐那种😂，肯定有很多做烘焙的小伙伴会出现这种情况吧？橙子本着反正不能用了就作一下，说不定还能救呢😂没想到成功了，不能说个原来的一样，但是最起码感觉对了！用料奶油奶酪冻过的克解救冻过的奶油奶酪...
  • 27847
冻过的西葫芦，口感更脆韧的做法步骤及图解,美味正宗的冻过的西葫芦，口感更脆韧做法

  • 冻过的西葫芦，口感更脆韧

  • 疫情期间，蔬菜存储是个问题，西葫芦，切好，直接冷冻，可长时间存放，解冻时直接过一下热水，也不会氧化。口感比鲜的更韧，也更入味。用料西葫芦半个木耳适量海米适量葱姜少许干猪肉或者鸡胸肉适量蚝油1勺冻过的西葫芦，口感更脆韧的做法今天的主角，西葫芦，洗好的新鲜西葫芦改刀，直接切成我...
  • 30082
水果班戟（冻过的班戟皮加水果包法）的做法步骤及图解,美味正宗的水果班戟（冻过的班戟皮加水果包法）做法

  • 水果班戟（冻过的班戟皮加水果包法）

  • 用料冻过的班戟皮夹奶油（包过的）三个半喜欢的水果七个半（我用的是草莓）水果班戟（冻过的班戟皮加水果包法）的做法步骤一：冻好的班戟加奶油从盒中取出步骤二：把皮拆开放入盘中步骤三：放入水果，并重新包好，轻轻压一下。步骤四：摆好小贴士拆的时候，要轻一点，不然会破裂。...
  • 13976
解救冻过的奶油奶酪-最省时省力的方法的做法步骤及图解,美味正宗的解救冻过的奶油奶酪-最省时省力的方法做法

  • 解救冻过的奶油奶酪-最省时省力的方法

  • 这个是上次用冻的奶油奶酪做的，忘记留图了，下次争取记得补上😉。一般奶酪买回来打开后，我都会分装成小袋，冻起来，可以保存很久。之前也用过加热用打蛋器搅打，但是终究还是有颗粒，并且用时太久，这是我发现的最简便的方式了😋用料奶油奶酪冷冻解救冻过的奶油奶酪-最省时省力的方法...
  • 6216
快手家常菜鱼片炒鸡蛋（冻过的鱼片也是好吃的喔）的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜鱼片炒鸡蛋（冻过的鱼片也是好吃的喔）做法

  • 快手家常菜鱼片炒鸡蛋（冻过的鱼片也是好吃的喔）

  • 最近新发现的一道菜，火锅吃不完的鱼片还可以这样吃😁😁用料鱼片什么鱼都可以（扁鱼，皖鱼，鲮鱼等等，吃多少就煮多少）鸡蛋2-3个（2-3人份）盐适量胡椒粉适量（按个人喜好，不要加太多）姜末适量油适量酱油适量料酒适量快手家常菜鱼片炒鸡蛋（冻过的鱼片也是好吃的喔）的做法先用油，盐，胡椒粉，姜末把...
  • 17286
田野知上—冻过的奶油奶酪做低糖低油版芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的田野知上—冻过的奶油奶酪做低糖低油版芝士蛋糕做法

  • 田野知上—冻过的奶油奶酪做低糖低油版芝士蛋糕

  • 1:我的芝士一般都是买2kg的，然后回来自己分成100g一包，冻冰箱，看好了，冻冰箱，用之前提前半天拿出来，然后隔水化开，一样的用法。2:面粉淀粉因为用勺，每勺大概是12-15g，所以就简写了。3:这个配方一个6寸蛋糕热量在1200大卡以内，放纵日我我会吃1/4，才300大卡，好多女生1/8就够了。最后一...
  • 12081
简易猪皮冻，过年必备的做法步骤及图解,美味正宗的简易猪皮冻，过年必备做法

  • 简易猪皮冻，过年必备

  • 小时候妈妈给做，后来妈妈去世了，我四姨给做，现在四姨很忙我就自己琢磨着做，没想到这么简单…用料猪皮500克八角2个姜5片桂皮1小块香叶1大片盐适量生抽适量老抽适量醋适量简易猪皮冻，过年必备的做法开始没拍图片，晚上做着急…买猪皮一斤，回家用水煮15--20分钟（可以放点料酒），盛出放...
  • 9723
（东北过年必备）皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的（东北过年必备）皮冻做法

  • （东北过年必备）皮冻

  • 借鉴来的最好的方子，做出来很好吃。家人已经吃的舔盘子啦~用料猪皮适量温水适量料酒或者黄酒一勺（东北过年必备）皮冻的做法肉皮清洗干净，切适量大小，凉水下锅加料酒去腥，煮五分钟至筷子能扎破。捞出来刮皮上的油（可用擀面杖在下面垫着，拿削皮刀削下油脂），清理肉皮上残留的毛毛。肉...
  • 13887
过年凉菜--猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的过年凉菜--猪皮冻做法

