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自制酸汤鱼的做法食谱

自制酸汤鱼的做法和图解 好吃的自制酸汤鱼家常做法

  • 自制酸汤鱼

  • 用料草鱼300克泡姜6片葱1根香菜2根辣椒干6只花椒粒一小把自制酸汤鱼的做法1，备料切好，备用。2，热锅冷油，下蒜瓣，泡姜，辣椒干，花椒粒，煸出香味。3，快速倒入切好的鱼片，轻轻翻炒，加入食盐，翻炒至鱼片无血色时，注入少量清水，合上锅盖，焖煮3分钟。4，大火收汁阶段，加入酱油，葱花，香菜，翻炒5秒，收汁...
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酸梅汤自制的做法和图解 好吃的酸梅汤自制家常做法

  • 酸梅汤自制

  • 用料乌梅30克山楂30克洛神花5朵甘草3片老陈皮3克冰糖2手捧水2000ml桂花小撮酸梅汤自制的做法用料洗净，凉水入锅。大火烧开，转小火40分钟。关火加冰糖，放入冰箱，喝之前撒上一小撮桂花。小贴士材料大家都大同小异，主要是配比和顺序。上面是2L水配比，如需添加自行计算。另，煮好之后...
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小白自制鱼头汤/鱼骨汤火锅汤底的做法步骤及图解,美味正宗的小白自制鱼头汤/鱼骨汤火锅汤底做法

  • 小白自制鱼头汤/鱼骨汤火锅汤底

  • 越不吃辣，越不能吃辣。想我堂堂90后，已经开始养生了😂只好安慰自己，身体是自己的，吃得好，长得壮，才能使劲儿浪（有时候）用料鱼头/鱼骨1个/超市买的一份装姜片5片西红柿1个葱2根料酒2勺粗盐大概10粒小白自制鱼头汤/鱼骨汤火锅汤底的做法今天超市居然没有卖鱼头的！找了很久，只找到这种...
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自制酸辣汤的做法和图解 好吃的自制酸辣汤家常做法

  • 自制酸辣汤

  • 用料豆腐1块醋1小勺白胡椒粉0.05克盐0.02克香油0.05克白菜叶1片虾皮0.5克自制酸辣汤的做法豆腐切块备用白菜叶切碎备用白菜叶放入锅中豆腐放入锅中虾皮放入锅中胡椒粉放入锅中水开后慢火炖两分钟，同时放入香油最后放入醋出锅小贴士开锅后时间不要太长...
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可以喝汤的酸菜鱼+自制满杯水果饮料的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的酸菜鱼+自制满杯水果饮料做法

  • 可以喝汤的酸菜鱼+自制满杯水果饮料

  • 有朋自远方来，必须露两手~~小伙伴说想吃酸菜鱼，安排安排~用料干辣椒4个柠檬1个切片鱼骨250g红薯粉适量草鱼500g酸菜适量金针菇半把黄瓜半根可以喝汤的酸菜鱼+自制满杯水果饮料的做法步骤一：准备食材，先将洗干净草鱼片放入淀粉跟盐搅匀，尽量让每片鱼肉都能沾到淀粉（此步骤是为了...
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自制「酸汤」【酸汤鱼

  • 自制【酸汤】【酸汤鱼】

  • 【贵州酸汤鱼】，一直非常喜欢吃，外食经常点，看了舌尖三才知道做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不离十，也就更方便家人享用了。酸汤鱼，酸辣味道中酸味来源...
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自制酸梅汤（酸甜生津）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸梅汤（酸甜生津）做法

  • 自制酸梅汤（酸甜生津）

  • 夏日炎炎，酸梅汤是最生津解渴的饮品。为了不喝外面高糖的饮料，尝试了几次配比，自制了家饮酸梅汤。安全健康，给家人一个酸爽的夏天🍹用料乌梅（干）30克山楂（干）15克陈皮4-5克甘草4片洛神花3朵冰糖100克水总共1800ml自制酸梅汤（酸甜生津）的做法准备食材，乌梅要选无烟乌梅，有烟熏的药味太...
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贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）做法

  • 贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）

  • 用料鱼2斤西红柿6个淘米水300ml，大约1易拉罐即可盐木姜子油或柠檬汁料酒糖白酒贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）的做法第一天：将5个西红柿切成丁，放入盐1茶匙，糖1茶匙，高度白酒1汤匙，搅拌均匀，放入密封容器中发酵7一周，即成酸酱第三/四天：将淘米水倒入干净的无油无水的密封容器中发酵3-4...
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简单易学的自制西贝酸汤鱼鱼美食做法

