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辣糟花螺的做法食谱

辣糟花螺的做法和图解 好吃的辣糟花螺家常做法

  • 辣糟花螺

  • 用料姜4片葱2根辣糟卤1瓶花螺1斤花椒若干粒料酒少许辣糟花螺的做法花螺回来养几小时，让其将杂质吐尽姜切片，葱打结水烧开，葱姜花椒放入，加入少许料酒，将花螺放入，煮5-6分钟，捞出放冰水冷却冷却的花螺放入器皿中，倒入辣糟卤，放置一个晚上，吃的时候拿出。整体味道咸鲜辣口，刺激食欲。...
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微辣花螺的做法和图解 好吃的微辣花螺家常做法

  • 微辣花螺

  • 潮汕人简单做海鲜用料姜3片花螺1.5斤生抽1勺沙茶酱2勺蒜蓉辣椒酱1勺蒜4瓣葱1根耗油1勺盐少许（我是不加盐的，因为酱料是有味道的，那就看各人的味道放）料酒1勺微辣花螺的做法新鲜花螺洗干净，建议抄一下水，这样吃的更放心😊（因为有那个粘液）我用的酱料在锅里放入大半碗水，放入耗油，生...
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麻辣花螺的做法和图解 好吃的麻辣花螺家常做法

  • 麻辣花螺

  • 用料花螺1斤姜3片麻椒适量辣椒丝适量盐4克麻辣花螺的做法新鲜花螺清水洗净，加盐，2滴油静制半小时让其吐出沙子.起锅烧油，加入麻椒辣椒丝爆香，倒入花螺爆炒.炒制粒粒沾🈵️辣料即可配上啤酒🍻约上朋友👍...
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酒糟炒丁螺的做法和图解 好吃的酒糟炒丁螺家常做法

  • 酒糟炒丁螺

  • 酒糟，福州人最爱的调味佐料，非常家常的一种做法。用料丁螺半斤酒糟一茶勺姜片，葱花适量盐，糖，鸡精少许酒糟炒丁螺的做法丁螺用水冲洗干净备用。炒锅内放少许油，放入酒糟、姜片爆香，下丁螺翻炒，加少许水盖上锅盖焖一分钟，调入适量盐，糖，鸡精，出锅前撒葱花即可。...
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辣炒花螺的做法和图解 好吃的辣炒花螺家常做法

  • 辣炒花螺

  • 躲避炎热，在家吃花螺！用料姜5片干辣椒3个豆瓣酱半勺盐少许蒜5瓣香葱1根白酒半勺料酒1勺花椒8粒花螺1斤粉丝半把辣炒花螺的做法葱姜蒜切末，粉丝温水泡开，香料备齐。花螺吐沙洗净。炒。出锅。小贴士白酒会让花螺更香哟。...
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姜辣花螺的做法和图解 好吃的姜辣花螺家常做法

  • 姜辣花螺

  • 自己很喜欢吃花螺，但是这个疫情也不好出去吃，买来做还是可以的！第一次做，味道杠杠的，适合辣妹子用料姜10片生抽4勺盐一勺蒜4个辣椒5根（根据自己的口味适当加辣）蚝油2勺白酒4勺姜辣花螺的做法第一步清洗干净，第二步开水煮熟（水开关火）第三步锅里倒入适量油烧开第四步把生姜大蒜辣椒...
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辣酒煮花螺的详细做法大全,简单又营养的辣酒煮花螺做法

  • 辣酒煮花螺

  • 很好的下酒菜，配冰啤一流一流.用料花螺750g郫县豆瓣酱1大勺桂林辣椒酱1小勺玫瑰露酒1瓶盖白砂糖1勺黄酒100g蚝油1大勺小辣椒1根花椒1勺大蒜适量葱白适量红葱头适量姜末适量辣酒煮花螺的做法煮开一锅水，加入姜片，和葱白去腥用。加入花螺后开小火4-5分钟。煮好后捞出一旁备用...
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麻辣卤花螺的做法和图解 好吃的麻辣卤花螺家常做法

  • 麻辣卤花螺

  • 一到超级辣辣的菜！真的好有味！螺的鲜甜和麻辣的卤汁～绝！用料花螺两斤味极鲜一些花椒一些十三香少许姜、蒜，酒酿辣椒、香叶酌个人口味白酒、少许盐一些麻辣卤花螺的做法先在锅里放水，能没过花螺便可，然后中火开始煮，同时放入两小勺盐，接着放入所有香料，再放一点点蚝油，开盖煮，大约8分...
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淡糟螺片的做法和图解 好吃的淡糟螺片家常做法

