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葡挞18个的做法食谱

葡挞（18个）好吃的烹饪方法 葡挞（18个）的地道做法和步骤

  • 葡挞（18个）

  • 我的蛋挞皮是从网上直接买的，佩方的料子可以做18个，我是每盘烤9个，分两次完成用料淡奶油（雀巢）1盒250ml纯牛奶（燕塘）1盒250ml细砂糖45g炼乳2g鸡蛋（全蛋）2个香草精2滴葡挞（18个）的做法用奶锅先把淡奶油和牛奶混合，加入细砂糖和炼乳小火加热，拌匀细砂糖和炼乳，直到糖融化，液体有冒烟状态，关...
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葡式蛋挞（约12个）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（约12个）做法

  • 葡式蛋挞（约12个）

  • 用料全蛋1个蛋黄1个牛奶105克细砂糖38克淡奶油173克葡式蛋挞（约12个）的做法一个全蛋➕一个蛋黄，搅拌均匀。注：不要过度打发，起泡会影响挞水口感。105g牛奶➕38g细砂糖放置另一个碗中搅拌，使细砂糖溶解后，再倒入蛋液中，搅拌均匀。加入173g淡奶油搅拌均匀即可。过筛至少3次。一是过...
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简单易学的葡挞蛋挞15个美食做法

  • 葡挞蛋挞15个

  • 自己动手乐趣多。😋用料鸡蛋3个牛奶100克淡奶油200克细砂糖40克炼奶一小勺（没有可不放)蛋挞皮15个俏侬蛋挞皮葡挞蛋挞15个的做法①牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖一起搅拌拌匀后。②打入鸡蛋，继续搅拌；搅拌成蛋黄液至无颗粒方可。③蛋挞皮提前拿出来解冻。④15个蛋挞皮充分解冻后，倒入...
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零失败葡挞（12个份量）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败葡挞（12个份量）做法

  • 零失败葡挞（12个份量）

  • 我这是12个蛋挞的份量，做出来刚刚好！😋😋😋用料鸡蛋2个细砂糖40克淡奶油110毫升纯牛奶110毫升蛋挞皮12个零失败葡挞（12个份量）的做法把蛋挞皮从冰箱里拿出来放至常温！把鸡蛋，细砂糖，纯奶，淡奶所需的量全部混合搅拌均匀，再过滤一下口感更细腻！倒入蛋挞皮内大概8分满即可！烤箱先预热，上...
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蛋挞液（18个蛋挞量）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液（18个蛋挞量）做法

  • 蛋挞液（18个蛋挞量）

  • 上下火均温220度，烤箱中间层20分钟。用料纯牛奶200g淡奶油200g鸡蛋黄(或者3个全蛋)5个白砂糖20g吉士粉10g原味炼乳80g蛋挞液（18个蛋挞量）的做法备齐所列材料（图中没拍到淡奶油）分离蛋清蛋液，把蛋黄搅散。(可以不分蛋，直接用3个全蛋)少量多次加入纯牛奶，搅匀。加入白砂糖，吉士粉搅...
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超水嫩葡挞—烘焙新手必做 （18个）的做法步骤及图解,美味正宗的超水嫩葡挞—烘焙新手必做 （18个）做法

  • 超水嫩葡挞—烘焙新手必做 （18个）

  • 微信：muzimuzi666分享经验哦～用料淡奶油250ml纯牛奶150ml白砂糖100—120g全蛋2个蛋黄2个炼乳2大匙吉士粉1小匙超水嫩葡挞—烘焙新手必做（18个）的做法牛奶加糖、炼乳、吉士粉，小火加热融化；将鸡蛋打散牛奶冷却至不烫手的温度，加入事先打散的鸡蛋，搅拌均匀牛奶蛋液冷却后加入淡奶油...
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葡式蛋挞(六个量)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(六个量)做法

  • 葡式蛋挞(六个量)

  • 网上的教程量都太多了，不适合1~2个人的量。这个是尝试后6个量刚好的教程，给自己做个记录，方便下次可以查询。用料牛奶70ml淡奶油60克细砂糖20克鸡蛋1只蛋挞皮(俏侬牌，大号)6个葡萄干6颗（随意）葡式蛋挞(六个量)的做法牛奶(70ml）加白砂糖(20g）搅匀至白糖全部化了鸡蛋（一个)打散将牛...
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葡式蛋挞（5个量）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（5个量）做法

