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干贝芙蓉蛋的做法食谱

干贝芙蓉蛋的做法和图解 好吃的干贝芙蓉蛋家常做法

  • 干贝芙蓉蛋

  • 俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”。风干的海货是福州人餐桌上的是最好的鲜味剂，煲汤蒸蛋，食材本味就佐料的最佳配比。适合场景：早餐蛋白质，聚餐小份即位制作时间：18-20分钟用料干贝30粒鸡蛋1个温水适量干贝芙蓉蛋的做法干贝30粒提前一晚浸泡胀发；准备一个中等大小的鸡蛋（75-80g），蒸锅开...
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赛螃蟹（芙蓉鲜贝）的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹（芙蓉鲜贝）做法

  • 赛螃蟹（芙蓉鲜贝）

  • 天津人的最爱～有两类赛螃蟹，猪肉的（平民版）和海鲜的（洋楼版）～这里介绍的是洋楼版的做法～基本的思维是，以各类海鲜为香料调鲜，分别利用蛋清和蛋黄的口感特色，滑炒出蟹肉和蟹黄的感觉，其中关键一味原料鲜贝同时承载了口感和口味的功能。。。实际上也就是芙蓉鲜贝的一种做法。用料鲜虾仁...
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芙蓉煎蛋的做法和图解 好吃的芙蓉煎蛋家常做法

  • 芙蓉煎蛋

  • 用料鸡蛋5个青椒适量芙蓉煎蛋的做法青椒几颗切粒，怕辣的人不要太多哈，或者可以更换自己喜欢的其他配菜，例如香葱等。鸡蛋五只，和青椒混合在一起，，放点盐，打匀。倒入一半的蛋液进锅，小火炒好。盛起。用筷子搅碎。将蛋碎和原来剩下的一半蛋液混合锅内重新热油，把混合好的蛋碎蛋液重...
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芙蓉蛋卷改版芙蓉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的芙蓉蛋卷改版芙蓉夹馍做法

  • 芙蓉蛋卷改版芙蓉夹馍

  • 自从吃了西单的阜阳卷馍（芙蓉蛋卷）后，真是流连忘返。无奈离得颇远，点不了外卖。当时录了制作的视频，所以结合了肉夹馍的做法和看上去芙蓉蛋卷的做法伪创作了这款芙蓉夹馍。卤味参考了这个大大，真是百做不厌，味道巨正！馍是参考了这个大大做的，馍超香，也很容易。但我真心推荐用我图中...
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芙蓉蛋的做法和图解 好吃的芙蓉蛋家常做法

  • 芙蓉蛋

  • 用料鸡蛋2个生抽半勺油少量芙蓉蛋的做法2只鸡蛋搅拌加入冷水至成牛奶浓稠状即可，注意要稍微多点水不然只有蛋液的话容易起气泡蒸熟后会有气泡，淋少许食用油开蒸盖上锅盖，最好用透明盖子便于观察情况。蒸4～5分钟左右，即可成型如果喜欢可以撒上蒜末姜末淋上生抽如果喜欢可以撒上...
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鲜冲头顶的芙蓉鲜贝蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜冲头顶的芙蓉鲜贝蒸蛋做法

  • 鲜冲头顶的芙蓉鲜贝蒸蛋

  • 春天适合吃点蒸菜，我一直念念不忘外面馆子的芙蓉蛋，不过因为这个情况还是不敢出去吃，就买了贝肉自己做了。用料鸡蛋4个鲜贝柱200克蒜半头姜30克盐4克鸡汁1勺香菜5根鲜冲头顶的芙蓉鲜贝蒸蛋的做法贝肉洗洗，我这个比较大，为了比较出味把贝柱切两开，喜欢吃大块也可以不切。姜蒜切...
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芙蓉蛋糕的做法和图解 好吃的芙蓉蛋糕家常做法

  • 芙蓉蛋糕

  • 方子出自妃娟，用小美打发蛋白不消泡，做戚风蛋糕可以做到零消泡用料蛋白75克色拉油75克鲜奶150克（可以用等量的豆浆替代）低筋面粉150克蛋白250克（放冰箱冷冻30分钟）细砂糖125克芙蓉蛋糕的做法烤盘刷油，铺上油纸，在上面撒上桂花，海苔肉松都可以。250克蛋白放冰箱冷冻30分钟。色拉油...
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简单易学的芙蓉干贝杏鲍菇美食做法

  • 芙蓉干贝杏鲍菇

  • 用料干贝(买的己酱好半成品)杏鲍菇鸡蛋二只胡萝卜一段芙蓉干贝杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净切丁，胡萝卜洗净切丁鸡蛋取蛋清。(最后用了三只鸡蛋清)蛋清打散备用滚水焯过杏鲍菇，捞出沥干水份备用热锅热油快速炒散蛋清盛出备用。(俺为了拍片把蛋清炒老了)热锅热油炒干贝，加料酒倒入...
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芙蓉蛋汤的做法和图解 好吃的芙蓉蛋汤家常做法

