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红烧鸭胸肉的做法食谱

红烧鸭胸肉的做法和图解 好吃的红烧鸭胸肉家常做法

  • 红烧鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉3块生抽三勺上海黄酒60ml小葱三根红烧鸭胸肉的做法准备材料，鸭胸洗净擦干，用叉子把肉正反扎几下不粘锅不需要放一滴油，中火慢慢煎（鸭皮朝下，煎出油脂）。如果鸭胸肉没有擦干还有多余水份，那就把盖子盖上，中小火煎，只是时间长一点）。鸭胸肉有很多油脂，这步时间长，耐心一点；鸭...
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叉烧鸭胸的做法和图解 好吃的叉烧鸭胸家常做法

  • 叉烧鸭胸

  • 叉烧鸭胸的做法鸭胸一盒适量加入叉烧酱，老干妈豆豉，酱豆腐，韩式辣酱。加入高度酒和蜂蜜，把上述佐料都按摩到鸭胸上，腌制半天，烤箱180度，烤一个小时，就可以装盘享用啦。...
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家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉做法

  • 家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉

  • 虽然春天来了，但是天气☁️依旧🈶️丝丝凉意，回想起姜母鸭/红烧鸭不禁感觉暖意浓浓，姜的香气和鸭肉香很好的结合在一起，具有滋补的功效！用料鸭肉1只老抽适量勺盐适量克姜五大块料酒两勺八角四个香叶三片蒜适量瓣麻油两勺肉香宝适量克家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉的做法麻油鸭肉生姜大...
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红茶熏鸭胸肉的详细做法大全,简单又营养的红茶熏鸭胸肉做法

  • 红茶熏鸭胸肉

  • 这是阿老师2018年版的年夜饭中的一道冷菜，阿老师做的是熏鸭腿，我没买到鸭腿就用鸭胸肉吧，哈哈（具体配方看阿老师的吧，我看心情随便加的）用料鸭胸肉2块粗盐八角花椒橙子葱姜红茶叶大米红糖红茶熏鸭胸肉的做法超热粗盐，噼啪声以后关火加入花椒和八角炒香，放凉以后把鸭胸肉抹匀腌制4...
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红烧鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭做法

  • 红烧鸭

  • 柯妈亲传红烧鸭～走过路过不要错过！来我们家吃饭的人没有无一不认可我妈的红烧鸭这道菜。通过亲妈电话指导后，亲手做的红烧鸭。就用最简单的葱姜蒜还原最纯正的红烧老鸭！用料老鸭1只冰糖2克老抽2勺生抽1勺葱2根蒜5瓣姜4片盐2克糖2克红烧鸭的做法老鸭的选择十分重要的，一定要选...
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红烧鸭肉的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭肉做法

  • 红烧鸭肉

  • 用料鸭半只土豆500g洋葱一颗姜三片料酒适量老抽适量生抽适量浓汤宝半盒五香粉适量耗油适量白砂糖适量红烧鸭肉的做法材料准备：鸭切块，土豆和洋葱切大块，姜切片料酒腌鸭肉去腥，洗去血水备用土豆裹面粉油炸，不用熟，这一步是为了等等煮的时候不过分烂少放油，因为鸭子油脂丰富。下姜...
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家常姜爆鸭（红烧鸭肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家常姜爆鸭（红烧鸭肉）做法

  • 家常姜爆鸭（红烧鸭肉）

  • 大家做法大差不差，这是我的做法，我这里没有半只，因为我们家就两个人，一般我买小半只，或者买了一只分成三份，另外两份放冰箱用料仔鸭半只蒜半头泡椒8颗啤酒500ml豆瓣酱1勺仔姜适量盐2克料酒20克泡姜1块二荆条适量（准备点红的辣椒）家常姜爆鸭（红烧鸭肉）的做法鸭子洗净冷水下锅焯水，加...
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红烧鸭肉的做法和图解 好吃的红烧鸭肉家常做法

  • 红烧鸭肉

  • 用料鸭半只只酱油适量料酒适量姜3块李锦记排骨酱1勺李锦记叉烧酱1勺麦芽糖适量冰糖适量盐适量红烧鸭肉的做法鸭肉冷水下锅加料酒和姜片去腥，煮开捞出滤干水分。热锅下姜片炒干，然后加入一半麻油一半葵花油，爆香姜片到微焦。加入鸭肉炒到鸭肉表面焦黄，加入一勺排骨酱一勺叉烧...
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红烧鸡胸肉的做法和图解 好吃的红烧鸡胸肉家常做法

