当前位置:烹调屋 >

馒头 简单版的做法食谱

简单易学的馒头 简单版美食做法
  • 馒头 简单版

  • 用料面粉500克酵母5克水200左右克馒头简单版的做法用温水40度左右,把酵母化开,拌入面粉中。(一斤面粉留一把备用,其他全部倒入盆中)边倒水边用筷子在盆里划拉,差不多都成面絮状就行了。水200左右差不多,不够的话再稍微多放一丢丢。打开手机开个电视剧,边揉面边看,站起来揉,用整个身...
  • 13482
简易版馒头的做法和图解 好吃的简易版馒头家常做法
  • 简易版馒头

  • 新手版馒头。用料面粉(中筋粉)200克水100克酵母3克白糖40克面粉(中筋粉)二次发酵用20克简易版馒头的做法100克水,要是天气冷的情况下,用温水,倒入3克酵母,搞拌均匀后静止10分钟,让酵母充分做好思想工作,再进行以下步骤倒入中筋粉200克,倒入白糖40克,搞拌均匀手揉到光滑状态后,放入盘...
  • 9885
超简单馒头的做法和图解 好吃的超简单馒头家常做法
  • 超简单馒头

  • 用料面粉1300克糖4克酵母6克超简单馒头的做法6克酵母35度温水化开,4克糖放入面粉,温水和面。和成絮状即可揉成这个样子,醒发,我是放在暖气边。大概2个小时,丝窝状即可。揉面,揉起来……表面光滑即可。我将这些面分成三份。其中一份,6个剂子,继续揉揉好放锅上继续二次醒发,15分钟。...
  • 15790
简单炒馒头的做法和图解 好吃的简单炒馒头家常做法
  • 简单炒馒头

  • 用的自发粉做的馒头,还剩了两个馒头,放在冰箱一晚上,变得邦邦硬,还是试着炒成一盘菜一哈就解决完了用料馒头2个鸡蛋2个盐适量面粉适量克简单炒馒头的做法剩馒头切丁,先加鸡蛋,面粉,再加盐,搅拌均匀炒出锅巴,加了点孜然粉,和葱葱...
  • 4270
简单白馒头的做法和图解 好吃的简单白馒头家常做法
  • 简单白馒头

  • 关于做馒头,重要的是1、揉,揉的越多越好;2、两次发酵时面发到位,这个看个人的感受;3、蒸的技术,切记关火后等五分钟再打开锅盖。下面的图是我口头教,孩子做的。拍的照片不全,有机会做了再补图。用料37度水240克干酵母5克中筋面粉500克白砂糖10克色拉油10克+5克盐1.5克简单白馒头...
  • 31486
南瓜馒头非常简单版的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头非常简单版做法
  • 南瓜馒头非常简单版

  • 我也是突然想试一下做馒头,我也是新手哦,看别人做的。自己也试了,还是蛮成功的。而且做法也简单。(因为当天做的时候太匆忙,现在把菜谱补上)用料南瓜300(蒸熟的哦)克面粉450克白砂糖20克酵母4.5克南瓜馒头非常简单版的做法南瓜切小块蒸熟取300克(图片的南瓜是我切拍照的)酵母4.5克,...
  • 28667
馒头(简单版)一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的馒头(简单版)一次成功做法
  • 馒头(简单版)一次成功

  • 我家宝贝特别喜欢吃馒头,于是自己学着做起来,每周都做给宝贝吃,卫生干净吃的放心。(我的方法一次就能成功)用料牛奶或水300克酵母6克中筋面粉600克白糖或红糖(按个人口味添加,不喜欢吃甜的可以不加)20-30克馒头(简单版)一次成功的做法先用盆装好牛奶或者水,注意必须是常温的,然后倒入...
  • 32814
简单的馒头的做法和图解 好吃的简单的馒头家常做法
  • 简单的馒头

  • 用料酵母7克面粉100克水看面粉情况糖看面粉的情况简单的馒头的做法把所有的用料混合在一起合成面把活好的面团放在碗里,发酵发酵3到5小时把发好的面团搓成长条形,如图把长条形面团切成小馒头大小冷水上蒸,大火转中火转小火15分钟蒸好了就可以吃啦...
  • 6250
简单馒头的做法和图解 好吃的简单馒头家常做法
  • 简单馒头

