当前位置：烹调屋 >

红萝卜浸脆肉鲩的做法食谱

简单易学的红萝卜浸脆肉鲩美食做法

  • 红萝卜浸脆肉鲩

  • 用料红萝卜1根脆肉300克胡椒少许红萝卜浸脆肉鲩的做法切片，切几片姜用盐、糖、料酒、油、淀粉，腌20-30分钟。红萝卜，生胡椒拍碎，先煮开，转慢火煲10分钟左右。水不要放太多，预计刚能没过鱼就可以。中小火下鱼，水烧开就盖上盖子，闷5-10分钟。搞掂，鱼不老，汤甜。...
  • 24510
味增浸萝卜的做法和图解 好吃的味增浸萝卜家常做法

  • 味增浸萝卜

  • 最近的我，不再是餐餐的大鱼大肉；也不是顿顿的麻辣红烧。只用味增汤底煮点白萝卜、玉米，就觉得好吃无比。吃饭嘛吃的舒服最重要，顿顿都山珍海味，也会失去该有的鲜美。今天的这道味增浸萝卜，虽然只是简简单单的白萝卜，但能真正的接受它、享受它的，却是要经过漫长的经历和感悟，这就是...
  • 22979
简单易学的萝卜焖脆肉鲩美食做法

  • 萝卜焖脆肉鲩

  • 🐟🐟脆肉鲩是广东中山特产，肉质脆甜，爽口，肉是煮不烂的。这鱼在其他地方，不一定会有，所以，大家可以用其它鱼来代替的哦～🌺🌺😁😁用料脆肉鲩400克萝卜1根香菜100克油3勺姜3片黄豆酱1勺腌脆肉鲩调味料：盐半勺料酒1勺酱油1勺勺生粉1勺生抽1勺胡椒粉适量姜适量萝卜焖脆肉鲩的做法洗净...
  • 4393
简单易学的粥水浸脆肉鲩美食做法

  • 粥水浸脆肉鲩

  • 用料脆肉鲩鱼1斤淀粉1勺姜2片香菜2根生抽1勺料酒1勺油1勺蚝油1勺胡椒粉1勺煮粥水步骤一小抓米加400ml升粥水浸脆肉鲩的做法将鱼片洗净，放以上配料搅拌均匀腌制一会，抓一小抓米，煮粥水，街粥水粘稠液体状，将鱼片倒入，煮沸即可食用煮好的鱼片方便，简单，好吃...
  • 16375
盐焗脆肉鲩的做法和图解 好吃的盐焗脆肉鲩家常做法

  • 盐焗脆肉鲩

  • 某天晚上去了久不光顾的一家中山菜馆，惊喜地发现他们家的菜单全改了一遍，脆肉脘的做法日新月异🙊于是试吃了其中一款听名字就觉得非常好吃的盐焗脆肉鲩，试吃的结果意料之中，于是我又将这道美味搬回家中厨房用料脆肉鲩500克鲜虾8只紫洋葱1／4个芹菜2棵五花肉50克盐焗脆肉鲩的做...
  • 29954
捞起脆肉鲩的做法和图解 好吃的捞起脆肉鲩家常做法

  • 捞起脆肉鲩

  • 用料脆肉鲩腩250克青瓜半根红萝卜1根洋葱半个沙姜1块花椒油2勺姜1片捞起脆肉鲩的做法脆肉鲩腩切片，加盐、生粉、姜丝、胡椒粉腌制一下红萝卜、洋葱、青瓜切丝沙姜、生姜、蒜切碎末烧开水后下脆肉鲩鱼片焯20秒，焯熟捞起过一遍凉水烧热油下沙姜蒜蓉爆香，加盐调味把脆肉鲩鱼片...
  • 19942
冰镇脆肉鲩的做法和图解 好吃的冰镇脆肉鲩家常做法

  • 冰镇脆肉鲩

  • 脆肉鲩独有的味道和嚼劲，会让人不自觉的想尽办法去挖掘它的各种吃法，冰镇脆肉鲩最大特点是不会油腻，真正保留了鲩鱼的鲜甜可口.蘸芥末酱油吃，就跟吃日本刺身一样，对不吃生的朋友来说是一件吃得放心又可吃出鱼块鲜味的好方法！用料脆肉鲩500克芥末酱油适量姜、水、盐浸泡鱼块冰镇...
  • 24115
简单易学的陈皮姜丝浸脆肉鲩美食做法

