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山西油馍的做法食谱

山西油馍的做法和图解 好吃的山西油馍家常做法

  • 山西油馍

  • 用料面粉适量油适量葱花适量盐适量山西油馍的做法用温开水和面，开水也可以，切忌勿用冷水和面切葱花，放入适量盐和十三香调味，没有十三香的放入花椒粉也可以把面擀开，在面上倒入油，涂抹均匀。撒入刚刚调好的葱花把面对折切条把面扯开然后像拧螺丝一样卷起来均匀地切成四大块把其...
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山西红枣花馍的详细做法大全,简单又营养的山西红枣花馍做法

  • 山西红枣花馍

  • 山西是面食的故乡，花馍面塑也是重头戏，小时候过年过节都会蒸花馍用料面粉500克红枣5颗安琪3克山西红枣花馍的做法和面加安琪醒发半个小时面团揉光滑取面团擀成烤饼薄厚如图切开用叉子压花看上面视频可以看清操作流程有点意思吧擀饺子皮一样的面剂子梳子压花三个面剂子叠在...
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山西油泼面的详细做法大全,简单又营养的山西油泼面做法

  • 山西油泼面

  • 被封控了两个月了，给面条换个吃法。用料水1000克盐5克食用油30克醋1勺生抽1勺蒜末3瓣切碎成蒜末辣椒面1勺韭菜切碎后一小把青菜2颗豆芽菜1小把面条1份白芝麻1勺醋1勺生抽1勺鸡精1勺孜然粉1勺白糖1勺老抽1勺山西油泼面的做法1，面条煮熟后过凉水。2，面条水煮青菜和豆芽菜捞起...
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葱花饼（山西阳城烧馍馍）的做法步骤及图解,美味正宗的葱花饼（山西阳城烧馍馍）做法

  • 葱花饼（山西阳城烧馍馍）

  • 自己摸索着做的用料面粉克水克盐克葱花饼（山西阳城烧馍馍）的做法热水和面（为了让面团软，和做面条不一样）案板当面粉，面团放上去擀开双面刷油、撒盐；放大葱末上去；没有葱放蒜，做蒜烧馍馍也很香；千万不要放洋葱。。像麻花一样扭起来团成小山，再擀开，擀薄薄的锅里多放点油，放进去把中间烙...
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山西油炸糕的做法和图解 好吃的山西油炸糕家常做法

  • 山西油炸糕

  • 童年美味复刻，太好吃了用料黄米面红枣红豆山西油炸糕的做法糕面加入一点点加入适量水，搓成半干面团，能团起来又能手迅速撵干的那种如图蒸锅加水烧开，撒入蒸锅蒸15分钟垫布背面拍凉水揭下来放和面盆不停捶打拍均匀，过程大概12分钟，趁热分成包子皮一样的剂子。包入豆沙馅。六七成...
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山西蒸花馍的做法和图解 好吃的山西蒸花馍家常做法

  • 山西蒸花馍

  • 我们当地寒食节前蒸的。用料面粉500克酵母粉水（适量）山西蒸花馍的做法正常发面，跟蒸馒头一样，然后捏成自己喜欢的样子，上锅蒸10分钟就行。这个是蒸好的。一般都不吃，我们当地的一个习俗，寒食节前蒸的。吹干就可以了。...
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山药花馍的做法和图解 好吃的山药花馍家常做法

  • 山药花馍

  • 山药有非常好的滋补效果，延缓衰老，可以加强白细胞的吞噬作用，有效的增强抵抗力，杀菌消炎，抗肿瘤等诸多好处。如果你想比同龄人年轻几岁，想癌症远离你吗？那就行动起来吧😄😄😄！用料山药一根面粉适量红枣几颗酵母粉适量山药花馍的做法山药切片放两勺白糖（或者冰糖），放电饭煲蒸20分钟放...
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纯素“泡馍“—西红柿泡馍（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的纯素“泡馍“—西红柿泡馍（无油菜）做法

  • 纯素“泡馍“—西红柿泡馍（无油菜）

  • 都说陕西的“泡馍”有名，大多说的是荤食，其实陕西有些地方也有素泡馍，例如：西红柿泡馍，豆腐泡馍。我们自己在家里做做也非常好吃，改造成无油素后，自我感觉更好吃，馍饼筋道耐嚼，汤料有滋有味，而且还可以创造更多品种，例如：茴子白泡馍，豆芽泡馍等等。今天就介绍一下西红柿泡馍。用料西红...
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山西油饼的做法和图解 好吃的山西油饼家常做法

