当前位置:烹调屋 >

虾炒杂菇淋水蒸蛋的做法食谱

虾炒杂菇淋水蒸蛋,超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的虾炒杂菇淋水蒸蛋,超级下饭做法
  • 虾炒杂菇淋水蒸蛋,超级下饭

  • 用料糖3克生抽一勺蚝油一勺虾100克鲜冬菇4朵干木耳洋葱鸡蛋三个虾炒杂菇淋水蒸蛋,超级下饭的做法鸡蛋加温水打散备用,水开中小火蒸七八分钟洋葱切丝、冬菇切片、木耳切丁、虾去壳去虾线,忘记拍照热锅下油虾炒变色,倒入洋葱丝、冬菇、木耳钉继续炒一两分钟,倒入少许水、生抽蚝...
  • 15209
鲜虾水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜虾水蒸蛋家常做法
  • 鲜虾水蒸蛋

  • 12年夏带孩去北京玩时,每到吃饭时孩总是会要一份虾仁蒸蛋,看着孩吃的那个带劲我在心里默默说:熊孩子就一个蛋俩虾仁就38元你知道吗你每吃一口我就心颤一下,回到家我天天给你蒸蛋吃……然后在北京的半个月人家就吃了半个月的虾仁蒸蛋(每天都会要一份)……再然后超级虾仁蒸蛋就...
  • 15383
杂菇炒蛋的做法和图解 好吃的杂菇炒蛋家常做法
  • 杂菇炒蛋

  • 用料香菇5朵鹿茸菇1小把葱适量鸡蛋1个或两个油适量盐1小勺杂菇炒蛋的做法备菜,香菇切片,鹿茸菇切断,还可以换成金针菇等锅中加油油热加鸡蛋,快速搅散,这样可以少洗一个碗。然后将鸡蛋拨到一边,再加一点油油热放葱加入菇,翻炒,这时候可以把鸡蛋拔到上面,这样不会糊。加一勺盐。如果...
  • 31533
杂菇嬉水的做法和图解 好吃的杂菇嬉水家常做法
  • 杂菇嬉水

  • 用料香菇5朵金针菇一小把鸡腿菇一朵瘦肉100克淀粉适量盐适量鸡精(可有可无)适量蚝油适量杂菇嬉水的做法准备所有食材,把所有菇和肉洗好;香菇和鸡腿菇切片(割花也可以)瘦肉切丝(切完肉丝加盐、鸡精和淀粉把肉丝抓匀备用)在准备所有食材的同时锅中放适量的清水煮沸锅中水烧开后放入...
  • 12098
虾尾蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾尾蒸水蛋家常做法
  • 虾尾蒸水蛋

  • 几年前在单位附近的一个饭店里经常吃“八宝蒸水蛋”,这道菜的容器是深盘儿,“八宝”到底有什么现在倒是忘记了,好像是各种豆子吧。当时觉得味道很赞,吃了一段时间觉得还是把“八宝”去掉更能保持蒸水蛋的味道,于是就开始在家自己做了。走过了很长一段弯路……起初是把鸡蛋打进...
  • 16748
虾籽蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾籽蒸水蛋家常做法
  • 虾籽蒸水蛋

  • 用料鸡蛋一只虾籽适量温水250克~280克盐少许一品鲜少许虾籽蒸水蛋的做法鸡蛋加盐,一品鲜,油,一起打散。备用温水冲入蛋液中,搅匀,撇出浮沫分别倒入碗中,封保鲜膜,蒸十分钟。这个量可以蒸三碗。虾籽是北极虾的虾籽,缓冻后捣碎放在蒸好的水蛋上即可小贴士每次吃北极虾的时候可以把虾...
  • 21965
简单易学的虾仁香菇蒸水蛋美食做法
  • 虾仁香菇蒸水蛋

  • 蒸蛋配上香菇和虾仁,营养更丰富,口感更丰富。低油、低盐、低脂,且含有丰富蛋白质,味道鲜美,口感滑嫩,是一道特别适合老人和孩子的健康餐。西门子iQ300系列蒸烤一体机,一台机器,两大烹饪功能:会烘烤,更会蒸。用料鸡蛋2个(约100g蛋液)活虾4-5只鲜香菇半朵盐1g水100g生抽5g葱花适量虾仁...
  • 22059
虾米水蒸蛋的做法和图解 好吃的虾米水蒸蛋家常做法
  • 虾米水蒸蛋

  • 用料鸡蛋5个虾米1把温水鸡蛋液的1.5倍盐适量生抽1勺香油1勺虾米水蒸蛋的做法蒸10-12分钟,撒上葱花,出锅,腾腾震的水蛋就做好啦!👌...
  • 19099
鲜虾蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲜虾蒸水蛋家常做法
  • 鲜虾蒸水蛋

