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零技巧—爽口泡菜的做法食谱

简单易学的零技巧—爽口泡菜美食做法

  • 零技巧—爽口泡菜

  • 被过节前后的大鱼大肉吃腻了，备份爽口小菜解解腻吧～用料泡椒或泡笋1包白萝卜半根胡萝卜半根莴笋半根花椒10-20粒米醋或白醋20-30ml盐少许白糖少许零技巧—爽口泡菜的做法准备好食材，其中泡椒鲜笋可以用瓶装泡椒替代.泡椒加入20-30粒花椒，加入米醋，少许糖和盐，加入少许泡椒水.白...
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炸菜粿技巧的做法和图解 好吃的炸菜粿技巧家常做法

  • 炸菜粿技巧

  • 安海菜粿是我们这里赫赫有名的特色小吃之一，菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成，我这里是买的半成品，自己回来油炸就可以了，炸O得（这里可能只有闽南人才知道是什么小吃）的小店油炸太多次了，所以自己家里炸更干净卫生用料菜粿一块炸菜粿技巧的做法这是买来的半成...
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零失败的酸甜爽口泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的酸甜爽口泡菜做法

  • 零失败的酸甜爽口泡菜

  • 用料简单，操作容易口感爽脆的泡菜，第二天就可以食用。阴雨连绵的一天碎碎念：中午冒雨跑去西城给球拍穿线，由于球场地面湿滑，下午宅+晚上宅，那就安排酸甜可口泡菜吧！本次瞎捯饬源于市场的臭豆腐，摊主把豆腐油炸再普通不过，但是添加的泡圆白菜酸甜可口，回味无穷。虚心请教酸甜泡菜制...
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爽口辣白菜 韩国泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口辣白菜 韩国泡菜做法

  • 爽口辣白菜 韩国泡菜

  • 很喜欢辣白菜，特别是吃辛拉面时，必须有！！配拉面，配烤肉，配米饭，配拌饭，配紫菜包饭…口水下来了😻疫情期间不好出门，就自己做起来。顺便做了点萝卜泡菜。此方借鉴了好几个比较正宗的方子，都没有放糯米粉，结合我自己的经验，试了试，最后的结论是，口感很好很清爽，而且做好了35天以后，都没有过...
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爽口泡萝卜（酸甜爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的爽口泡萝卜（酸甜爽口）做法

  • 爽口泡萝卜（酸甜爽口）

  • 春节期间，家家户户得餐桌上多的是大鱼大肉，做点爽口菜解解腻。用料盐80克酱油250勺姜丝适量蒜片适量白醋150克花椒15克鸡精15克白糖300克线椒适量爽口泡萝卜（酸甜爽口）的做法手工制作，爽口小咸菜，酸甜、脆爽超下饭白萝卜5斤，去皮切片，撒适量盐搅拌均匀，重物压紧腌制24小时，挤出水...
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花胶泡发技巧的详细做法大全,简单又营养的花胶泡发技巧做法

  • 花胶泡发技巧

  • 用料姜5片花胶250克花胶泡发技巧的做法半斤花胶，用清水冲洗下！泡软！泡软后隔水蒸5分钟蒸后再放入冷水中浸泡10小时以上放冰箱保鲜层，低温下泡发得越大越好小贴士花胶分装盒花胶唯一麻烦的步骤就是泡发，一般建议你们直接泡发半斤一斤，冷冻起来可保质半年，装进分装盒，随吃随取，取出...
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爽口笋尖和爽口萝卜😊泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口笋尖和爽口萝卜😊泡菜做法

  • 爽口笋尖和爽口萝卜😊泡菜

  • 酸酸甜甜贼啦啦下饭😋先做调料，糖水兑白醋，按个人口味添加，然后放入小米辣，泡椒，蒜片先说笋的，笋在锅里煮十分钟，凉水沥干，然后放瓶子里，放入调料，然后填入适量白开水，即可24小时就可以吃，我最爱吃这个。然后说白萝卜，胡萝卜，黄瓜切条用盐水泡30分钟，洗净，沥干，放瓶子里，放调料水和适量白开...
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神秘技巧/好吃的芹菜炒豆泡的做法步骤及图解,美味正宗的神秘技巧/好吃的芹菜炒豆泡做法

  • 神秘技巧/好吃的芹菜炒豆泡

  • 图片是偷的，神秘技巧在最下方。用料芹菜一把豆泡一袋蒜适量生抽3勺醋1勺辣椒油1勺白糖半勺盐适量神秘技巧/好吃的芹菜炒豆泡的做法热油，下锅蒜碎，炒香。放一勺辣椒油，炒香后，加一勺醋三勺生抽，炒香。放豆泡和芹菜，炒匀后，加半小碗水，中火盖感闷十分钟。水干后，尝味道，放适量盐和鸡精...
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零技巧「自制腌酸菜」的做法步骤及图解,美味正宗的零技巧「自制腌酸菜」做法

