- 用料韭黄400克香菇200克鸡蛋5个木耳150克蚝油10克花椒粉2小调料勺胡椒粉1小调料勺虾粉2小调料勺食用油30克韭黄香菇馅饺子的做法韭黄清洗干净,控干水,也可用厨房纸吸干;鲜香菇200克焯水后还是200克呢;干木耳30克泡发后200克,用了150克,也要焯水的;鸡蛋打散炒好,其他都切碎,我包韭...
- 24039
- 自用,备忘用料猪肉(肥瘦比例3:7左右)约500克盐10克糖30克酱油20克淀粉30克水50-60克韭菜150-180克鲜香菇6_8朵油适量爽弹饺子馅(万能肉馅)韭菜馅+香菇馅的做法韭菜味的香菇味猪肉用绞肉机搅碎,把盐,糖,酱油,淀粉,水,全部加入厨师机搅拌10分钟左右分出一半肉,剩一半在厨师机,放切碎的韭...
- 16961
- 饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺子馅秘诀的做法新鲜的韭菜洗干净,切末干虾仁泡水洗干净,泡过的水要留着哦!猪肉馅中放依次...
- 28612
- 3月的南昌,灰蒙蒙的天,湿漉漉的大街,该做啥子咯?噔噔,老公和我兴致大发,索性俩人愉快地包了一下午的饺子。此谱乃借鉴母上大人方子,虽不得其精髓(母上安阳的味道),但味还是很不错哒(自我鼓励中)。步骤大同小异,与下厨房各位大神不一样在于香菇的处理方式,详见下方做法,那一起跟我开始做...
- 15629
- 很喜欢饺子,因为爸爸喜欢吃。希望能努力让父母跟我一起经常吃到我包的饺子。出门在外特别是喜欢和一群小伙伴们一起包饺子一起吃,感觉氛围很好,也喜欢一起吃。一起分享这种美好的快乐和幸福。用料猪肉500韭菜500鸡蛋1个多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉2、香菇...
- 10302
- 这个馅特别香,可以用来做韭菜盒子,包水饺,或者包包子。具体包的方法可以参考以下帖子哦!包饺子:包包子:韭菜盒子:用料猪肉500克韭黄400克香菇10朵胡萝卜半根生抽适量盐适量大葱半根油适量香葱适量韭黄猪肉馅(做包子,饺子或者韭菜盒子)的做法猪肉三分肥七分瘦剁肉糜,韭黄,胡萝卜,香菇切...
- 22458
- 从老爹那里学来的方子,据说是饺子馅中的天花板,只有一个月能吃到的味道,你学还是不学?用料韭黄克酱油勺香油勺姜片盐克猪肉克鸡蛋个大葱根生抽勺蚝油勺虾仁猪肉馅白菜白胡椒韭黄馅饺子的做法虾仁用料酒、姜味上葱姜末放入肉馅,料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、1个鸡蛋,味上1小时白...
- 8558
- 用料韭菜鸡蛋四个香菇葱姜韭菜香菇鸡蛋饺子馅的做法鸡蛋放盐,打碎,多放油,炒成鸡蛋碎碎,搁一边放凉。将买来的香菇先灶熟(变软后取出),洗净,剁碎。剁碎鸡蛋清洗过的韭菜,切碎先搁油(封住韭菜,容易出水),再搁香油,拌匀。再搁花椒面,味精,盐,十三香。放到冰箱防止出水。...
- 13647
- 谁说要天天吃饭,谁说的~~!我就不爱天天吃米饭这么没新意,偶尔换换口味,吃点别的。前天晚上去逛超市买了盒饺子皮,于是乎,包起了饺子。不用擀皮,揉面真好,简单快捷,美味。用料鲜猪肉(半肥瘦)韭菜香菇鸡蛋生粉调味料韭菜\香菇猪肉馅水饺子的做法把猪肉,香菇用料理机搅拌成碎或者泥韭菜...
- 6200
- 用料香菇11朵猪肉600克盐。适量克胡椒粉适量芝麻适量油。适量香菇馅饺子的做法把香菇和猪肉剁烂放油盐芝麻酱油胡椒粉搅拌均匀手动包饺子可煎可炸。做的锅贴...
- 32702
- 我拌的韭菜馅不放盐,包到完馅都不出汤。很好吃。👍您也试试吧👌用料面粉500克韭菜(大约)300克鸡蛋8个泡发的黑木耳(可多可少)耗油2小勺生抽生抽2小勺海鲜酱油1小勺虾皮(喜欢吃虾皮可以多放)2把韭菜馅饺子的做法韭菜清洗干净,晾干水分。泡发后的木耳放锅里煮3分钟(这样口感好)过凉水...
- 18147
- 饺子就爱韭菜馅没理由用料肉2斤盐一大勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺胡椒粉少许十三香半勺食用油3勺鸡蛋1个鸡精适量韭菜1斤韭菜饺子馅的做法肉绞好,加盐、老抽、生抽、料酒,食用油、鸡精、胡椒粉、十三香、一个鸡蛋。也就是除了韭菜所有的调料放进肉里。然后搅拌均匀,腌制一会。...
- 11128
- 黄韭菜,馨香扑鼻,鲜嫩色美,自古就被誉为“菜中珍品”。既中作为调味的香料,又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若饺子馅配上一些黄韭,则尤为清香可口。取适量黄韭,猪肉煮熟切末,调制成饺子馅,乃河北南宫、深州、辛集一带传统做法,“不吃黄韭不算过年”意味着只有年节时才有黄韭肉丁...