  • 用料新良馒头自发粉500g30度水适量简单馒头的做法向面粉中加入适量的水(30度左右)揉成均匀的面团至表面光滑,不粘手,无需醒发把面团放在盆里盖住,静置于温暖处松弛约20分钟,加一点自发粉进去用手揉的表面光滑,把面团揉成喜欢的形状上锅蒸15分钟即可出锅...
  • 22963
简单做馒头的做法和图解 好吃的简单做馒头家常做法
  • 简单做馒头

  • 用料面粉水鸡蛋简单做馒头的做法跟图一起做煮一下就成了...
  • 28814
超级简单版~煎馒头片的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单版~煎馒头片做法
  • 超级简单版~煎馒头片

  • 快手菜谱哈用料馒头3个鸡蛋4个超级简单版~煎馒头片的做法馒头切片,厚薄均可鸡蛋打散馒头片两面均匀蘸取鸡蛋液平底锅倒油,加热。将蘸鸡蛋液的馒头片放入锅中。煎至金黄,再换另一面。煎的同时可以做粥,再拌个小菜...
  • 9868
简单花样馒头的详细做法大全,简单又营养的简单花样馒头做法
  • 简单花样馒头

  • 跟小朋友一起做馒头,即培养孩子的动手能力,又尝到了劳动成果,吃起来更加美味用料中筋面粉500克酵母5克水适量克糖一丢丢克简单花样馒头的做法温水化开糖和酵母,静置5分钟酵母水到入面粉,和成三光面团盖上保鲜膜,放温暖点点地发酵发酵至2倍以上大,发酵好的面团成蜂窝状揉面排气(随...
  • 11422
紫薯馒头简单快手版的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头简单快手版做法
  • 紫薯馒头简单快手版

  • 用料低筋面粉400g紫薯280g酵母4g水155g紫薯馒头简单快手版的做法将水倒入面粉中,用筷子稍微搅拌一下。将剥皮弄成泥的紫薯倒入一起揉成面团大概揉成光滑的面团就可以了。接下来就丢它进烤箱发酵。我烤箱是有一个功能专门叫做发酵。也可以用毛巾盖起来放到家中温暖的地方,毕...
  • 30252
超简单版旺仔小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超简单版旺仔小馒头做法
  • 超简单版旺仔小馒头

  • 自制小馒头,家里有小宝宝的亲们可以动起来,超级简单,主要是健康。就是手工搓球稍微麻烦一点点,但是为了宝宝的健康这个也是值得的对吧。那我们就动起来吧用料鸡蛋:1个糖粉25g低粉:20g泡打粉:2g玉米淀粉:140g奶粉:20g(宝宝奶粉,宝宝吃不建议使用成人奶粉)黄油:25g超简单版旺仔小馒头的...
  • 14486
简单版彩色小猪馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简单版彩色小猪馒头做法
  • 简单版彩色小猪馒头

  • 做法简单又可爱!喜欢就试试,我做的是四个颜色的小猪,如果嫌麻烦就做一个的,建议做南瓜的,好吃又好看!其它的用量和方法都差不多一样,面粉的吸水性不同,也许会有一些差异,大家看情况而一点点增减,下面分享南瓜的给大家参考用料普通面粉300克(猪身部分)牛奶150克糖40克酵母3克南瓜100克...
  • 17520
新手牛奶馒头,水光肌馒头简单版的做法步骤及图解,美味正宗的新手牛奶馒头,水光肌馒头简单版做法
  • 新手牛奶馒头,水光肌馒头简单版

  • 第一次做面粉,提前看了很多方子。失败了3次,最后一次成功啦。后面总结了下原因,发酵温度,酵母粉等都有影响。新手只要敢动手,不怕失败,一定会越做越好的。家里没有电子秤,所有的材料都是备在碗中看情况调整的。我是根据这个作者的方子来的,过程写的很详细,新手可以看一下。用料牛...
  • 4225
简单红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的简单红糖馒头做法
  • 简单红糖馒头

  • 第一次做就成功的馒头和豆沙包用料面粉克随意水克随意酵母克看面粉量红糖克加水看面粉量简单红糖馒头的做法温水融化红糖加入酵母,2克左右,别学我随便加倒入面粉搅拌均匀揉成团盖上保鲜膜放到温暖处发酵,我放在窗户旁边发酵2个小时,不回弹就没什么问题有蜂窝状揉,排气捏成小块...
  • 7004
简单版红糖流心馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简单版红糖流心馒头做法
  • 简单版红糖流心馒头

