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豆豉烧鱼的做法食谱

豆豉烧鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧鱼家常做法

  • 豆豉烧鱼

  • 非常简单、重口味的一道快手菜。用料淡水鱼（草鱼、福寿鱼等）1只青椒2个香菜少许豆豉适量姜、蒜适量料酒、酱油、白糖适量豆豉烧鱼的做法将鱼洗干净用料酒腌一下，腌的时候可以准备其他配料。姜切片，蒜用刀背拍一下，青椒（或红椒）切块，豆豉倒碗里洗一下压碎。鱼身抹一层薄薄的生粉，锅...
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红烧豆豉鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧豆豉鲫鱼做法

  • 红烧豆豉鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条蒜3瓣姜5片生抽2勺白糖5克盐少许料酒3勺葱3根豆瓣2勺火锅底料少许红烧豆豉鲫鱼的做法葱姜料酒盐腌制准备好要用的佐料放锅里煎至两面金黄煎好了放入刚才准备好的佐料，下锅炒好加开水，放鱼，炖个8分钟左右，起锅...
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豆豉烧平鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧平鱼家常做法

  • 豆豉烧平鱼

  • 豆豉烧平鱼用料平鱼1大条豆豉辣酱1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙白酒1/3汤匙醋1汤匙白糖3克清水300毫升水淀粉1汤匙食用油20毫升葱段适量姜丝适量蒜瓣适量豆豉烧平鱼的做法将鱼净膛洗干净，擦干水分，两面拍些干淀粉鱼过油，炸至两面变色，捞出控油锅中留底油，将葱、姜、蒜爆香放鱼后，先...
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豆豉鱼（红烧鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鱼（红烧鲈鱼）做法

  • 豆豉鱼（红烧鲈鱼）

  • 最开始做这道菜是没有加豆豉。后来发现孩子喜欢有豆豉的菜，所以又做了道豆豉鱼。这道菜味道很浓厚，又不辣。是孩子们很好的下饭菜。用料鲈鱼一条姜丝适量豆豉适量（大约3勺）葱3根老抽一小勺生抽略多（约5勺）香菜适量鸡精小半勺豆豉鱼（红烧鲈鱼）的做法鱼洗净后抹上盐，腌半小时准备配...
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豆豉红烧鱼的做法和图解 好吃的豆豉红烧鱼家常做法

  • 豆豉红烧鱼

  • 配白粥可以吃三碗用料鱼1条姜4-5片糖小许盐少许酱油2勺豆豉3勺豆豉红烧鱼的做法放油煎到两面微黄放豆豉，酱油，姜片，糖，盐一起加水焖煮...
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豆豉烧鳊鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧鳊鱼家常做法

  • 豆豉烧鳊鱼

  • 上次烤鱼剩下点豆豉，来做个豆豉烧鳊鱼用料鳊鱼1条豆豉适量小葱1根姜2片生抽1汤匙老抽半汤匙料酒半汤匙盐适量青红辣椒各半个蒜3～4瓣豆豉烧鳊鱼的做法鳊鱼除去鳞，内脏，腮，一般卖鱼的会帮你收拾好，拿回家之后，我都是再收拾一下有些地方鱼鳞没有去干净，肚子里那层黑膜也要把它去掉，清...
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快手～豆豉鲮鱼烧丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的快手～豆豉鲮鱼烧丝瓜做法

  • 快手～豆豉鲮鱼烧丝瓜

  • 这个“利奇马”刮得，菜价贵的很！邻居家给的丝瓜，想着换种做法，不能总炒鸡蛋吧？😂家里有豆豉鲮鱼罐头，混合搭配做一下，别说，味道还真是不错，丝瓜吸收了鱼罐头的鲜，满满的汤汁儿……🤨减啥肥减肥？吃饱了再说！🤔用料丝瓜两根豆豉鲮鱼罐头一盒葱、蒜少许油、盐、白糖、耗油少许快手～豆豉鲮...
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豆豉烧豆腐的做法和图解 好吃的豆豉烧豆腐家常做法

  • 豆豉烧豆腐

  • 用料姜末淀粉清水白菜盐红辣椒胡椒粉豆腐豆豉酱酱油高汤香油豆豉烧豆腐的做法将麻油、酱油、盐、胡椒粉和淀粉加入素高汤（或水）中，搅拌均匀，做成料汁。将豆腐用油煎至上色，吸去油分。爆炒姜，加入豆豉碎，豆豉酱、红辣椒，炒香，再加入奶白菜，炒到断生。倒入豆腐，翻炒，转中小火，加入料汁勾...
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豆豉烧仓鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧仓鱼家常做法

