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甜腻的做法食谱

不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕好吃的烹饪方法 不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕的地道做法和步骤
  • 不甜腻的蛋糕/可可戚风奥利奥蛋糕

  • 奥利奥蛋糕相信很多人尝试过它的滋味,香甜的奶油中溢出奥利奥饼干独特的香味,简直天衣无缝的感受,奶油中加了海盐,整体不会太甜腻,最后在嘴里还能回味出可可戚风蛋糕的微苦味道,我吃上这道甜点的感受是这样的,希望你能做出感受中的味道给原本就好吃的蛋糕换个包装用料牛奶50克色...
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巧克力足足又不甜腻的黑眼豆豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力足足又不甜腻的黑眼豆豆面包做法
  • 巧克力足足又不甜腻的黑眼豆豆面包

  • 这款面包液体比例不低,还有较多的油脂,使得口感柔软;加上用了无糖可可粉和大量的巧克力豆,咬一口浓郁的巧克力风味,说是面包,不如说是一款美味的点心。糖的含量不高,所以也不会觉得很腻。操作也很简单,美味和方便兼得。用料鲜酵母11克糖30克牛奶270克高筋粉345克无糖可可粉30克盐...
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咖啡核桃蛋糕(慕斯质感的奶油&不甜腻的蛋糕胚)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃蛋糕(慕斯质感的奶油&不甜腻的蛋糕胚)做法
  • 咖啡核桃蛋糕(慕斯质感的奶油&不甜腻的蛋糕胚)

  • 方子的量做出来的成品较小,应该只有四寸。适合喜欢咖啡味的童鞋~奶油里加了咖啡糖水液和吉利丁粉,所以涂抹的奶油会有些慕斯质感,蛋糕胚的做法上类似小四卷,只是多加了咖啡粉这个环节,所以蛋糕胚的甜度大大减弱…不要问我方子哪个环节多一点、少一点是否有影响😅我不知道…方子...
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不甜腻de风靡浮云卷的做法步骤及图解,美味正宗的不甜腻de风靡浮云卷做法
  • 不甜腻de风靡浮云卷

  • 不喜甜腻的可以按我的方子做做用料蛋黄4个糖(蛋黄)10克香草(蛋黄液体)4滴糖(蛋白)18克色拉油40g低粉60克水或者牛奶40g奶油280g糖(奶油)15g不甜腻de风靡浮云卷的做法准备28*28的烤盘,铺上硅油纸,烤箱预热150度蛋黄和蛋白分离,蛋黄、糖、油搅拌均匀加入水,搅拌均匀,不会水油分离将低粉...
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可可酸奶片「奶香十足却不甜腻的酸奶新玩法」的做法步骤及图解,美味正宗的可可酸奶片「奶香十足却不甜腻的酸奶新玩法」做法
  • 可可酸奶片【奶香十足却不甜腻的酸奶新玩法】

  • 今天来款无敌简单小零食吧,奶香浓郁,低脂低糖,揣兜里,随时来一块,超适合解嘴巴的寂寞~😀材料无敌家常,操作无敌快手,还可以发挥创意,有两种口感选择,健康小奶片,你值得拥有。不要把它想象成超市卖的那种硬脆的奶片,这款是软润的口感,但很香,越嚼越香😍,有点类似内蒙奶酪条。我做了16片,...
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「不开裂不甜腻」轻乳酪芝士蛋糕(附带蛋清打发状态)的做法步骤及图解,美味正宗的「不开裂不甜腻」轻乳酪芝士蛋糕(附带蛋清打发状态)做法
  • 「不开裂不甜腻」轻乳酪芝士蛋糕(附带蛋清打发状态)

  • 方子一开始参考的是Sweetcake甜饼屋的,根据我自己的喜好和烤箱状态做了调整,目前这个是我最爱的甜度和口感,并且不开裂~用料按照6寸模具。用料奶油奶酪糊糊——奶油奶酪130克蛋黄3个牛奶30克黄油30克淡奶油20克淀粉奶糊——玉米淀粉20克牛奶30克打发蛋清——蛋清3个柠檬汁十...
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软而有嚼劲不粘牙不甜腻的奥利奥牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的软而有嚼劲不粘牙不甜腻的奥利奥牛扎糖做法
  • 软而有嚼劲不粘牙不甜腻的奥利奥牛扎糖