  • 山西油饼

  • 第一次去婆婆家吃的时候完全跪拜，太好吃了，好多年过去了，终于学会了，记录一下，便于自己以后用。（括号里面是我家专用计量工具，大家忽略）用料面粉350克（2小碗）温水适量食用油20克鸡蛋1个酵母3克（1勺）小苏打2克糖20克（1勺半）山西油饼的做法在面中放入酵母，温水溶解一下，再放入其他材料和面...
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油面馍馍的做法和图解 好吃的油面馍馍家常做法

  • 油面馍馍

  • 用料酵母克白糖克温水克面粉克油面馍馍的做法面粉中加发酵粉水（3袋粉一碗水），也可加入适量糖边加边和面，和至表面光滑。盖盖子放在热的地方，让面发起来。生姜切末，大葱切末，猪油切小块猪油、生姜、大葱、面粉、盐、十三香、炒至粘（晾凉一些）揉面切成小块擀皮包架子底部刷油上锅，上...
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（土豆+莜面，无油低脂低糖低热）山药馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的（土豆+莜面，无油低脂低糖低热）山药馍馍做法

  • （土豆+莜面，无油低脂低糖低热）山药馍馍

  • 春天来了，土豆要发芽了😢赶紧把家里存的土豆（有黄土豆，有紫土豆）加工成山药馍馍，美美吃一顿，剩下的可以冰箱冷冻，随吃随取，切成菱形，炒韭菜，炒酸菜，炒肉片，都非常美味～～用料土豆4个（去皮后330克）莜面50克盐2克蒜3瓣醋少许白胡椒粉少许（土豆+莜面，无油低脂低糖低热）山药馍馍的做法土豆去皮，切...
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山西枣花馍的做法和图解 好吃的山西枣花馍家常做法

  • 山西枣花馍

  • 枣花馍是一种在河南、陕西一带民间流传广泛的面食。一到腊月底，童谣阵阵响起，年味愈加浓厚，村庄里四处飘溢着蒸馍的香味，也是小媳妇们回娘家的首选礼品。精美的枣花馍不仅能媲美工艺品，吃起来清甜可口，越嚼越香。用料中筋面粉200克大红枣干100克35℃温水100克白糖5克酵母2克山...
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山西油糕的做法和图解 好吃的山西油糕家常做法

  • 山西油糕

  • 用料软米面开水豆沙山西油糕的做法开水和面绞成絮状上锅蒸15-20分钟加入油不粘手趁热揉成光滑面团包馅包好炸制表面金黄即可出锅外酥里糯好吃😃...
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「花式吃馍馍」西红柿白菜和馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的「花式吃馍馍」西红柿白菜和馍馍做法

  • 【花式吃馍馍】西红柿白菜和馍馍

  • 和馍馍是小时候奶奶经常给我做的超级美味的早餐～奶奶经常用豆角做今天来用家里有的菜试一下吧～用料馍馍两个白菜适量西红柿一个生抽两勺蚝油一勺水适量盐适量【花式吃馍馍】西红柿白菜和馍馍的做法食材展示，接下来处理一下o(≧v≦)o白菜切成丝，西红柿去皮切成小块，越小越好，馍...
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山西炒馍花的做法和图解 好吃的山西炒馍花家常做法

  • 山西炒馍花

  • 最简单的懒人饭，从不做饭的我爸就会下方便面和炒馍花。用料馒头一个鸡蛋两个胡萝卜一段黄瓜一段葱少量山西炒馍花的做法鸡蛋打散后翻炒、盛出备用葱花炒香后，翻炒切成小丁的萝卜、黄瓜，倒入胡椒粉、酱油，后放入切成丁的馒头和炒好的鸡蛋。放盐出锅。小贴士如果是干馒头，可以切...
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油沓馍馍的做法和图解 好吃的油沓馍馍家常做法

  • 油沓馍馍

  • 下雨天的早晨，却又不想让自己饿肚子，用存货做点简单的早餐。不华美，却绝对有着家的温暖，煎至香气扑鼻，满心欢喜，更有一种爱自己的感觉。确切的说，我并不知道这应该叫做什么，貌似很多人管它叫“油沓馍馍”。用料面粉鸡蛋葱花香肠（不用也可）油沓馍馍的做法鸡蛋打碎，倒入面粉糊中，再加水...
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西安馍馍的做法和图解 好吃的西安馍馍家常做法

