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朝鲜辣酱的做法食谱

朝鲜辣酱的做法和图解 好吃的朝鲜辣酱家常做法

  • 朝鲜辣酱

  • 辣酱是朝鲜族常见的一种调料，可用于朝鲜辣白菜、辣萝卜等韩式小菜，石锅拌饭的调料等，清爽开胃，是吃不厌的佐饭酱料。辣酱，用各式水果、萝卜制作而成，含有多种维生素，营养美味，制作简单，且可以保证食材新鲜，制作过程卫生，口味独特。用料小伙子辣椒面（细粉）:500克小黄姜:200克大蒜头:150...
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朝鲜族辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的朝鲜族辣椒酱做法

  • 朝鲜族辣椒酱

  • 每年自家要做一回的辣椒酱。自己做好吃干净。用料盐（粗粒盐）500克糖浆（白色）8斤细辣椒面3斤凉水适量（糖浆的比列的3/1）朝鲜族辣椒酱的做法细辣椒面放盆里备用找一个大锅倒入糖浆放入粗粒盐。细盐的话太咸。在糖浆里把清水倒入锅内，倒满锅就可以，然后点火熬开。为了底部盐能快速化...
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朝鲜族-辣白菜泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族-辣白菜泡菜做法

  • 朝鲜族-辣白菜泡菜

  • 冬天来了，家里我的老母亲照常囤了很多白菜，都是家里亲戚送的，储藏室30多个白菜丢了一面墙想着消耗一下吧，辣白菜是个不错的选择！用料白菜1颗蒜1头姜一块大葱半段葱白梨1个苹果1个盐腌白菜用粗辣椒粉适量细辣椒粉适量糯米粉80g（平时吃饭的碗，半碗）鱼露一大勺（家里盛汤的大勺子）白萝...
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简单易学的正宗朝鲜辣酱美食做法

  • 正宗朝鲜辣酱

  • 在朝鲜回来的弟弟给的配方用料苹果🍎1个梨1个洋葱半个蒜瓣150克到200克（按个人口味添加）姜一块25克左右虾皮或者泡发的海米25克糯米粉58克水100克（放糯米里）糖稀400克粗细辣椒粉各50克（爱吃辣的100）盐50克（想要咸一点的可以稍微多放一点）水750克左右放锅里正宗朝鲜辣酱的做法把苹...
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朝鲜族酱汤的做法和图解 好吃的朝鲜族酱汤家常做法

  • 朝鲜族酱汤

  • 酱汤的用料，就是喜欢吃什么菜就放什么菜，没什么讲究今天东北下大雪，好冷，正适合喝热乎乎的酱汤！用料朝鲜族辣椒酱2勺朝鲜族大酱3勺黄豆芽100克洋葱1/4个西葫芦半个香肠4根内脂豆腐1盒牛肉粉2匙朝鲜族酱汤的做法锅里加水，放辣酱朝鲜族大酱调匀放入黄豆芽洋葱西葫芦香肠加些牛肉...
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鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼做法

  • 鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼

  • 妈妈是一个典型的贤惠爱美的天秤座，而我是一个美貌与智慧的结合的懒丫头。用料刀鱼8块韩国辣椒酱2勺萝卜/土豆按自己喜好洋葱半颗个大喜大一点提味姜片4片大蒜6瓣大葱一段鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼的做法材料切切切然后放锅里煮40分钟。除了备菜都很简单...
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酱牛肉辣椒（朝鲜族咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉辣椒（朝鲜族咸菜）做法

  • 酱牛肉辣椒（朝鲜族咸菜）

  • 酱牛肉辣椒是朝鲜族特色小咸菜之一。重点是冷藏后食用。用料八角2个姜2片料酒1勺花椒8粒盐适量酱油多些牛腩1斤青红椒10个味精适量苏子叶（可选）一把酱牛肉辣椒（朝鲜族咸菜）的做法牛腩肉切大块，冷水下锅，水开后老撇去浮沫。放葱段、姜片、八角、花椒、料酒炖煮约一小时，至筷子可...
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鲜辣下饭的朝鲜辣鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣下饭的朝鲜辣鱼做法

  • 鲜辣下饭的朝鲜辣鱼

  • 今天做的辣鱼误用了我家先生自己种的辣椒做的辣椒面，太辣了！！！呜呜。。。用料鳕鱼两条大葱两根(喜欢吃葱白的可以放三根葱的葱白)辣椒面40克左右糖1匙盐适量(因为还会放酱油和耗油)蚝油2匙酱油1匙料酒1匙植物油适量鲜辣下饭的朝鲜辣鱼的做法鳕鱼去掉腹腔内的黑膜洗净，倒入料酒...
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朝鲜族特色「酱辣椒」的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族特色「酱辣椒」做法