- 17222
- 用料韭黄500g鸡蛋3个生抽1勺香油适量香菇500g盐1勺蚝油1勺韭黄鸡蛋香菇饺子~冬至快乐的做法鸡蛋打散加1勺盐,入炒锅炒熟后打碎备用韭黄控干水份切小段,越小越好,盛入碗中加香油拌匀,香油的量以保证包裹住韭黄的切口,以免后期出水加入打碎的香菇和鸡蛋,一个方向搅拌均匀,分别加入...
- 11414
- 春节最应景的就是翡翠饺子了,用韭菜虾仁和香菇调成鲜美的三鲜馅,真是美味营养又有颜值的饺子啊。用料饺子馅料:瘦猪肉500克虾仁300克香菇100克韭菜500克饺子馅调料少量油适量生抽2勺盐4勺料酒1勺饺子皮1:中筋面粉800克水500克鸡蛋1个饺子皮2:中筋面粉800克鸡蛋1个菠菜汁200克...
- 14859
- 今天我们来做香菇肉馅儿的饺子。饺子嘛,就是饺子皮里装上饺子馅做成的,看起来很简单,但是要想做的好吃,可不简单哦!今天我们从和面到馅儿全程小技巧,让你学会再也不馋外面卖的了。用料中筋面粉500克盐3克鸡蛋2个香菇适量五花肉1斤生姜3片生抽1勺老抽半勺蚝油1勺鸡精1勺鸡蛋2个...
- 14801
- 用料韭菜400克猪肉1000克饺子皮120张香油一大勺五香粉一小勺盐十克生抽两大勺韭菜馅饺子的做法剁肉土韭菜洗净拌好馅排队准备进冷藏,冻上一晚上,隔天装袋。过后随时可以取出来煮着吃,生煎也可冬天吃起来,更是暖暖的。几十年的老味道……回味无穷...
- 32026
- 用料现成饺子皮半斤肉末馅半斤胡萝卜1个香菇6朵韭菜1小把生煎韭菜肉馅、香菇胡萝卜肉馅饺子的做法前期材料切丁备用(中间环节炒料就省略了哈)成品直接放煎盘里煎至底部有点金黄,然后勾对点面粉水浇上去,盖上锅盖小火闷个二十来分钟,直至面粉水收干成品如上小贴士在...
- 15269
- 用料新鲜香菇7-8只韭黄一小撮泡好的干木耳一小碟泡好的干贝7-8颗鲜肉糜半斤姜末少许葱花少许韭黄香菇木耳干贝鲜肉馅儿的饺子🥟的做法泡干贝的水分次搅拌在加了姜末的肉馅儿里,让肉馅儿吸足水分办好汁水的肉馅儿加入料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖,搅拌均匀现熬花椒油花椒油...
- 7039
- 第一次做海鲜馅的,做出来不腥,我家孩子吃了12个,连不喜欢吃肉的老公,吃了一盘子。说明做的很成功!今天做到了光盘行动用料猪肉200克(剁肉馅)韭菜300克蚝油1勺盐3小勺生抽1勺五香粉1小勺白胡椒1克香油3勺小红贝2斤面粉500克葱半根(切末)姜4片(切末)老抽1勺韭菜肉馅饺子的做法把小红贝...
- 29897
- 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料猪肉...
- 31399
- 超级好吃用料韭菜猪肉香菇木耳(可不放)鸡蛋一个盐酱油香油鸡精韭菜香菇猪肉馅饺子的做法肉我是买回来的肉泥,自己切太麻烦了,回来摘韭菜,洗了切了,香菇切碎,木耳泡开切碎,(木耳可放可不放,我放木耳是喜欢吃饺子馅里有点脆脆的感觉)拿一个盆,把肉和菜都放一起,放一颗鸡蛋(馅会很嫩,也会像...
- 20228
- 比湾仔码头好食的饺子。没添加太多的调味料,天然的味道,试试自己包也很好味!用料韭黄750克猪肉500克马蹄250克鸡蛋1个酱油适量盐4勺大葱150克生粉2勺糖2勺饺子皮2斤韭黄饺子馅的做法1.猪肉打碎,韭黄切细,马蹄切碎,葱切碎。2.将猪肉加入盐、糖、生粉、酱油、一个鸡蛋同一方向搅...
- 31394
- 用料韭菜500克香菇10朵左右鸡蛋5个盐适量十三香适量饺子粉虾皮韭菜香菇鸡蛋馅饺子的做法韭菜香菇洗净晾干水分,切碎丁备用鸡蛋打散,锅中热油,待油热后倒入鸡蛋液,快去搅拌,不用炒特别老,关火待鸡蛋凉后盛出切碎,放入刚切好的碎丁中再放入虾皮,适量十三香搅拌均匀盐最后放(不然会出...
- 6429
- 根据多年做素馅饺子的经验,这个配方的饺子营养丰富、最好吃,是香菇素饺子馅的最优方案。这个馅主要是用芝麻、花椒面、辣椒面调制的秘制油,调配各种馅料的比例,通过炒的过程把各种香味充分发挥出来。用这个馅做素馅包子或馅饼也是一样好吃。用料馅料部分香菇6个胡萝卜半根芹...
- 19938