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牛肉焦饼的做法食谱

牛肉焦饼的做法和图解 好吃的牛肉焦饼家常做法

  • 牛肉焦饼

  • 《大师的菜》记录了成都市三义园的牛肉焦饼做法，是我一直在寻找的菜谱，先拷贝下来自己留看。用料牛肉（里脊）500克面粉500克牛油酥（清油＋牛油少许150克醪糟10克豆豉8克红豆腐乳8克豆瓣酱8克姜末8克大葱白花8克盐3克酱油10克花椒面10克牛肉焦饼的做法材料剁肉调馅烫面揉面包饼炸...
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简单易学的蒜香牛肉焦饼美食做法

  • 蒜香牛肉焦饼

  • 用料食材：肉馅，面粉、大葱、洋葱、鸡蛋、大蒜、盐、胡椒粉、十三香、玉米淀粉、生抽、老抽、香油、黑芝麻。蒜香牛肉焦饼的做法1⃣️：大蒜，洋葱提前炸成2⃣️：做好的蒜葱油+面粉=油酥（不能太粘稠哦，稀点）3⃣️：1斤面+6两水+3克盐，用凉水活面。活成面絮状慢慢揉揉至面团光滑揉好的面团，揪剂...
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焦糖牛奶的做法和图解 好吃的焦糖牛奶家常做法

  • 焦糖牛奶

  • 做焦糖布丁时剩下的焦糖的时候在想做什么呢？的时候才发现焦糖牛奶的做法！用料纯牛奶240毫升白砂糖适量水适量焦糖牛奶的做法用水和白砂糖煮制琥珀色的焦糖。(按自己的喜好来煮喜欢甜一点的就煮多一点，不喜欢甜的，那就少一点)倒入牛奶后中火煮。煮至像上图就可以啦！浓浓的焦糖...
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外焦酥脆的牛肉韭饼的做法步骤及图解,美味正宗的外焦酥脆的牛肉韭饼做法

  • 外焦酥脆的牛肉韭饼

  • 用料牛肉500克花椒适量蚝油两勺生抽少许盐适量韭黄韭菜500克十三香少许菜油小半碗外焦酥脆的牛肉韭饼的做法第1⃣️步三碗面粉少许菜油三克盐温水和面将面活成光滑的面团盖上保鲜膜醒发面中放菜油能使韭饼漂更加酥脆第2⃣️步将醒好的面团分成两岁小朋友拳头大小的剂子再揉光...
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老北京门钉肉饼（牛肉大葱），外焦里嫩，汁多润口的做法步骤及图解,美味正宗的老北京门钉肉饼（牛肉大葱），外焦里嫩，汁多润口做法

  • 老北京门钉肉饼（牛肉大葱），外焦里嫩，汁多润口

  • 门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。馋这口儿有一些时日了，满脑子都是皮薄馅大一口下去汁水横流的小胖墩😋昨天去买了牛肉馅和大葱，今天马上结合各路前辈的经验操练起来，成品果然相当成功。记录一下我的做法...
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干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤做法

  • 干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤

  • 焦作干炸牛肉丸很有特色，干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等，最有名的属牛肉丸子汤，这种丸子吃起来很劲道，煮不烂，随便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法，一种是跟焦作本地家人学的，把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团！！另外一种是跟沁阳朋友学的，她们...
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烙焦饼的做法和图解 好吃的烙焦饼家常做法

  • 烙焦饼

  • 妈妈美食用料面粉克盐克芝麻水烙焦饼的做法面粉里加入水，芝麻，盐揉成软硬适中的面团平底锅不放油，烙熟，熥成金黄色的焦饼小贴士焦香酥脆，不放油...
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焦饼的做法和图解 好吃的焦饼家常做法

  • 焦饼

  • 二狗妈妈的方子。用料面粉200克水100克油20克盐4克芝麻40克焦饼的做法盆里称好各种材料。揉成面团醒20分钟。案板撒薄面，分成大小均匀的8个剂子。尽可能擀薄，平底锅不用放油，烧热了放薄饼，然后擀第二个饼。中小火，开盖，起泡了翻面，看两面有焦斑基本就好了。凉凉了可以吃、筋道。...
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焦茶牛奶的做法和图解 好吃的焦茶牛奶家常做法

  • 焦茶牛奶

  • 2020年疫情在家，闲在家里享受一个人的下午茶时间用料牛奶240克金骏眉茶叶5克麦芽糖10克焦茶牛奶的做法准备食材麦芽糖放在奶锅里小火熬，需不停的搅拌放入茶叶继续搅拌搅拌均匀放入牛奶，这时焦糖如果熬过了会变成硬块，不用担心，牛奶热了以后，焦糖会化开继续小火慢熬问到浓浓的奶...
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焦香的牛肉馅千层饼的做法步骤及图解,美味正宗的焦香的牛肉馅千层饼做法

