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摩卡蛋糕☕️的做法食谱

简单易学的摩卡蛋糕☕️美食做法

  • 摩卡蛋糕☕️

  • 方子是月梦Kelly的：）用料ᵕ̈  摩卡酱黑咖啡1条（2g）可可粉10克黄油2块（8g*2）水25克ᵕ̈蛋糕摩卡酱鸡蛋2个低筋面粉50克细砂糖50克摩卡蛋糕☕️的做法原材料集合：）锅中加入水和黄油，小火加热加热至沸腾立马关火倒入可可粉不停搅拌均匀倒入黑咖啡继续搅拌感觉特别稠可以加一些奶油威...
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摩卡凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的摩卡凝乳蛋糕做法

  • 摩卡凝乳蛋糕

  • 怪不得凝乳蛋糕在韩国那么火！快去做吧～太简单太好吃了～用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g浓缩咖啡液10g黄油50g淡奶油90g低筋面粉25g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g马斯卡彭芝士40g牛奶40g咖啡液10g吉利丁2g【奶油】淡奶油200g细砂糖20g咖啡液5g摩卡凝乳...
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摩卡裸蛋糕的做法和图解 好吃的摩卡裸蛋糕家常做法

  • 摩卡裸蛋糕

  • 非常喜欢的一款蛋糕，咖啡奶油也不会腻，找不到八寸的方子，自己做了几次，整理一个八寸摩卡裸蛋糕的配方。为了更好的体现摩卡蛋糕和咖啡奶油的口感，不建议夹心水果，蛋糕上面放喜欢的水果装饰一下就可以了。用料摩卡蛋糕鸡蛋5个幼砂糖75克低筋面粉75克可可粉15克玉米淀粉5克玉米油...
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冠军摩卡蛋糕：甜品冠军Julien Alvarez摩卡仿作好吃的烹饪方法 冠军摩卡蛋糕：甜品冠军Julien Alvarez摩卡仿作的地道做法和步骤

  • 冠军摩卡蛋糕：甜品冠军Julien Alvarez摩卡仿作

  • JulienAlvarez2011年世界甜品冠军。摩卡：咖啡与巧克力结合的风味。他的作品，在简单传统的主题上不追新奇，只落在甄选食材的实处，稳重妥当。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料黑巧克力若干冠军摩卡蛋糕：甜品冠军JulienAlvarez摩卡仿作的做法烤制蛋糕苦橙酱度思脆片摩卡...
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简单易学的☕️摩卡戚风美食做法

  • ☕️摩卡戚风

  • 用料六寸戚风1个巧克力75克奶油300克咖啡粉2克糖30克☕️摩卡戚风的做法巧克力豆和奶油一起微波1分半钟，取出趁热加入咖啡粉拌匀，用保鲜膜贴面盖好放凉后放入冰箱冷藏三个小时以上可取出打发进行蛋糕制作。...
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不消泡/☕️摩卡咖啡奶油戚风卷🍰的做法步骤及图解,美味正宗的不消泡/☕️摩卡咖啡奶油戚风卷🍰做法

  • 不消泡/☕️摩卡咖啡奶油戚风卷🍰

  • 用料鸡蛋4个白砂糖50克可可粉20克低筋面粉60克玉米油45克温水60克淡奶油150克浓缩咖啡20克砂糖20克可可粉8克不消泡/☕️摩卡咖啡奶油戚风卷🍰的做法20克可可粉加温水搅拌顺滑无颗粒蛋黄加10克砂糖搅拌均匀加入玉米油乳化均匀加入可可液体筛入低粉“Z”字体搅拌至顺滑无颗...
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低卡低碳水摩卡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡低碳水摩卡蛋糕做法

  • 低卡低碳水摩卡蛋糕

  • 一直有在健身然而嗜甜嗜碳水所以一直有在参考YouTube，下厨房厨友的各种方子，做健康的甜点虽然口味和正常甜点有出入，但有一些做出来好吃到惊艳.之前一直喜欢用香蕉做天然甜味剂，这次看了@墩巨方的方子尝试了苹果.感觉没有香蕉那么甜，但碳水也减少了呀.因为自己对方子做了蛮多...
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摩卡蛋糕卷的做法和图解 好吃的摩卡蛋糕卷家常做法

  • 摩卡蛋糕卷

  • 一直想做一次蛋糕卷，摩卡味的，說做就做！用料鸡蛋4个糖55克玉米油40克低粉50克热水50克速溶咖啡粉2.5克可可粉5克夹馅马斯卡彭150克淡奶油150克糖30克摩卡蛋糕卷的做法首先，把可可粉和咖啡粉加热水搅拌均匀，凉透备用！称好所有的材料！分蛋处理！处理蛋黄部分，打散搅拌均匀！加入玉米油，...
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「西点初级 蛋糕」摩卡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 蛋糕」摩卡蛋糕做法

