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家常版芋头扣肉的做法食谱

简单易学的家常版芋头扣肉美食做法

  • 家常版芋头扣肉

  • 用料炸好五花肉500克芋头1个南乳4块芝麻酱1勺柱候酱1勺蚝油半勺白糖半克生抽1勺老抽半勺十三香少许白酒1/3勺姜3片大葱小半根蒜5瓣酸藠头6颗家常版芋头扣肉的做法市场买炸好的扣肉回来泡水2个小时,泡软后切片（稍微切厚一点）芋头切片，热锅下油炸一下调个料汁，汁水可以多点大葱...
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梅菜扣肉「家常版」的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉「家常版」做法

  • 梅菜扣肉【家常版】

  • 突然间想吃扣肉，奈何冰箱没有五花肉，只好猪后腿肉代替。虽然看起来操作麻烦，其实一点都不难，只要你够勇敢，就算没有经验，一步步来，最终你会被自己做出来的菜感动到。为什么叫家常版，因为不是每个家庭都跟饭店一样什么配料都齐全，用我们家庭常见常用的配料也同样做出好吃好看的菜肴...
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入门版家常芋头花肉的做法步骤及图解,美味正宗的入门版家常芋头花肉做法

  • 入门版家常芋头花肉

  • 用料花肉一条芋头两个入门版家常芋头花肉的做法芋头切块备用(芋头对半切开再切大概一厘米厚)花肉焯水一两分钟吧，然后把猪皮上的毛处理干净花肉焯水时准备拍一块姜花肉处理完，切成大片，(其实如果怕腻的话可以切得更薄的片)，放锅里慢火煎出猪油煎到微黄，锅里的油也明显多了放姜...
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家常扣肉(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常扣肉(简易版)做法

  • 家常扣肉(简易版)

  • 扣肉这道菜，可以说一家一个味，家人喜欢，孩子喜欢，就是最好的。就这道菜，我们家孩子至少要吃三大块，还说每天都要吃。个人做法，不喜勿喷。用料五花肉半斤瘦肉150克八角，香叶，丁香，陈皮少许家常扣肉(简易版)的做法锅里放水，水开把五花肉和瘦肉煮20分钟左右捞出，因为我们家有不喜欢吃肥...
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家常扣肉的做法和图解 好吃的家常扣肉家常做法

  • 家常扣肉

  • 用料五花肉2000克花椒50粒八角2个香叶1片丁香1粒大葱2根姜2块小茴香60粒老抽适量蜂蜜适量料酒3勺家常扣肉的做法备料五花肉三块花椒大料小茴香香叶丁香如图所示。五花肉先用铁锅烧热把肉皮烫一下，去除猪皮毛刺和血腥。冷水洗净。冷水下锅，放入葱，姜料酒和前面准备好的炖肉料...
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芋头扣肉和梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的芋头扣肉和梅菜扣肉做法

  • 芋头扣肉和梅菜扣肉

  • 芋头扣肉用料五花肉克芋头梅干菜芋头扣肉和梅菜扣肉的做法五花肉切大方块冷水下锅煮开，放点料酒，葱花，花椒捞出用牙签在肉皮上扎洞涂老抽上色肉皮朝下放入油锅炸至金黄炸好捞出泡冷水芋头切片下油锅炸少许盐豆腐乳用南乳，扣肉王在超市就有买去，1.5一包，我做的是五斤猪肉的量放...
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家常版扣肉的做法和图解 好吃的家常版扣肉家常做法

  • 家常版扣肉

  • 色香味俱全，超有食欲呢，含有丰富的营养哦用料五花肉一块黄豆酱100克泡好的大豆（黄豆）家常版扣肉的做法将五花肉入开水中煮到7分熟，捞出沥干。沥干之后的五花肉要进行腌制，用蜂蜜均予涂抹，等上10分钟，让肉吸收好蜂蜜开火到油，将五花肉下锅炸至金黄捞出，静置。凉了之后，切成薄片，一定要...
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芋头扣肉（香芋扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头扣肉（香芋扣肉）做法

  • 芋头扣肉（香芋扣肉）

  • 这个菜谱调味用法比较随意，根据实际情况口味自行增减，这个是广东比较特色的做法，某些步骤及用料优化了一下。用料五花腩500g-750g芋头750g-1000g南乳3大块米酒3茶匙（看实际口味需要）五香粉1茶匙（看实际口味需要）胡椒粉少许蚝油2茶匙（看实际口味需要）糖少许蒜蓉少许干葱头或红葱头2...
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简单易学的家常芋头扣肉美食做法

