- 愛的油飯這是我在上海吃到最好吃的油飯!這碗愛的油飯不用言語形容有多好吃看圖就知道超級美味做之前我當然有視訊我媽「媽~油飯怎麼做?不是我要做,是我要妳教阿姨做,因為我好想吃,這裡賣的都不好吃.....」從來沒有服務過台灣家庭的孫阿姨,在我家已兩年她學會很多台灣菜這道是她...
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- 不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍,我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1小勺生抽适量盐适量大葱半根洋葱酥(没有可不放)4-5勺蒜末...
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- 肥而不腻,一口两口停不下来抿嘴的好滋味用料猪五花1块洋葱(紫)半个蛋2个油葱酥1把酱油1碗蚝油5匙酒少许冰糖少许五香粉少许滷包1个台湾滷肉饭的做法先将猪五花切块,过一下热水去腥准备调料,酱油,洋葱及油葱酥是关键!先将五花切成小丁,入热锅翻炒,(肥丁的先放瘦丁后放)直到油被逼...
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- 简单做了一碗台湾虾,用料水克姜克老抽一勺糖一克葱二根醋一勺台湾虾的做法先把虾脚煎掉,锅里倒油放姜油锅热了,然后把虾倒下去,再放点醋放点老抽。放点水跟虾平放糖烧二分钟就好了,...
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- 自己动手丰衣足食用料墨鱼仔一包梅粉适量食用油适量台湾花枝烧的做法准备一包墨鱼丸,准备梅粉适量的油七成热,到入墨鱼丸炸成金黄就可以了装盘,撒上适量的梅子粉就完成了,是不是很容易,马上学起来吧!...
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- 家里种田,需要付出大量劳力,常会以饱足感十足的油饭配上豆浆当早餐,充满香菇香味软糯的油饭,是永远吃不腻的美味.食材虽看起来很多,但还算好准备,也可以加入干鱿鱼也非常对味哦(๑><๑)用料糯米1杯干香菇4朵肉丝50克虾米适量五香粉适量料理酒2T酱油3T蜂蜜1T白胡椒粉适量紅蔥頭...
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- 用料米饭2个人的量鸡蛋1个西兰花5小棵土豆1个紫菜1片肉末3克酱油少许盐适量台湾饭团的做法先用蔬果清洁剂把西兰花和土豆浸泡三分钟,主要去除农药和虫卵,还原菜的味道,浸泡后,然后用清水冲洗干净待用。西兰花不要梗子,就把菜叶子切碎土豆去皮切丁,土豆和西兰花一起炒熟,装出来待...
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- 从一个台湾大婶那里学的,我也爱称之为懒人菜饭,做法简单但味道很好,营养丰富。非常适合上班族的你。用料大米和平时做饭的量一样,水多放一点点即可。腊肉1块广式腊肠3根红薯1个油菜5颗葱1颗姜油台湾菜肉饭的做法全部材料合影把腊肉切成片腊肠切段红薯切块锅入少量油油热放入...
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- 用料海虾大蒜红葱头红椒姜酱油香油白胡椒粉米酒肉汤罗勒叶糖台湾三杯虾的做法干葱去外皮,老姜洗净,大蒜去皮,红椒切成片。罗勒叶用淡盐水浸泡,洗净,待用海虾剪掉虾须,虾枪洗净,从背部第三个关节接缝处,用牙签挑出沙线中火烧热炒锅中的油,待四成热时将整粒大蒜,姜片,红葱头,红椒放入爆...
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- 周末在家中午想吃什么呢?来盘清爽的樱花虾面线吧!!使用小磨坊的葱风味油,就能做出很传统的台湾风味。用料小磨坊葱风味油2大匙米酒1大匙糖1大匙樱花虾1两手工面线6两木耳1片葱2根小白菜6两香菇2朵台湾樱花虾面线的做法将木耳及香菇洗净切丝、小白菜及葱洗净切段备用面线先...
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- 你只要会炒饭,就会做这道菜!这是一口油饭加上满满的肉、香菇和虾米!油饭算台湾传统小吃之一!但是路上卖的油饭通常都是简易版油饭;就是糯米蒸熟后,在拌入卤肉饭的酱汁!油饭通常是在喜宴时会吃到(没放猪肉;油饭上铺烤鳗鱼)。另外家中添男丁;男丁满月时,炒油饭(不放猪肉)加一支鸡腿和两颗...
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- 用料虾15只米酒半小碗盐一勺白胡椒粉半调羹黑胡椒半调羹肉桂粉一调羹花椒粉半调羹洋葱粒三分之一个大蒜三瓣白酒一勺台湾胡椒虾的做法放油煸炒香调料事先弄好虾倒入煸炒香的洋葱大蒜内,再煸炒一下后倒入一半调好的料,大火烧开后关火焖20分钟20分钟后再倒入另一半的调料,大火...
