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鸡蛋慕斯的做法食谱

鸡蛋慕斯的做法和图解 好吃的鸡蛋慕斯家常做法

  • 鸡蛋慕斯

  • 鸡蛋和吐司组合而成，不用再往蛋糕店跑啦——用料吐司3片鸡蛋1个牛奶1盒淡奶油1盒鸡蛋慕斯的做法吐司去边切成小块放在可抗烤箱高温的容器里打入鸡蛋，牛奶和淡奶油按比例调配倒入碗中，我加了点黑枸杞就这样，混合液刚刚没过吐司烘烤15分钟出来的效果图小贴士烤焦的金黄外皮又酥...
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草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰做法

  • 草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰

  • 记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄油15克鱼胶7克奶油奶酪130克草莓粉7克消化饼干30克蛋糕胚饼2个草莓慕斯奶油奶酪慕斯慕...
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西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）做法

  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

  • 这个西瓜蛋糕，你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐，虽然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。并且，它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分的颜色和口感来自最好的抹茶产地——日本的抹茶。黑色...
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慕斯蛋糕杯的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕杯家常做法

  • 慕斯蛋糕杯

  • 新学习的慕斯蛋糕杯，做个笔记。用料果泥75克糖13克吉利丁1片（5克）淡奶油165克戚风蛋糕片14片(0.5㎝厚)工具打蛋器1盆模具杯杯底4.5㎝杯口7㎝高3㎝7个慕斯蛋糕杯的做法成品图材料展示奶油蓝莓果泥吉利丁片戚风蛋糕胚直径4㎝蛋糕胚和模具杯的对比把果泥和糖放入盆内并隔热融化...
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蛋酒慕斯的做法和图解 好吃的蛋酒慕斯家常做法

  • 蛋酒慕斯

  • 搬运自国外网站【蛋酒慕斯】蛋酒2cup(473毫升)，明胶粉3tsp白巧克力226g，肉豆蔻粉½tsp白兰地2tbsp，奶油2cup(473毫升)香草精1tbsp蛋酒加热约5分钟，放入明胶小火加热溶解不要煮沸熄火,加入白巧克力和肉豆蔻粉搅拌光滑，完全冷却而不是凝固之时。打发奶油加入香草精和白兰地到软...
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荷包蛋慕斯的详细做法大全,简单又营养的荷包蛋慕斯做法

  • 荷包蛋慕斯

  • 萌萌的荷包蛋慕斯其实就是一个简单的芒果慕斯啦用料芒果泥300g淡奶油200ml吉利丁片7g炼乳35g荷包蛋慕斯的做法芒果对切挖出半球形果肉待用剩余芒果果肉打成芒果泥，这里需要200g芒果泥淡奶油加炼乳打发至6、7成的样子芒果泥中加入泡好融化好的吉利丁5g，搅拌均匀然后和打发的...
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鸡肉慕斯的做法和图解 好吃的鸡肉慕斯家常做法

  • 鸡肉慕斯

  • 用料鸭蛋壳1黄油10克鸡胸肉500克豆蔻粉5克淡奶油500克味增鸭蛋黄1鹅肝酱1炸防风根丝少许洋葱粉少许海盐捏碎一点点温泉鸟蛋1防风根泥10克鸡肉慕斯的做法鸭蛋壳屁股开个口，料理机冻鸡胸肉豆蔻粉淡奶油一起打碎少许海盐打碎过筛鸭蛋壳待黄油融化在蛋壳里走一遍，打好的鸡肉慕...
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没有慕斯模具做慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的没有慕斯模具做慕斯蛋糕做法

  • 没有慕斯模具做慕斯蛋糕

  • 正赶上疫情不让出门，没办法订蛋糕，幸好还有点材料就自己试着做了慕斯蛋糕，没有模具自己做的模具。蜡烛都没有，也是自己做的。丑是丑了点，味道不错。6寸的蛋糕材料用料奥利奥饼干80克（两小包）黄油30克巧克力慕斯液巧克力（我用的德芙的）45克牛奶30克吉利丁粉5克淡奶油140克淡奶油210...
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双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯做法

  • 双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯

  • 外甥女生日，做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚风，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，层层递进，口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）做法

  • 41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）

  • 用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力（72%）230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法12345...
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焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法

  • 焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）

  • 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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慕斯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的慕斯蛋糕做法

  • 慕斯蛋糕

  • 炎炎夏日，能够吃到一份冰凉的甜品，伴有顺滑细腻的口感，还有香浓的芒果香味，酸酸甜甜不腻口，层次分明，一口下去让人回味无穷，多满足！——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1个饼干适量酸奶1瓶奥利奥饼干适量黄油30克牛奶一瓶淡奶油300克慕斯蛋糕的做法所有食材准备好，然后先将慕斯蛋糕模具...
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鸡肝慕斯的做法和图解 好吃的鸡肝慕斯家常做法

  • 鸡肝慕斯

  • 跟着主厨广坦学做了道法餐开胃菜——鸡肝慕斯，类似鹅肝酱的口感，家里人不太接受😂，放在面包上吃挺香的，酒味略重，下次少放一点，记录一下😋用料鸡肝150克鸡胸肉150克紫洋葱碎2勺鸡蛋1个白兰地50克黑胡椒适量盐4克淡奶油150克鸡肝慕斯的做法鸡肝洗净放入盐，黑胡椒，白兰地腌制半小时...
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慕斯蛋糕🍰的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕🍰家常做法