  • 过年凉菜--猪皮冻

  • 用料猪皮500g姜葱八角吉利丁片20g过年凉菜--猪皮冻的做法将猪皮洗净，放入锅中用水焯一下捞出，洗去浮沫，切成条备好葱段，姜片和八角，因为家里没香叶了，所以没加，家中有香叶的可以加两片的倒入1000g的水，加入切好的猪皮葱段等，大火烧开，为了让皮冻更Q弹，我在水开后加了吉利丁片（网上就...
  • 27859
拯救冷冻过的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救冷冻过的淡奶油做法

  • 拯救冷冻过的淡奶油

  • 因为家人的不注意放错了三瓶铁塔到冷冻室了，现在奶油这么贵又难买，我的心好痛啊😂本来想着做成黄油的，结果放厨师机里打了十几分钟都没有变化，后来就想着煮开再考虑能不能做黄油或者是做其他什么，结果误打误着后来能打发了，图片就是拯救后打发的奶油用料冷冻后解冻的淡奶油克拯...
  • 23808
过于简单的水煮速冻汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的过于简单的水煮速冻汤圆做法

  • 过于简单的水煮速冻汤圆

  • 我的第一道菜。用料速冻汤圆水过于简单的水煮速冻汤圆的做法接水，烧水至水开冒泡放入适量汤圆，不要眼大肚小哦~盖盖煮至水冒泡，汤圆浮在水面即可~关火，焖十秒左右，出锅~...
  • 25424
不能错过的美容菜——猪脚冻的做法步骤及图解,美味正宗的不能错过的美容菜——猪脚冻做法

  • 不能错过的美容菜——猪脚冻

  • 这道菜的材料随便在哪个菜市场、超市都能买到，而且实惠。即实惠又能美容的食品谁不喜欢？总比涂在脸上的强多吧！用料猪脚一只姜适量蒜适量花椒适量八角适量酱油、盐适量不能错过的美容菜——猪脚冻的做法把猪脚剁件，洗干净。烧一锅开水把猪脚放进去，烧开2分钟后把猪脚捞出，冲洗...
  • 24798
过敏宝宝的果冻蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的过敏宝宝的果冻蛋糕做法

  • 过敏宝宝的果冻蛋糕

  • 用料吉利丁片17片/5g椰浆100-200ml水1700ml椰子粉150g海藻糖或白糖100g左右椰蓉适量过敏宝宝的果冻蛋糕的做法水烧开，加入椰子粉椰浆和糖搅拌均匀待水温降到50度左右时，吉利丁片凉水泡软水温40度左右时放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化过滤后倒入容器里，我是冰箱冷藏一夜，第二天...
  • 31961
木瓜椰奶冻～过年小食的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜椰奶冻～过年小食做法

  • 木瓜椰奶冻～过年小食

  • 用料木瓜1.8斤1个鲜椰子汁100克细砂糖50克牛奶150克吉利片5g2片木瓜椰奶冻～过年小食的做法木瓜切头，去籽，备用处理椰子准备取椰汁吉利片凉水泡软，此步骤可以放在第一部液体250g，配10g，刚刚好牛奶150g白糖50g加入牛奶鲜椰汁100g微波炉大火加热，把糖融化。温度降至室温，将泡软的吉...
  • 31111
冷冻过也是Q弹口感的虾的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻过也是Q弹口感的虾做法

  • 冷冻过也是Q弹口感的虾

  • 这个不能算是菜谱吧，只能算是一个生活小妙招，送给喜欢吃虾的朋友们，天气渐冷，市场上的活虾将会越来越少了，特别是到了春节的时候，家里的饭桌上想有个虾却只能买到冷冻的虾，可是，那个外面卖的冷冻虾，谁又知道是活虾冷冻的，还是死虾冷冻的？而且口感也不好，肉质没有弹性，有点像死虾，我因为...
  • 22199
拯救冷冻过的动物淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的拯救冷冻过的动物淡奶油做法

  • 拯救冷冻过的动物淡奶油

  • 这是真的奶油冰砖，西点班同学老大姐硬生生把动物淡奶油冻成了砖头！拯救厨小白的冻坏奶油，我其实也是被迫的，老大姐说上周开了就没用让我给它消耗掉，拿过来才知道她是做蛋挞失败了！一问原因是淡奶油拿回家就放冷冻ಥ_ಥ结果可想而知，浪费啊😱我只能这样让它以最快的速度变成一个...
  • 30732
小时候吃过的黑黑的冻梨的做法步骤及图解,美味正宗的小时候吃过的黑黑的冻梨做法