  • 用料虾5只鸡蛋2个酱油少许鲜虾蒸水蛋的做法鲜虾洗净。这个可以换成自己喜欢的海鲜,都行!鲜虾剥壳去虾线。虾壳不要丢!虾壳,2碗水煮成一碗水,然后放凉待用,(多少水其实自己看着办。水多的话,等下就要多蒸会儿)。2个蛋打散,蛋和水的比例至少是1:1.5,增加鸡蛋就多加水,看自己需求!把打好...
  • 15060
水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜的做法步骤及图解,美味正宗的水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜做法
  • 水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜

  • 偷懒、美味、健康三者兼顾的不二选择^_^用料虾仁8只香菇3朵皮蛋1个豇豆你高兴西兰花1朵胡萝卜1根水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜的做法锅里放一小碗冷水,一勺油。我放的橄榄油,你随意;开火,放虾仁、香菇;水开后放全部蔬菜,大火烧开,同时翻均匀,转中火盖盖,焖3分钟左右(精确时间看你蔬菜的...
  • 32831
虾皮蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾皮蒸水蛋家常做法
  • 虾皮蒸水蛋

  • 用料虾皮1把鸡蛋2只盐少许煮过放冷的水按鸡蛋的1.5倍葱花少许酱油少许油少许虾皮蒸水蛋的做法虾皮提前用水浸泡,加少许盐打发鸡蛋。将虾皮放入碟子,发好的鸡蛋按鸡蛋与水比例为1:1.5搅拌均匀待用。准备筛网,将蛋液过筛。滤后的蛋液用保鲜膜包裹。隔水蒸6分钟,关火焗2分钟。放...
  • 31919
双虾蒸水蛋的做法和图解 好吃的双虾蒸水蛋家常做法
  • 双虾蒸水蛋

  • 15分钟快手菜淘宝店铺:小羽私厨(下厨房小伙伴九折)用料鸡蛋1个带壳55-60克左右水150克左右活虾去头去壳6-8个虾酱5克料酒10克盐2克糖3克生姜一片切碎双虾蒸水蛋的做法1、将鸡蛋打到碗里,搅匀,加入虾酱、料酒,搅匀。2、将生姜切碎,越碎越好。加入蛋液碗中,搅匀。3、加入盐、白糖。加...
  • 5879
虾仁水蒸蛋的做法和图解 好吃的虾仁水蒸蛋家常做法
  • 虾仁水蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个虾仁克盐1克清水3个蛋壳香油一丢丢生抽一丢丢虾仁水蒸蛋的做法两个鸡蛋打入碗里打散,倒入1.5倍清水(简单来说,打鸡蛋的时候留着鸡蛋壳,一个鸡蛋配一个半鸡蛋壳的清水。我试过很多次了,不需要温水,普通的凉水就可以)加一丢丢盐进去,这个是鸡蛋嫩滑的关键扣个大盘子上锅...
  • 31923
大虾蒸水蛋的做法和图解 好吃的大虾蒸水蛋家常做法
  • 大虾蒸水蛋

  • 前几天有两个姐们儿问我怎样才能把鸡蛋蒸的滑嫩,看似简单可想蒸出水嫩嫩感还是得问白姐姐用料鸡蛋2只海虾1只豉汁酱油少许大虾蒸水蛋的做法白姐姐教做饭之蒸水蛋:鸡蛋打散,加少许盐,少许油,加50°的温水,鸡蛋和水的比例是1/2,一边加水一边顺时针搅拌,然后用勺子把气泡撇去(这一点...
  • 33025
简单易学的鲜虾香菇蒸水蛋美食做法
  • 鲜虾香菇蒸水蛋

  • 要说懒人党最爱的食材中,一定会有鸡蛋吧——营养价值高,容易煮熟,还容易被人体所吸收~煲饭时洗干净外壳顺手放进去,饭熟蛋也熟了,配点小菜,就是精简的一餐了~想换种吃法的,就做个煎蛋、蒸个水蛋,都极其方便快捷。这次就搭配了虾仁和香菇,做了道鲜虾香菇蒸水蛋。用料鸡蛋2个鲜虾100...
  • 12970
水煮杂菇的做法和图解 好吃的水煮杂菇家常做法
  • 水煮杂菇

  • 基于小白素食日记的“水煮杏鲍菇”菜谱做的。家里面有杏鲍菇、香菇、金针菇,所以就变成了水煮杂菇。我觉得这种方式其实可以做水煮各种蔬菜,放点芹菜、茄瓜之类的绿色蔬菜会显得色彩更漂亮。因为我是肉食性动物,还加了脆皮肠。。。很简单快手的一个菜。味道主要靠郫县豆瓣酱...
  • 5819
简单易学的虾仁冬菇蒸水蛋美食做法
  • 虾仁冬菇蒸水蛋

