当前位置：烹调屋 >

陕西羊肉泡馍的做法食谱

简单易学的陕西羊肉泡馍美食做法

  • 陕西羊肉泡馍

  • -----------------------4人份--------------------------------------不算是陕西人，但爸妈在陕西工作生活快10年了能听懂陕西话，能偶尔说几句。一个吃货，怎么能不会做羊肉泡呢！肉食动物，果断不选择豆腐泡！以后其实还可以发展下水盆羊肉啊神马的。陕西的羊肉太好吃了！用料羊肉（带...
  • 10731
牛羊肉泡馍的做法和图解 好吃的牛羊肉泡馍家常做法

  • 牛羊肉泡馍

  • 菜谱来自小高姐很成功用料整头蒜6头蒜瓣一斤牛羊肉泡馍的做法自己加油...
  • 28373
羊肉泡馍饼的做法和图解 好吃的羊肉泡馍饼家常做法

  • 羊肉泡馍饼

  • 2021年尾，疫情突袭，西安封城。困在家里的人们除了每日下楼做核酸，就是关在家里。因为感染严重，生活物资一度不能及时补给。于是各种不费菜的食物纷纷出现在餐桌上。我们也因地制宜，用家里能搜集到的食材变着花样消磨时间。这饼口感真的不错，可以试试用料A料发酵面团约20克B料面...
  • 16975
「陕西羊肉泡馍」正宗快手版的做法步骤及图解,美味正宗的「陕西羊肉泡馍」正宗快手版做法

  • 【陕西羊肉泡馍】正宗快手版

  • 陕西著名美食——羊肉泡馍，浓郁的西北风情，一吃难忘！看似复杂，实则不难，只要材料齐备，完全可以一小时内搞定，吃上香喷喷的正宗陕西羊肉泡馍。对于陕西老乡来说，泡馍从来都不只是泡馍，它是无尽的乡愁，更是无比的满足！用料羊肉汤：羊腿肉、花椒、姜、干辣椒、地椒粉（可选）、当归片（可选）面饼...
  • 16261
陕西羊肉泡馍祖传版的做法步骤及图解,美味正宗的陕西羊肉泡馍祖传版做法

  • 陕西羊肉泡馍祖传版

  • 人在天津，格外想念家乡那一碗羊肉泡馍，作为陕西人不管走到哪里都不能不吃泡馍，三天不吃泡馍嘴里就淡成马批了，冬天一碗热乎的羊肉泡馍下肚，包提有多舒服了，干起活来浑身充满了力气，这次回家自己做了羊肉泡馍，家里人好评如潮，每人都吃了一大碗。羊肉泡馍我吃过很多种版本，还是觉得家...
  • 29421
陕西烤花馍的做法和图解 好吃的陕西烤花馍家常做法

  • 陕西烤花馍

  • 烤花馍，适合各大酒店点心，摆盘大气，色泽金黄，口感酥软用料面粉500克陕西烤花馍的做法摆盘成型蒸制成品小贴士如有问题和我联系...
  • 23958
陕西名吃肉夹馍的馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西名吃肉夹馍的馍做法

  • 陕西名吃肉夹馍的馍

  • 这个白吉馍外脆里软，可夹火腿、鸡蛋，烤肠，也可以用传统做法，加入腊汁肉丁，吃之前馍用锅小火回温，两面烤脆，非常的圆满了……用料面粉350克酵母3.5克糖5克盐1克温水200克（根据自己的面团情况可能有出入）陕西名吃肉夹馍的馍的做法面粉中加入酵母，盐、糖筷子拌均匀加水和成光滑的面团，...
  • 16604
陕西白吉馍的做法和图解 好吃的陕西白吉馍家常做法

  • 陕西白吉馍

  • 今日早餐：红枣花生燕麦羹陕西白吉馍玉米、葡萄蘸着豆瓣酱的白吉馍挺好吃的,哈哈～2018.12.06早餐用料面粉300克酵母3克温水140克（40度）玉米油15克盐2克陕西白吉馍的做法1、将酵母加入温水搅拌静置5分钟，油、盐加入面粉搅拌均匀，然后酵母水慢慢加入面粉，水要分次慢慢加，边加边揉成...
  • 16901
陕西肉夹馍的做法和图解 好吃的陕西肉夹馍家常做法

  • 陕西肉夹馍

  • 面粉不用发酵，做出来的肉夹馍一样好吃用料面粉300克五花肉500克温水适量盐鸡精适量八角2个姜香叶各5片葱4根桂皮1小小块冰糖适量生抽老抽各2汤勺料酒2汤勺胡椒粉十三香适量草果1个陕西肉夹馍的做法肉切块冷水下锅放肉放八角葱段料酒1汤勺煮开捞去浮沫，把肉捞起放着待用。准...
  • 20376
羊肉泡馍的详细做法大全,简单又营养的羊肉泡馍做法