  • 家常芋头扣肉

  • 😻今天做了芋圆，还剩下半个芋头怎么办呢！刚好冰箱里还有半根五花肉，就做个芋头扣肉吧！超下饭哦！用料芋头半个五花肉约250克腐乳块油适量大蒜瓣糖适量蚝油适量老抽适量生抽适量料酒适量十三香适量葱1根家常芋头扣肉的做法五花肉洗净入滚水中煮至七分熟捞出，涂上少许老抽在皮上芋...
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芋头扣肉的做法和图解 好吃的芋头扣肉家常做法

  • 芋头扣肉

  • 这是我今年给爸妈做的年夜饭，也是这次年终总结做得比较满意的一道菜，看了很多视频和食谱，集大家所长总结出来的。用料五花肉克芋头个南乳汁酱油五香粉八角桂皮香叶葱米酒南乳汁芋头扣肉的做法五花肉要买一整块，四四方方最好，不要去肉皮。把锅干烧烧到冒烟，将五花肉表皮朝下贴锅...
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广式家常扣肉的详细做法大全,简单又营养的广式家常扣肉做法

  • 广式家常扣肉

  • 用料五花肉1000克蚝油2勺生抽2勺白糖2勺老抽1小勺料酒2勺醋1小勺八角3个香叶3-5片桂皮2小块清水500克盐少许生姜1大块葱、香菜各3-5根五香粉（或十三香）少许广式家常扣肉的做法1、猪肉切短，加水煮透，放块姜去肉腥冷凉，皮上摸蜂蜜炉心火，下油，放肉，炸焦糖皮（全程盖盖，小火炸，用手按住...
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梅菜扣肉 荔浦芋头版的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉 荔浦芋头版做法

  • 梅菜扣肉 荔浦芋头版

  • 用料五花肉250克梅干菜100克荔浦芋头N片八角1个姜2片葱1段葱姜碎少许白糖5克白酒14克老抽10克橄榄油10克梅菜扣肉荔浦芋头版的做法食材梅菜冷水浸泡10分钟，冲洗干净，攥干水分切碎、荔浦芋头去皮切厚片备用。五花肉皮朝下冷水下锅，放入八角葱段、姜片，开锅后加入白酒7克，煮10分...
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扣肉芋头煲的做法和图解 好吃的扣肉芋头煲家常做法

  • 扣肉芋头煲

  • 用料芋头个老抽勺八角只腐乳块五花肉克十三香包料酒勺盐克生抽勺油克肉桂块扣肉芋头煲的做法五花肉放凉水焯熟，然后热油炸至皮变金黄色捞起，用牙签戳孔洒少量盐，放料酒生抽老抽腐乳腌1小时芋头放热油炸至酥脆捞起，将腌好的五花肉和芋头装盘放入十三香生抽上锅蒸...
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家常梅菜扣肉的详细做法大全,简单又营养的家常梅菜扣肉做法

  • 家常梅菜扣肉

  • 用料梅干菜70克五花肉500克老抽1勺生抽1勺八角2个姜7片葱1只干红辣椒3只盐5克家常梅菜扣肉的做法用烧开的热水泡梅干菜，两小时以上。然后再清洗几遍。带皮的五花肉,过水洗净控干水分。葱姜蒜八角干红辣椒，备好待用。热锅起油，放入调料。爆炒出香味后，放入控干水分的五花肉。...
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芋头扣假肉的做法和图解 好吃的芋头扣假肉家常做法

  • 芋头扣假肉

  • 用料芋头半个北豆腐2块生抽2勺蚝油2勺白糖1勺水小半碗芋头扣假肉的做法芋头切厚片，豆腐切小块，热锅烧宽油，先下芋头炸到推它的时候感觉轻飘飘滴就好啦，豆腐煎到金黄。然后开始摆盘。。。上蒸锅蒸15分钟（食材都是熟的所以可以不用蒸太久，蒸到芋头不会硬硬的，有点软化就好）一边准备...
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芋头扣肉·懒人快手烧肉版的做法步骤及图解,美味正宗的芋头扣肉·懒人快手烧肉版做法

  • 芋头扣肉·懒人快手烧肉版

  • 本人很懒...用料❤️主角脆皮烧肉一份芋头比烧肉多一点💗下面是调料老抽/生抽适量腐乳/南乳适量，汁也要用五香粉（灵魂）适量蒜蓉盐油酒适量糯米粉/淀粉1-2勺芋头扣肉·懒人快手烧肉版的做法芋头切片，0.5cm厚和烧肉尺寸差不多。所有调料调成比较湿的粉浆，裹在芋头表面。微波炉中火...
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家常芋头的做法和图解 好吃的家常芋头家常做法

