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非正宗红烧牛尾的做法食谱

简单易学的非正宗红烧牛尾美食做法

  • 非正宗红烧牛尾

  • 以前在家的时候，我爸去餐厅喜欢点的菜，我经常叛逆的觉得不好吃，现在出门在外，突然有一天就想起来这道菜，这大概就是乡愁吧用料牛尾1斤姜4片大葱2小段小葱葱白2小段大料1个花椒10粒生抽老抽黄豆酱豆豉酱大蒜1-2瓣料酒1瓶盖非正宗红烧牛尾的做法牛尾冷水泡一小时以上冷水下锅焯...
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台湾红烧牛肉面最好吃的做法，正宗地道的台湾红烧牛肉面

  • 看家本事之“台湾红烧牛肉面”

  • 关联商品秘制卤料包价格:16.5元八角，桂皮，花椒，小茴香，草蔻，香叶，肉蔻，丁香，白寇，砂仁，良姜，白芷。这是小羽的看家面条，跟一个台湾人学的，超级好吃，好吃到可以秒杀一切市面上的牛肉面。今天拿出来跟大家分享啦，之前有个人问我说：“小羽，你会做红烧牛肉面吗？我想开个牛肉面馆。”说实话，看到...
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牛尾汤最好吃的做法，正宗地道的牛尾汤

  • 韩国牛尾汤 (原韩国Galbitang改用了牛尾)

  • 自从上次去韩国城吃了一次牛排骨汤，简直惊艳！汤鲜肉嫩，一直想自己试试做做看，这次去超市没买到合适的牛排骨，用牛尾骨做也不错，汤味鲜，又有萝卜的清甜。我买的韩国青萝卜，如果没有的话，其他的短一点的白萝卜也可以，我看youtube的视频说日本萝卜也可以。简单易操作，零失败！用料牛尾适...
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非正宗麻糕的做法和图解 好吃的非正宗麻糕家常做法

  • 非正宗麻糕

  • 用料水油皮面粉250克开水140克猪油35克盐2克酵母1.5克油酥面粉250克猪油125克馅白糖120克猪油20克刷表面的水麦芽糖25克热水25克非正宗麻糕的做法面粉+盐，倒入开水，用筷子混合，揉到凉下来，酵母用少量水化开，加入面粉，加入猪油，揉光滑，包保鲜膜，放冰箱冷藏（防止发酵）静置30分钟。油酥...
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熬锅正宗的红烧牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的熬锅正宗的红烧牛肉汤做法

  • 熬锅正宗的红烧牛肉汤

  • 用料牛腩500克冰糖适量牛羊肉调料包1包干辣椒2根番茄酱2汤勺熬锅正宗的红烧牛肉汤的做法这个牌子的牛腩还不错（只供参考），牛腩冷水浸泡半天去血，中间换一次水切大块，因为炖后会缩小，具体大小自定；冷水下锅，加少许料酒，大火煮沸；撇去血沫，沥出牛肉，千万不要用冷水冲洗；烧一锅开水；蒜泡水...
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非常不正宗焖烧锅版低温慢煮牛排的做法步骤及图解,美味正宗的非常不正宗焖烧锅版低温慢煮牛排做法

  • 非常不正宗焖烧锅版低温慢煮牛排

  • 我不喜欢吃5、7分熟的牛排，不喜欢那种生的口感，也不喜欢见到血。但是全熟的牛排又太硬不好吃。后来吃到低温慢煮做的牛排符合我的要求，肉嫩、粉色、口感好、不见血，曾一度非常非常非常想去买一个慢煮棒或者低温慢煮锅，几乎都要下单了。但是，厨房实在是放不下那么个大家伙了。有...
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非正宗版家庭酱牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗版家庭酱牛腱做法

  • 非正宗版家庭酱牛腱

  • 用料牛腱两个约2500克葱姜花椒大料香叶若干生抽老抽冰糖盐适量非正宗版家庭酱牛腱的做法牛腱放入清水中浸泡至无血水，中途多换几次水，我一般会泡四个小时将牛腱入冷水中焯制，先大火后小火，撇去浮沫，加入所有调料文火煮制两小时，用筷子🥢扎入牛腱最厚实的地方，可轻松扎透时，加入盐...
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  • 非常正宗的酥皮红豆包

  • 这个是有红豆馅的，如果不加红豆也可以，就是传统酥皮菠萝包，好吃到爆😋用料面团部分高筋面粉500克白砂糖55克奶粉30克酵母5克鸡蛋一个牛奶100克水160克盐5克黄油30克酥皮部分黄油100克糖粉80克全蛋液30克低筋面粉150克奶粉20克蛋黄(刷酥皮包面的)馅料部分克红豆150克白糖50克...
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红烧牛尾的详细做法大全,简单又营养的红烧牛尾做法

