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黑麦高纤奶酪包的做法食谱

简单易学的黑麦高纤奶酪包美食做法

  • 黑麦高纤奶酪包

  • 用料面团用料老面30高粉200黑麦100糖15克蜂蜜10g鸡蛋1个牛奶160（155-170）鲜酵母9g黄油35克盐4克馅料奶油奶酪150g克葡萄干60克糖粉10克南瓜子20克葵花籽20黑芝麻少许黑麦高纤奶酪包的做法除黄油和盐以外的，所有面团用料混合搅拌至扩展状态（厚膜，破洞成锯齿状），这时加入黄油和盐（...
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高纤奶酪包的做法和图解 好吃的高纤奶酪包家常做法

  • 高纤奶酪包

  • 简单又美味，能量满满的一款面包，非常的好吃！就外形模仿原麦山丘，配方是完全不同的。由于麦麸没有筋度，大量加入会影响面筋，在面团受热膨胀时因张力不足而导致面筋断裂。而这个面包由于表面裹满了杂粮，没有割口，所以烘烤时侧面会有涨痕，我觉得是正常的。希望宝宝们都做出好吃的高纤...
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高纤奶酪「仿原麦山丘」的做法步骤及图解,美味正宗的高纤奶酪「仿原麦山丘」做法

  • 高纤奶酪【仿原麦山丘】

  • [吃过点评]蓬松的杂粮面团裹上香浓的奶油奶酪和酸甜的菠萝馅非常好吃！！这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮，加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。具体配方是脑洞的...我用的是1:1的天然酵种，[老面也可用100g水1g干酵母100g面粉混合提前在冰箱15小时以上发酵。]上班族可以在前一...
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列巴➕欧包➕高纤奶酪嫁接的做法步骤及图解,美味正宗的列巴➕欧包➕高纤奶酪嫁接做法

  • 列巴➕欧包➕高纤奶酪嫁接

  • 简单少手揉不用出手套膜一样暄软！！最近减脂，一直控制着不吃面包油炸一类的，但是太想吃面包了，就做了最爱的果仁列巴，之前做都用的100％黑全麦，列巴的做法，出来成品比较瓷实(就是发不太起来)，这次因为主要想吃面包软绵绵的口感，就做了嫁接哈哈，欧包的脆皮➕列巴的果仁➕原麦山丘高纤奶...
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黑麦奶酪包的做法和图解 好吃的黑麦奶酪包家常做法

  • 黑麦奶酪包

  • 自己做参考用，用了曼小曼的面包用量配方，改了内馅。用料黑麦粉50克盐3克鸡蛋1个黄油25克牛奶130克酵母3克高筋面粉200克糖（面包体）20克糖（馅料）15克奶油奶酪（馅料）150克黑麦奶酪包的做法除黄油、酵母和盐，其他材料放进厨师机低速搅拌不见干粉.改成2-3档搅拌至出厚膜加入黄油和盐，低...
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简单易学的高纤奶酪软欧包美食做法

  • 高纤奶酪软欧包

  • 这款软欧包是参照“北京～赵敬东”的方子完成的。感谢无私的分享。记录下来，备忘。用料养酵头：温水150克高筋面粉150克天然酵母粉15克面团：高筋面粉100克黑全麦粉60克酵头320克黑麦麸皮（燕麦片）20克可可粉（可不加）10克食用盐2克蜂蜜10克黄油（橄榄油）20克饮用水（看状态加减）40克～50克馅...
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高纤乳酪包的做法和图解 好吃的高纤乳酪包家常做法

  • 高纤乳酪包

  • 用料鸡蛋1个（49g)牛奶100克黄油（无盐）10克白糖10克红糖15克酵母4克盐3克炼乳（雀巢原味）10克高筋面粉150克全麦面粉（皇后硬红）50克内陷酒渍蓝莓适量乳酪（kiri)四十克左右表面装饰瓜子适量南瓜子适量黑芝麻适量白芝麻适量高纤乳酪包的做法放入鸡蛋，牛奶，糖，黄油，炼乳，然后放面粉，酵母在面...
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天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪做法

  • 天然酵种仿原麦山丘高纤奶酪

  • 做过几个高纤乳酪的方子，这次是自己修改的，天然酵种，并且加了蛋白粉，感觉好吃，所以存一个。只有方子，做法请参考其他。用料天然酵种（葡萄干)80g高筋粉（俄罗斯）95g全麦粉（美国Gold）20g黑麦粉（俄罗斯）20g蛋白粉（汤臣倍健）10g可可粉（美国好时）5g红糖20g蜂蜜12g盐3g鸡蛋20g水55g橄榄油10g奶油...
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高纤奶酪（仿原麦山丘）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤奶酪（仿原麦山丘）做法