  • 零技巧【自制腌酸菜】

  • 欢迎加微博@真馜花用料芥菜头1个盐3勺姜10克油15克酱油15克糖2克零技巧【自制腌酸菜】的做法芥菜包洗净，稍沥干水切成小块，加盐拌匀入密封袋，挤出空气，密封。等待几天...芥菜变黄、味酸。腌好的芥菜冲水、挤干水份。夏天可能2-3天就变黄，冬天的话可能要5-6天左右。干锅逼干水...
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开胃泡菜丨只需一晚，腌出脆爽爽口的泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃泡菜丨只需一晚，腌出脆爽爽口的泡菜做法

  • 开胃泡菜丨只需一晚，腌出脆爽爽口的泡菜

  • 一提起泡菜，就觉得费时又费力，不腌个十天半个月的根本不能吃。不过，今天要分享的这道爽口泡菜，只用腌制一个晚上就好。酸甜爽口，是夏天开胃的绝佳小菜用料胡萝卜100克包菜400克泡椒水150克米醋150克白糖60克凉白开100克盐15克开胃泡菜丨只需一晚，腌出脆爽爽口的泡菜的做法准备...
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零技巧下饭菜 - 姜葱油煎鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的零技巧下饭菜 - 姜葱油煎鸡排做法

  • 零技巧下饭菜 - 姜葱油煎鸡排

  • 食谱视频：用料鸡腿肉2块姜2片葱大量零技巧下饭菜-姜葱油煎鸡排的做法鸡腿肉去皮去骨，用盐、胡椒粉和少许麻油腌15分钟，葱切粒，姜切末鸡排中火煎香一面到金黄色翻到另外一面继续中火煎至鸡排全熟热锅冷油先炒香姜末加入葱粒炒香，关火，加酱油和胡椒粉调味把葱油淋上鸡排即可...
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爽口小泡菜的做法和图解 好吃的爽口小泡菜家常做法

  • 爽口小泡菜

  • 用料大白菜帮姜丝小红辣椒醋盐白糖香油爽口小泡菜的做法备好主、辅、调料将洗净的白菜帮，一定横着切丝，这样能切断白菜的纤维，吃起爽脆。切好后，放入盆中，撒入盐面拌匀，要腌够4小时。1000克白菜帮，放50克盐面。提示：第一次腌制只放盐面腌制一定不能偷懒，要足够4小时腌制4小时后，用...
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爽口泡蒜的做法和图解 好吃的爽口泡蒜家常做法

  • 爽口泡蒜

  • 用料大蒜5斤蒜瓣白醋一瓶酱油一瓶糖250克爽口泡蒜的做法剥皮，洗，晾干一比一醋和酱油，再加冰糖，很简单...
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零技巧米粿的做法和图解 好吃的零技巧米粿家常做法

  • 零技巧米粿

  • 老家江西丰城。家乡风俗，过年前几天，家家户户泡大米，磨米浆，蒸米粿。所以，一到年边，就超级超级想念这一口，仿佛没吃上，就像过了个假年！这不，年又到了，我的嘴，又馋了！用料粘米粉300克糯米粉50克艾草粉（可有可无）10克冰糖20克沸水250克色拉油10克零技巧米粿的做法粘米粉、糯米粉、艾草粉混...
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零技巧零难度冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的零技巧零难度冰皮月饼做法

  • 零技巧零难度冰皮月饼

  • 中秋，自然是要吃自己做的月饼！用料冰皮月饼预拌粉200克100度开水200克克各式馅料适量零技巧零难度冰皮月饼的做法200克100℃的开水倒入200克冰皮月饼预拌粉内，用筷子迅速搅拌均匀。趁热揉成面团（小心烫手）。25克面团压成饼，放入25克馅料，包成圆柱状，表面滚一层干预拌粉或熟糯米粉...
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爽口泡菜的做法和图解 好吃的爽口泡菜家常做法

  • 爽口泡菜

  • 我切工不是太好，请忽略😅将食材准备好，切条，用盐水腌制半个小时，然后用我们发财的小手把盐水洗掉，控出水份，尽量多控一会，然后把粗和白糖按自己口味搅拌，然后放小米辣，泡椒（带泡椒水）蒜片，搅拌，然后把切好的菜放到泡菜瓶也可以罐头瓶，把刚才兑的料倒进瓶里，最后倒进凉白开，泡24小时后就可...
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爽口快手泡菜的详细做法大全,简单又营养的爽口快手泡菜做法

  • 爽口快手泡菜

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料白萝卜200g樱桃萝卜1小把圆白菜3片白醋100ml白糖30g花椒5g蒜2瓣黄瓜0.5根香叶2片柠檬2片小米椒2个爽口快手泡菜的做法1.把泡菜罐子用开水煮过，灭菌2.樱桃萝卜切花刀，黄瓜切片，白萝卜切条，卷心菜切小片3.把切好的菜放入罐子，加入两片...
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泡发海参零失败技巧的做法步骤及图解,美味正宗的泡发海参零失败技巧做法