  • 朝鲜族特色【酱辣椒】

  • 一年四季皆可有东北的辣椒跟青岛的还是有很大区别的东北辣椒皮薄肉厚……酱，腌辣椒本地辣椒就稍逊了些最常见的就是这种尖椒随着现在大棚种植像辣妹子，螺丝辣椒……现在都能买到辣椒可以选择上锅蒸少油更健康……用料尖椒500克大酱1勺蒜8瓣葱花适量牛肉粉适量朝鲜族特色【...
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朝鲜族酱牛肉(장조림)的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族酱牛肉(장조림)做法

  • 朝鲜族酱牛肉(장조림)

  • 小妈儿变着花样给格格烧各式菜肴，格格还是偶尔会想念亲妈的酱牛肉。今年婆婆来上海住了一个月，做了两次酱牛肉，于是姐姐得此真传，周末会做上一大锅，可以吃上几天，好吃到根本停不下来哈哈哈..用料黄牛肉，青椒大葱，婆婆丁(蒲公英)小土豆朝鲜族酱牛肉(장조림)的做法干婆婆丁洗干净泡...
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朝鲜辣萝卜（Kimchi)的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜辣萝卜（Kimchi)做法

  • 朝鲜辣萝卜（Kimchi)

  • 美国辣白菜很贵的。萝卜好便宜，动手做起来✊用料小萝卜两捆白糖一把辣椒面适量盐适量大蒜一头胡萝卜一根味精一勺（可以不放朝鲜辣萝卜（Kimchi)的做法（把小萝卜切段用盐腌出水分然后洗净水分攥干萝卜放胡萝卜、味精、糖、大蒜我砸碎后放进去放辣椒面然后抓拌均匀用手压平20分...
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朝鲜大酱的做法和图解 好吃的朝鲜大酱家常做法

  • 朝鲜大酱

  • 老妈朝鲜大酱制作方法用料干黄豆7斤盐4斤（3斤入水1斤撒表面）水高出酱块五指黄豆面两斤朝鲜大酱的做法老妈是四月中旬开始做因为温度气候合适但是也可以二月份做东北室内温度也适合制作干黄豆清洗后泡水一晚上第二天高压锅等待水来后上阀门小火苗煮十分到十五分钟切记少加黄...
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朝鲜辣白菜（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜辣白菜（快手版）做法

  • 朝鲜辣白菜（快手版）

  • 辣白菜是朝鲜族生活中不可或缺的佐餐食材，韩剧中经常作为馈赠朋友的礼物，热腾腾的白米饭与新鲜上好的辣白菜中酸，甜，辣，脆的味道撞击不吃肉也可以吃一碗呢，过去年代里，辣白菜都是用整颗的白菜制作，成百斤腌上一菜窖够全家人吃上大半年，现在辣白菜只需作为配菜出现在餐桌上，无需制作...
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记录！朝鲜族腌辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的记录！朝鲜族腌辣椒做法

  • 记录！朝鲜族腌辣椒

  • 上半年在老家呆几个月时，去闺蜜家玩，尝到了超级合胃口的腌辣椒。回北京后还是念念不忘，跟着闺蜜老婆婆方子做的，希望能成功吧😅用料绿色朝天椒400克酱油600克水600克绵白糖120克白醋120克记录！朝鲜族腌辣椒的做法辣椒是拼多多买的，先将辣椒洗干净去蒂（可不去）控干水分，再用牙签扎...
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延边朝鲜族传统纯手工「辣椒酱」的做法步骤及图解,美味正宗的延边朝鲜族传统纯手工「辣椒酱」做法

  • 延边朝鲜族传统纯手工【辣椒酱】

  • 这是婆婆自己的做法，（也有好多延边地区都这么做）她不喜欢往辣椒酱里面放酒，因为她不喜欢那种发酵的样子……这里是辣椒粉，大酱，糖稀是1:1:1的比例还有是辣椒粉，大酱，糖稀是2:1:1的比例如果有喜欢吃朝鲜族辣酱的朋友可以自己在家做，自己在家做安全放心，口味可以根据自己喜欢的来调整...
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朝鲜族炸酱的做法和图解 好吃的朝鲜族炸酱家常做法

  • 朝鲜族炸酱

  • 用料土豆3个白洋葱1个西葫芦1根白萝卜500g带皮五花肉250g韩国豆豉酱60ml开水500ml绵白糖土豆淀粉朝鲜族炸酱的做法白萝卜去皮切丁，土豆去皮切丁，西葫芦切丁，白洋葱切丁，带皮五花肉切丁锅中倒入底油，开大火，下入猪肉丁，翻炒到肥肉变成金黄色，倒出多余的油锅中加入拔萝卜丁，翻炒均匀...
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麻辣朝鲜面的做法和图解 好吃的麻辣朝鲜面家常做法