  • 豆豉烧仓鱼

  • 用料仓鱼600g姜丝适量蒜末适量豆豉适量生抽适量油适量盐适量料酒适量黄糖适量香菜适量葱适量豆豉烧仓鱼的做法仓鱼让商家代为杀好,去内脏去腮去鳞,然后用盐抹匀全身调味汁,加油,盐,蒜末,姜丝,豆豉,黄糖,生抽,料酒调匀备用鱼肉厚处切一下方便熟透,同时热油锅,油热后下鱼煎...
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豆豉鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉鱼做法

  • 豆豉鱼

  • 告诉大家一种做鱼吃的好方法：豆豉鱼准备材料：大葱姜豆豉(超市都有卖的永川牌豆豉)白糖米醋白胡椒粉酱油辣椒料盒(内放花椒大料)(不喜欢吃辣也可以不放)挑两斤左右半斤以上的鲢鱼以总数十斤为例将鱼鳞和鱼头去掉从侧面将鱼片成两半儿横断面将鱼切成一寸的鱼条用白胡椒面将鱼...
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小美版：豆豉红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小美版：豆豉红烧带鱼做法

  • 小美版：豆豉红烧带鱼

  • 作为吃货，免不了在家给孩子做各种放心的味道，当然也离不开小美的帮助，给我节约生活中很多时间。用料带鱼：435克一条油：90克油八角：1-2颗香叶：1片花椒：10颗蒜：15克姜：5克葱白：1小段老抽：10克生抽：10克花雕酒：25克冰糖：25克豆豉：15克小美版：豆豉红烧带鱼的做法步骤1：带鱼洗干净后切块，老抽生抽...
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红烧带鱼（豆豉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（豆豉版）做法

  • 红烧带鱼（豆豉版）

  • 带鱼的实用功效：1.预防癌症带鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。2.提高智力带鱼有一定的脂肪含量，但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的...
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豆豉鱼的做法和图解 好吃的豆豉鱼家常做法

  • 豆豉鱼

  • 身为北方人，做鱼一直很不在行，看到很久“下厨房”中各路大仙的手艺，忍不住也来晒晒我初学做的鱼。用料油10克姜3片料洒10ml盐2克蒜4瓣鱼1条（1斤）豆豉15克香菜2根豆豉鱼的做法将市场上买的鱼清洗干净，用刀在鱼身上切几道口，以便调料入味。把料酒、盐和生姜分别抹在鱼身上，之后静置...
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豆豉烧鲶鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧鲶鱼家常做法

  • 豆豉烧鲶鱼

  • 肥而不腻用料鲶鱼1条湿豆豉1包蒜，色拉油，料酒蚝油糖米醋适量八角和花椒，干辣椒，干辣椒适量香菜适量豆豉烧鲶鱼的做法鲶鱼洗净切薄块豆豉用开水烫过，控干将蒜切末加色拉油一起拌进泡好的豆豉里起锅下油炒香调料，再下拌好的豆豉炒出香味放进鲶鱼，下料酒和米醋，看颜色再定是否加老抽...
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豆豉烧鳕鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧鳕鱼家常做法

  • 豆豉烧鳕鱼

  • 看到网上的一个方子，分享给大家用料鳕鱼一条葱姜蒜适量豆豉酱适量料酒、蛋液、糖、生抽、芡粉液均适量豆豉烧鳕鱼的做法鳕鱼洗净切块鳕鱼块放入蛋液中裹匀，放入锅中煎至两面黄，捞出待用放入葱姜蒜，豆豉酱，炒至香味溢出，倒下鳕鱼添加生抽糖等，再加入一点点清水烧鳕鱼。待汤水快要...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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简单易学的豆豉鲮鱼烧芸豆美食做法

  • 豆豉鲮鱼烧芸豆

  • 在外面吃过几次😎，自助餐厅的好像，也不能总出去吃啊😄，钱包瘦了⊙▽⊙，我却胖了😔，自己动手丰衣足食啊😂，随便吃😂～(￣▽￣～)~味道嘛！大差不差的😊，总是吃甜口的⊙▽⊙，试试看咸口儿的吧ヾ(＾。^*)✌用料白芸豆100克豆豉鲮鱼一罐糖3克老抽适量小米辣一只香菜一根油适量豆豉鲮鱼烧芸豆的做...
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豆豉烧黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧黄鱼家常做法