  • 红烧牛尾

  • 当当当，最受欢迎的牛尾来了😇，把妞和同学给惊艳到来讨要菜谱的牛尾🤪用料姜5～6片料酒2～3勺牛肉1500克香叶2片八角1～2个生抽勺糖克老抽大葱红烧牛尾的做法清洗：流动水冲洗，半小时，或者浸出血水倒掉换水再浸，尽量把血水冲洗干净再焯水焯水：放两片姜，冷水下锅没过牛尾，煮开后再中火三分...
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只需酱油调味的非正宗红烧排骨与粉条的做法步骤及图解,美味正宗的只需酱油调味的非正宗红烧排骨与粉条做法

  • 只需酱油调味的非正宗红烧排骨与粉条

  • 朋友送的自己家做的粉条，正好冰箱里还有排骨，又巧合的是我还收到了两瓶零添加的丸庄黑豆酱油，一瓶生抽一瓶红烧的，加了粉条的红烧排骨赶紧做起来，天气热了，做法越简单越好用料排骨500克丸庄红烧酱油1勺丸庄生抽酱油4勺葱3根蒜5-6瓣姜3片粉条一小把只需酱油调味的非正宗红烧排骨...
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DZ董董「红烧牛尾」+【牛尾面线

  • DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】

  • 您可以中午吃米饭牛尾来个青菜。晚上用肉汤煮面类！我就是这么干的，齐活儿用料牛尾1条葱姜蒜适量酱油老抽各适量料酒一大碗凉水盖过牛尾高压锅一个面类面或者福建面线香菜适量胡椒粉醋适量DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】的做法立秋贴秋膘、中午红烧牛尾-瑜伽-晚牛尾汤煮萝...
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非正宗做法的麻酱烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗做法的麻酱烧饼做法

  • 非正宗做法的麻酱烧饼

  • 家附近有个烧饼屋，每天N多人排着长长的队伍购买，对于排着买东西这种事情，从来不爱凑热闹，所以也没尝试过味道如何？记得好几年以前，有段时间家里那位出差，小朋友去幼儿园吃早餐，自己也趁机偷懒在外面解决早餐问题。在上班途中有家卖烧饼的小店，路过时顺便买个咸味烧饼当早餐。后来...
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红烧牛肉汤最好吃的做法，正宗地道的红烧牛肉汤

  • 最云南的红烧牛肉汤（配米线）

  • 云南四川一带，都喜欢做红烧牛肉汤，软烂的牛肉，香气扑鼻的汤汁，配米线，配面，做汤菜直接吃都是非常棒的！就连台湾很有名的牛肉面，很多店里做法也是偏向川味红烧牛肉汤滴～而这道菜的做法，其实也并不难～留意几个小tips，2个半小时也就能炖出一锅香喷喷的牛肉汤啦～用料牛肉（牛腩，牛肋条，牛腱均...
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正宗红烧肉的做法和图解 好吃的正宗红烧肉家常做法

  • 正宗红烧肉

  • 用料五花肉500克桂皮1块香叶2片八角2个冰糖12个黄酒30克盐1勺老抽适量姜3片干辣椒2—3个生抽适量葱1根正宗红烧肉的做法炒锅不放油，将整个五花肉猪皮向下，烧焦猪皮，然后清洗干净五花肉过冷水，放入适量姜片、料酒，清洗干净后切麻将块热锅后将油倒出（防止粘锅），放入五花肉，煸炒略焦...
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红烧红尾鱼（非正宗川式做法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧红尾鱼（非正宗川式做法）做法

  • 红烧红尾鱼（非正宗川式做法）

  • 在菜市场看到有红尾鱼卖，从来没吃过，买了些回来尝尝。到下厨房找这个鱼的做法，但没找到。所以就自己凭感觉烧了。成品味道很不错，应该是我做鱼做的最好的一次。红尾鱼肉质非常细嫩，唯一缺点就是刺儿太多，吃的时候要小心。做的时候忘记给过程拍照我，我就大概说一下步骤，如果有兴趣...
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茄子烧土豆（地三鲜）非正宗的做法步骤及图解,美味正宗的茄子烧土豆（地三鲜）非正宗做法

  • 茄子烧土豆（地三鲜）非正宗

  • 第一次吃这道菜实在路边的一个小餐馆里，说实话味道非常惊艳，所以我一直在思索自己也做一道这样的菜，终于，大功告成，并且加以自己的改良!开心😊用料小土豆4个茄子半个油适量生抽适量盐适量火腿肠2根姜粒适量葱一根鸡精适量茄子烧土豆（地三鲜）非正宗的做法先将土豆茄子火腿葱切成...
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红烧牛腩最好吃的做法，正宗地道的红烧牛腩

