当前位置:烹调屋 >

陈醋鸡的做法食谱

陈醋鸡的做法和图解 好吃的陈醋鸡家常做法
  • 陈醋鸡

  • 这个味道,一个人吃一只鸡都不腻。用料鸡半只姜3片蒜4瓣冰糖适量陈醋适量料酒适量油适量盐适量糖少量生粉适量酱油适量陈醋鸡的做法准备好材料,鸡用油盐汤生粉酱油先腌一下。热锅放油,放姜片蒜头,蒜头一定要整颗的。爆完姜蒜,把腌好的鸡肉放进锅煎直至鸡肉变成金黄色。将刚炒好...
  • 21883
陈醋(柠檬)泡鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋(柠檬)泡鸡爪做法
  • 陈醋(柠檬)泡鸡爪

  • 是kiki的方子,也可以自己多加几片柠檬,柠檬要切皮方子仅为记录使用,不作商业用途。用料鸡爪750g陈醋700g海天生抽王600g黄冰糖250g指天椒3-5个大蒜25g芝麻油10g香菜适量干柠檬1个陈醋(柠檬)泡鸡爪的做法1.将陈醋、生抽、老冰糖加入锅里中火煮至冰糖完全融化,煮开后熄火,装盆放...
  • 10859
[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨的做法步骤及图解,美味正宗的[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨做法
  • [家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨

  • 用家亲糖醋酱可以做很多种美味的菜肴。下面给大家分享简单又快手的陈皮糖醋鸡脆骨,味道香浓。酸甜可口。用料鸡脆骨260克家亲陈皮糖醋酱半袋青红辣椒各1个胡椒粉1克葱半根姜3片蒜3瓣一品鲜酱油1勺料酒2勺鸡粉一小勺[家乐陈皮糖醋酱]陈皮糖醋鸡脆骨的做法准备一盘鸡脆骨,家...
  • 25109
陈醋花生的详细做法大全,简单又营养的陈醋花生做法
  • 陈醋花生

  • 用料花生300克陈醋30克香醋10克红糖20克清水10克素耗油适量麦芽糖适量陈醋花生的做法花生清水冲洗沥干,花生表皮微皱花生入油锅,小火慢慢炒不停翻炒(手会有点点酸,耐心点哦),炒熟后捞出沥油,晾凉调酱汁,红糖20克,陈醋30克香醋10克,清水10克麦芽糖适量酱汁调均匀,入锅小火慢慢熬快熬...
  • 6233
陈醋鸡脚的做法和图解 好吃的陈醋鸡脚家常做法
  • 陈醋鸡脚

  • 休闲时间可以做这个菜来消磨时间,放冰箱保存方便,冷冻口味更佳,看电视时候可以吃,喝茶时候可以吃,喝酒时候也可以,非常不错的选择用料鸡爪3斤陈醋一瓶姜五片酱油4勺蒜半个冰糖一两水适量指天椒4条(吃辣的放多点)罗汉果1/3个柠檬半个冰水寖过鸡脚陈醋鸡脚的做法柠檬切片,辣椒切好,冰...
  • 14001
陈醋蛰头的做法和图解 好吃的陈醋蛰头家常做法
  • 陈醋蛰头

  • 用料黄瓜,蛰头,青红椒,胡萝卜,香菜,蒜,陈醋,酱油,香油,盐,糖,味精。陈醋蛰头的做法市场买回来的蛰头,用手撕成小块(千万不能用刀切),洗净加水泡半天,中间换三次水。泡到蛰头没有咸味了捞出控干。黄瓜切片,或者拍成块。青红椒切片。配菜铺在蛰头上,加入蒜末,香菜末。取一碗,加入一勺盐,一勺味精...
  • 31573
陈醋鸡爪子的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪子家常做法
  • 陈醋鸡爪子

  • 来自90后的深夜创作❤️用料鸡爪一斤酱油半碗陈醋半瓶冰糖一小块罗汉果四分之一姜三大片蒜头一个辣椒三个(随个人口味)陈醋鸡爪子的做法给鸡爪子脚指甲✂️剪完洗干净加姜用清水煮熟,不可煮烂捞出来,用冰水泡十分钟乘我们爪子在冰镇加半碗清水到锅里,陈醋,酱油,罗汉果,蒜头(拍扁),辣椒放...
  • 21819
陈醋凉拌鸡脚的详细做法大全,简单又营养的陈醋凉拌鸡脚做法
  • 陈醋凉拌鸡脚

  • 用料鸡爪陈醋150g水150g酱油75g冰糖适量(根据个人喜欢的甜度,我放了100g左右)蒜、姜、香菜适量陈醋凉拌鸡脚的做法鸡脚洗净,一分为二的剁成小块冷水下锅,放入姜片、料酒去腥。大火煮开撇去浮末,中小火煮20-25分钟,喜欢吃软烂一点的,可以多煮一会。煮鸡脚的时候,我们可以来准备酱汁...
  • 31191
陈醋豆芽的做法和图解 好吃的陈醋豆芽家常做法
  • 陈醋豆芽