  • 陈皮姜丝浸脆肉鲩

  • 冬天又是火锅季节了，现在很多脆肉脆卖呢，又可以一饱口福了！超爱，鱼肉很是脆口，非常有滋味哦！脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山市长江水库，是用利用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋...
  • 24920
脆肉鲩焖鸡的做法和图解 好吃的脆肉鲩焖鸡家常做法

  • 脆肉鲩焖鸡

  • 脆肉鲩鱼肉爽脆弹，久煮不烂，常切薄片打边炉，鲜美；今天让鱼肉与鸡肉深度碰撞，鲜上加香，非常下饭。鱼肉爽弹脆甜，鸡肉鲜香，非常美味。用料脆肉鲩500克鸡半只姜1块蒜苗3颗葱头1个脆肉鲩焖鸡的做法清洗干净所有食材，脆肉鲩切小块，装碗中，加入姜片，1勺料酒，1茶匙盐，1丢丢的白糖，1点点胡椒粉，搅...
  • 9320
酸菜脆肉鲩的做法和图解 好吃的酸菜脆肉鲩家常做法

  • 酸菜脆肉鲩

  • 用料脆肉鲩鱼片250克酸菜250克小米辣泡椒4个干辣椒适量花椒适量蛋清适量胡椒粉适量盐适量料酒适量淀粉适量生姜1块蒜头2瓣小米辣1只海底捞麻辣香锅底料1/3包酸菜脆肉鲩的做法鱼片加盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟后，用蛋清淀粉挂浆，抓拌均匀。酸菜和泡椒剪碎。干辣椒剪碎。生...
  • 32210
简单易学的白萝卜煮脆肉鲩美食做法

  • 白萝卜煮脆肉鲩

  • 用料萝卜1根姜数片香菜一小把脆肉鲩鱼腩1块白萝卜煮脆肉鲩的做法把脆肉鲩鱼腩黑色的膜去掉，切成大片。下姜，1小勺盐，少许糖、料酒、油、淀粉拌匀，脆30分钟。萝卜切块，加几片姜。香菜，葱洗干净沥干，切段。热锅，下姜爆香。下萝卜，炒一下，煮萝卜最好放点糖，然后下适量水，盖上，小火煮15分...
  • 16975
蚝油脆肉鲩的做法和图解 好吃的蚝油脆肉鲩家常做法

  • 蚝油脆肉鲩

  • 脆肉鲩真的是鱼中最美味的脆脆的鱼肉真的吃过一次之后还想吃用料脆肉鲩20元蚝油2勺生姜5片红辣椒5个蚝油脆肉鲩的做法鱼肉洗净（我是直接让市场鱼档帮我切片的我两个人买的20块大家可以参考用量）热油锅放入切好的生姜辣椒停留一会让辣椒生姜出味下入鱼片翻炒鱼片炒至稍微翻...
  • 5949
爆炒脆肉鲩的做法和图解 好吃的爆炒脆肉鲩家常做法

  • 爆炒脆肉鲩

  • 用料脆肉鲩葱根姜片蒜瓣香芹爆炒脆肉鲩的做法脆肉鲩切厚片。烧开水，加姜片料酒，倒入脆肉鲩焯水锅中热油放姜蒜和脆肉馆，加入少许白糖，翻炒至鱼变色微黄加蚝油，酱油，少许盐，翻炒均匀放入葱段，香芹段，翻炒均匀，出锅。...
  • 33169
焖脆鲩鱼（脆肉魭，脆肉鲩）的做法步骤及图解,美味正宗的焖脆鲩鱼（脆肉魭，脆肉鲩）做法

  • 焖脆鲩鱼（脆肉魭，脆肉鲩）

  • 脆肉鲩（脆鲩），原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、弹牙、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这...
  • 11074
煎焗脆肉鲩的做法和图解 好吃的煎焗脆肉鲩家常做法

  • 煎焗脆肉鲩

  • 脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。需要特别说明的是，所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通...
  • 6309
浸萝卜的做法和图解 好吃的浸萝卜家常做法

  • 浸萝卜

  • 冬吃萝卜夏吃姜：冬天外界寒冷，体内内热，吃萝卜顺顺气，带走不必要的内热，内外平衡了，身体就将健康了……用料盐、醋、萝卜盐克醋勺辣椒个冰糖克萝卜根盐克浸萝卜的做法切完两个大萝卜才想起没给萝卜拍个全身照分享给你看………那么的壮实切条，散上食盐腌制一下。据说时间久一点就...
  • 29160
葱油脆肉鲩的做法和图解 好吃的葱油脆肉鲩家常做法