  • 蒸水蛋的华丽变身!用料鸡蛋四个水五个蛋壳的水量干冬菇四个虾仁适量虾仁冬菇蒸水蛋的做法1.干冬菇提前用水泡软.切片,用生抽.糖.鸡粉.生粉拌均匀,上锅蒸十分钟,备用!2.虾剥壳.挑虾线.洗净,用水煮熟!3.鸡蛋打散,搅均匀,加入一点点盐,再加入温水,搅均勻,倒进盘中,放进开水...
  • 24228
杂蔬蒸香菇的做法和图解 好吃的杂蔬蒸香菇家常做法
  • 杂蔬蒸香菇

  • 用料香菇胡萝卜青笋豆腐鸡腿肉杂蔬蒸香菇的做法青菜洗净全部切丁放入香菇中里,上锅蒸20分钟蒸好...
  • 8545
虾米蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾米蒸水蛋家常做法
  • 虾米蒸水蛋

  • 用料虾米随意麻油1勺鸡蛋1个酱油1勺虾米蒸水蛋的做法打蛋加适量的冷水再打发,起的汽泡过用勺子🥄去掉或过密筛,如嫌麻烦把这步过掉。烧开水后把蛋下锅,5分钟后把虾米撒在蛋面上再蒸多1分钟左右,关火。淋麻油和酱油就可以开吃了小贴士虾米本来就有咸味的,酱油不要下太多了。...
  • 32785
姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭做法
  • 姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭

  • 用料去骨带皮鸡腿肉2个全腿酱油2勺香醋1小勺蒜1瓣胡椒盐适量卷心菜半个黄油适量胡椒盐适量勺姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭的做法酱油、香醋、蒜、胡椒盐放入保鲜袋中,搅拌均匀,鸡肉斜切成一口的大小,放入调味料中,另冷藏过夜起油锅,放入鸡块,煎到2面金黄色,另起一锅,放入黄油,卷心菜翻...
  • 25478
鱼虾水蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼虾水蒸蛋家常做法
  • 鱼虾水蒸蛋

  • 菜谱创意来源于微信推荐,经自己改版后分享给大家。在厨房里看到了类似的菜谱,虽然有标明是借鉴他人创意,但所有图片均为原作原图,诚意略显不足。此菜谱所有图片均为本人实际拍摄,欢迎大家多多分享,做饭是件快乐的事情^ω^!用料鸡蛋4个鱼肉2块青虾15只小葱适量胡萝卜半根温水适量...
  • 22766
解锁人生-虾仁香菇蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的解锁人生-虾仁香菇蒸水蛋做法
  • 解锁人生-虾仁香菇蒸水蛋

  • 【解锁人生-虾仁香菇蒸水蛋】我特别想知道,从小会做饭是种什么感觉?看熟手做饭,整个厨房仿佛踏在弗拉明戈吉他明快的节奏上,活色生香,一气呵成。我不行,30岁前,进厨房就像猴子弹琴,手忙脚乱,不在调儿上,多年止步于方便面冻饺子烹饪术。有一次加完班回家,实在很想念老妈的蒸水蛋,到底...
  • 18761
虾皮水蒸蛋的做法和图解 好吃的虾皮水蒸蛋家常做法
  • 虾皮水蒸蛋

  • 因为我最近拔牙加种牙,医生交代一定要吃流食或者半就是,我就想到了软滑的水蒸蛋我在网上看了好多配方,又说需要过滤,又说需要保鲜膜,但是我家都没有,不过这些对我来说都是小问题!大家只要按照我的配方做,绝对可以蒸出又滑又嫩的水蒸蛋用料鸡蛋2个虾皮2把温水2杯李锦记芝麻油1勺东...
  • 7832
虾仁蒸水蛋的做法和图解 好吃的虾仁蒸水蛋家常做法
  • 虾仁蒸水蛋

  • 这也是为了给孩子吃的~顺便秀下用料鸡蛋3个水200克生抽1勺虾仁20来个(可随意)葱1根盐1勺虾仁蒸水蛋的做法虾仁(超市买的冻虾仁)洗干净,一点点料酒,盐,生抽腌一下鸡蛋3个放入盘中,打撒加盐,加200g水(也是看下厨房里别人总结的),充分打散。锅烧开水,放上蒸蛋(附上保鲜膜,戳了几个洞),差不多...
  • 29475
香菇水蒸蛋的做法和图解 好吃的香菇水蒸蛋家常做法
  • 香菇水蒸蛋

  • 每一份水蒸蛋原材料,都是妈妈提供的土鸡蛋,每一口鲜香嫩滑的快感,即是母亲质朴的爱。用料鸡蛋2~3个鲜香菇一个盐少许胡椒少许鸡精少许香油少许葱花少许香菇水蒸蛋的做法没拍步骤图,下次做再加上去。...
  • 25295