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- 这是我第二次做吐司，手法还不是很熟练，造型也一般，不过最后做出来的成就感真是不错哦。吐司是一款拥有无限的可能的面包，可以夹好吃的料理，可以涂抹好吃的果酱，直接品尝也很美味哦。烘焙属个人爱好，不一定写得全对，请大家多多找我指教和交流。用料汤种原料高筋面粉20克水100克面...
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![『超嗲的』15分钟蓬松柔软的早安松饼pancakes的做法步骤及图解,美味正宗的『超嗲的』15分钟蓬松柔软的早安松饼pancakes做法]( "『超嗲的』15分钟蓬松柔软的早安松饼pancakes的做法步骤及图解,美味正宗的『超嗲的』15分钟蓬松柔软的早安松饼pancakes做法")
- 蓬松、柔软、厚实的松饼是理想的早餐之一。因为做起来很快，好吃，还能千变万化。我真的好喜欢看到它们堆叠起来摆放，让餐桌一下子就有了美妙的仪式感。还可以根据心情和冰箱里的存货，做一些装饰，例如摆上新鲜的水果、淋上酸奶、果酱、炼乳、蜂蜜、放上一小块黄油、撒椰子片、杏...
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![🍞低热量，超级柔软，蓬松，清甜三明治白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的🍞低热量，超级柔软，蓬松，清甜三明治白吐司做法]( "🍞低热量，超级柔软，蓬松，清甜三明治白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的🍞低热量，超级柔软，蓬松，清甜三明治白吐司做法")
- 都说我缺少一个基础的白吐司～嗯，这是个非常柔和，一本正经的基础吐司水量刚好，手感也刚好～也非常低成本～最近刚好好多人问我，哎呀没有黄油可以用玉米油吗？那就正经写一个这样的方子吧～本方成品，两个450克的吐司～做一个的话，自己全部减半哦别看这个方子用料简单，口感却不简单，超柔软超纯...
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![超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软做法]( "超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软做法")
- 一个450吐司盒的量用料中种面团（前一晚准备）保鲜膜贴面放入冰箱高筋面粉175克耐高糖酵母2克蛋白35克牛奶80克主面团高筋面粉75克奶粉15克砂糖40克耐高糖酵母1克盐3克淡奶油70克黄油20克抹茶奶酥也可以做成巧克力等黄油25克糖15克抹茶粉5克喜欢味道浓郁的可以再加奶粉25克蛋...
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![蓬松柔软的发面饼！的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的发面饼！做法]( "蓬松柔软的发面饼！的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的发面饼！做法")
- 也可以用葱花呀，好好吃呀！用料韭菜适量面粉300克水200克盐适量油适量五香粉适量酵母3克蓬松柔软的发面饼！的做法面粉加水和酵母揉成面团发酵至两倍大天气冷可以隔热水发酵底下铺上面粉防粘，擀成长方形，抹上油，撒上盐，撒上五香粉，撒上韭菜，卷起来。卷起来后切成小段。两头捏紧按扁，...
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![蓬松柔软奶香小油条的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软奶香小油条做法]( "蓬松柔软奶香小油条的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软奶香小油条做法")
- 早餐来跟油条配碗豆浆才是中国味道出不去买不来怎么吃那就自己做吧用料鸡蛋1个面粉一碗盐3克酵母3克温牛奶适量克蓬松柔软奶香小油条的做法面粉加盐酵母鸡蛋温牛奶和面和成光滑面团加盖保鲜膜醒发两小时出现蜂窝组织即可不用排气揉面擀成大方片切成条两两相对折叠用筷子...
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![超级蓬松蓬松的肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超级蓬松蓬松的肉松做法]( "超级蓬松蓬松的肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超级蓬松蓬松的肉松做法")
- 这次的肉松，用了最简单的方法，只要你家有一口高压锅，你就能做出蓬松，入口即化的肉松话不啰嗦，上做法用料梅条肉一条姜片八角桂皮料酒生抽白糖超级蓬松蓬松的肉松的做法梅条肉切薄片泡水，去除血水，捞出来沥干水分加入酱油，白糖腌渍一会儿高压锅中倒入水，还有腌好的肉，姜片，八角，桂皮，料...
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![蓬松柔软@馒头好吃的烹饪方法 蓬松柔软@馒头的地道做法和步骤]( "蓬松柔软@馒头好吃的烹饪方法 蓬松柔软@馒头的地道做法和步骤")
- 用料普通面粉克温水克酵母蓬松柔软@馒头的做法第一步💁小碗里准备酵母（100配1克），接下来加一点水，加完水将酵母搅拌。第二步💁准备面粉，加一小勺糖，然后将将酵母到倒进来，分次加水搅拌（揉面）将盆里面柔光，在放到案板上，如果水量不适合会粘，如果粘可以选择加干粉来揉揉好的面搓成条，大...