  • 红烧牛腩

  • 写给一位在国外买不到柱侯酱的同学。这是第一次做牛腩的菜，先试试用我喜欢的马铃薯，下回再用白萝卜。电压力锅到底要不要买，一直让我很矛盾。我这马大哈，常常炉上烧着东西，人就跑去邻居家串门子，要不就是跑来上电脑聊天，锅子烧糊了，烧穿了是常有的事。买个压力锅不就是不定时炸弹...
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红烧牛肉最好吃的做法，正宗地道的红烧牛肉

  • 超级无敌好吃的红烧牛肉

  • 耗时：2.5-3小时（2小时只需等待）难易程度：★★★★所需锅具：炒锅这个菜谱火了之后剽窃的人太多了，好多个APP上都有，维权之路艰难困苦，只好打上水印了。难是难看了点，但不影响整体，你们忍着点🤣🤣🤣一降温我就想着要写一个红烧牛肉的菜谱，秋冬季节就是要吃红肉来保暖的啊。我在外面吃...
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麻辣红烧牛肉最好吃的做法，正宗地道的麻辣红烧牛肉

  • 麻辣红烧牛肉

  • 用料牛腩牛筋干辣椒八角花椒姜葱糖豆瓣酱麻辣红烧牛肉的做法备料牛肉冷水入锅，加姜片，水沸后继续煮二十分钟到半小时。煮肉过程中用勺子捞起肉沫，时间差不多后起锅。冷水继续清洗干净，捞起放一边待烧。热锅入油，小火加入干辣椒、花椒、姜片、豆瓣酱炒制煸香。（拍照时豆瓣酱忘记...
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正宗台湾红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的正宗台湾红烧牛肉面做法

  • 正宗台湾红烧牛肉面

  • 突然很怀念在台湾做交换生的日子，还有经常会去的那条老街上的牛肉面的味道……用料牛肉（牛腱）1斤（一碗面用1/4即可）宽面2两（女生一碗）蚝油2勺生抽2勺老抽2勺糖1勺香料：花椒、辣椒、桂皮、八角、香叶适量大蒜2瓣生姜2片正宗台湾红烧牛肉面的做法牛肉浸泡一小时去血水，冷水入锅等水...
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红烧牛尾的做法和图解 好吃的红烧牛尾家常做法

  • 红烧牛尾

  • 牛尾营养多多，但，味道极重，所以做时各料要稍微多加点儿…用料牛尾骨10块黄豆酱1勺甜面酱2勺酱油3勺老抽小半勺辣椒1个白芷4—6片花椒20粒姜片（分别焯水、炖煮用）10片高度白酒（分别焯水、炖煮用）适量葱段（焯水用）适量砂仁3颗草果2个陈皮适量小茴香适量山楂4片红糖1勺白醋1小勺盐适...
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非正宗：桂花叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗：桂花叉烧肉做法

  • 非正宗：桂花叉烧肉

  • 晚上下班去菜场买菜看到一块特别漂亮的梅花肉，家里没有叉烧酱，就随意搭配出这款《非正宗桂花叉烧肉》，很成功！烤出来外面略有嚼劲里面的肉还挺嫩的，也很入味。加的味之素代糖对限糖的小伙伴也很友好。家庭版做法简单，你也试试吧！1勺约为10克，按比例即可不需要那么精确。用料梅花...
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腊牛肉-非正宗懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的腊牛肉-非正宗懒人版做法

  • 腊牛肉-非正宗懒人版

  • 用料牛腱子2个八角大料香叶干辣椒葱姜料酒盐腊牛肉-非正宗懒人版的做法把盐均匀涂抹牛腱子表面，盖盖，放冰箱0度腌制3-4天。也可以加入花椒碎或小茴香碎一起腌制，花椒小茴香无油小火焙香，用擀面杖擀碎。懒人版不加。冰箱腌制了四天的牛腱子洗净肉，放锅内，加水没过肉，水开煮10分钟...
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红烧牛排最好吃的做法，正宗地道的红烧牛排

  • 【家乡美味】骨头也酥酥的红烧牛排

  • 妈妈说想炖个牛排给家人吃于是昨晚就去菜场买到了新鲜牛排。晚上七点，妈妈做的牛排出炉，早已经闻了四十分钟牛排香的小菲比总算用筷子夹起了一大块牛排。一入嘴，酱汁充分包裹着牛排的每一处，咬起来酥软但不乏嚼劲，咸甜恰到好处，每一口都是大大的享受。在烹饪牛排的过程中，妈妈只...
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家常红烧牛肉最好吃的做法，正宗地道的家常红烧牛肉

  • 家常红烧牛肉炖土豆

  • 有人说过不会炖牛羊肉，其实很简单的呀！其实就是炖牛肉，然后牛肉和土豆会师😁用料土豆个八角个香叶片姜葱蒜片冰糖克盐克生抽勺牛肉克老抽花椒桂皮陈皮家常红烧牛肉炖土豆的做法牛肉切块清洗放入电压力锅加水（没过牛肉即可），放几个陈皮。炒锅放油，炒香香料（花椒大料香叶桂皮，家里有...
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