  • 泡发海参零失败技巧

  • 第一次自己泡发海参，效果还不错，脾胃一直不太好，买了些海参泡发，打算后续做海参小米粥养胃😊用料海参2只纯净水适量泡发海参零失败技巧的做法用纯净水泡发海参48到72小时，我选用的是农夫山泉，容器注意要洁净无油。温度0到5度，放入冰箱冰鲜保存。之后用开水煮40到60分钟，看个人喜...
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爽口泡萝卜的做法和图解 好吃的爽口泡萝卜家常做法

  • 爽口泡萝卜

  • 这个特殊的新年，在家做个开胃爽口泡萝卜吧！照顾好自己和家人！用料白萝卜一根生姜片5片干红椒3个大蒜5瓣白醋适量冰糖适量盐适量玻璃瓶一个爽口泡萝卜的做法一根新鲜大白萝卜。洗干净，切小长条。适量盐，腌30分钟。准备好两小盆开水，晾凉。腌好的白萝卜条，放入一盆凉白开水，清洗一...
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零技巧下饭菜 - 梅菜蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的零技巧下饭菜 - 梅菜蒸肉饼做法

  • 零技巧下饭菜 - 梅菜蒸肉饼

  • 蒸肉饼应该是广东香港一带每家每户一星期怎样都会吃一次的家常菜，蒸肉饼一般是用猪肉去做，梅菜或者冬菇蒸肉饼应该是最常见的，我小时候很瘦，也不爱吃东西，零食也不算多吃更不用说正餐，我在家里吃饭有“万世魔王”之称，魔王的“魔”跟广东话里说人家慢吞吞的“MO”（广东话跟摸同音...
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「美善品」爽口泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」爽口泡菜做法

  • 【美善品】爽口泡菜

  • 用料胡萝卜适量白萝卜适量芹菜条适量按1000克记姜20克米线椒5个麻椒1小绰白醋60克白糖30克盐6克【美善品】爽口泡菜的做法食材全部放入主锅18分钟、70度、反转小勺，晾凉后放冰箱，汤汁可下次继续使用。小贴士如果加一个青柠檬切片，可减10克醋，味道更好...
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爽口韩国小白菜泡菜及水泡菜做法的做法步骤及图解,美味正宗的爽口韩国小白菜泡菜及水泡菜做法做法

  • 爽口韩国小白菜泡菜及水泡菜做法

  • 吃腻了大白菜泡菜，时令的小白菜泡菜非常爽口清甜，也可以用萝卜樱做，属于现做现吃的佐饭类泡菜，1个月内吃完，不适合过度发酵加水就是水泡菜城市里萝卜樱金贵，不太多，小白菜易得，青萝卜樱只能用樱，韩国用的是白萝卜樱带小萝卜的用料小白菜2斤大蒜1头半生姜1丢丢元葱半颗梨半个糯米糊...
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脆爽口泡菜的做法和图解 好吃的脆爽口泡菜家常做法

  • 脆爽口泡菜

  • 👧🏻小时候，在👵🏻外婆家，从小姨👩🏻‍🍳那偷师的其中一道凉菜🙈用料包菜姜小辣椒🌶️冰糖盐白醋100度白开水脆爽口泡菜的做法买了颗年轻貌美的包菜，因为年轻比较嫩🐒👉再准备一些姜和小辣椒🌶️（可根据口味进行加减🔥☀️）开始粗暴地手撕包菜，必须手撕，而且，还要大块撕🧏🏻‍♀️快递都...
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四川泡菜￨爽口腌菜的做法步骤及图解,美味正宗的四川泡菜￨爽口腌菜做法

  • 四川泡菜￨爽口腌菜

  • 泡菜做了好多次了，上次做的腌黄瓜就有朋友问我的其他腌菜的方法，现在正是腌菜的最好时候，赶紧给大家把教程码上！！酸甜辣口味集在一起实在太好吃啦，而且特别脆！强烈建议大家腌那个蒜苔和豇豆，意想不到的好吃！用料圆白菜胡萝卜白萝卜芹菜莴笋生姜黄瓜豇豆蒜苔小米辣杭椒（也可以选择自...
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做菜技巧的做法和图解 好吃的做菜技巧家常做法

  • 做菜技巧

  • 听来的各种技巧用料盐糖做菜技巧的做法炸粉玉米淀粉：吉士粉=2：1，要充分混合，这样炸好后就是好看的金黄色120克红葱头炸干葱酥，=40克油葱酥（买现成的）软炸里脊里脊切片先腌入味，土豆淀粉和水一比一混合，静置，倒掉清水，剩下粉浆，里脊肉片放入粉浆里，一片片炸，粉浆衣不会脱落。腌虾仁等海...
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