  • 小时候吃过的黑黑的冻梨

  • 用料苹果梨随意几个都行小时候吃过的黑黑的冻梨的做法普通的苹果梨洗干净擦干水分然后扔进冰箱冷冻室冷冻24小时，第二天拿出来缓一天，缓完了再次扔进冰箱冷冻。想吃的时候就可以吃到黑黑的冻梨了看看我的小狗牙嗑的一口，一个大冻梨分分钟进肚。凉爽...
  • 4250
好吃易做 不过布丁 果冻 蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的好吃易做 不过布丁 果冻 蛋糕做法

  • 好吃易做 不过布丁 果冻 蛋糕

  • 自制果冻，好吃、充饥、解渴、美味、健康，实惠！老少皆宜！白凉粉的、吉利丁片的；清水的、各种果汁的；牛奶的、酸奶的；橘子瓣的、芒果丁的……可以替代冰淇淋🍨的水果冻：需加热的橘子果冻：吉利丁片果冻不需加热的酸奶果冻布丁：果冻蛋糕简单好吃漂亮凉爽版♨️💯✔：实际上就是各种做果冻的...
  • 7544
吃过最嫩滑的焦糖奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的吃过最嫩滑的焦糖奶冻做法

  • 吃过最嫩滑的焦糖奶冻

  • 心心念念的焦糖奶冻，终于做出最嫩滑版本了‼️它真的是我心目中的白月光，比在甜品店吃的还要嫩滑，入口即化，比豆花还要软嫩，奶味浓郁，真的好吃到停不下来用料牛奶500毫升淡奶油100克吉利丁片10克清水25克白砂糖40克吃过最嫩滑的焦糖奶冻的做法吉利丁片用冷水浸泡备用清水➕白砂糖...
  • 11454
过年小凉菜～肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的过年小凉菜～肉皮冻做法

  • 过年小凉菜～肉皮冻

  • 有很多菜最后成型的仪式感大过制作过程的烦，比如皮冻。妹妹给了两块肉皮说可以做皮冻，许久不光顾猪肉店了，因为价格上涨连带着周转也慢，买了一次臭肉之后彻底伤了，原本就不怎么待见猪肉只为了家里俩爷们偶尔打牙祭。好像我没做过皮冻，但知道是怎么做的，貌似就是煮熟晾凉呗，但真正...
  • 26392
过期覆盆子酸奶果冻的做法步骤及图解,美味正宗的过期覆盆子酸奶果冻做法

  • 过期覆盆子酸奶果冻

  • 用料过期酸奶100克过期果冻20小只过期覆盆子酸奶果冻的做法过期果冻拆开进锅，小火煮化。在煮化的果冻中加入30g过期酸奶，如果果冻本身的口味足够酸这步可以省掉。混合均匀后装杯，冷水浴，降至室温后放入冰箱冷藏。要吃的时候将剩下的过期酸奶敷在果冻上。我先吃为敬，医院见。...
  • 19332
咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻做法

  • 咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻

  • 小嶋老师咖啡奶冻的方子一直很受欢迎，我吃起来咖啡味太淡了，个人比较喜欢咖啡味浓一点的，改了一下配方，不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包，奶萃一是咖啡味变浓，二是能大大缩短浸泡和准备的时间，喜欢较浓咖啡味的你不防试试～用料冷萃咖啡包1包牛奶1包（223ml）明胶1片淡奶油140g细砂糖25...
  • 10213
花胶奶冻（含泡发过程）的做法步骤及图解,美味正宗的花胶奶冻（含泡发过程）做法

  • 花胶奶冻（含泡发过程）

  • 产后感觉自己皮肤一下子干燥了很多，所以赶紧动手做一下花胶奶冻，这种纯天然的胶原蛋白比市面上卖的产品好得多，麻麻们赶紧动手做起来。不知道哪里买到好花胶的可以联系我WeChat：578402694用料姜片。少许片花胶。80克牛奶。1升冰糖。适量克花胶奶冻（含泡发过程）的做法这是做好的...
  • 9332
蜜汁果冻爽过葛优瘫的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁果冻爽过葛优瘫做法

  • 蜜汁果冻爽过葛优瘫

  • 前方高能预警！瘦子吃会崩胖子吃会飞的暗黑系果冻即将劈叉出世！神创造光，瘦子创造空调，而我，创造果冻。为啥是瘦子创造了空调?因为他们在热得要狗带的天气里没胃口林黛玉附体啊摔！反观wuli胖胖，无论3伏天4伏天还是999伏天都嘣嗤噗嗤的吃！（转身抬头深情凝视~）常识告诉我们，吃果冻会瘦！...
  • 18533

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接