  • 高纤奶酪（仿原麦山丘）

  • 分量十足的高纤奶酪，每一口下去都会涌现出满满的幸福感。此方可做两个高纤奶酪。用料波兰酵头：高筋面粉100g水100g酵母1g主面团：波兰酵头（全部）200g高筋面粉100g蜂蜜10g黑麦粉50g碱化可可粉6g红糖18g盐3g水130g葵花籽油4g亚麻籽油2g辅助材料：奶油奶酪150g坚果碎适量果脯果干适...
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简单易学的高纤奶酪面包🍞美食做法

  • 高纤奶酪面包🍞

  • 用料老面200克高筋面粉200克全麦粉50克可可粉6克水140克蜂蜜10克红糖18克盐3克干酵母3克奶油奶酪10克高纤奶酪面包🍞的做法200℃，20min...
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红枣黑麦高纤维面包的做法步骤及图解,美味正宗的红枣黑麦高纤维面包做法

  • 红枣黑麦高纤维面包

  • 用料黑麦粉两杯约300g麦麸半杯，随意量温开水180ml盐1~2g低脂奶粉50g蜂蜜15ml安琪酵母5g一包鸡蛋一个红枣适量红枣黑麦高纤维面包的做法把材料按水，鸡蛋，蜂蜜，脱脂奶粉，盐，麦麸，黑麦粉，酵母的顺序放入面包机，按自助和面。看看面团，适当加入水或者黑麦面粉，直到和成标准面团模样揉完一...
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高纤高蛋白 | 椰蓉奶酪香蕉面包的做法步骤及图解,美味正宗的高纤高蛋白 | 椰蓉奶酪香蕉面包做法

  • 高纤高蛋白 | 椰蓉奶酪香蕉面包

  • 自用方，极富营养的健康早餐面包，纯天然无添加，蛋白质、膳食纤维、微量元素、碳水全齐。用料面团熟透香蕉去皮430克（4根左右）高筋粉250克黑麦粉250克奶粉40克耐高糖酵母5克盐4克糖30克葵花籽油15克亚麻籽适量，也可以不加椰蓉馅椰蓉100克奶油奶酪150克鸡蛋1个白砂糖15克葡萄干适...
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「软欧」高纤麻薯奶酪芋泥包的做法步骤及图解,美味正宗的「软欧」高纤麻薯奶酪芋泥包做法

  • 【软欧】高纤麻薯奶酪芋泥包

  • 一定要趁热吃！！麻薯还拉丝的时候真的超好吃！！一口气吃掉将近一个不是梦！用料酵头高筋面粉50克水60克酵母1.5克主面团高筋面粉190克全麦粉80克可可粉10克奶粉10克红糖30克牛奶173克盐2.5克耐高糖酵母2克黄油20克🤤麻薯馅糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶165克炼乳30克黄油10克🤤奶酪...
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高纤奶酪包（改自原麦山丘）70%中种法的做法步骤及图解,美味正宗的高纤奶酪包（改自原麦山丘）70%中种法做法

  • 高纤奶酪包（改自原麦山丘）70%中种法

  • 仅供个人记录使用，做不成功别怪我🤣改自网上流传的原麦山丘商业配方，原配方有预拌粉、改良剂和老面，我改成无添加剂和方便自己制作的70%中种法。原配方奶酪酱和菠萝丁都很少，我也按照自己口味增多了。配方可做2个量用料🥖中种🥖高筋面粉196克速发干酵母2克水130克🥖主面团🥖...
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原麦山丘 高纤奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的原麦山丘 高纤奶酪做法

  • 原麦山丘 高纤奶酪

  • 超级好吃，谢谢大家的原麦山丘菜谱分享，我也写下我的心得，大家参考。面包超级柔软，我的心得是用稠酸奶代替牛奶，不妨试试。用料高筋面粉280克全麦面粉120克鸡蛋1个酸奶300克红糖40克盐4克酵母8克黄油25克馅料：奶油奶酪、葡萄干、坚果（量随个人喜好）装饰：黑白芝麻原麦山丘高纤奶酪的...
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高纤黑全麦乳酪🌾浓郁麦香健康低卡🌸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的高纤黑全麦乳酪🌾浓郁麦香健康低卡🌸烤箱做法

  • 高纤黑全麦乳酪🌾浓郁麦香健康低卡🌸烤箱

  • 减脂期可以吃的主食粗粮面包🥖这次的方子黑全麦粉的添加量比较大，保留了大量麸皮、维生素和矿物质，100%纯小麦，高膳食纤维，‼️更容易产生饱腹感。优质碳水的摄入无论对健康还是减脂都是非常有益的。用料🔻面团材料山茶花高粉175克新良黑全麦高筋粉100克黑糖23克盐3克法芙娜可...
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高纤奶酪包，可可软欧包！超多料！的做法步骤及图解,美味正宗的高纤奶酪包，可可软欧包！超多料！做法