  • 红烧鸡胸肉

  • 馋鸡米花了，可是两块鸡胸又太多，那就来一盘土豆烧鸡胸吧，很下米饭呢🍚用料鸡胸肉1块土豆1个胡萝卜1根青椒3个生姜适量大蒜适量小葱适量红烧鸡胸肉的做法鸡胸切片。土豆，胡萝卜切丁。青椒切块。生姜，大蒜，小葱切小粒。胡萝卜，土豆过沸水，煮2分钟。（红烧速度快）锅里适量油，加入生姜，爆...
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红烧火鸭肉的做法和图解 好吃的红烧火鸭肉家常做法

  • 红烧火鸭肉

  • 火鸭瘦肉偏多，做红烧最美味。用料大火鸭半只（约4斤）姜片适量蒜头适量小葱适量（洗净打结）八角2个砂仁6个小茴香少量香叶2片干辣椒适量红烧酱油适量盐少许郫县豆瓣酱2勺黄豆酱2勺菜籽油适量冰糖少许红烧火鸭肉的做法准备好所有佐料将油烧热放入八角、砂仁、小茴香、香叶炒出香味...
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小炒鸭胸肉的详细做法大全,简单又营养的小炒鸭胸肉做法

  • 小炒鸭胸肉

  • 今天我们把经典的健身餐食材鸭胸肉小炒一下，为大家带来一道低盐少油的小炒鸭胸肉，走起！用料鸭胸肉500克青椒1-2只白胡椒粉克料酒，蚝油，生抽，老抽，葱蒜适量小炒鸭胸肉的做法抓鸭子！抓几只？抓一只。抓到了！来，做鸭子。鸭胸肉解冻，两面斜刀划开。此步可以在腌制时使鸭肉更加入味~冲洗一...
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酱炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的酱炒鸭胸肉家常做法

  • 酱炒鸭胸肉

  • 三个人去吃片皮鸭，吃完皮和饼基本就再吃不下什么了，这一鸭两吃的鸭架就只能打包回家了，其实还有很多肉，还有大腿腿，回家变出三个菜，哈哈用料鸭胸肉1只整烤鸭的量红洋葱半个红辣椒1个绿辣椒1个蒜苗2根生姜2片料酒适量白糖适量生抽适量甜面酱1大勺酱炒鸭胸肉的做法鸭胸肉切片，洋葱...
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红烧鸭腿肉的做法和图解 好吃的红烧鸭腿肉家常做法

  • 红烧鸭腿肉

  • 用料鸭腿2只八角1个葱两段生姜3片蒜头3瓣冰糖一小把料酒1勺生抽2勺老抽1勺香醋半勺蚝油1勺青椒2个干辣椒4个食盐1小勺红烧鸭腿肉的做法鸭腿剁块，洗净滤干火热倒油，小火下葱姜蒜，八角，干辣椒爆香，放一半冰糖，下鸭腿翻炒变色放生抽，老抽，香醋翻炒均匀加水没过鸭肉，放剩余冰糖，一小勺...
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鲜橙鸭胸肉的做法和图解 好吃的鲜橙鸭胸肉家常做法

  • 鲜橙鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉500g鲜橙4个蜂蜜2勺盐2勺鲜奶油200ml新鲜洋葱1根鲜橙鸭胸肉的做法材料准备就绪，橙子切片榨汁备用，皮勿丢弃橘子皮丢入鲜奶油加盐，花椒，八角少许，加少许橙汁煮放黄油融化，然后放入蜂蜜，入鸭胸肉，剪的过程中倒入备好的橙汁皮煎至金黄，放入鲜洋葱，鸭胸肉七成熟即可出锅，小贴...
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「香喷喷炒鸭肉」红烧鸭肉鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的「香喷喷炒鸭肉」红烧鸭肉鸭腿做法

  • 【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿

  • 鸭肉肉质比较硬，平时都拿去炖汤。今天给大家看这样炒鸭肉，肉不老，超级香！也是从妈妈那里偷来的配方哈哈！用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根（可不下）沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法鸭肉切块，热水下锅，下几片姜，倒点料酒，煮沸。再将鸭肉捞起洗...
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麻辣红烧鸭肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣红烧鸭肉做法

  • 麻辣红烧鸭肉

  • 鸭肉这样做，比啤酒鸭好吃，麻辣开胃，吃不到一点鸭腥味。用料鸭1只麻辣红烧鸭肉的做法鸭肉这样做，比啤酒鸭好吃，麻辣开胃，吃不到一点鸭腥味。...
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鸭胸肉的做法和图解 好吃的鸭胸肉家常做法

  • 鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉一片比利时小白菜endive一颗菠菜一把蜂蜜一勺红酒醋一勺cranberries一把鸭胸肉的做法鸭胸肉用恒温棒60摄氏度一小时真空低温慢煮。取出用盐，五香粉，辣椒粉腌制十分钟。锅中不需要放油，煎，中途放thyme和garlic，煎好取出放置一边。菠菜入锅，加入盐，shallots碎，garlic碎，快...
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红烧鸭肉面（鸭汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭肉面（鸭汤底）做法