  • 自制西贝酸汤鱼鱼

  • 用料西红柿2个盐看着来料酒1小勺大葱一点鸡蛋2个快菜1把西贝莜面鱼鱼1袋自制西贝酸汤鱼鱼的做法买来的莜面鱼鱼上锅蒸10分钟蒸鱼鱼的时候准备配菜半个洋葱鸡蛋打散准备番茄酱起锅烧油，油热放葱炒香，记得不要放花椒，会抢味道。放切好的西红柿，炒烂出汤，加番茄酱，洋葱继续炒至洋...
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自制酸梅汤的做法和图解 好吃的自制酸梅汤家常做法

  • 自制酸梅汤

  • 炎热的夏天，来一杯冰镇酸梅汤，既开胃，又解暑，但是不要贪杯哟。用料乌梅30克山楂干13克桑葚干1克甘草2.5克干玫瑰花2-3朵陈皮干18克洛神花干9克新鲜薄荷叶几朵（可以省略）桂花干适量(可省略)冰糖100-150克自制酸梅汤的做法准备好需要的材料，薄荷叶我用的是自己家新鲜的，也可以用干...
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酸梅汤(自制配方)的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤(自制配方)做法

  • 酸梅汤(自制配方)

  • 自制酸梅汤用料乌梅25克山楂15克甘草5克水2升冰糖100克酸梅汤(自制配方)的做法准备材料，我是称重的，没有秤的可以按这个比例乌梅25克，山楂15克，甘草5克冲洗一下用水泡1小时加入2升水煮沸改小火100度熬1小时，2升水熬至一半(1升)左右下火待凉加入80克冰糖，可酌情加减放入冰箱冷藏...
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酸汤鱼（龙利鱼版 复合配方自制酸汤）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤鱼（龙利鱼版 复合配方自制酸汤）做法

  • 酸汤鱼（龙利鱼版 复合配方自制酸汤）

  • 用料龙利鱼2条西红柿4个金针菇或者秋葵1把糖2大勺盐2小勺料酒葱姜蒜花椒辣椒碎胡椒粉适量鸡肝500g凯里红酸汤100-150g酸汤鱼（龙利鱼版复合配方自制酸汤）的做法龙利鱼切块或者条用料酒（可啤酒代替）盐胡椒粉腌制西红柿画十字开水烫会凉水方便去皮切块金针菇去尾分开洗干净切段...
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自制鱼丸汤的做法和图解 好吃的自制鱼丸汤家常做法

  • 自制鱼丸汤

  • 用料鱼姜葱淀粉香菜白胡椒粉盐葱花料酒自制鱼丸汤的做法鱼片刮泡水提前可以煮骨头汤别想的很复杂，好容易就刮下来料理机打这样子差不多了我是直接煮，本来想偷懒直接放裱花袋挤出来。你们就别尝试了。还是用手一个一个的挤有劲到木薯粉自己看，我就是没有放...
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自制酸菜鱼的做法和图解 好吃的自制酸菜鱼家常做法

  • 自制酸菜鱼

  • 疫情期间每个人都是美食家酸菜鱼吃起来吧用料鲤鱼一条酸菜鱼料包1包大蒜6瓣生姜5片料酒4勺自制酸菜鱼的做法请认准这个牌子的酸菜鱼包吃过很多品牌的，只有这个是最好吃的它有四个包，有一包因为我已经用来腌制鱼了，所以没拍上它这个包装后面都有说明，该如何使用，步骤挺好洗好豆...
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酸汤锅仔——自制酸汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤锅仔——自制酸汤做法

  • 酸汤锅仔——自制酸汤

  • 用料西红柿🍅六个小米椒5个巴沙鱼一条牛丸200克酸汤锅仔——自制酸汤的做法巴沙鱼切片，加黑胡椒，料酒，生抽耗油，半个柠檬汁，生姜，大葱腌制。西红柿切十字刀开水里煮一下去皮。葱，姜，蒜西红柿🍅加小米椒，搅拌机打碎。西红柿🍅汁里加半个柠檬。固色同时酸香。葱姜蒜炒香。放进刚刚西...
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清爽酸菜鱼（自制酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽酸菜鱼（自制酸菜）做法

  • 清爽酸菜鱼（自制酸菜）

  • 爱吃酸菜鱼用料包做很方便只是我想试试自己做酸菜记录一下做法自制的酸菜做酸菜鱼和料包不一样怎么说呢味道没那么浓郁但是酸辣不减油水少滋味儿还是很足的可以说是很健康的酸菜鱼这次用的龙利鱼每次很方便下次自己片鱼熬鱼骨汤哦对了酸菜鱼里面的汤绝对不能是清汤那不会...
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自制🔥鱼汤火锅汤底的做法步骤及图解,美味正宗的自制🔥鱼汤火锅汤底做法