  • 芙蓉蛋汤

  • 结婚好几年了，做饭的技术纵然也是越来越精。不是吹，我的同事都喜欢吃我做的饭，提起我的手艺，能让她们口水直流！呵呵，没办法，谁让她们都是小馋猫呢？而我又是那个喂猫的人！不论是喂老公还是喂同事，成就感是永远不变的。突然之间有了灵感，做了一碗芙蓉蛋汤，老公尝了尝，“媳妇，味道是相当不...
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芙蓉蛋盅的做法和图解 好吃的芙蓉蛋盅家常做法

  • 芙蓉蛋盅

  • 用料猪肉馅面包片青豌豆玉米粒水淀粉花椒粉鲜贝露虾仁木耳鸡蛋酸奶柠檬生抽料酒香菜盐水油芙蓉蛋盅的做法猪肉馅用生抽、料酒、花椒粉、仙贝露、盐腌制；面包片撕碎，倒少许水浸泡，木耳切丁同面包一起加入肉馅中；制作蛋盅，将熟鸡蛋用小刀划出锯齿模样，蛋黄掏出；蛋黄捣碎加入酸奶搅...
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芙蓉蛋羹的做法和图解 好吃的芙蓉蛋羹家常做法

  • 芙蓉蛋羹

  • 在台湾长大的孩子，都对这道散发黄澄澄光芒的食物有着一股眷念。在这小而圆的世界里，吃得到精致丰富的“山珍海味”，口口都是惊喜，而细嫩如布丁的质感，也填补了孩时零食禁令的缺口，真心是道疗愈心灵的美食~~~使用锅具：陆宝现代组能量炖罐；烹饪时间：35min；食用人数：2人用料蛤蜊肉20克...
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芙蓉滑蛋的做法和图解 好吃的芙蓉滑蛋家常做法

  • 芙蓉滑蛋

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。用料香菇片甜红椒鸡蛋胡萝卜丝牛油一麻将大小杏鲍菇片酱油盐糖葱番茄料酒水淀粉芙蓉滑蛋的做法锅中放黄油稍化后加入香菇片杏鲍菇片胡萝卜丝拌炒...
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芙蓉炒蛋的做法和图解 好吃的芙蓉炒蛋家常做法

  • 芙蓉炒蛋

  • 用料鸡蛋2个胡萝卜半根虾仁50克蒜8瓣盐5克料酒1勺芙蓉炒蛋的做法虾仁、胡萝卜、蒜切粒拌匀，鸡蛋打散。下锅炒香...
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芙蓉蛋蒸蛋的做法和图解 好吃的芙蓉蛋蒸蛋家常做法

  • 芙蓉蛋蒸蛋

  • 买蛋回家，发现有个被压破了点壳，但是昨晚才吃了番茄蛋汤，换个吃法，很久没吃芙蓉蛋了，今天就做芙蓉蛋吧。用料鸡蛋1个盐克猪油水芙蓉蛋蒸蛋的做法鸡蛋加盐，打散加凉开水，开水比例和蛋液1：1（老一点）想吃嫩的就多加水。不要用热水，水温高了容易成蛋花加猪油去腥，没有的也可以用麻油，或者...
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鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹的做法步骤及图解,美味正宗的鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹做法

  • 鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹

  • 用料山药1根蛋白2个胡萝卜1根香菇2朵鸡头米半小碗干贝5粒鸡汤1碗香菜少许鲜山药干贝鸡头米芙蓉羹的做法胡萝卜，香菇切丁，山药剁碎。干贝温水泡发后备用。锅里热油，把香菇胡萝卜丁和干贝丝煸炒3-5分钟。加入鸡汤煮开，放入山药泥和鸡头米继续煮开小火炖煮10分钟，山药泥让汤变浓...
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芙蓉蛋饭的详细做法大全,简单又营养的芙蓉蛋饭做法

  • 芙蓉蛋饭

  • 今天又是茶餐厅的美食！今天做的简单，今天做个盖饭，名字是芙蓉蛋饭。食材丰富，非常有营养，而且我们在家都可以轻松搞定！相传芙蓉蛋饭是清代翰林朱善祥发掘出来的美食，朱善祥在云南吃到这道菜，其鲜味软滑的质感让他想起盛放的「白芙蓉」，所以给这道菜起名芙蓉蛋。吃的时候淋些豉油，非...
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芙蓉蛋卷的做法和图解 好吃的芙蓉蛋卷家常做法

  • 芙蓉蛋卷

  • 用料鸡蛋2个虾12只盐5克胡萝卜半根料酒2勺芙蓉蛋卷的做法胡萝卜虾仁切碎，鸡蛋打匀。加入淀粉、料酒和盐，混匀胡萝卜和虾仁摊蛋皮将虾仁胡萝卜匀在蛋皮上卷好上锅蒸10分钟取出蛋卷翻面晾凉一点准备切片切好后选个滤镜拍照太咸了又加了点醋小贴士少放点盐，先卷好再上锅蒸！蛋皮...
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简单易学的干贝芙蓉蛋饭美食做法