  • 开胃菜~陈醋豆芽用料新鲜绿豆芽陈醋生抽糖盐干辣椒葱丝、蒜末陈醋豆芽的做法准备新鲜的绿豆芽锅中烧水,将绿豆芽凉水下锅,开锅以后煮30秒(豆芽凉水下锅比热水烫更脆一些)烫好后捞出控干水分放入盘中锅中加入陈醋1勺,生抽半勺,少许糖喝盐,烧开浇在豆芽上将葱丝、蒜末和干辣椒放在...
  • 9467
(超简單)陈醋鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的(超简單)陈醋鸡脚做法
  • (超简單)陈醋鸡脚

  • 用料鸡脚500克姜二片晉洋老陈醋250克生抽240克冰糖240克清水300克(超简單)陈醋鸡脚的做法1:提前煲定壶清水放下冰箱备用:将陈醋、生抽、清水、冰糖:煲到糖溶花放凉备用。2:将鸡脚洗干净去甲切件、煲滚水后下鸡脚滚起后转中火约煲15分钟、用快子夹到冰水里洗二次后再用冰水浸...
  • 15257
(超簡單)陈醋鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的(超簡單)陈醋鸡脚做法
  • (超簡單)陈醋鸡脚

  • 晚上看電視食陈醋鸡脚一流好野用料鸡脚:500克姜片:二块山西老陈醋:250克生抽:240克冰糖:240克清水:300克(超簡單)陈醋鸡脚的做法1:提前煲定壶清开水放下冰箱备用:将陈醋、生抽、冰糖、清水煲到糖溶放凉后备用。2:将鸡脚洗干净去甲切件、滚水后下鸡脚和姜片滚返起转中火约煲15分钟...
  • 31673
陈醋鸡爪2的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪2家常做法
  • 陈醋鸡爪2

  • 用料鸡爪一斤陈醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陈醋鸡爪2的做法1⃣️把姜跟鸡爪一起煮,煮熟后捞起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入锅中,沸腾放凉(温的也行)倒入鸡爪中(太酸可以自己适当加点糖)蒜可以一起煮也可以后放,看个人喜好3⃣️全部弄好后放入冰箱冷藏,入味后可以开始吃...
  • 33048
陈醋炖鸡翅的做法和图解 好吃的陈醋炖鸡翅家常做法
  • 陈醋炖鸡翅

  • 好吃呢~大鱼大肉吃多了,来醋炖一下开开胃吧~用料鸡翅陈醋水辣椒几粒黄豆花椒八角香叶葱姜蒜老抽陈醋炖鸡翅的做法鸡翅过热水焯一下去血水辣椒花椒葱姜蒜炒一下老抽再上个色加水老陈醋一比一的比例炖就好啦炖到收汁粘稠状即可。小贴士加了几颗黄豆,鸡翅熟得快一些...
  • 24646
陈醋泡鸡爪的做法和图解 好吃的陈醋泡鸡爪家常做法
  • 陈醋泡鸡爪

  • 微博Kiki姐的食谱,稍作改动成适合自己的,记录下。原方糖75g,我试过只加60g,会酸一些,糖越多酸味就没那么明显。用料鸡爪1斤陈醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半头姜一块小米辣8个香油、香菜适量陈醋泡鸡爪的做法陈醋、生抽、冰糖一起煮开即可,彻底放凉备用。煮好可以尝一下,酸、甜、...
  • 29975
陈醋土豆的做法和图解 好吃的陈醋土豆家常做法
  • 陈醋土豆

  • 用料土豆2个陈醋1.5勺蒜5瓣瘦肉(不见天)100克陈醋土豆的做法洗、切土豆开油锅、放蒜蓉、爆香。下肉,炒肉落土豆,加水,把土豆煮熟,盖锅盖煮到熟为止15分钟左右下盐,炒一勺半陈醋,再下糖,2茶勺,再炒一会出锅...
  • 11433
陈醋鸡爪的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪家常做法
  • 陈醋鸡爪

  • 广东的朋友教的陈醋鸡爪,一开始觉得不能接受,后来爱得欲罢不能,也是因为吃过陈醋鸡爪,后来才爱上了猪脚姜。用料鸡爪2斤陈醋1碗酱油1碗水3碗冰糖130克罗汉果1个陈醋鸡爪的做法冷水下锅煮鸡爪,放一点料酒,煮熟后马上用凉水冲洗干净,再泡到冰水里5分钟,然后沥干水。往锅里倒入1碗陈...
  • 23262
陈醋鸭脚的做法和图解 好吃的陈醋鸭脚家常做法
  • 陈醋鸭脚

  • 这是一道操作简单够酸够辣够嚼劲的零食,喜欢的朋友可以做做看用料鸭爪一斤陈醋一碗大蒜5小瓣手指椒个人喜欢,我做微辣3个陈醋鸭脚的做法煮的时候没有拍到相片😊😊全部料一起放,汁尽快盖过鸭爪,放5个小时就很入味了小贴士把鸭爪洗干净放到锅里煮半小时,捞起来冷水泡一分钟,放到...
  • 21009
點都德 陈醋鸡爪/鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的點都德 陈醋鸡爪/鸡脚做法
  • 點都德 陈醋鸡爪/鸡脚