  • 慕斯蛋糕🍰

  • 不用烤箱也可以做出好吃的镜面慕斯🍰蛋糕我要夸他一百遍简单又好吃😋用料老酸奶400克淡奶油400克奥利奥饼干碎🍪160克黄油🧈80克吉利丁片5克一片4片牛柠檬🍋半个细砂糖20克镜面：吉利丁片5克一片2片任何果汁🍹100克慕斯蛋糕🍰的做法先准备食材把黄油称好隔水融化融化好的黄...
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双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕做法

  • 双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕

  • 闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方，不多说啦。题外话：我也好久没做蛋糕了，用的椰子油配方，感觉做出来也不是很涨啊，我以前做的都忘了涨多高才正常了，唉。。。不常练真的很手生啊。因为草莓甜度不高，所以放了10克糖。芒果甜度很高，也...
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慕斯狗蛋糕的做法和图解 好吃的慕斯狗蛋糕家常做法

  • 慕斯狗蛋糕

  • 最近小狗蛋糕大热，赶个流行！之前有的方子，剩下料太多，浪费！我又改动了一下模具是四寸的，这个方子基本合适！最后剩一丢丢！用料吉利丁片3g黑巧20g牛奶45克细砂糖8克动物性淡奶油45克细砂糖（奶油打发用）5克蛋黄1个慕斯狗蛋糕的做法①用裱花袋隔水融化黑巧，把眼睛👀鼻子👃图涂好，放入冰箱...
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慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫做法

  • 慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫

  • 用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克（混合酸奶）奶油300克白砂糖20克（打奶油用）戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量（眼睛胡须用）慕斯蛋糕，生日蛋糕，酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片泡上备用。然后处理酸奶，一定要准备常温酸奶。如果是冰...
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慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕做法

  • 慕斯狗+巧克力慕斯蛋糕

  • 不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以并不复杂，详细记录为的是方便自己以后制作，也方便别人查...
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慕斯蛋糕卷的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕卷家常做法

  • 慕斯蛋糕卷

  • 今天这款慕斯蛋糕卷，说起来也没什么神秘的，如果你是烘焙爱好者，可能一眼就看穿了。阿涛第一眼也看穿了，可我脑海里第一反应就是“真壕华”！于是心里的小鹿就开始乱撞了，先不管做了能不能吃完，但完成后的成就感，确实是无与伦比的！用料可可蛋糕体：可可粉15g色拉油40g纯牛奶65g低筋面...
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蛋糕慕斯杯的做法和图解 好吃的蛋糕慕斯杯家常做法

  • 蛋糕慕斯杯

  • 做了慕斯蛋糕后有多余的材料就做了一杯蛋糕慕斯杯，当下午茶很不错的选择😍用料奶油100克吉利丁粉5克芒果泥60克蛋糕片适量蛋糕慕斯杯的做法芒果打成泥状，加入吉利丁粉在锅内小火隔水加热搅拌均匀奶油加糖粉打发到六分。芒果泥倒入奶油中搅拌均匀加1/3奶油到杯子里再加入蛋...
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网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）的做法步骤及图解,美味正宗的网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）做法

  • 网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）

  • 用料巧克力奶一盒巧克力一条“冰淇淋化了”酸奶1包吉利丁片半片网红沙皮狗慕斯蛋糕（慕斯狗）的做法巧克力隔水融化，加入巧克力牛奶，再加入吉利丁片（吉利丁片先用冰水泡软）稍微放凉后，加入半袋冰淇淋化了酸奶（主要是因为含有奶油，可以替代奶油），充分搅拌后倒入模具。放入冰箱冷冻7小时...
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慕斯蛋糕的做法和图解 好吃的慕斯蛋糕家常做法

  • 慕斯蛋糕

  • 用料黄油40克奥利奥饼干120克吉利丁片10细砂糖25克酸奶200克淡奶油200克慕斯蛋糕的做法1.先把奥利奥饼干夹心刮掉放一旁备用，奥利奥放保鲜袋中砸碎放入容器中。2.黄油放入碗中隔热水融化。吉利丁片放水中使其变软备用3.把融化好的黄油倒入奥利奥碎中拌匀，放入蛋糕模具中压...
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🍓慕斯蛋糕的做法和图解 好吃的🍓慕斯蛋糕家常做法

  • 🍓慕斯蛋糕

  • 心心念念的慕斯蛋糕终于上场啦～治愈系甜品你值得拥有～用料酸奶200克牛奶80克吉利丁粉15克黄油25克饼干80克草莓200克🍓慕斯蛋糕的做法将网红小圆饼干捣碎碗中备好适量黄油隔水加热融化黄油把黄油与磨好的饼干充分搅拌倒入模具中压实放入冰箱冷藏15分钟水果切丁与酸奶榨成奶...
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QQ糖草莓慕斯 超简单小朋友生日蛋糕 酸奶蛋糕 鸡蛋过敏 无鸡蛋慕斯6寸的做法步骤及图解,美味正宗的QQ糖草莓慕斯 超简单小朋友生日蛋糕 酸奶蛋糕 鸡蛋过敏 无鸡蛋慕斯6寸做法
芒果慕斯蛋糕（无慕斯模具）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕（无慕斯模具）做法

  • 芒果慕斯蛋糕（无慕斯模具）

  • 没有慕斯圈也没有活底模具，如何做慕斯蛋糕（还要加镜面）？给没模具的朋友提供下思路。这是我做的第一个脱模慕斯蛋糕，拿不锈钢盆做模具，请忽视我做的蛋糕（电饭锅版），只看过程就好，嘿嘿用料蛋糕坯1个淡奶油230克芒果泥250克老酸奶50克糖粉35克吉利丁粉5克+12克芒果块适量凉开水100ML芒...
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