  • 麻辣朝鲜面

  • 用料朝鲜面1把白菜3片味极鲜2勺豆腐辣酱2勺冰糖10克葱姜蒜适量火腿3片酸黄瓜1根麻辣朝鲜面的做法准备食材热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入豆腐辣酱倒入味极鲜和适量的水煮开，加入泡软的朝鲜面放入白菜丝火腿片和酸黄瓜片煮开顶上撒上葱碎和白芝麻开吃...
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韩式牛肉辣椒酱（朝鲜口味）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式牛肉辣椒酱（朝鲜口味）做法

  • 韩式牛肉辣椒酱（朝鲜口味）

  • 韩式牛肉辣椒酱是妈妈每年秋冬季节必做的一道美食。本菜谱是在南京大学各位老师强烈+恳求的情况下，妈妈终于同意把秘方公布出来。请大家收藏并点赞。谢谢😘@lulu用料牛肉500克鲜红辣椒2500克熟白芝麻300克油炸花生碎500克番茄酱500克鸡精300克蒜末100克姜末100克六必居干...
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朝鲜族酱牛肉/猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族酱牛肉/猪肉做法

  • 朝鲜族酱牛肉/猪肉

  • 好吃到飞起来，绝对的下饭神器，减肥人士可以屏蔽了😁里面也可以加入小土豆处理地瓜梗做法（锅内加水，烧开加一勺碱面，放入地瓜梗，煮开，凉水清洗5遍）干青辣椒（温水泡20分钟）用料牛肉/猪肉500克（切块）干地瓜梗250克泡软干青辣椒80克（不能吃辣可以减量）生抽3碗（吃饭小碗）（900克）清水6碗（吃饭小碗）2...
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简单易学的朝鲜族辣椒酱美食做法

  • 朝鲜族辣椒酱

  • 用料辣椒面1500克盐500克糖稀2000克酱粉500克糯米粉200克朝鲜族辣椒酱的做法1.加热糖稀盐+500毫升水烧开备用糯米粉加1000毫升水搅拌备用1000毫升水加热，倒入搅拌好的糯米粉。倒入辣椒粉和酱粉搅拌均匀。...
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朝鲜酱牛肉的做法和图解 好吃的朝鲜酱牛肉家常做法

  • 朝鲜酱牛肉

  • 用料牛肉2斤水1斤老抽20克生抽40克八角2个姜20克糖20克香叶4片料酒20克盐4克朝鲜酱牛肉的做法牛肉焯水之后将调料放在高压锅里压力30分钟...
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朝鲜辣白菜的做法和图解 好吃的朝鲜辣白菜家常做法

  • 朝鲜辣白菜

  • 我想吃辣白菜，买了好几分味道都不对。添加剂又多，所以觉得自己做用料白菜1颗梨1个苹果个盐适量姜十片辣椒粉适量蒜20瓣糯米粉适量白萝卜1/3根鱼露四勺虾酱2勺朝鲜辣白菜的做法看图看图成品，放密封盒放冰箱小贴士我用的是两种粗的和细的辣椒面...
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正宗朝鲜族辣椒酱（清国酱粉糖稀版）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗朝鲜族辣椒酱（清国酱粉糖稀版）做法

  • 正宗朝鲜族辣椒酱（清国酱粉糖稀版）

  • 【朝鲜族辣椒酱（糖稀版）】，是我们朝鲜族从小吃着长大的酱料，一年四季离不开的调料之一，这个辣椒酱可以蘸各种新鲜蔬菜吃，如:黄瓜，尖椒，蒲公英，娃娃菜等等，还可以在各种包饭（包菜，苏子叶，生菜）和韩国烤肉时蘸着一起吃，很下饭👍，还可以做为各种汤，左右汤口味的重要调料，大家最熟悉的拌饭，炒年...
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简单易学的朝鲜辣酱炖茄子美食做法

  • 朝鲜辣酱炖茄子

  • 用料五花肉适量盐适量土豆1个姜片葱适量鸡精适量油适量长茄子3-4根辣酱适量洋葱1个胡萝卜1根朝鲜辣酱炖茄子的做法1.长茄子切成如手指长短粗细2.土豆.洋葱.胡萝卜都切成块,五花肉切片3.葱姜切好备用锅内放油烧热放入五花肉翻炒,再放入茄子翻炒到油润入茄子,然后放入葱姜...
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朝鲜辣椒酱的做法和图解 好吃的朝鲜辣椒酱家常做法

  • 朝鲜辣椒酱

  • 买那种有肉的红辣椒，先整个洗干净后控干水分，再用小刀把辣椒剖开，去掉籽用料理机打碎。再把蒜头扒皮洗干净晾干也打碎。最后，按比例把所有的东西都放进一个干净无油的锅里，慢慢熬制，要常搅锅底，避免烧糊。用料红辣椒2500大酱500克白糖600克白醋500克大蒜1000克朝鲜辣椒酱的做法...
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