  • 羊肉泡馍

  • 我和老公都爱吃羊肉，没有机会经常去西安，那就自己在家做吧用料面粉200克酵母半袋羊500克香菜3根花椒10粒羊肉泡馍的做法抱歉，当时做的时候忘记拍过程照片了，我来表述一下，给需要的朋友参考，这个白吉馍我是这样做的，面粉加酵母粉发酵、发酵时间短，面半开的时候就赶紧揉，分成小剂子，...
  • 9662
「陕西名吃」葫芦头泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的「陕西名吃」葫芦头泡馍做法

  • 【陕西名吃】葫芦头泡馍

  • 大部分人听说过羊肉泡馍，然而陕西还有一种非常有名的泡馍小吃--葫芦头泡馍，尤数“春发生”的最为有名。在纽约的宝宝吃不到，于是决定自己尝试制作，做出了还原度在90%的葫芦头泡馍。用料肉汤材料母鸡半只带髓猪骨一根煲汤料（八角、桂皮、草果、花椒等）适量葱、姜、蒜适量白吉馍...
  • 18744
陕西菜馍的做法和图解 好吃的陕西菜馍家常做法

  • 陕西菜馍

  • 我们在疫情严重的时候隔离在家，老公天天瓤着要吃菜馍于是我开始了用料菠菜很多面粉适量盐少量食用碱一点陕西菜馍的做法将洗好的菠菜切好碎，放入少量碱和盐，开始抓捏，使其盐和碱均匀，将菠菜水分挤出来。现在开始加入面粉，是其像自己平时活的面一样，但是要比更软的面还要软将其放...
  • 23264
「羊肉泡馍」的详细做法大全,简单又营养的「羊肉泡馍」做法

  • 【羊肉泡馍】

  • 把馍烙得发黄敦实，撕成指甲盖大小和在汤里煮，出锅了加一点辣椒酱，唏哩呼噜开吃！再配一口我最喜欢的糖蒜，再冷的天也会被这一碗治愈，一碗下肚，就像有了抵御冬天的暖意和勇气。用料羊肉汤底带骨羊腿1kg料酒1勺京葱3段生姜4片香料包1个发面面团中筋面粉60g酵母2g食用小苏打2g清水30...
  • 26651
正宗陕西羊肉泡馍的做法的做法步骤及图解,美味正宗的正宗陕西羊肉泡馍的做法做法

  • 正宗陕西羊肉泡馍的做法

  • 这是我做的第二版，第一版做的不好，好好的研究了好几种网上教程，仔细对比总结的，在外工作的朋友可以做做哈，按教程非常成功噢。方法我写在最后了，欢迎老乡们参考用料羊肉克水克面粉克正宗陕西羊肉泡馍的做法的做法羊肉汤配料一份。。。。小贴士羊肉泡馍制作方法:材料:1.羊肉2斤(...
  • 13040
简单易学的陕西山阳羊肉泡馍美食做法

  • 陕西山阳羊肉泡馍

  • 在北京生活十年的老公，每次回到家乡都一定会去吃羊肉泡馍，与全国有名的西安泡馍不同，这是只属于我们的家乡记忆，味觉的记忆，无可替代，刚结婚还不到一年，所有尝试的大菜都是第一次，但是意外的都很好吃，我想我很适应婚后生活，珍惜我们在一起的时光。这是我们的日常。用料羊肉500克面...
  • 13050
陕西小吃—大肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小吃—大肉泡馍做法

  • 陕西小吃—大肉泡馍

  • 很多年前写的菜谱，当时下厨房的工作人员说他们统一从新浪博客搬过来，最近发现其实有很多并没有被搬过来，自己手动一下吧。用料猪后腿肉（A)500克猪骨头(A)500克花椒（A）30粒左右桂皮（A)一片八角（A）3颗香叶（A）2片白蔻（A）3颗左右丁香（A）8颗左右甘草（A）4颗左右肉蔻（A）3颗小茴香（A）30粒左右大葱（A）一根...
  • 18162
陕西棒棒馍的做法和图解 好吃的陕西棒棒馍家常做法