  • 【西点初级_蛋糕】摩卡蛋糕

  • WK103个用料鸡蛋2个砂糖80gSP蛋糕油8g大豆油12g咖啡液30g低粉100g【西点初级_蛋糕】摩卡蛋糕的做法做法参考180/19020min掉头烤到手指按压下去可回弹即可...
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摩卡☕️英冰乐🤣请多指教❄️好吃的烹饪方法 摩卡☕️英冰乐🤣请多指教❄️的地道做法和步骤

  • 摩卡☕️英冰乐🤣请多指教❄️

  • 故事都在味道里用料咖啡100克牛奶奶粉三勺巧克力酱随意冰块10块到15块奶油随意摩卡☕️英冰乐🤣请多指教❄️的做法把所有的原料放到破壁机里开“沙冰”键，然后找个自己喜欢的杯子就OK啦无无小贴士其实很简单，不用很刻意追求各种配料的比例，随意就是最好哒！...
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摩卡蛋羹的做法和图解 好吃的摩卡蛋羹家常做法

  • 摩卡蛋羹

  • 【摩卡蛋羹】外观色泽与摩卡有一些出入了（名字有些牵强），意境不错啦，自恋一下。早上看到这个杯子在角落里搁置着，取出来看着它思绪良久。人都说女人是感性的一点都不错，那刻突然有一丝感伤涌上心头，心情突然变得忧郁起来。。。用料鸡蛋盐香油摩卡蛋羹的做法将鸡蛋打散加水搅拌，加...
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☕️仿肯德基卡布奇诺蛋挞☕️咖啡蛋挞☕️的做法步骤及图解,美味正宗的☕️仿肯德基卡布奇诺蛋挞☕️咖啡蛋挞☕️做法

  • ☕️仿肯德基卡布奇诺蛋挞☕️咖啡蛋挞☕️

  • -白咖啡是试过几次以后选出来的咖啡粉，奶味重，比较接近肯德基的，换其他的也行，黑咖啡做出来颜色深，几乎是黑巧克力色，但咖啡味更重。我这次用的怡宝南洋旧街场白咖啡，如果找到咖啡味更重的白咖啡应该会换。-配方是4个蛋挞的量。用料牛奶76毫升淡奶油10毫升三合一白咖啡粉18克（不...
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☕️美洲摩卡奇诺☕️的做法步骤及图解,美味正宗的☕️美洲摩卡奇诺☕️做法

  • ☕️美洲摩卡奇诺☕️

  • 用料咖啡豆适量水适量牛奶适量可可粉适量☕️美洲摩卡奇诺☕️的做法咖啡妥当准备就绪添入打好的牛奶泡沫撒上可可粉☕️请慢用...
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简单易学的☕️摩卡壶煮咖啡美食做法

  • ☕️摩卡壶煮咖啡

  • 用料比乐蒂摩卡壶1个咖啡豆水☕️摩卡壶煮咖啡的做法准备材料取出咖啡豆现磨～现磨出的咖啡粉香味浓厚放入壶里壶底倒入水不能超过线放在烤盘上直火烘培慢慢的压出咖啡啦～满满的一壶都是爱煮出来大约50ml浓缩咖啡喜欢奶咖，所以牛奶3:咖啡1配合了下奶咖完成...
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摩卡蛋糕的做法和图解 好吃的摩卡蛋糕家常做法

  • 摩卡蛋糕

  • 以下用料是4只蛋糕的量，每只约50克。用料全蛋100克细砂糖60克低筋面粉58克咖啡粉3克热水10克色拉油5克摩卡蛋糕的做法全蛋液加入细砂糖，溶解拌匀。咖啡粉用热水泡开，放凉后加入色拉油。打发好的蛋液加入面粉，拌匀后，舀一点加入咖啡液，拌匀后，倒回大盆，切拌到面糊有光泽。倒入纸模...
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摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏做法

  • 摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏

  • 别看步骤多就吓到了，都是简单的做法，快手的估计就两小时搞定，时间不充裕的可以分段制作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料并不多，看步骤1。待完善……用料摩卡戚风（6寸）28*28烤盘鸡蛋3个黑咖啡粉1g玉米油24g开水30g低筋面粉50g可可粉5g细砂糖10g+30g摩卡布丁：（建议：提前4小时以上制作做...
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简单易学的摩卡面包☕️美食做法

  • 摩卡面包☕️

  • 用料高筋面粉500克老面250克炭黑可可粉3克黄糖45克酵母8克面包改良剂5克烫面80克咖啡粉5克蜂蜜30克鸡蛋2个牛奶200克黄油90克盐8克表面装饰黄油125克糖粉125克全蛋2个咖啡粉4克牛奶15克低筋面粉200克泡打粉2克摩卡面包☕️的做法先将配料称好备用把粉类和水类先加入到面包...
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摩卡壶意式拿铁☕️🍂的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡壶意式拿铁☕️🍂做法