  • 焦香的牛肉馅千层饼

  • 用料牛肉馅160克面粉300克水160克生抽适量蚝油适量洋葱少量姜末少量白砂糖适量黑胡椒粉少量醋少量料酒适量焦香的牛肉馅千层饼的做法面粉和水放入面包机中8分钟快速面团模式，然后揉好不要着急拿出来在里面醒面一段时间。和面的时候可以去弄肉馅这一步。（没有面包机可以手工...
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酥香宫廷牛肉焦酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥香宫廷牛肉焦酥饼做法

  • 酥香宫廷牛肉焦酥饼

  • 一个人在家最近基本都快改吃素了，给自己来点子荤腥改善一下生活吧！这款牛肉焦饼可是我最爱的馅饼类的其中一种啦~油炸过后更是酥脆可口的很，不过我这次是用电饼铛烙的，虽然不像油炸的那么酥脆但是也绝对不亚于油炸的美味，你们可以自己试试不同的方法。_用料面团：面粉500g水300g...
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焦香牛肉片的做法和图解 好吃的焦香牛肉片家常做法

  • 焦香牛肉片

  • 想念肉串，想念烧烤，想念大北京……自己动手丰衣足食。特点是方便快捷，好吃易学。用料孜然粒黑胡椒粉椒盐粉辣椒粉食用油用花椒爆香雪花牛肉300克焦香牛肉片的做法牛里脊或者雪花牛肉，比较嫩的牛肉，切片。冷水浸泡，去血水。用以上调料腌牛肉片，放冰箱两小时热锅凉油，中火，煎牛肉片...
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黑椒牛肉粒￨外焦里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉粒￨外焦里嫩做法

  • 黑椒牛肉粒￨外焦里嫩

  • 牛肉这种食材，我是万万不会在饭店吃的原因很简单，因为太贵一盘黑椒牛肉粒，饭店怎么也要小一百够我买两斤牛肉了而且只要几步操作，就能做出和饭店一样的口感现在就教大家做这道外焦里嫩的黑椒牛肉粒用料牛里脊500g（最好是带油脂的）红绿椒各100g洋葱200g料酒10ml蚝油20ml黑胡椒20...
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焦糖饼的做法和图解 好吃的焦糖饼家常做法

  • 焦糖饼

  • 韩国的小吃，除了炒年糕，鱼串，石锅拌饭，紫菜包饭...大家耳熟能详的以外，还有这个叫做焦糖饼的糖块。看网上的游记，这样的焦糖饼大约3元人民币一个，有些上面还有星星，心心的图案。甜滋滋的焦糖味，爱吃糖的小盆友，大盆友的最爱。我们中国也有更绝的焦糖艺术，还记得小时候卖糖人，身边有一...
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外焦里粉的肉眼牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里粉的肉眼牛排做法

  • 外焦里粉的肉眼牛排

  • 煎牛排煎得多，但是要完全控制好火候，每次都有标准出品还是不容易滴！这个食谱给大家分享一下家常但比较标准的做法。当然出了肉眼排，部位的牛排也可以参考。用料肉眼牛排1块海盐3-5克橄榄油2茶勺黑胡椒适量外焦里粉的肉眼牛排的做法肉眼牛排Ribeyesteak解封（去掉塑封包装）静止5...
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「牛肉薄饼」的做法图解 【牛肉薄饼

  • 【牛肉薄饼】

  • 今天是重阳哦！只可惜是个工作日，爬山这项活动挪到周末再去咯。如果真有准备这几天爬山的朋友，那我建议，早餐营养要跟上哈！上山可是个消耗体力的活儿呢。这款小薄饼，可以参考下！用料牛肉60g红洋葱粒40g低筋面粉80g清水140g盐3g鸡蛋2个【牛肉薄饼】的做法将牛肉剁碎，红洋葱切粒备用...
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烤肉眼牛排「外焦里嫩」的做法步骤及图解,美味正宗的烤肉眼牛排「外焦里嫩」做法

  • 烤肉眼牛排【外焦里嫩】

  • 肉眼牛排取自牛只肋脊部靠近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲力。之所以被称之为肉眼牛排，主要是牛排中天然内嵌一眼状白色脂肪，油脂多，因其形状而得名肉眼牛排，肉眼牛排的纹理很清晰，大理石纹的油花多且分布均匀，肥瘦结合，选自背脊，肉质十分鲜嫩。而一块好吃的肉眼牛排，肉质是其一制作...
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香焦松饼的详细做法大全,简单又营养的香焦松饼做法