  • 干贝芙蓉蛋饭

  • 搁置了一段时间的一周学习一道新菜的小目标又开启了，因为家里没有大大的元贝，就用小干贝来凑，效果也是很可以的哦，关键还是要尽可能把丝拉得细一些，这样炸的部分口感会更酥脆，但这个真的非常花时间~只是，这个成品我觉得还是值得再花时间做得更好的~：）用料干贝若干粒鸡蛋3个盐适量...
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芙蓉炒干贝的做法和图解 好吃的芙蓉炒干贝家常做法

  • 芙蓉炒干贝

  • 用料干贝55克蛋清300克芙蓉炒干贝的做法干贝清水泡发；干贝用适量的葱姜水加白酒蒸15分钟；枸杞泡开，用开水烫过，待用；把蛋清打到一个无油、无水的干净碗里，打发；油锅烧热（有温度，不能太热），把打发的蛋清和干贝同时下锅，快速翻炒；炒熟起锅，撒上枸杞装饰。小贴士如果干贝换成鲜贝是最好，更...
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健康快手芙蓉虾干蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的健康快手芙蓉虾干蒸蛋做法

  • 健康快手芙蓉虾干蒸蛋

  • 🍤芙蓉蒸蛋通常比较简单，但是把淡晒的虾仁放进去直接提升了档次，本来五块钱感觉一下可以卖五十，哈哈哈，而且，不需要提前泡，非常方便，盐也不用加太多，鲜甜味非常足了！✌健康快手虾仁芙蓉蒸蛋（目测2-3人份非常适合一家人）1.碗中打入四颗新鲜鸡蛋；2.放入几颗原味淡晒的黑节虾仁（无需提前...
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芙蓉蒸蛋的做法和图解 好吃的芙蓉蒸蛋家常做法

  • 芙蓉蒸蛋

  • 第一次吃就被折服，鲜嫩滑，已经做了不下30次，我没得图，勉强看下封面顶部用料鸡蛋2个香菇5朵生抽（海天味极鲜）一小勺老姜一小块盐2小勺芙蓉蒸蛋的做法第一步：将香菇洗干净切成非常小的颗粒第二步：准备一些温开水第三步切一点老姜切成颗粒状，下少许油，油热后下香菇颗粒，炒至香菇微微出...
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蒸芙蓉蛋的做法和图解 好吃的蒸芙蓉蛋家常做法

  • 蒸芙蓉蛋

  • 用料鸡蛋2个西红柿1个肉沫适量芡粉一勺盐，鸡精适量蒸芙蓉蛋的做法忘记拍图了，口述吧。鸡蛋打容器里筷子打散，打散后加入温开水再搅拌均匀！（注:不要加冷水，不然蒸出来的蛋不嫩）把打均匀的鸡蛋液倒入菜盘，记住倒入的时候用篓网过滤去掉气泡，开始上蒸锅，不要蒸太久哦！六七分钟！蒸熟后，开...
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芙蓉蛋的详细做法大全,简单又营养的芙蓉蛋做法

  • 芙蓉蛋

  • 不用盖保鲜膜一样可以蒸出豆腐花一样的芙蓉蛋😁用料鸡蛋3个热水适量盐适量芙蓉蛋的做法🍀大火把锅里的水烧开🍀盘底抹点油，正常的装菜碟子，放三个鸡蛋🍀放点盐，用热水(一定要用烫的水)一边倒一边用筷子搅拌成蛋液，水的量我放到盘的2/3处，(自己根据自己盘的大小和放的蛋量掌握)...
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芙蓉鸡蛋的做法和图解 好吃的芙蓉鸡蛋家常做法

  • 芙蓉鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个苦瓜2根剁椒酱少许干豆豉适量芙蓉鸡蛋的做法剁椒酱苦瓜切段焯水焯熟捞出葱剥皮切段鸡蛋打散豆豉豆豉剁椒酱，豆豉炒一下鸡蛋炒散加入苦瓜，葱段成品成品...
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芙蓉蛋卷的详细做法大全,简单又营养的芙蓉蛋卷做法

  • 芙蓉蛋卷

  • 为孩子做早餐，既要好看又要好吃，更要营养，这道早餐芙蓉蛋卷就能完美的满足了所有要求！金灿灿的蛋卷包裹着鲜嫩的虾糜，不仅色泽诱人，口感吃起来又软又香，孩子吃再合适不过了百搭的鸡蛋搭配鸡肉、猪肉末、火腿、芝士、胡萝卜、香葱、鲜虾、番茄...只需要备好食材，摊一摊，卷一卷就好...
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