  • 自制🔥鱼汤火锅汤底

  • 偶尔吃吃火锅，大家聚聚，暖暖和和的，热热闹闹挺好的。其实吃火锅很简单，只要把自己喜欢吃的食材统统放进去一起煮……无任何技巧……😄用料青鱼1条枸杞10粒红枣3颗姜2片料酒2勺玉米1根大葱1段牛奶250克胡椒粉少许盐少许胡萝卜1根鸡精少许自制🔥鱼汤火锅汤底的做法将青鱼洗净，对...
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「自制桂花酸梅汤」的做法步骤及图解,美味正宗的「自制桂花酸梅汤」做法

  • 【自制桂花酸梅汤】

  • 这个是按自己口味增减了，厨友们可以按自己的口味增减每一味料用料乌梅70g陈皮10g山楂16g甘草2g桑葚1.5g薄荷叶1.5g洛神花5g桂花适量冰糖适量水2000ml【自制桂花酸梅汤】的做法将以上材料除桂花外凉水浸泡半小时连同原浸泡的水共2000ml，大火煮沸后小火煮半小时根据自己口味...
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自制（海鱼）鱼丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的自制（海鱼）鱼丸汤做法

  • 自制（海鱼）鱼丸汤

  • 用料鱼丸：鱼肉（黄花鱼、鲅鱼均可）大概500g料酒1茶匙白糖1/2茶匙酱油1/2茶匙姜粉/碎姜末1/2茶匙葱碎少量五香粉1/4茶匙香油1/2茶匙盐适量鸡蛋1个汤料：植物油适量大料适量葱花适量姜丝适量清水适量盐适量酱油少量香菜适量白胡椒粉适量自制（海鱼）鱼丸汤的做法鲅鱼剔骨去皮留肉，剁碎...
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家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）做法

  • 家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）

  • 一直很喜欢吃酸菜鱼，正好家里泡了一坛酸菜，就做了一碗酸菜鱼，太好吃了😋汤汁都没舍得倒留着第二天早上下面条吃了。这个不是正宗做法，但是比较简单家常。用料自制酸菜6-7片（半颗左右）巴沙鱼柳1条（300克）干辣椒10来个姜片6片蒜6瓣花椒少许葱1根盐2勺鸡精1勺玉米淀粉2勺料酒1勺白胡...
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自制酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的自制酸菜鱼做法

  • 自制酸菜鱼

  • 用料黑鱼一条自制酸菜鱼的做法黑鱼一条，清洗干净后用刀片成薄片备用，从网上买来好人家老坛酸菜鱼调料，里面酸菜等食材都搭配好的，直接把各种料放锅里烧，完毕...
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自制酸汤粉的做法和图解 好吃的自制酸汤粉家常做法

  • 自制酸汤粉

  • 用料桂林米粉/米线榨菜少许肉丝少许紫菜按口味放醋生抽盐糖自制酸汤粉的做法烧一锅开水，煮米粉。炒锅里加点油，肉丝扔进去炒一下，加榨菜继续炒一炒。（个人喜欢用辣一点的榨菜）炒好的榨菜肉丝盛出来，把锅涮一下，准备炒醋~涮好的锅里再加少许油（我有时候会直接放芝麻香油~），适量醋，适...
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自制现泡“酸梅汤”的做法步骤及图解,美味正宗的自制现泡“酸梅汤”做法

  • 自制现泡“酸梅汤”

  • 用料乌梅4颗山楂8克甘草3克陈皮1片枸杞8粒桑葚干4克自制现泡“酸梅汤”的做法称好用量放进玻璃杯，酸梅汤要用玻璃的用开水清洗一下，马上倒掉，接着就是倒入开水，水没过材料。两分钟的茶色二十分钟的茶色把茶料拿出来如果希望汤色更浓，可以继续泡继续泡的茶色更浓，可以随时喝了，材...
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简单易学的自制柠檬酸汤鱼美食做法

  • 自制柠檬酸汤鱼

  • 儿子连续几个周末回家就钦点这个菜,想吃开胃菜,每次去店里叫,吃多了自己也就会做了,这回咱自已开干……用料黑鱼1条青菜、黄瓜、西兰花菜、泡菜适量青红椒各2条葱、蒜、姜、火锅底、花椒、料酒适量自制柠檬酸汤鱼的做法鱼骨肉分开、肉切片后清洗、分开装料酒丶葱、姜、胡...
  • 31018
番茄酸汤鱼（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酸汤鱼（自制）做法

  • 番茄酸汤鱼（自制）

  • 一直用下厨房APP第一次写菜谱最近想吃鱼片本来买了酸菜包但是突然想到番茄酸汤的做法用的是草鱼刺太多了不过味道做得还可以ps:第一次做✌🏻用料西红柿3-4个姜5片鱼1条蒜头适量料酒适量盐看着办金针菇一小把蛋清一个泡椒5-6个黄豆芽200克白醋几勺番茄酸汤鱼（自制）的做法先...
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