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![自制松饼粉，蓬松柔软好吃的烹饪方法 自制松饼粉，蓬松柔软的地道做法和步骤]( "自制松饼粉，蓬松柔软好吃的烹饪方法 自制松饼粉，蓬松柔软的地道做法和步骤")
- 120克松饼粉大约可以做5个松饼咕噜自己一直在iherb上买松饼粉来做松饼，直到去年微博上一个一直互动的女孩寄了几包她自己做的松饼粉给我，才猛然意识到松饼粉也是可以在家自制的。做起来真的非常轻松，平时放在一个密封的小罐子里，想吃的时候拿出来和牛奶鸡蛋搅拌成松饼面糊就...
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![手👋不沾面，懒人版葱花发面饼，超级蓬松柔软好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的手👋不沾面，懒人版葱花发面饼，超级蓬松柔软好吃😋做法]( "手👋不沾面，懒人版葱花发面饼，超级蓬松柔软好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的手👋不沾面，懒人版葱花发面饼，超级蓬松柔软好吃😋做法")
- 如果你很忙，很赶时间，又怕麻烦那就一定要试试这款葱花发面饼，除了方便，还好吃，香脆柔软，值得你一试哦！（有时候累了就做点简单的，不要颜值好吃就行啦！）用料食材：普通面粉用量：300克食材：水用量：260克食材：酵母用量：3.5克食材：盐用量：3克（我家用的低钠盐，所以，我放了8克）你家如果吃得比较清淡的，可...
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![超蓬松柔软的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松柔软的蛋糕卷做法]( "超蓬松柔软的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松柔软的蛋糕卷做法")
- 如云朵般蓬松柔软的蛋糕卷，口感嫩嫩的软软的，深受大家的喜爱！分享一下我的配方和做法，按照它做出来的蛋糕卷无论口感还是味道都非常棒！快试试吧用料蛋黄5个玉米油50克低筋面粉60克牛奶（也可用水45克替换）50克细砂糖40克蛋白5个葡萄干（也可不加）适量超蓬松柔软的蛋糕卷的做法给所需...
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![蓬松柔软的南方包子的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的南方包子做法]( "蓬松柔软的南方包子的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的南方包子做法")
- 细节写的不够详细，请移步去看我另一篇《馒头》，干货满满。用料中筋面粉150克低筋面粉150克酵母3克泡打粉3克糖24克（可以增减）油9克水155克蓬松柔软的南方包子的做法除了泡打粉，其他材料揉成光滑面团烤箱设38度发一个半小时，至手指插入不回缩⚠️重点看状态，不看时间将泡打粉揉入面...
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![超级柔软蓬松的淡奶油牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软蓬松的淡奶油牛奶吐司做法]( "超级柔软蓬松的淡奶油牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软蓬松的淡奶油牛奶吐司做法")
- 用料高筋面粉260克牛奶80克尝试去放糖40克淡奶油90克盐2克酵母3克鸡蛋1个黄油20克超级柔软蓬松的淡奶油牛奶吐司的做法黄油不放其他全放，牛奶适量放，待揉成面团（拿不起来的样子，越软面包越松软，依据各家面粉吸水性），和面机5分钟后放黄油，揉10分钟，发酵直到面包8或9分满。给面团排...
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![自用 蓬松柔软柠檬麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的自用 蓬松柔软柠檬麦芬做法]( "自用 蓬松柔软柠檬麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的自用 蓬松柔软柠檬麦芬做法")
- 用料黄油87.5克糖粉30克盐1克全蛋液96克低筋面粉（新良）144.5克玉米淀粉15克奶粉19克泡打粉4克水65克柠檬汁8克自用蓬松柔软柠檬麦芬的做法黄油打发+糖粉盐打发分几次倒粉、倒鸡蛋液，打蛋器打均匀倒水倒柠檬汁打均匀，预热烤箱上175下170倒进12连模具烤箱上165下162度，中层30分...
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![超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）做法]( "超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）做法")
- 用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黄油或者普通植物油）30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）的做法中种面团混合均匀，发酵到三倍大。把中种面团剪成小块，扔在面盆里。主面团材料除...
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![超级柔软戚风的详细做法大全,简单又营养的超级柔软戚风做法]( "超级柔软戚风的详细做法大全,简单又营养的超级柔软戚风做法")
- 用料鸡蛋5个分离蛋清蛋黄牛奶40克色拉油40克低筋面粉60克玉米淀粉20g细砂糖30+50克超级柔软戚风的做法油.牛奶.30g糖混合，用蛋抽乳化均匀。油和牛奶充分融合，无分层。筛入低粉与玉米淀粉的混合物，Z字法搅拌。加入蛋黄，切拌法混匀，熟练后用翻拌法。打发蛋白，糖分三次加入，蛋白打...
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![蓬松柔软的红糖枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的红糖枣糕做法]( "蓬松柔软的红糖枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的红糖枣糕做法")
- 外面买的枣糕里面可能没有栆，想吃最正宗的枣糕，那就自己动手做起来吧❤全蛋打发简单易操作～用料红枣150克水150克玉米油30克红糖60克鸡蛋6个柠檬汁几滴盐2克低筋面粉90克蓬松柔软的红糖枣糕的做法制作枣泥:红枣去核，加入小美主锅，加入水，6分钟100度速度1煮化大枣。再加入玉米油...