  • 摩卡壶意式拿铁☕️🍂

  • 摩卡壶：150毫升款咖啡豆：蓝瓶子海斯谷意式浓缩有机豆用料摩卡壶：咖啡豆12克水100毫升搭配：牛奶｜或水100毫升摩卡壶意式拿铁☕️🍂的做法1:高清Vlog同步在微博更新。2:称好12克豆子。3:放入手动磨豆机槽。4:是时候展示力量了。5:放入摩卡壶粉槽。6:咖啡粉抹平就可以，不用压。7:在...
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古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕做法

  • 古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕

  • 真的好吃，此蛋糕胚可单独制作古早蛋糕用料蛋糕体材料：低粉：40g玉米淀粉：5g可可粉：10g玉米油：38g牛奶：40g蛋黄：3个蛋白：3个细砂糖：45g柠檬汁：2g奶油材料：蓝风车淡奶油：250g糖粉：30g罗迪咖啡酱：4g草莓：半斤古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕的做法不是开玩笑，真的好吃哈哈哈哈哈哈1：低粉、玉米淀粉、可...
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熔岩巧克力热摩卡☕️实在太好喝了！的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力热摩卡☕️实在太好喝了！做法

  • 熔岩巧克力热摩卡☕️实在太好喝了！

  • 大冷天的，来喝一杯热呼呼的摩卡咖啡吧！今天是不一样的喝法，相当治愈，来试试！视频在小📕，同名用料黑巧克力1块浓缩咖啡40g牛奶200g可可粉、巧克力碎少许熔岩巧克力热摩卡☕️实在太好喝了！的做法黑巧克力放在杯口卡住，打开咖啡机开始萃取搅拌均匀加入绵密奶泡撒上可可粉和巧克力碎可...
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☕️卡布奇诺芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的☕️卡布奇诺芝士蛋糕做法

  • ☕️卡布奇诺芝士蛋糕

  • 咖啡控、芝士控冰淇淋喜爱者一次满足三个愿望6寸活底模具一张包底锡纸160度中下层烤制40分钟用料消化饼干85克核桃仁30克黄油28克奶油奶酪200克鸡蛋2个糖粉60克淡奶油75克冻干纯咖啡粉10克(速溶黑咖粉3克)开水18克☕️卡布奇诺芝士蛋糕的做法消化饼干和核桃仁一起放入搅拌...
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焦糖摩卡☕️啵啵杯的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖摩卡☕️啵啵杯做法

  • 焦糖摩卡☕️啵啵杯

  • 层次分明的蛋糕🍰杯～一次性可以吃到了QQ的焦糖奶茶冻，啵啵的西米粒～香软的可可海绵蛋糕，中间夹巧克力奶油～里面还有奥利奥🍪饼干碎，巧克力脆珠，薄脆，芒果！可可蛋糕做法见我另一个方子：用料1:焦糖奶茶冻材料：全脂纯牛奶500g红茶茶叶5g冰糖碎15g吉利丁片10g西米50g2：可可海绵蛋糕做法见...
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摩卡脆皮雪糕的详细做法大全,简单又营养的摩卡脆皮雪糕做法

  • 摩卡脆皮雪糕

  • 用料咖啡粉5克奶油150克黑巧克力150+35克黄油50克棉花糖60克可可粉5克摩卡脆皮雪糕的做法⏰今年北京的夏天来的比较晚，据说开春开了七八次都没成功，但是这并不影响我吃雪糕，冰冰凉凉的吃起来很舒服，今天这款雪糕是比较厚重、味道浓郁的摩卡口味，与寻常的小清新不太一样，口味醇...
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香蕉摩卡蛋白粉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉摩卡蛋白粉蛋糕做法

  • 香蕉摩卡蛋白粉蛋糕

  • 健身人士的蛋糕选择，材料是两个纸杯蛋糕的量，有需要可以翻倍做。用料中等大小熟透的香蕉1根低筋面粉45g蛋白粉25g泡打粉2g速溶咖啡2g可可粉2g黑巧克力15g椰子油15g牛奶30ml香蕉摩卡蛋白粉蛋糕的做法黑巧克力切小块加椰子油隔水融化成糊状在巧克力椰子油混合物中加入熟透的...
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阿胶糕摩卡肉桂卷☕️Mocha Cinnamon Roll w/ Donkey-hide Gelatin的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶糕摩卡肉桂卷☕️Mocha Cinnamon Roll w/ Donkey-hide Gelatin做法

  • 阿胶糕摩卡肉桂卷☕️Mocha Cinnamon Roll w/ Donkey-hide Gelatin

  • 亲戚给买了阿胶糕，结果我一直没有吃。在冷冻室里放了太久也觉得不好，就拿来做了这款面包。当然，没有阿胶糕也可以做。替换成糖和坚果碎就可以了。这样去了阿胶糕里黄酒和红枣的味道，风味会更单纯。面粉部分我这次用了三种。其中全麦面粉是为了增加风味，低筋面粉是为了给面包体...
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