  • 淡糟螺片

  • 红糟是用红曲米酿酒的副产品，用红糟调味做菜算是闽菜的一大特色，出了福建就难寻了。最出名的便是红糟肉，其他家常的还有糟鱼、糟鸭、糟排骨、糟羊肉blablabla…今天做的这道红糟螺片倒是一般只在酒楼里得见，毕竟非专业厨师要把螺肉片的厚薄合适，做出来既不会老也不会烂是个技...
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辣酒浸花螺的做法和图解 好吃的辣酒浸花螺家常做法

  • 辣酒浸花螺

  • 用料独头蒜8个姜10片生抽适量花椒一小把洋葱1/4个小米椒4个香菜5根八角1个桂皮1小块香叶2片花螺1斤盐适量鸡粉适量蚝油1勺黄酒适量白酒适量辣酒浸花螺的做法鲜活的花螺，加盐和清水，浸泡半小时以上，吐出浊物。洗净，沥干坐锅，烧水，丢几片姜水开后，放入洗净的花螺。待再次烧开，关火，...
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辣酒花螺的做法和图解 好吃的辣酒花螺家常做法

  • 辣酒花螺

  • 换个样式吃花螺用料花螺1斤姜3片蒜米3个辣椒1个盐少许葱姜料酒2勺蚝油1勺辣酒花螺的做法先用清水多洗几次，让它把沙给吐干净姜蒜小米辣剁碎备用（喜欢吃辣的可以多放点辣椒）姜蒜爆香后放花螺爆炒，然后加蚝油炒香，喷酒，然后加水过面加辣椒一起煮。收汁后可以出锅啦。小贴士用花雕...
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盐焗花螺vs辣酒煮花螺的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗花螺vs辣酒煮花螺做法

  • 盐焗花螺vs辣酒煮花螺

  • 花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜！这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣椒2只红辣椒2个粗盐适量克花椒适量粒八角2个香叶2片五香粉适量勺辣椒粉适量勺胡椒粉适...
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香辣泡花螺的做法和图解 好吃的香辣泡花螺家常做法

  • 香辣泡花螺

  • 用料花螺一斤寿司酱油一小瓶香菜三两大蒜三个小米椒适量莴笋三四根柠檬一个香辣泡花螺的做法柠檬切片，小米椒，香菜，大蒜切碎寿司酱油和芥末酌量拌匀莴笋削皮切滚刀块加适量冷开水泡在一起水里放姜片料酒花螺煮开关火捞出沥干花螺泡在一起两小时左右入味即可小贴士花螺不能煮...
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辣汁花螺的做法和图解 好吃的辣汁花螺家常做法

  • 辣汁花螺

  • 在兴盛优选上买了两斤冰冻花螺，干脆做个辣汁花螺吧用料花螺2斤姜4片蒜3瓣，切碎小米辣2只，用剪刀剪小段香菜1小棵，切小段柠檬叶2片，卷起后剪刀剪小段，没有可不加红葱头2个，去除根须盐、糖、米酒、蚝油、淀粉、豆瓣酱、辣椒油适量辣汁花螺的做法花螺解冻，清水冲洗4-5遍，可用手搓几下...
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辣子花螺的做法和图解 好吃的辣子花螺家常做法

  • 辣子花螺

  • 用料葱根姜片盐克蒜小尖椒生抽芥末勺生抽黄瓜花螺辣子花螺的做法🎉教程来啦：首先你要买花螺，目前市价70一斤，（不知道你们的胃大不大，反正我们俩吃了一斤，还不包括放进去的黄瓜）也不晓得哪里会不会有更便宜的，不用吐沙，回来用软毛刷稍微漱洗一下表面的污垢就可以了，（水里面可以加一丢...
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香辣花螺的做法和图解 好吃的香辣花螺家常做法

  • 香辣花螺

  • 今天去超市刚好看到花螺个头儿很大，称了一些，挨个戳了戳都是活的。回家随便一炒真的是非常好吃的呢。用料花螺1斤香菜一小把盐5克蒜苗2根剁辣椒2勺豆瓣酱1勺干辣椒6-8个油适量清水适量香辣花螺的做法1.把花螺放在盆里，放一点盐和油，2小时，吐吐沙，然后搓洗干净。2.花螺冷水下锅，...
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辣酒煮花螺的做法和图解 好吃的辣酒煮花螺家常做法