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- 我和先生都很爱吃台湾的小吃,为了那口吃的连续去了台湾三年,今年还要继续。我在台湾最爱吃的,就是那碗豆花。台湾和香港的冰都是小颗粒的,我实在找不到解决办法,只能做常温版,虽然没有原版凉爽,但味道也很好吃。用料黄豆150内脂2g冬瓜茶砖1份台湾豆花的做法黄豆泡发(圆的变成长的...
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- 用料湾仔虾云吞皇清水调料包盐鸡精湾仔虾云吞的做法倒入清水加入调料包煮沸放若干虾云吞给少许盐、鸡精浮起即可...
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- 这个卤肉饭关于家庭合睦,关于从小的向往,关于好哥们炸裂的感情经历。等等,一言难尽。有内味儿就行了。用料五花肉500克洋葱1个香菇10朵鸡蛋5个老抽2勺生抽2勺盐适量克冰糖适量克肉桂1根香叶2片五香粉1勺花椒5粒大料2料酒2勺湾湾卤肉饭的做法五花肉带皮(重点)切成丁洋葱切成丁...
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- 新鲜、肥美的台湾虾只有每年7月8月才有,虾头里有黄比龙虾还美味。我家宝贝最最喜欢吃了呃我也大爱可以吃一大锅。其实台湾虾炒雪菜毛豆子加红辣子加酱油加糖才是最好吃的下饭菜,就是天热烧烧麻烦。生抽煮属于最最简单又美味的烧法了,而盐水煮因为虾肉大吃起来没味道。用料新...
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- 据说台湾那边海峡才能吃到的虾,第一次见鸡冠虾樱花虾,完全被颜值吸引了,味道个人觉得比斑节虾还好吃😋转粉了~用料姜料酒台湾的樱花虾鸡冠虾炒鸡鲜甜~比白灼虾还简单!的做法解冻好左边是樱花虾,右边是鸡冠虾珐琅锅锅底放几片姜不用放水,放一点点料酒,大火烧开最小火闷10分钟嫩透了...
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- 典故: 过去,台湾人在新生儿满月、婴儿周岁和男子弱冠之年,及女儿出嫁时,都备油饭馈赠亲友。时至今日,新生儿满月是送油饭最大宗的日子,叫做“弥月油饭”。用料糯米克芋头绞肉香菇朵红蒜虾干橄榄油酱油白胡椒大宴油饭(正宗台湾油饭)的做法将红蒜、香菇切丁,虾干,绞肉按序用橄榄油...
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- 在家做简单又美味的台湾肉燥饭用料红葱头(如果买不到就用红洋葱替代)猪肉肥瘦相间五香粉白胡椒粉冰糖酱油水鸡蛋红标米酒(没有就用花雕黄酒替代)台湾肉燥饭的做法肥瘦肉切成细条不要太碎!肥油肉拿出来切片备用红葱头或红洋葱切小块炒锅下少许底油炸肥肉猪油,细筛过滤拿出油渣下...
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- 平时对糯米无感,有也可无也罢,可是自从吃了这款油饭后,爱上了它,学会了这道美食后,时不时会想煮上一锅,香气扑鼻,味道嘛自己去想哈,绝对的好吃用料糯米4米杯水2.8米杯香菇(泡发)50克红葱头100克虾米50克米酒20克五花肉丝250克白胡椒粉10克生抽适量油(什么油都可)适量台湾油饭的做...
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- 用料鸡蛋1个湾湾的生土的做法不属于甜吐司。奶油味浓郁。...
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- 一碗卤肉饭好吃的程度,关键在于“卤”、“肉”、“饭”三个字“卤”:卤汁的成分主要是酱油和米酒,卤汁的甜咸香气,是卤肉饭的灵魂。来自台湾的百年老字号丸庄酱油深谙此道,与市面上大部分黄豆酱油不同,它选用东北优质黑豆,传承古法缸酿工艺,酱香浓郁,口感醇厚有回甘。复刻台湾味道...
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- 花生牛轧糖甜而不腻哟~用料棉花糖200g黄油50g奶粉140g花生米200g湾湾花生牛轧糖的做法准备材料:棉花糖:200g,黄油:50g,奶粉:140g,花生米:200g;花生米放烤箱烤熟去皮后切成大点的颗粒待用;黄油先隔热水融化;融化后的黄油倒入不粘锅继续加热,倒入棉花糖一起加热融化;棉花糖融化和黄油搅...
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- 麻油鸡饭特别适合冬天煮来吃,热乎乎的一大锅,有肉有菜有饭有锅巴,实在是太香了!黏糯的米饭就着滋味丰富的鸡肉,一碗下肚,我感叹生活美好人间值得~麻油鸡饭调味简单,用到了纯芝麻压榨的太太乐芝麻香油,严选芝麻,真香原味,用它煸炒的姜片和鸡肉香气十足,还用到太太乐鲜鸡汁,它是用整鸡...
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- 台湾鸡丝饭用料鸡胸肉2块台湾鸡丝饭的做法台湾鸡丝饭...
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