  • 高纤奶酪包，可可软欧包！超多料！

  • 复刻原麦山丘的高纤奶酪plus，快来试试吧用料🍃🍃波兰种水50克高筋面粉50克酵母0.5克🍃🍃主面团高筋面粉200克盐1克可可粉5克黄油15克水110克糖20克酵母2克🍃🍃奶酪馅料奶油奶酪50克细砂糖20克奶粉20克🍃其他馅料菠萝蔓越莓葡萄干坚果高纤奶酪包，可可软欧包！超多料！的做法做法...
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原麦山丘的高纤奶酪好吃的烹饪方法 原麦山丘的高纤奶酪的地道做法和步骤

  • 原麦山丘的高纤奶酪

  • 今天咱们来复刻原麦山丘的高纤乳酪吧！原麦山丘的软欧包里边是放了杂粮面包粉，我在网上搜了一下，淘宝可以买到，我看芝兰雅的杂粮面包粉跟这个材料挺像的，家里没有杂粮的，又想做这个面包的可以直接买杂粮面包粉。不过我没买，我就用家里现有的材料自己配了点，我觉得这样做也更有自己...
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奶香高纤黑米燕麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的奶香高纤黑米燕麦饼做法

  • 奶香高纤黑米燕麦饼

  • 减肥时再合适不过的早餐选择~无糖麦片，黑米粉，鸡蛋，牛奶，燕麦麸。快手早饭，从混合到完成10分钟足够。蛋白质纤维素碳水化合物一步到位。饱肚热量又适中。用料黑米粉1匙半脱脂牛奶100ml鸡蛋1个桂格即食燕麦片（无糖）2大匙燕麦麸（oatbran）1大匙糖可不加奶香高纤黑米燕麦饼的做法鸡蛋...
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100％全麦高纤奶酪无糖无油无高筋的做法步骤及图解,美味正宗的100％全麦高纤奶酪无糖无油无高筋做法

  • 100％全麦高纤奶酪无糖无油无高筋

  • 一款无糖无油无高筋的面包方子有问题可以加我微信408789914加我备注下厨房用料全麦粉150g燕麦片15g亚麻籽5g奶粉10g盐1g酵母2g鸡蛋1个奶油奶酪100g菠萝丁10g南瓜子瓜子黑白芝麻30g水75g100％全麦高纤奶酪无糖无油无高筋的做法所有材料大合照酵母用75克温水化开全麦粉，燕麦片...
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高纤奶酪(原麦山丘原配方)的做法步骤及图解,美味正宗的高纤奶酪(原麦山丘原配方)做法

  • 高纤奶酪(原麦山丘原配方)

  • 下厨房的首秀献给原麦山丘好友给了原麦山丘一整套配方，一个一个排下来撸。配方出自原麦山丘，我唯一少了的就是面包改良剂，还有配方里的奶酪有点少，下次要多放点用料老面高筋面粉175克低筋面粉75克酵母1克盐5克水200克主面团高筋面粉212.5克杂粮预拌粉37.5克糖15克盐4克酵母4...
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高纤低脂的玉米黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的高纤低脂的玉米黑麦软欧包做法

  • 高纤低脂的玉米黑麦软欧包

  • 继续消耗玉米面和黑麦粉。今天来做一个无蛋低油低糖的软欧包，添加混合果仁，成品外脆里软果仁香。营养全面，高纤低脂，是减脂期的完美主食了。用料玉米面100克高粉75克黑麦粉75克糖10克盐2克干酵母3克牛奶185克黄油15克什锦果仁50克高纤低脂的玉米黑麦软欧包的做法除黄油和果仁...
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「低糖高纤」两种麦香三角乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的「低糖高纤」两种麦香三角乳酪包做法

  • 【低糖高纤】两种麦香三角乳酪包

  • 这次做了两种三角乳酪包哦，一种开放式的还有一种包馅的。在面团中用到了一部分全麦面粉，让面团的麦香更浓郁，使用全麦面粉做波兰种，让全麦粉中的麸皮充分吸水分，让添加了全麦面粉的面团也很好揉。两种乳酪馅都是不添加糖的哦，咸口的很好吃，开放式的三角乳酪包上还放了蓝莓，家里的...
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高纤奶酪的做法和图解 好吃的高纤奶酪家常做法

  • 高纤奶酪

  • 经常在手工包坊买这一款，现在不用买啦！用料液种高粉50克水50克酵母0.5克主面团高粉105克全麦粉10克黑麦粉10克可可粉5克红糖10克黑糖18克盐1.5克酵母1.5克水70克黄油5克配料奶油奶酪100克糖粉10克葡萄干或菠萝75克表面装饰综合谷物黑白芝麻、燕麦高纤奶酪的做法1，先把液种混...
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简单易学的高纤奶酪面包美食做法

  • 高纤奶酪面包

  • 爱吃某丘同款面包的，可以尝试做做看！用料牛奶280克高筋面粉250克黑全麦粉100克波兰种100克酵母4克红糖25克可可粉8克盐3克黄油20克奶油奶酪240克蔓越莓干100克南瓜子仁适量燕麦片适量白芝麻适量黑芝麻适量高纤奶酪面包的做法波兰种制作，50克高筋粉加入50克水、1克干酵母，混合...
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