  • 西安馍馍

  • 西安特色美食，据说有个叫孙思逊的药师上山采药……用料面粉酵母温水碱西安馍馍的做法温水少量和稀面醒着直至发起。用碱和干面把稀面和干了。小贴士第一次做哦！...
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简单易学的山西正宗油馍美食做法

  • 山西正宗油馍

  • 农村人都叫油馍叫油卷用料面粉500克鸡蛋1个盐适量十三香适量水250食用碱适量山西正宗油馍的做法把盐，十三香，鸡蛋，水混合，可以加点小苏打。让后和面，揉到三光就可以了。发酵12小时。发酵好的面加入碱揉到不粘手，然后切开擀开，油锅油炸就可以了...
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山西年馍的做法和图解 好吃的山西年馍家常做法

  • 山西年馍

  • 新年的钟声即将敲响，前夕的喜庆种种、年馍！新年文化的经典传承。家家户户的喜悦统统体现出来！口水～口水～用料面粉适量水3分之1山西年馍的做法面团揉好，捏成各种自己喜欢的小动物。继续创作、“小天使”像不像？哈哈哈哈哈，站一排乖乖的...
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山西油茶的做法和图解 好吃的山西油茶家常做法

  • 山西油茶

  • 油茶，是过去山西有钱人家冬季早餐中最常见的汤食之一，配以麻叶、馍、饼之类的干食，既有营养，又美味可口。普通人家大多喝面茶，即将白面或高粱面炒熟，加入食盐，糊为汤状，稍煮即成。后来，随着生活水平的提高，人们会在油茶里加入坚果增加营养，民间称“暖肚汤”。《饮膳正要》中有关油茶...
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油塌馍馍的做法和图解 好吃的油塌馍馍家常做法

  • 油塌馍馍

  • 方言翻译出来的油塌馍馍，其实就类似鸡蛋饼啦！简单易做，味道又好！大爱面食~用料面粉火腿丁葱花食盐鸡精鸡蛋油塌馍馍的做法面粉一碗，打入一只鸡蛋，加适量水，食盐、搅拌成面糊备用。火腿肠切成丁，葱切小段，加入到面糊中搅拌均匀。煎锅烧热倒入食用油。油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅...
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油馍馍的做法和图解 好吃的油馍馍家常做法

  • 油馍馍

  • 这是一道地道的陕北杂粮:油馍馍，以醇香的小米为原料精制而成，吃一次，就想吃第二次的小杂粮。每年过年几乎家家户户都做。正常是用软黄米面，疫情期间没材料，就凑合用家里的普通小米做，结果出乎意料的好吃，口感沙沙的须须的，不像软黄米做出来那么黏牙齿。用料小米面500克玉米面100...
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西瓜馍馍的做法和图解 好吃的西瓜馍馍家常做法

  • 西瓜馍馍

  • 用料面粉1000克酵母10克西瓜馍馍的做法火龙果，南瓜和菠菜和面作出形状给西瓜撒上黑芝麻上火蒸20分钟出锅咯，娃娃们的最爱...
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山西油璇的做法和图解 好吃的山西油璇家常做法

  • 山西油璇

  • 油璇在山西北部，以及内蒙地区都是常见的美食。不同于其他地方的油璇，山西油璇用了胡麻油做油酥，独特的香味是其他油脂代替不了的。记得小时候，逢年过节妈妈都要去做饼的地方，排队打饼子。一做就是好几百个，放在瓮里，能吃一正月。一条一条撕着吃，童年对美食的记忆，离不开油璇饼。现...
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山西过油肉的做法和图解 好吃的山西过油肉家常做法

  • 山西过油肉

  • 微信公众号～荷马私厨，同步更新，欢迎大家关注！用料蒜苔把里脊克木耳朵淀粉勺鸡蛋个酱油勺水淀粉克生抽香菇口蘑山西过油肉的做法猪里脊一元硬币厚度的片半个蛋清，一点盐，抓它！2分钟！来一点生抽和食用油，继续蹂躏它剩下的半个蛋清和蛋黄，两勺淀粉打匀加入腌好的里脊肉，姜片，葱段，继续腌...
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