  • 香焦松饼

  • 因为常做早餐的原因很多美食都被我改良成了简化版简单快捷也更容易成功今天推荐给大家的松饼用料简单不添加泡打粉制作起来也相对简单一定要学起来哦用料香蕉1根鸡蛋1个面粉60g糖20g牛奶70g香焦松饼的做法所有材料加入料理机内打成细腻的糊状。锅子大火烧热转小火，倒入直...
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香煎牛奶香焦糯米饼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛奶香焦糯米饼做法

  • 香煎牛奶香焦糯米饼

  • 看到家里买的香蕉已熟透了，我想每次用面粉做的香蕉松饼，怎么不用糯米粉做试试，结果用牛奶、鸡蛋、葡萄干挍在一起，香香甜甜味道真的不错。用料牛奶180克糯米粉150克鸡蛋1个香蕉1根白糖少量葡萄干适量食用油适量香煎牛奶香焦糯米饼的做法准备好所有食材，香蕉切片，葡萄干切碎把牛...
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  • 缤咖时焦糖牛扎饼干苏打牛扎饼干

  • 用料棉花糖500克（3份的量）黄油185克奶粉135克抹茶15g饼干120对缤咖时焦糖牛扎饼干苏打牛扎饼干的做法这个是原味的再加抹茶粉5g黄油融化开在放棉花糖棉花糖化开在倒奶粉和抹茶粉，搅拌均匀120个牛扎饼干完美拉丝效果包装就是这么简单...
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简单易学的焦香牛肉炒饼美食做法

  • 焦香牛肉炒饼

  • 一道菜囊括了蔬菜、肉类蛋白和主食，丰富营养一锅端，不论是做便当还是作为在家上班忙中抽闲的快手菜，都超级合适。牛肉最好用风干牛肉（🥩之前出的风干牛肉菜谱可见：），全程不加水，发面饼子和牛肉被炒得焦香，配上清爽的洋葱、锋脆的胡萝卜，多重口感融合在一起，大满足！【关于分量】三人份...
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“焦”盐牛肉粒🥩🧆的做法步骤及图解,美味正宗的“焦”盐牛肉粒🥩🧆做法

  • “焦”盐牛肉粒🥩🧆

  • 适合过嘴瘾🤫🤫🤫用料牛肉500克料酒1茶匙生抽2茶匙老抽1茶匙白胡椒粉1茶匙花椒粉1茶匙孜然粉1茶匙蚝油1茶匙蒜末4瓣蛋清1个辣椒粉1茶匙盐1茶匙“焦”盐牛肉粒🥩🧆的做法新鲜牛肉500g切成2cm左右块状料酒、老抽、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、蚝油、盐各一茶匙倒入牛肉，加一...
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焦糖饼干牛乳的详细做法大全,简单又营养的焦糖饼干牛乳做法

  • 焦糖饼干牛乳

  • 灵感来自于上海连锁的宝珠奶酪的冬季新品。焦糖饼干慢慢融化在牛奶里，再加入喜欢的芋圆。冬日的夜里，一碗暖到心里用料牛奶500克焦糖饼干5块芋圆一把焦糖饼干牛乳的做法准备材料倒入牛奶小火加热化入焦糖饼干，不用捏碎直接放入就好水开放入芋圆煮6分钟等待中芋圆煮好撩出倒...
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手抓饼牛肉饼版牛肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼牛肉饼版牛肉饼做法

  • 手抓饼牛肉饼版牛肉饼

  • 快手又美味的牛肉饼，当早餐十分钟搞定。用料安格斯牛肉饼1块手抓饼1张盐少许黑胡椒少许手抓饼牛肉饼版牛肉饼的做法我用的是这款安格斯牛肉饼，大家随意。手抓饼冰箱拿出放软，牛肉饼撒盐和黑胡椒。我买的这款牛肉饼是无盐的。手抓饼把牛肉饼包起来！放锅里两面煎至焦黄，也可以放...
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焦糖牛扎饼的做法和图解 好吃的焦糖牛扎饼家常做法

  • 焦糖牛扎饼

  • 用料棉花糖50克黄油20克奶粉9克咖啡粉1.5克焦糖酱20克饼干若干焦糖牛扎饼的做法不沾锅中放入黄油融化后加入棉花糖。不停搅拌棉花糖融化后关火，加人焦糖酱和奶粉、咖啡粉混合均匀。咖啡粉我用上图这种。量比较少，全程用小火。混合好后，装入裱花袋，挤到饼干上，两片饼干夹起来就...
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