  • 家常芋头

  • 妈妈的味道，一直爱吃芋头，喜欢滑滑的感觉，再配上一碗大米饭，绝了用料油五花肉芋头葱姜蒜味极鲜盐水老抽（可以不加）醋香菜家常芋头的做法芋头切片、五花肉切片、葱姜蒜切好备用锅热放油，放入五花肉翻炒肉炒好放入葱姜爆香，再加入味极鲜酱油、醋爆香放入切好片的芋头翻炒均匀，让芋头...
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芋头焖扣肉的做法和图解 好吃的芋头焖扣肉家常做法

  • 芋头焖扣肉

  • 用料芋头半个五花肉1000克葱，20克姜20克盐15克八角，花椒少许粒料汁；水700克蒜末10克十三香2克鸡粉10克白糖20克生抽15克花雕酒50克蚝油18克腐乳20克海鲜酱35克黄豆酱40克芋头焖扣肉的做法1.五花肉焯水，去掉血腥味.煮水40分钟。2.肉皮用牙签扎几下，加点老抽和醋涂抹在肉片上，在...
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简单易学的居家芋头扣肉美食做法

  • 居家芋头扣肉

  • 扣肉作为过年过节时的一项常见硬菜，经常担纲“鸡鸭鱼肉”中的肉角。这里给大家介绍广西风味的芋头扣肉的做法，制作步骤和处理细节，参考了下厨房中各位伙伴的菜谱分享。我先根据参考信息做好了菜谱，再拿去问了我爸的。然后自己真正实践了一遍，确认是可行的，在此分享给大家，也给自...
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芋头扣肉的详细做法大全,简单又营养的芋头扣肉做法

  • 芋头扣肉

  • 一片芋头一片扣肉双双夹起，再一起咬下。用舌尖感受芋头的香绵粉糯和扣肉的入口即溶，想想都觉得赞！用料五花肉500g芋头一个南乳2块五香粉1勺蒜沫1勺姜末1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺米酒3勺芋头扣肉的做法五花肉冷水下锅，加入2片姜片，3大勺料酒，煮30分钟捞出，用叉子在五花肉皮表面扎...
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芋头扣的做法和图解 好吃的芋头扣家常做法

  • 芋头扣

  • 用料五花肉，芋头个料酒勺芋头扣的做法煮熟皮油炸油炸切切腌料油炸装盘蒸笼摆盘...
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芋头蒸扣肉的做法和图解 好吃的芋头蒸扣肉家常做法

  • 芋头蒸扣肉

  • 用料芋头2分之一扣肉500g芋头蒸扣肉的做法芋头切块热油煎芋头，和扣肉码好蒸熟即可...
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芋头扣肉（无香料版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头扣肉（无香料版）做法

  • 芋头扣肉（无香料版）

  • 以前做过一次，但是芋头和扣肉都很干。经验:芋头特别吸水，必须多放水。用料五花肉500克荔浦芋头500克油适量白醋适量盐少许姜5片蒜6瓣南乳3块酱油勺料酒适量糖2小勺芋头扣肉（无香料版）的做法将带皮五花肉的猪皮煮熟，用牙签或叉子戳穿（密密麻麻的孔）给猪皮面涂上白醋和盐，放入冷油...
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梅菜扣肉(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(家常版)做法

  • 梅菜扣肉(家常版)

  • 爷爷岁数大了，这道菜的肉肥而不腻，软糯香甜，非常适合他用料五花肉一块梅干菜适量老抽适量生抽适量醋适量耗油适量白糖适量食用油适量甜面酱适量(可不加)红腐乳一块(可不加)八角两个香味两三片葱四五根干辣椒两个(可不加)梅菜扣肉(家常版)的做法三层五花买回来清洗干净，如果毛...
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芋头扣肉煲的做法和图解 好吃的芋头扣肉煲家常做法

  • 芋头扣肉煲

  • 用料猪腩肉2块芋头适量老抽适量绍酒少许南乳少许蒜蓉少许冰糖少许芋头扣肉煲的做法买了蛮巨型的二块猪腩内，先用水灼煮约二十分钟买芋头当然是广西荔溥的芋头，因为要长时间的蒸煮，所以芋头不能切得太薄，相对的要切厚一些切片后的芋头要先炸熟，因为熟了的芋头才能在后边的蒸煮...
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