水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜

偷懒、美味、健康三者兼顾的不二选择^_^

用料  

水油焖虾仁皮蛋香菇杂菜的做法  

1. 锅里放一小碗冷水，一勺油。我放的橄榄油，你随意；
   开火，放虾仁、香菇；水开后放全部蔬菜，大火烧开，同时翻均匀，转中火盖盖，焖3分钟左右（精确时间看你蔬菜的量和种类）；
   开盖放皮蛋，翻匀，调味出锅^_^
   好吃的，试试看^_^
   
   补充：
   1、因为我放了虾仁本身就很鲜，就只放了盐调味
   2、因为懒，西兰花没提前焯水，所以焖的时间略长，导致成品胡萝卜有点烂
   3、做菜是一件开心的事，前提是我们不累有闲情，若今天特别累就不要硬做
   总之，希望看到帖子的你，吃自己做的美食，同时享受烹饪美食的过程^_^
   安，完毕^_^