  • 吃过一封情酥的牛扎糖后就念念不忘,和超市里的硬牛扎糖不一样,奶味浓,软软的不甜腻,但真的好贵(一百多一斤!),于是我开始摸索自己怎么可以做出那种软软的又有嚼劲有奶味不甜腻牛扎糖,尝试了几次,今天终于成功啦,赶紧记录下来。有啥问题欢迎问我哦。😉ps:奥利奥和牛扎糖真的好配哦,我觉...
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宝宝早餐不用愁 味美而不甜腻的夹心馅 一口气吃几个妥妥的(奶黄 紫薯 红豆沙 绿豆)好吃的烹饪方法 宝宝早餐不用愁 味美而不甜腻的夹心馅 一口气吃几个妥妥的(奶黄 紫薯 红豆沙 绿豆)的地道做法和步骤
宝宝版蓝莓小饼干,酥酥的不甜腻的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版蓝莓小饼干,酥酥的不甜腻做法
  • 宝宝版蓝莓小饼干,酥酥的不甜腻

  • 用料低筋面粉45克黄油45克鸡蛋黄1个冰糖粉17克玉米淀粉45克奶粉2勺宝宝版蓝莓小饼干,酥酥的不甜腻的做法黄油加入冰糖粉打发颜色变浅筛入蛋黄继续打发一会筛入玉米淀粉和低筋面粉和成光滑的面团团成均匀的小面团压扁,用筷子在中间戳一个小圆点,挤上蓝莓酱放入预热好烤箱,上下...
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网红爆款豆乳奶茶(好喝不甜腻)的做法步骤及图解,美味正宗的网红爆款豆乳奶茶(好喝不甜腻)做法
  • 网红爆款豆乳奶茶(好喝不甜腻)

  • 用料【糯米丸子】糯米粉55克温水45克糖10克水(煮丸子用)600克直饮水(冷)半碗【豆奶茶】原味豆浆200克牛奶200克细砂糖30克红茶8克【奶盖】奶油奶酪50克糖25克盐1克淡奶油100克原味豆浆60克熟黄豆粉(装饰)适量网红爆款豆乳奶茶(好喝不甜腻)的做法【糯米丸子的制作】主锅倒入600克...
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橙香茉莉花曲奇 清香不甜腻 除了好吃还是好吃的做法步骤及图解,美味正宗的橙香茉莉花曲奇 清香不甜腻 除了好吃还是好吃做法
  • 橙香茉莉花曲奇 清香不甜腻 除了好吃还是好吃

  • 用料黄油100克细砂糖35克玉米粉20克盐1克低筋粉200克全蛋液30克茉莉花干5克橙皮丁8克橙香茉莉花曲奇清香不甜腻除了好吃还是好吃的做法茉莉花干去掉枝子只留花朵部分5克,用料理机打碎细砂糖和玉米淀粉混合打成粉,全蛋液打散备用黄油完全软化,加入糖粉打发分次加入蛋液每次搅...
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6寸复古蓝莓磅蛋糕(奶油奶酪霜的酸味和咸香使得整体口感不甜腻)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸复古蓝莓磅蛋糕(奶油奶酪霜的酸味和咸香使得整体口感不甜腻)做法
  • 6寸复古蓝莓磅蛋糕(奶油奶酪霜的酸味和咸香使得整体口感不甜腻)

  • 原方子来自CookingTree,在此基础上调整出适用于普通6寸圆模的所需原材料。奶油奶酪霜是由普通奶油+奶油奶酪打成的,刚好对磅蛋糕起到解腻的作用,蛋糕整体的口感很独特,值得尝试做一下。用料蓝莓果酱蓝莓300克白砂糖60克玉米淀粉6克柠檬汁9克水看情况调整蛋糕糊无盐黄油170克(...
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超好吃不甜腻的咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃不甜腻的咸蛋黄肉松雪花酥做法
  • 超好吃不甜腻的咸蛋黄肉松雪花酥