  • 葡式蛋挞（5个量）

  • 用料牛奶50克淡奶油50克鸡蛋黄1个炼乳5克适量白糖1勺半约7克葡式蛋挞皮葡式蛋挞（5个量）的做法1、将上述食材（蛋挞皮除外）混合打散，过筛，做成蛋挞液2、蛋挞皮拿出解冻3-4分钟，将蛋挞液倒入，约5个。3、烤箱175度预热10分钟，中层烤20分钟，观察上色情况，不够再加时间。...
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葡式蛋挞（5-6个量）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（5-6个量）做法

  • 葡式蛋挞（5-6个量）

  • 用料纯牛奶40g淡奶油45g炼乳3g细砂糖13g全蛋1个低粉3g葡式蛋挞（5-6个量）的做法开始前先煮开一些水，沸腾之后开小火然后从冰箱把蛋挞皮拿出来常温软化第二步把牛奶、淡奶油、炼乳和糖倒进一个盆子，然后隔沸水把糖融化，因为用的是棉纱糖，所以特别快第三步取出融合在一起之后的糖...
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葡式蛋挞（12个）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（12个）做法

  • 葡式蛋挞（12个）

  • 用料牛奶75克低筋粉15克奶油60克糖60克鸡蛋2个蛋挞皮12个葡式蛋挞（12个）的做法淡奶油+牛奶+糖，混合均匀，微热（方便融化糖）鸡蛋打散鸡蛋加面粉过筛鸡蛋液过筛加入牛奶液中，蛋挞液9分满烤箱200度预热10分钟，烤25分钟，根据自己烤箱脾气观察颜色，微焦的更好吃...
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葡式蛋挞（四个量）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（四个量）做法

  • 葡式蛋挞（四个量）

  • 君之配方，减了点糖，家里人少，所以弄了个量少版的。用料淡奶油45ml牛奶35ml砂糖16g低粉3g炼乳4g蛋黄1个速冻蛋挞皮4个葡式蛋挞（四个量）的做法蛋挞皮常温解冻30分钟淡奶油和牛奶混合加热，加入砂糖和炼乳搅拌均匀，稍凉后加入蛋黄和低粉搅匀，最好过个筛。烤箱预热220度。将2倒入模具...
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水嫩葡挞(18个量)的做法步骤及图解,美味正宗的水嫩葡挞(18个量)做法

  • 水嫩葡挞(18个量)

  • 简单容易！第一次做就成功了，不需要太多技术，简直比外面的好吃多了！用料牛奶100g细砂糖100g全蛋2个蛋黄2个淡奶油335ml水嫩葡挞(18个量)的做法牛奶细砂糖加热融化牛奶保持温度５０－６０摄氏度，冲入搅拌好的蛋液、将蛋奶液放置室温冷却蛋液冷却后倒入淡奶油搅拌均匀(全程不需打发)过滤！最...
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8个葡挞的做法和图解 好吃的8个葡挞家常做法

  • 8个葡挞

  • 用料蛋黄1个牛奶100克奶油50克细砂糖40克8个葡挞的做法全部倒在一起加热融化液体够配8个葡挞的量...
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葡式蛋挞（清淡）18个 绝对不腻！的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（清淡）18个 绝对不腻！做法

  • 葡式蛋挞（清淡）18个 绝对不腻！

  • 家里人认为甜的吃多了不健康，不太爱吃甜，但挺喜欢吃蛋挞，有次做蛋挞就没放糖，感觉还不错，冷的热的都超好吃，和大家分享一下～用料蛋黄5个淡奶油200g炼乳67g纯牛奶67g低粉4g粟粉4g葡式蛋挞（清淡）18个绝对不腻！的做法材料全称好…蛋黄，淡奶油，炼乳搅拌均匀低粉，粟粉混合过筛粉类与牛奶搅...
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葡式蛋挞（15个量）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（15个量）做法

  • 葡式蛋挞（15个量）

  • 此方是根据北京七妞儿的葡式蛋挞12个量换算留作自用的，淡奶油与牛奶略有改动，糖减半了，适合自己才是最好的，在此感谢北京七妞，方子非常好，喜欢～用料鸡蛋2个淡奶油150g牛奶145g细砂糖40g低筋面粉15g蛋挞皮儿15个葡式蛋挞（15个量）的做法蛋挞皮儿放在烤盘里摆好，自然解冻。淡奶油、牛...
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葡式蛋挞（18个）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（18个）做法

  • 葡式蛋挞（18个）

  • 挞皮买的现成的，挞水的制作方法：用料金钻淡奶油180克牛奶140克炼乳15克白砂糖40克鸡蛋黄4个低筋面粉15克葡式蛋挞（18个）的做法将奶油，牛奶，炼乳，白砂糖混合隔水加热至糖完全溶化，冷却至不烫手即可。将蛋黄，低粉加入冷却后的奶液里搅拌均匀后过筛，使挞水细腻无颗粒。将过好筛的挞水...
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蛋挞(迷你葡挞24个)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(迷你葡挞24个)做法