  • 红烧鸭肉面（鸭汤底）

  • 干了这碗面！不想做饭的时候就做这个，简单好吃易上手哦^_^不喜勿喷请绕路谢谢用料鸭1只桂皮八角香叶花椒适量姜6片酱油3勺料酒3勺冰糖4块盐2勺水煮蛋1个生菜适量香菜韭菜葱适量蒜1个整蒜大葱半根朝天椒适量细面条看人数准备红烧鸭肉面（鸭汤底）的做法鸭肉切块适当大小，清洗干净（...
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照烧鸭胸的做法和图解 好吃的照烧鸭胸家常做法

  • 照烧鸭胸

  • 用照烧方法做鸭胸用料带皮鸭胸一块洋葱半个胡萝卜半个料酒2大勺生抽2大勺蜂蜜1大勺照烧鸭胸的做法鸭胸用刀背拍松，鸭皮一面用叉子叉些孔。用少许料酒、食盐、白胡椒粉腌20分钟。锅内底油，将鸭肉煎至表皮金黄，鸭肉用牙签可轻松穿透。盛出从肉一侧切片，皮不要切断，略相连。将料...
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炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的炒鸭胸肉家常做法

  • 炒鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉你说呢盐看着办糖一点点料酒一小口孜然粉一整瓶胡椒粉你信吗炒鸭胸肉的做法腌肉，给老子腌，用手！加以上的调料，搞他！炒锅热油（多了没事，吸不进去）放进肉炒好喂狗！...
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香辣鸭胸肉的做法和图解 好吃的香辣鸭胸肉家常做法

  • 香辣鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉200克姜5片蒜5瓣料酒1勺酱油1勺玉米淀粉1勺葱1根盐适量豆瓣酱适量辣椒5个香辣鸭胸肉的做法1、先把鸭胸肉洗净，然后切条状切好的鸭胸肉来进行腌制、一勺酱油、一勺料酒、一勺玉米淀粉、再加点盐调味，拌均匀即可，腌制15分钟左右。放油热锅，把姜蒜豆瓣酱辣椒爆香，再继...
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黑莓鸭胸肉的做法和图解 好吃的黑莓鸭胸肉家常做法

  • 黑莓鸭胸肉

  • 摘自PierreDubarry和GeorgesAudabram合著的《LeCanard,dixfaconsdeleprépaper（鸭子，十种制作方法》。2人份。图片侵删。用料鸭胸肉2块黑莓1.5杯鸡汤1汤匙调料糖1汤匙黄油（一小块）2茶匙雪莉酒醋，或红酒醋1/2茶匙黑莓鸭胸肉的做法将鸭胸肉皮面朝下，放入不粘锅。慢火煎至流油，鸭皮...
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红酒烩鸭胸的做法和图解 好吃的红酒烩鸭胸家常做法

  • 红酒烩鸭胸

  • 最简易版的红酒鸭胸，德国人超爱的一道，配上青菜红萝卜土豆都可以，营养丰富。用料鸭胸肉带皮400g胡椒洋葱姜和蒜红酒红酒烩鸭胸的做法鸭胸切几道后撒上胡椒和盐，两面煎至金黄，然后放入玻璃容器中。倒红酒没过三分之一肉，切一个洋葱成片状，加姜丝。烤箱150度预热15分钟，180度烤25分...
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秘制鸭胸肉的做法和图解 好吃的秘制鸭胸肉家常做法

  • 秘制鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉200克生抽1汤匙白糖1勺八角2个料酒1勺盐半勺冰糖10颗秘制鸭胸肉的做法鸭胸肉用生抽，料酒，白糖，盐，八角腌制半小时，用叉子或牙签在鸭肉上扎一些小孔，这样更容易入味油锅烧热，下鸭肉两面煎至金黄倒入腌制的料汁，加半碗水中火焖煮10分钟加一点老抽，冰糖，继续焖10分钟大火收...
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卤鸭胸肉的做法和图解 好吃的卤鸭胸肉家常做法

  • 卤鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉4块蒜头5瓣盐适量老抽适量十八鲜适量砂糖适量卤鸭胸肉的做法鸭胸肉洗净沥干。用盐、蒜头腌好腌二小时以上。用一锅开小🔥，别放油哦．把鸭肉放入锅中皮朝下慢慢煎熬，煎至皮色金黄翻一面略煎一下捞出，（火一定要小，像熬猪油一样慢慢地煎、熬）。煎出的油脂倒掉，锅清洗干净。...
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