  • 咸蛋黄里的咸中和了棉花糖里的甜,吃起来不甜腻,吃过这款雪花酥,其他口味的都不想吃了因为太甜,喜欢吃偏甜的不建议做这款雪花酥。此配方成品是偏软的。用料棉花糖260克饼干300克黄油80克咸鸭蛋黄6个肉松90克奶粉120克过筛防粘用奶粉适量超好吃不甜腻的咸蛋黄肉松雪花酥的做法...
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用酸奶中和芝士的甜腻,适合夏天的【奥利奥酸奶冻芝士
  • 用酸奶中和芝士的甜腻,适合夏天的【奥利奥酸奶冻芝士】

  • 用酸奶中和芝士的甜腻,适合夏天的冻芝士。用奥利奥代替消化饼干,也是颜值很高的甜点哦。如果没有马斯卡彭芝士,也可以用奶油奶酪+柠檬汁代替。如果是要做成圆形蛋糕,需要加吉利丁片固形。用料酸奶150g马斯卡彭芝士150g淡奶油100g糖粉50g黄油35g奥利奥碎(或饼干)85g用酸奶中和芝...
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不甜腻不粘牙的咸蛋黄肉松雪花酥|消耗卡乐比麦片的做法步骤及图解,美味正宗的不甜腻不粘牙的咸蛋黄肉松雪花酥|消耗卡乐比麦片做法
  • 不甜腻不粘牙的咸蛋黄肉松雪花酥|消耗卡乐比麦片

  • 跟风买了一袋卡乐比麦片,太甜了一点都不好吃👎拿来做雪花酥倒是很不错,吃不出卡乐比的味道,但能吃到脆脆的口感🥳替换一部分小奇福饼干,赶紧消耗掉~配方量做出的成品是24颗2.5cm见方的雪花酥,tips在最后哦~用料黄油50克棉花糖150克奶粉50克肉松30-40克咸蛋黄3-4个小奇福饼干➕卡...
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超过网红 |豆乳奶茶(低脂健康不甜腻)的做法步骤及图解,美味正宗的超过网红 |豆乳奶茶(低脂健康不甜腻)做法
  • 超过网红 |豆乳奶茶(低脂健康不甜腻)

  • 最近超火的豆乳奶茶大家都喝过了吗?浓浓的豆粉香搭配奶茶好一道中式风格的饮料欢小厨今天教你在家里复刻一杯哦,简单快手,关键是低糖又健康店里售卖的茶体部分其实就是普通的奶茶,这里我用了是货真价实的豆浆奶茶!咸奶盖部分我换成了咸奶泡哈哈,不易月半;增香的关键在于黄豆粉,所...
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香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船(米博版)的做法步骤及图解,美味正宗的香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船(米博版)做法
  • 香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船(米博版)

  • 做了很多糯米船,整理出适合自己口味的~香脆不甜腻。喜欢的亲可以试试呵😊😊用米博多功能烹饪机熬糖浆实在太方便了。此方可以做36~40个左右用料防风林糯米船壳38~45个杏仁片140克韩国幼砂糖30克转化糖浆30克蜂蜜15克淡奶油15克黄油45克玫瑰盐2克香脆不甜腻的焦糖杏仁糯米船(米...
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唯美芋泥奶酪月饼 改良版 不甜腻的做法步骤及图解,美味正宗的唯美芋泥奶酪月饼 改良版 不甜腻做法
  • 唯美芋泥奶酪月饼 改良版 不甜腻

  • 🥮最近特火的“芋泥奶酪月饼”,看了一些集美反馈,直接夹奶酪很腻,所以我就改良了一下。👍🏻我本来不太爱吃甜腻的东西,我觉得这版改良款味道口感都不错。😍而且做造型的方法也调整了,月饼颜值更高~【每个月饼50克左右,馅和皮分别25左右】用料小芋头2个紫薯1个奶油奶酪50克糯米...
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麦芽糖版花生糖,不甜腻简单好做超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽糖版花生糖,不甜腻简单好做超好吃做法
  • 麦芽糖版花生糖,不甜腻简单好做超好吃