  • 陕西棒棒馍

  • 前几天给自己烤了一些磨牙棒，晚上看综艺的时候一根一咬一晚上，一点不用担心胖。突然想起来之前陕西的朋友送我的陕西棒棒馍，相同的口感，但是味道就深邃多了，盐，五香粉，小茴香，咸口的中式复合型香气！！！所以为什么不直接烤陕西棒棒馍呢？搜了一圈下厨房没有找到完整的制作方法，于是参考了...
  • 32762
陕西石头馍的做法和图解 好吃的陕西石头馍家常做法

  • 陕西石头馍

  • 母亲病了，我们在回忆小时候关于石头馍的故事，我复制了味道，母亲却肉床来了，心疼！用料面粉500克新鲜酵母15克盐4克牛奶180克蛋1个猪油40克菜油50克茴香粉8克石头5斤陕西石头馍的做法网购石头5斤清洗，晾干，炒制用油凉凉面团制作材料液体全部放进去2挡搅拌放面粉，3分钟面团发酵1小时...
  • 22140
陕西白馍的做法和图解 好吃的陕西白馍家常做法

  • 陕西白馍

  • 看见朋友发圈，觉得白馍不错，讨方子来备用。用料水150克油14克泡打粉（非必须）2克糖14克酵母4克面粉300克陕西白馍的做法300克面，150的水，4克酵母，2克泡打粉，14克油，14克糖小贴士泡打粉非必须项，视个人喜好...
  • 27199
陕西豆花泡馍〈简版〉的做法步骤及图解,美味正宗的陕西豆花泡馍〈简版〉做法

  • 陕西豆花泡馍〈简版〉

  • 从小吃到大，满满的童年回忆！大街小巷都有！冬天的早餐来一碗豆花泡馍，幸福的冒泡泡！这里时间问题，就做无豆花版！用料黄豆100克辣椒油适量盐适量锅盔／大麻花适量陕西豆花泡馍〈简版〉的做法如果早晨吃，请提前一晚上泡好黄豆！第二天早上备用！这次我是晚上烧，上午10点泡的豆子！下午6点开始...
  • 15795
羊肉泡馍的做法和图解 好吃的羊肉泡馍家常做法

  • 羊肉泡馍

  • 地道的陕西美食～做出的羊肉香嫩无膻味，汤汁清爽不油腻。用料羊肉2斤大葱小半根姜块3小块白萝卜3、4块八角1个桂皮半块白胡椒粒7粒花椒粒7粒干辣椒2个香叶2片盐5克香菜3根豆腐大半块木耳15朵酱油2勺羊肉泡馍的做法羊肉分成大块后冷水入锅焯水，水沸后翻滚煮一下关火，过凉水洗去...
  • 4441
陕西小炒泡馍家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的陕西小炒泡馍家庭版做法

  • 陕西小炒泡馍家庭版

  • 牛羊肉小炒泡馍是牛羊肉泡馍的一个变种或者说一个分支。泡馍一般是汤的，而小炒汤少是干的。泡馍里面用的肉是放上各种调料枕头一样的大包煮上一定时间，肉上压着石头防止肉变散，煮到一定程度要捞出来放在专门的架子上晾着，制作泡馍的时候用刀一片一片的切下来，然后用来制作泡馍...
  • 21411
清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）做法

  • 清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）

  • 离开西北才知道西北的羊肉有多好吃。记忆中总是在寒冷的冬季早晨来一大碗热气腾腾的羊肉，按照喜好嘱咐店家加入蒜苗香菜和油泼辣子，红绿白相间，令人食指大动！掰一块专配羊肉的白吉馍泡进汤里，馍饱吸了汤汁，由内而外散发着羊肉汤和红油辣子的香气~夹起一块馍送进嘴里，随着大口咀...
  • 13683
陕西肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的陕西肉夹馍做法

  • 陕西肉夹馍

  • 用料香叶5片桂皮6块姜7片料酒2勺八角2个盐适量克生抽勺陕西肉夹馍的做法肉切小块置冷水加热去血捞出准备好食材一起放入开水开炖1-2小时根据肉块大小和量控制食材量和炖时间买肉建议肥肉都有1比1-2的躲碎加点熬的汁最后出锅的时候别炖干汤留点夹馒头吃...
  • 17818
老陕人最爱的羊肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的老陕人最爱的羊肉泡馍做法

  • 老陕人最爱的羊肉泡馍

  • 我家少年在对待羊肉泡馍上才真正像个陕西人了，因为过些天就会想吃，而且还会要求连续吃两天😀用料羊排1000克花椒3克地椒2克面粉600克发酵粉1克粉丝1把木耳15朵葱花10克香菜4根老陕人最爱的羊肉泡馍的做法羊排泡凉水两三个小时冷水下锅，煮开后撇去浮沫放上少量花椒和地椒的料...
  • 15264

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接