  • 葱油脆肉鲩

  • 本人超爱的鱼之一，平时都是吃火锅吃得多，这回蒸了再淋葱油汁，很香呢！脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山市长江水库，是用利用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，...
  • 12623
脆肉鲩的做法和图解 好吃的脆肉鲩家常做法

  • 脆肉鲩

  • 用料鸡蛋1个油少许克姜少许片生抽少许勺鱼1斤条葱1条芹菜少许辣椒2条脆肉鲩的做法鱼🐟切小块辣椒跟姜葱芹菜炒熟了...
  • 7412
炒脆肉鲩的做法和图解 好吃的炒脆肉鲩家常做法

  • 炒脆肉鲩

  • 用料李锦记生抽白芝麻白酒白胡椒粒芝麻油炒脆肉鲩的做法腌制10分钟热油下锅炒...
  • 26984
简单易学的脆肉鲩焖萝卜美食做法

  • 脆肉鲩焖萝卜

  • 天气寒冷是脆肉鲩最肥美肉质最脆的时候，萝卜也是鲜甜多汁，两样美食合二为一是最佳拍档！朋友们，有材料也可试试这菜试哦～用料脆肉鲩500克萝卜一条香葱适量备用姜适量盐适量油适量酱油适量料酒适量胡椒粉适量生粉水收汁脆肉鲩焖萝卜的做法先将鱼肉洗好，切开～将姜、盐、酱油、油、...
  • 28698
简单易学的品虔脆肉鲩炒红椒美食做法

  • 品虔脆肉鲩炒红椒

  • 用料腌好的脆肉鲩一碟红椒两条紫天椒酱少少品虔脆肉鲩炒红椒的做法腌好的脆肉鲩备用。红椒切好备用，不用去核，不辣。使用的紫天椒酱。先下油炒脆肉鲩，之后放红椒，放紫天椒酱炒，盖一会完成。...
  • 19422
清蒸脆肉鲩的做法和图解 好吃的清蒸脆肉鲩家常做法

  • 清蒸脆肉鲩

  • 脆肉鲩鱼原产地广东中山市，一尾鱼可重达5公斤，肉质结实爽脆带韧性，适宜切块或片，鱼腩位置口感最佳，炒，焖，蒸，打火锅。可别整段鱼料理哦，会无从下口。大多老广们都非常喜欢脆肉鲩，每当家庭聚餐，总可以加上这一道硬菜。用料脆肉鲩鱼350克姜适量白胡椒适量蒸鱼豉油两勺豆瓣酱两勺油一勺...
  • 24295
香芹炒脆鲩的做法和图解 好吃的香芹炒脆鲩家常做法

  • 香芹炒脆鲩

  • 有一次去一家客家菜饭店吃到这个菜，念念不忘啊，我和我家宝宝一直爱吃脆鲩，但是只会涮火锅太单调了，凭着对饭店这道美味的记忆，不停尝试，现在差不多了用料脆鲩500克香芹150克洋葱三分之一个干辣椒两个香芹炒脆鲩的做法脆鲩切成麻将块大小，洗净控干水，加入生粉两茶匙，盐一茶匙，料酒少...
  • 8099
酸辣浸萝卜的做法和图解 好吃的酸辣浸萝卜家常做法

  • 酸辣浸萝卜

  • 用料青萝卜1个干红辣椒5个姜一小块葱丝适量花椒一小把白糖一勺酸辣浸萝卜的做法萝卜一个，洗净，削皮，晾干。滚刀块，确保每块儿都带皮儿。（据营养分析，萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍；钙含量98%在萝卜皮内。）姜切丝，葱切末，辣椒切小段。热锅凉油，先煸辣椒、花椒，然后放入姜丝葱...
  • 28419
脆拌红萝卜的做法和图解 好吃的脆拌红萝卜家常做法

  • 脆拌红萝卜

  • 早上起来想吃煎饺，顺带煮粥。要咸菜就粥才好啊！快手做起来！米下锅就开始准备，等粥好了萝卜也腌好了酸酸甜甜脆脆的，下饭！用料泡脚两根红萝卜一个盐3/4勺糖3/4勺白醋一大勺脆拌红萝卜的做法萝卜切片，泡脚切碎。萝卜切得约薄越爽口。萝卜片加盐、糖、醋、泡椒拌匀。腌10分钟就可以...
  • 7146

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接