  • 蛋挞(迷你葡挞24个)

  • 日常出现小点现成的迷你挞皮长备于冰箱想吃随时可以只需要全部材料搅匀成蛋挞液过筛一次倒入挞皮9分满烤箱预热200度放入第二层中层烤30至35分钟左右用料迷你蛋挞皮24个(现成)淡奶油150克(常温)牛奶100克(常温)鸡蛋2个蛋黄1个全蛋白砂糖50克蛋挞(迷你葡挞24个)的做法成品...
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葡式蛋挞（10个量）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（10个量）做法

  • 葡式蛋挞（10个量）

  • 这个方子在原方子的基础上做了改进，减少了淡奶油和糖的用量，增加牛奶的用量，而且一开始不用加热，简单美味哦！用料蛋挞皮：10个蛋黄：2个低粉：8克淡奶油：70克牛奶：90克白砂糖：25克葡式蛋挞（10个量）的做法1、牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化2、步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加...
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简单易学的葡挞葡挞葡挞美食做法

  • 葡挞葡挞葡挞

  • 超喜欢吃新鲜出炉的葡挞，南方湿冷的冬天特别想吃甜甜的，香喷喷的，热辣辣的东西。葡挞完全满足了以上的条件。所以在家动手做起来吧！懒人的做法是直接用速冻的葡挞皮，自己调蛋挞水，算是个半homemake!用料速冻葡挞皮6个纯牛奶50g淡奶油60g炼乳9g细砂糖18g低筋面粉4.5g吉士粉1.5g...
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蛋挞(葡挞)9个装的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(葡挞)9个装做法

  • 蛋挞(葡挞)9个装

  • 200度烤22分钟。买的是俏侬51个装的大蛋挞，用32升的烤箱可以烤9个大蛋挞。下面是9个蛋挞的用料表。土豪可以将淡奶油与纯牛奶的用料互换更好吃😋。用料蛋挞皮(俏侬)9个蛋黄3个淡奶油75克纯牛奶120克炼乳10克细砂糖或绵白糖30克工具:手动搅拌器一个有导流嘴的量杯一个盘子...
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暖心葡式蛋挞（10个）的做法步骤及图解,美味正宗的暖心葡式蛋挞（10个）做法

  • 暖心葡式蛋挞（10个）

  • 这是我自己学习烘焙的第一样点心，简单但是美味，小孩纸、大人、老人都喜欢，瞬间感觉成就感满满，谢谢大家的支持！！！❤️❤️❤️大家有什么意见和建议也欢迎和我交流哦！用料牛奶225ml鸡蛋（全蛋液）2只白砂糖（细）30g现成蛋挞皮10个暖心葡式蛋挞（10个）的做法2只鸡蛋搅拌均匀，加入225ml的纯牛奶，最后...
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葡挞12个的做法和图解 好吃的葡挞12个家常做法

  • 葡挞12个

  • 用料鸡蛋1个蛋黄3个奶油150克炼乳10克纯牛奶120克细砂糖45克葡挞12个的做法淡奶油牛奶炼奶倒入奶锅搅拌均匀加入细砂糖开小火煮至细砂糖融化奶液放置常温后1个全蛋3个蛋黄打散慢慢加入奶液中搅拌均匀蛋挞液再过筛两次倒入挞皮中9分满220度25分钟...
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葡式蛋挞(6个小号蛋挞的量)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(6个小号蛋挞的量)做法

  • 葡式蛋挞(6个小号蛋挞的量)

  • 儿子最爱。用料蛋1个牛奶70克细砂糖15克炼乳5克淡奶油50克葡式蛋挞(6个小号蛋挞的量)的做法混匀所有材料过筛后，倒入蛋挞皮。220度，30min...
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14个葡挞的做法和图解 好吃的14个葡挞家常做法

  • 14个葡挞

  • 用料蛋黄3个牛奶150克奶油200克细砂糖40克14个葡挞的做法1.全部材料加热搅拌2.炉上下180预热5分钟上下150烤20分钟...
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葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）做法

  • 葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）

  • 用料牛奶100克玉米淀粉3克细砂糖30克蛋黄3个全蛋1个淡奶油75克葡式蛋挞9个（自制蛋挞液）的做法牛奶100克和淡奶油75克依次放好加入细砂糖30克+3克玉米淀粉，然后搅拌均匀，隔水加热搅拌至细砂糖融化3个蛋黄和1个全蛋合在一起搅拌均匀把蛋液倒入混合均匀然后过筛一遍蛋挞液蛋挞拿...
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