  • 特别喜欢吃甜食最近疫情呆在家没事快来做做心头挚爱!!用料中筋面粉350克温水160克(酌情加)红糖80克酵母3.5克简单版红糖流心馒头的做法红糖➕水(我用的是温水),融化差不多加上酵母粉搅拌,少量多次倒入面粉中,用筷子搅成絮状。没有面包机,人工揉面团✔️揉了有五分钟将近,差不多这样,进...
  • 11091
紫薯馒头(简单配方版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头(简单配方版)做法
  • 紫薯馒头(简单配方版)

  • 用料面粉400克紫薯半个白糖1勺安琪酵母4克紫薯馒头(简单配方版)的做法紫薯蒸熟,晾凉,去皮打泥备用。酵母和白糖用温水溶解,倒入面粉和紫薯泥活面团。面团静置发酵。发酵好的面团充分揉捏,刀切段。蒸锅水开后关火,放面团等5分钟再开大火蒸20分钟。紫薯馒头做好了...
  • 27609
奶香馒头(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头(简单版)做法
  • 奶香馒头(简单版)

  • 用料牛奶一盒鸡蛋两个酵母五克糖少许油少许面粉适量奶香馒头(简单版)的做法所有材料按照顺序放入盘中,发酵两小时。发好的面取出排气搓圆,上冷锅蒸30分钟,关火后5分钟再打开锅盖小贴士切记是冷锅,如果是热锅蒸要提前醒发15分钟...
  • 8686
简单版馒头的做法和图解 好吃的简单版馒头家常做法
  • 简单版馒头

  • 用料面粉600克水360克酵母6克简单版馒头的做法酵母和水量好克数,水是温水不烫手。酵母放入360克水中搅拌均匀放入600克面粉和成面团儿以后加盖儿烤箱提前预热一下。然后关闭烤箱。把面放里醒发30分钟。一定要看好时间,醒发30分钟即可。我这个忘了时间有点儿发过头了把醒发...
  • 4503
简单版红糖开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简单版红糖开花馒头做法
  • 简单版红糖开花馒头

  • 面食类的自从学会发面就做了无数次了,一直都是做的刀切馒头或者各类包子,开花的一直没做过,做了几次才开出完美的花来,做法也很简单,晚上揉好面,早上1小时左右就可以吃到了,爱吃甜食的特别爱吃这个馒头。图片是好几次做的随手拍的,所以形状什么的有些不对,但是方法都是一样的。方...
  • 8533
最简单馒头的做法和图解 好吃的最简单馒头家常做法
  • 最简单馒头

  • 这个馒头做法超级简单,即使没做过也能做好,而且口感超级棒!大家快点试试吧!用料酵头面粉100g酵母1g糖1勺牛奶150ml馒头面粉300g糖30g酵母2g牛奶150ml燕麦80克最简单馒头的做法把酵头的材料混合成糊状,用保鲜膜盖上放冰箱保鲜层12-24小时把做馒头的材料放好,注意酵母和糖不要放...
  • 25168
简单发馒头的做法和图解 好吃的简单发馒头家常做法
  • 简单发馒头

  • 包发,可作早餐,可作小孩点心用料面粉2碗水1碗酵母适量糖适量简单发馒头的做法取一只碗放下30℃左右的温水,放下酵母,白糖搅拌,静置发酵揉面盆内倒入面粉,白糖适量搅拌,边缓慢加入发酵好的酵母水,边搅拌面粉成絮状将面粉揉成不粘手的团,蒙上保鲜膜静置发酵至面团两倍大取出面团,案板...
  • 31180
简单 馒头的做法和图解 好吃的简单 馒头家常做法
  • 简单 馒头

  • 第一次做😁就做了这么简单的,容易上手用料中筋面粉250克酵母2.2克水适量简单馒头的做法250g面粉,2.2g酵母,用温水和成絮状,揉成面团,温度不够,就放在温水上发酵发酵到两倍大发酵到两倍大后,再次揉面,分成几份放在蒸锅上,下面可以垫上烘焙用的调理纸温水再次发酵到两倍左右大,移开蒸...
  • 21201