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![柔软蓬松的“云朵蛋糕”的做法步骤及图解,美味正宗的柔软蓬松的“云朵蛋糕”做法]( "柔软蓬松的“云朵蛋糕”的做法步骤及图解,美味正宗的柔软蓬松的“云朵蛋糕”做法")
- 简单却好吃。非常松软，有着云朵一般的口感，软绵绵的。😊我个人觉得比戚风更好吃因为吃起来更加细腻，湿润，而戚风有时却有点干干的。用料低筋面粉185克植物油140克水130克细砂糖140克鸡蛋12只柠檬汁数滴柔软蓬松的“云朵蛋糕”的做法准备材料植物油放微波炉里加热30秒把油放入...
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![柔软蓬松的蓝莓小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软蓬松的蓝莓小餐包做法]( "柔软蓬松的蓝莓小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软蓬松的蓝莓小餐包做法")
- 本以为直接过蓝莓汁做面包会破坏面粉的筋，原来是可以成功的~用料高筋面粉300g糖20g盐3g冷冻蓝莓140g水45g酵母3g黄油15g柔软蓬松的蓝莓小餐包的做法冷冻蓝莓加水打成果汁把除黄油外的材料放入面包机，一个和面程序，二搅之后放黄油。水量需要根据自己的面粉的吸水率来调整哦一...
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![苹果松饼 （柔软蓬松）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果松饼 （柔软蓬松）做法]( "苹果松饼 （柔软蓬松）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果松饼 （柔软蓬松）做法")
- 适合宝宝练习手指抓握用料鸡蛋1个苹果半个面粉少量苹果松饼（柔软蓬松）的做法半个苹果1个鸡蛋打成泥，2分钟左右。加入低筋面粉，搅拌成酸奶状就👌不粘锅（不用刷油）煎至两面金黄出锅～...
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![超蓬松柔软甜糯米馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松柔软甜糯米馅包子做法]( "超蓬松柔软甜糯米馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松柔软甜糯米馅包子做法")
- 偶然在老家吃到一次甜糯米馅包子，哇，对于喜甜喜粘又喜欢包子口感的我来说，真爱～好好吃！去买要开车还要走一段路程太麻烦了，心心念念了好久，最后决定循着记忆和味道自己做一次，相似度99%！自己做的包子皮更好吃😋用料普通面粉220克温水125克酵母1.5克白砂糖10克馅料：熟糯米饭1碗炒花...
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![零失败，超级蓬松柔软的奶酪包❗❗奶香味十足的做法步骤及图解,美味正宗的零失败，超级蓬松柔软的奶酪包❗❗奶香味十足做法]( "零失败，超级蓬松柔软的奶酪包❗❗奶香味十足的做法步骤及图解,美味正宗的零失败，超级蓬松柔软的奶酪包❗❗奶香味十足做法")
- 今天就分享大家一个奶酪包的配方和做法，按照这个配方做，保证成功，零失败，喜欢的朋友们一定要试试哦。用料高筋粉380克白糖50克酵母4克盐3克鸡蛋1个黄油30克纯牛奶210奶油奶酪200克白糖30克奶粉50克牛奶30克白糖30克零失败，超级蓬松柔软的奶酪包❗❗奶香味十足的做法面团主料中...
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![蓬松柔软的·九层塔煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的·九层塔煎蛋做法]( "蓬松柔软的·九层塔煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的·九层塔煎蛋做法")
- 用料鸡蛋4个清酒/料酒约10克九层塔约20克芝麻油约10克食用油适量白胡椒粉少许淀粉+清水1.5克+10克盐适量蓬松柔软的·九层塔煎蛋的做法准备好所需食材·九层塔取叶，可切可不切。（九层塔切也不要切太碎）鸡蛋打入容器内，再加入芝麻油、水淀粉、清酒、盐混合均匀蛋液与九层塔混...
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![蓬松柔软的肉松手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的肉松手撕面包做法]( "蓬松柔软的肉松手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软的肉松手撕面包做法")
- 今天和朋友们分享的，是新鲜出炉的肉松手撕面包，层层包裹多多肉松，香甜沙拉酱做出浓郁诱人口感，更有不可少的香葱撒入，用的方子是我春节时候找到的，这一隔就是快半年了，想着和朋友们分享前一定要亲自做一次，看看配比是否适合夏季使用，是否精准。这次用的方子，不需要面团揉出手套膜，难...
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![蓬松柔软酸奶包（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软酸奶包（中种）做法]( "蓬松柔软酸奶包（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松柔软酸奶包（中种）做法")
- 女儿爱吃睻软的面包调整了之前红糖酸奶包的酸奶量中种和直接法对比做了几次面包清香浅甜无酸味中种组织更蓬松口感睻软有弹性记录操作步骤【时光私房配方】面团总量约510克分割生肧9个每个约56克三能大金盘3*3排列烤箱中下层烘烤25分钟前10分钟上下温200℃后15分钟上温19...
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烹调屋