  • 辣酒煮花螺

  • 用料花螺若干辣酒煮花螺的做法大蒜姜末洋葱小米辣爆香放入豆瓣酱，再加一点辣酱翻炒放入花螺翻炒，倒入比较多的料酒，没过花螺。盐，糖，酱油。煮5分钟。...
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辣卤花螺的做法和图解 好吃的辣卤花螺家常做法

  • 辣卤花螺

  • 在家闷了三周了，每天都只有一个主题:今天吃什么。今天上午去了趟盒马，买了一斤花螺，拿回来做辣卤花螺，当追剧小菜吧用料花螺1斤姜1小块香叶5片草果1个八角3个桂皮1块丁香3粒花椒30粒小米辣4个杭椒2个蒜4瓣香菜1根大葱1段干辣椒10个白酒1勺味极鲜/生抽2勺耗油1勺鱼露2滴蒸鱼豉...
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酸辣花螺的做法和图解 好吃的酸辣花螺家常做法

  • 酸辣花螺

  • 第一次吃这个菜是在餐厅吃了一次就爱上了偶然逛菜场看见有卖花螺买回家自行复制一下用料葱1根蒜蓉一小把勺花螺一斤生抽5勺香油1勺白糖适量小米辣3个醋2勺柠檬半个耗油1勺酸辣花螺的做法花螺加适量料酒和花椒下锅焯熟（水开后大概煮3-4分钟，花螺口的壳片可以轻松移除）起锅滤...
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香糟香螺的做法和图解 好吃的香糟香螺家常做法

  • 香糟香螺

  • 最好糟卤提前冰在冰箱里，糟卤的量只要超过香螺就可以，用量随意，感觉不够咸可以加盐，太咸就加食用水用料糟卤适量香螺适量辣椒随意香糟香螺的做法新鲜买来先放水里吐沙水加生姜烧开，放香螺烫3分钟，这次烧的量不多，量多可以自己加烫的时间，也不能太久，不然香螺会太老糟卤从冰箱拿出...
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辣煮花螺的做法和图解 好吃的辣煮花螺家常做法

  • 辣煮花螺

  • 泡椒烧菜十个有9个不会出错，盐焗花螺吃多了还是想念泡椒味的，一口鲜香酸辣，这是泡椒独有的味道，不喜欢带多汤汁的，水分收干一点肉质会更香～用料姜3-4片蒜3瓣切片葱3根切段料酒一小勺泡椒（红色长辣椒那种）3-6个小米辣适量（看自己口味，可不加）盐少许花螺250g-500g辣煮花螺的做法花螺刷...
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蒜蓉辣炒花螺的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉辣炒花螺做法

  • 蒜蓉辣炒花螺

  • 用料姜4片盐适量干辣椒适量其他配料如图1蒜蓉辣炒花螺的做法泰式甜辣酱，料酒，盐，花螺，葱姜，蒜末，辣椒段，香叶烧开水汆个螺，大概再水开就好了爆香炒螺放入一大马勺料酒和半碗水，蒜末，泰式甜辣酱，盐适量，大火收汁做好啦小贴士用这个方法和配料，这个螺换成各种小海鲜都会好吃，泰式甜辣酱赋...
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糟卤花螺...简单快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤花螺...简单快手菜做法

  • 糟卤花螺...简单快手菜

  • 清爽可口的下酒菜。用料盐10克葱一小根糟卤一瓶/一袋一瓶/一袋花螺1斤糟卤花螺...简单快手菜的做法市场买菜新鲜'花螺，55元/斤，买了一斤回来放盐水中浸泡2小时，然后倒掉水，在花螺上洒盐，揉搓花螺表面。用清水冲洗干净!花螺冷水入锅，放葱去腥味。开锅后煮5-8分钟，去掉浮沫，煮...
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糟香螺的做法和图解 好吃的糟香螺家常做法

  • 糟香螺

  • 夏天就是要吃糟货！就是要吃贝壳！用料香螺500g糟卤200ml葱姜若干料酒适量糟香螺的做法煮一锅葱姜水，水开后倒入料酒，放入香螺煮两分钟左右捞出香螺，放入糟卤里稍浸一段时间就可以吃啦！...
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糟花螺的做法和图解 好吃的糟花螺家常做法

  • 糟花螺

  • 用料花螺500克糟卤1瓶红尖椒1根线椒1根姜3片糟花螺的做法水烧开，放入姜片，将洗净的花螺放入锅中煮熟。捞出沥干水分，装入深一点的碗里。倒入糟卤，放入切好小丁的红椒和线椒。糟卤的量刚好淹过花螺就可以了。盖上保鲜膜或盖子，放入冰箱冷藏1至2小时后取出将糟卤倒掉。既简单又...
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