  • 夏天在空调房里一边啃鸡爪一边看剧,人生一大乐事啊。复刻著名早茶点都德的陈醋鸡爪,味道不错,简单快手用料鸡脚500g糖自己口味酱油一饭碗老抽5ml香醋10ml白醋少许(可不加)花椒20粒卤料3g姜半块罗汉果半个(可不加)水一大碗芝麻适量(可不加)點都德陈醋鸡爪/鸡脚的做法鸡脚剪掉指甲,水...
  • 30210
陈醋炒鸡蛋的做法和图解 好吃的陈醋炒鸡蛋家常做法
  • 陈醋炒鸡蛋

  • 在本地一个餐厅吃了这个菜,蛮喜欢,回来尝试做了一下,和餐厅一个味儿,而且有更多配菜,适合减肥的我~蛋白质够多,抗饿,还有很多菜,粗纤维够量。第一次做这个菜,没想着写成食谱,所以只拍了2张照片,但是过程很简单的。一学即会。用料鸡蛋3个盐适量味极鲜适量陈醋适量糖适量葱花适量青椒1...
  • 11043
陈醋骨的做法和图解 好吃的陈醋骨家常做法
  • 陈醋骨

  • 好吃方便的大菜用料冰糖两勺克盐一小勺陈醋半小碗如果喜欢酸的,可适当多加水适量陈醋骨的做法用盐和糖腌制半小时以上用水冲冲,再用纸巾吸干水分排骨入锅煎用陈醋+糖+水+少量盐调制成排骨煎到金黄后加入调整好的陈醋水,煮入味后大🔥收汁。当当,好味的陈醋骨上桌了。...
  • 18115
陈醋浸鸡脚的做法和图解 好吃的陈醋浸鸡脚家常做法
  • 陈醋浸鸡脚

  • 用料陈醋1支鸡脚两斤卤水汁一碗生抽一碗罗汉果一个蒜头若干辣椒若干陈醋浸鸡脚的做法鸡脚洗净去甲,放锅里煮20分钟后过冷,用冰块冷藏20分钟待用先用两碗水将冰糖煮融,然后把卤水汁、生抽、陈醋以及所有配料放在一起煮20分钟,待凉放鸡脚浸1-2天为佳小贴士1、鸡脚一定要用冰水...
  • 26963
陈醋泡鸡脚的做法和图解 好吃的陈醋泡鸡脚家常做法
  • 陈醋泡鸡脚

  • 孩子爱吃,当然学着做啦!用料鸡爪3斤陈醋1瓶酱油1碗冰糖6两盐大半勺陈醋泡鸡脚的做法酱油,冰糖,醋,盐小火煮开,煮至冰糖融化,放凉。鸡脚先过一下水,另起一锅水,放鸡脚,放姜块,料酒,水开再煮十分钟。捞出鸡脚,冷水冲,放至冰水中浸泡一下。捞出,放陈醋汤里,泡四个小时就可以吃了。没吃完的,可...
  • 23865
陈醋鸡脚爪的做法和图解 好吃的陈醋鸡脚爪家常做法
  • 陈醋鸡脚爪

  • 用料鸡爪适量陈醋1碗水1碗姜3片生抽半碗蒜2瓣糖适量盐适量陈醋鸡脚爪的做法鸡脚加2.3片姜煲熟,鸡脚的嚼劲度,根据各人喜好调整煲鸡脚的时间,喜欢鸡脚爽口的熟透后煲多几分钟熄火,喜欢软的就把鸡脚煲久一点。煲好后捞起冲水,凉后,放冰箱冷冻备用醋,酱油,姜,蒜,水放在一起,煮开,尝尝味...
  • 21994
陈皮醋肉的做法和图解 好吃的陈皮醋肉家常做法
  • 陈皮醋肉

  • 醋肉是经典的闽南特色菜,逢年过节少不了,热吃外酥里嫩,冷吃有嚼头,聊天配酒两相宜,是闽南人喜爱的一道菜。今儿,突发奇想,在醋肉的基础上加上陈皮腌制,更加解腻且独有风味儿。用料鸡蛋1只猪肉300克醋两大勺,喜醋的可增加盐一小勺味精一小勺酱油一大勺蜂蜜一大勺白糖一小勺胡椒粉一...
  • 27632
「广式」🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「广式」🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋做法
  • 【广式】🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋

  • 【广式菜谱之“食过返寻味”】妈妈手把手教会的陈醋罐😘主要配料:鸡爪+蛋+爱心🤪这次的版本用冰水冷却鸡爪,鸡爪更加有弹性、更爽口哦!用料鸡爪一斤鸡蛋8只鹌鹑蛋16只凉开水一碗酱油一碗食用陈醋一碗白酒几滴黄冰糖若干姜片6片辣椒干3个炖盅/陶瓷容器1个冰的凉开水若干【广...
  • 10135