  • 豆豉烧黄鱼

  • 用料大黄鱼一条料酒2汤匙盐、白糖、香油各1茶匙酱油、米醋、胡椒粉各1/2茶匙干淀粉1汤匙葱姜蒜鸡精植物油适量豆豉烧黄鱼的做法鱼身上斜切几刀，用盐和胡椒粉抹匀，腌十分钟后薄薄地拍一层干淀粉姜、蒜切片，葱切段、葱花备用起油锅，油温升至七成热时放入黄花鱼煎至鱼身两面金黄...
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豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉带鱼(豉汁带鱼)做法

  • 豆豉带鱼(豉汁带鱼)

  • 用料带鱼半斤～1斤豆豉适量，如图姜1块油大量葱1根八角2个桂皮2小块香叶1小片藤椒一串(可不加)青红椒适量豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法带鱼清洗干净，如果对腥味敏感的，可以用姜蒜料酒腌制20分钟左右去腥。清洗干净后，用厨房纸巾把水分吸干，以免油炸的时候蹦油。锅中下宽油，炸至两面金...
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豆豉烧鱼块的做法和图解 好吃的豆豉烧鱼块家常做法

  • 豆豉烧鱼块

  • 用料新鲜草鱼块几块豆豉适量姜丝少许蒜片少许盐适量料酒少许糖少许豆豉烧鱼块的做法鱼块洗净用盐、料酒腌制15分钟以上烧热锅，用姜片擦拭下（这一步可以防止煎鱼不破皮哈），放入少许油，烧热将鱼块放入转小火煎至一面金黄，翻面再煎，后盛出重新放入少许油，爆香姜丝和蒜片，放入豆豉炒香...
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豉香烧带鱼的做法和图解 好吃的豉香烧带鱼家常做法

  • 豉香烧带鱼

  • 用料带鱼2条豆豉辣酱1大勺葱花20克生姜2片花椒粉少许酱油1小勺醋2小勺白糖1小勺豉香烧带鱼的做法将带鱼去头去尾，去除腹中的赃物，附着在腹中的那层黑膜一定要去掉，带鱼的磷富含许多矿物质，对人的身体健康很有益处，所以不用去掉，如果实在不喜欢可以用我们平时刷碗的钢丝刷顺着带...
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红烧豆豉鲫鱼（什么鱼都可以）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆豉鲫鱼（什么鱼都可以）做法

  • 红烧豆豉鲫鱼（什么鱼都可以）

  • 用料鲫鱼条姜片料酒勺老抽勺生抽勺白糖克盐克葱根红烧豆豉鲫鱼（什么鱼都可以）的做法鱼洗干净，厨房用纸吸干热油锅加生姜，一点点盐，放入鱼将鱼2面煎成金黄，加料酒、老抽、生抽、糖，水，老干妈收汁，撒京葱或葱花装盘出锅啦...
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豆豉烧豆角的做法和图解 好吃的豆豉烧豆角家常做法

  • 豆豉烧豆角

  • 这是在我发现了辣白菜是个有意思的配料以后的新发现：豆豉。虽然只是少了放盐这一小步，我也觉得好省事儿。用料尖青椒1个（可无）豆豉2勺宽扁豆酱油1勺醋1勺蒜1头葱豆豉烧豆角的做法炒豆角最好有蒜才会香，我用了不到一头蒜。葱、蒜切碎。扁豆角切到半指长就好了，我喜欢斜着切。如...
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豆豉烧带鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧带鱼家常做法

  • 豆豉烧带鱼

  • 最近收了好多好多带鱼，各种做法，换着法子吃。今天做一个豆豉烧带鱼，吃起来跟豆豉鲮鱼的味道很像。用料带鱼2条豆豉1勺葱1根姜1块大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺干辣椒8个油适量豆豉烧带鱼的做法带鱼两条，剪去或许撕去背鳍，再剪开腹部，去除内脏，清洗干净。具体处理过程参考另外两篇关于...
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豆豉烧鲳鱼的做法和图解 好吃的豆豉烧鲳鱼家常做法

  • 豆豉烧鲳鱼

  • ㊙️今天介绍豆豉烧鲳鱼🐠🐠肉嫩刺少、健脑补钙👍鲳鱼具有益气养血、补胃益精等功效，快来学习做起来吧🥰豆豉的话，我用了太太乐酱大师豆豉酱用料鲳鱼4条豆豉少许盐适量糖适量生抽适量老抽适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒适量豆豉烧鲳鱼的做法将鲳鱼洗净，大蒜切片，生姜切丝起油锅加...
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