  • 之前做过冰糖版白糖版,都感觉太甜太腻了,这次尝试麦芽糖版花生糖,真的好吃不腻,入口满满的花生芝麻香味,小饿小困来两块,不长脂肪还解馋用料花生仁500克麦芽糖250克芝麻适量麦芽糖版花生糖,不甜腻简单好做超好吃的做法家里有烤箱的把花生烤熟,我用锅炒的,不放油,感觉皮裂开就可以了...
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不甜腻好吃松软的「蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的不甜腻好吃松软的「蛋糕」做法
  • 不甜腻好吃松软的「蛋糕」

  • 在北京从事烘焙好几年了,买了烤箱在家偶尔给家人做,最受欢迎的各种小饼干呀小甜点的,还有蛋糕胚子深得姐姐的叼嘴,然后每周给家人做,结果妹妹的小孩也超喜欢吃,分享一个蛋糕给大家,可以做给家人吃,这款做出来超级软,用手按压特别弹,味道特别棒,糖度是研究了很多次调试的,不甜不腻的!(以...
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简单易学的健康奶枣不甜腻美食做法
  • 健康奶枣不甜腻

  • 对于新手来说,减半操作是最好的办法,否则你会来不及搓圆,反复加热会影响口感。用料红枣80颗杏仁80粒无糖棉花糖200克黄油30克奶粉40克健康奶枣不甜腻的做法烤箱预热80度,红枣放进去烤5分钟,这样的软糯程度用吸管去核比较容易。我直接买的是去核红枣,塞入巴旦木。黄油小火或600W...
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酸奶舒芙蕾(不甜腻的舒芙蕾)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶舒芙蕾(不甜腻的舒芙蕾)做法
  • 酸奶舒芙蕾(不甜腻的舒芙蕾)

  • 很早以前就想做舒芙蕾蛋糕,材料模具都买了,一直没做。这次疫情期间闲在家了,没事就捣腾些东西,把家里烘焙用的一些东西都拿出来尝试下。就想起了它,舒芙蕾。第一次做是源自于Tinrry的舒芙蕾配方,试过一次,成功了。发觉真的很美味,只是过程稍微复杂了点,但是因为一个事前步骤,让我突...
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简单易学的不甜腻的提拉米苏美食做法
  • 不甜腻的提拉米苏

  • 用料鸡蛋3个马斯卡彭475g白糖8-15teaspoon可可粉适量手指蛋糕适量朗姆酒或清酒3勺意式浓缩150毫升不甜腻的提拉米苏的做法把蛋清蛋黄分离,蛋黄加白糖搅拌到无颗粒。倒入马斯卡彭,分次倒入,搅拌均匀。打发蛋白到有尖尖角,不流动。分三次假如蛋黄中,混合均匀,加酒。手指蛋糕蘸意...
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嫩滑不甜腻的3种蛋挞液(一次可做5—6个,还有不用放淡奶油的方子)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑不甜腻的3种蛋挞液(一次可做5—6个,还有不用放淡奶油的方子)做法
  • 嫩滑不甜腻的3种蛋挞液(一次可做5—6个,还有不用放淡奶油的方子)

  • 很多蛋挞液配方都是一次做10-20个,这玩意热量太高,1个蛋挞相当于1碗饭了,三口之家一次哪能做这么多呢?所以我一直在找小份量的蛋挞液方子,一次就做5个左右,现做现吃,不浪费材料,还能用空气炸锅烤,200度10分钟就好,比烤箱快。收集了半天,整理出3个配方记录一下。3个方子都有特点,口感...
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健康低糖不甜腻的手工雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的健康低糖不甜腻的手工雪花酥做法
  • 健康低糖不甜腻的手工雪花酥

  • 用料蔓越莓+冻草莓干60克坚果如图120克黄油45克奶粉45克盐1克无糖棉花糖150克饼干150克健康低糖不甜腻的手工雪花酥的做法坚果搭配:花生提香40克,南瓜子提色30克,其它50克随意搭配。饼干扳成两半易整形。将坚果放入烤箱100度保温。棉花糖剪小易融化。将黄油和盐放入不粘锅,60...
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