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雪菜肉片春笋面的做法食谱

简单易学的雪菜肉片春笋面美食做法

  • 雪菜肉片春笋面

  • 春天来了，花式吃笋的季节到了～用料以下用料为三人份猪肉300克春笋3根雪菜200克鲜面800克姜片3片花椒8粒腌肉料生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐半勺白糖少许白胡椒粉少许淀粉1勺雪菜肉片春笋面的做法猪肉我用的梅花肉，有点肥肉更香。切片，加入腌肉料抓匀（生抽、老抽、料酒、盐、糖、白...
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雪菜春笋片的做法和图解 好吃的雪菜春笋片家常做法

  • 雪菜春笋片

  • 浙江人对春天的爱，都在那一口笋里了。用料春笋/毛笋2-3根/1颗雪菜一小碗雪菜春笋片的做法笋切片，雪菜清水冲洗两道。热锅，下油。煸炒雪菜，加入笋片翻炒，翻炒一两分钟后加一小碗水，加盖焖煮2分钟即可。雪菜咸，一般来说无需再加盐。春天的滋味。小贴士笋根部老掉的部分切掉哦。...
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雪菜肉丝春笋面 手工面的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜肉丝春笋面 手工面做法

  • 雪菜肉丝春笋面 手工面

  • 现在的季节吃春笋正合适手工自制的面条劲道十足配上鲜香的春笋和雪菜切几条肉丝儿绝对是面食里的一大美味！用料手工面材料中筋面粉280克凉水130克盐4克雪菜肉丝春笋面材料雪菜半包肉丝些许春笋1根料酒盐雪菜肉丝春笋面手工面的做法中筋面粉加凉水和盐，先用筷子搅成絮状，再揉...
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春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋做法

  • 春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋

  • 用料雪里蕻100克雷笋1000克五花肉/腊肉300克春天的一道菜，下饭菜！雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法笋切菱块状，五花肉切小块五花肉锅里爆油，表皮金黄色，再加蒜姜爆香加雪里蕻/雪菜爆香，煸炒，一定把雪里蕻炒透，就不会有生腌菜的味道，会很香！加雷笋煸炒3－5分钟，加适量盐（如果雪里蕻比较咸，又用...
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10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片做法

  • 10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片

  • 用料黑鱼1条春笋半根葱少许姜少许蒜少许蒸鱼豉油少许10分钟搞定的雪菜春笋黑鱼片的做法菜场买的黑鱼，让他们直接片好。准备做菜前用盐、淀粉，料酒腌一下。葱姜蒜切末备用，笋片雪菜切好备用。锅内倒入油，葱姜蒜末爆炒后倒入笋片雪菜，翻炒一会儿，放入盐调味，加冷水。盖锅盖煮一会...
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雪菜笋片的做法和图解 好吃的雪菜笋片家常做法

  • 雪菜笋片

  • 用料雪菜若干笋1斤雪菜笋片的做法雪菜洗净拧干切末。笋洗净切片。起油锅，翻炒笋片，雪菜，加水焖一会儿，调味出锅...
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下饭菜雪菜春笋毛豆肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜雪菜春笋毛豆肉丝做法

  • 下饭菜雪菜春笋毛豆肉丝

  • 这是一道超级下饭菜，可以拿来做包子馅，麦角馅，还可以配稀饭用料雪里红1饭碗春笋1饭碗毛豆饭碗小半碗肉丝饭碗小半碗生抽3勺白糖3勺料酒1勺生粉1勺盐少量下饭菜雪菜春笋毛豆肉丝的做法把春笋和毛豆放在开水里焯熟沥干水分，春笋切丝，猪肉选前腿肉也切成细丝加入1勺生粉拌匀，雪里...
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百搭打底菜雪菜春笋肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭打底菜雪菜春笋肉丝做法

  • 百搭打底菜雪菜春笋肉丝

  • 苏式面，是全国后面的面式之一讲究浇头，汤，蒜葱少或多因为老公特别爱吃苏式面于是在家研发了最常见的浇头雪菜春笋肉丝鲜味儿十足今天介绍的是这个百搭菜的简易做法顺便，炖个雪菜肉丝烧豆腐附苏式面一份用料雪里蕻200克肉丝150克淀粉1勺料酒1勺生抽2勺盐2克糖3克干辣椒3个春笋...
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雪菜春笋面的做法和图解 好吃的雪菜春笋面家常做法

  • 雪菜春笋面

  • 用料雪里蕻200克春笋一根猪肉沫少许毛豆少许干辣椒一颗葱姜蒜适量盐少许植物油一勺生抽一勺白糖一小勺料酒一勺雪菜春笋面的做法准备上述材料，猪肉沫加生抽料酒白糖提前腌制片刻。春笋剥去外壳，切三四厘米的细条。，葱姜蒜切碎备用，雪里蕻清洗干净，冲去过多盐分，攥干，切末。锅中...
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雪菜冬笋片的做法和图解 好吃的雪菜冬笋片家常做法

  • 雪菜冬笋片

  • 用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙，切粒冬笋切片，汆水。锅中倒油烧热，入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻，加少许水略煮。水收干时加盐，生抽及少许糖调味，撒香葱出锅装盆。...
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春笋肉片的做法和图解 好吃的春笋肉片家常做法

  • 春笋肉片

  • 春天的气息，大概是从一道春笋肉片感受到的用料春笋300g里脊肉150g青椒30g食用油20ml料酒8ml太太乐原味鲜头道生抽6ml太太乐原味鲜特级红烧酱油1ml食盐2g生粉3g春笋肉片的做法春笋剥去外壳洗净切片，青椒切块备用，里脊肉切成薄片，装到大碗中向里脊肉中加入食盐1g，头道生抽3毫升，...
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雪菜春笋的做法和图解 好吃的雪菜春笋家常做法

  • 雪菜春笋

  • 用料雪里蕻150克春笋3根油20克高汤1/2碗水淀粉3勺雪菜春笋的做法选优质富阳春笋，去皮洗净，根部多切掉一点，口感会嫩一点把笋对半剖开，把里面像楼梯一样的去掉，这个比较老。斜滚刀切片备用放入开水中焯水30秒，这样吃的话嗓子不会痒雪菜洗净后切成粒通常雪菜会比较咸，放水里浸泡去...
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雪菜早园笋（春笋）的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜早园笋（春笋）做法

  • 雪菜早园笋（春笋）

  • 过年期间吃腻了油腻的荤菜，需要一道助消化又鲜味的美食。恰好刚开工单位食堂伙食不给力，这道雪菜早园笋再合适不过了。用料春笋根盐克鸡精勺油克雪菜1包青尖椒2支红辣椒干2支蒜籽2颗姜片3片生抽雪菜早园笋（春笋）的做法将笋对开切再切小片（便于入味），雪菜（如图，超市均有买）用水稍作...
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雪菜咸肉炖笋，江南春的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜咸肉炖笋，江南春做法

  • 雪菜咸肉炖笋，江南春

  • 江南春天不可辜负的原汁原味的一道美食，就是大山上的野山笋，小时候跟着父亲们一起去挖笋，还是那么历历在目。大山位于浙江省诸暨市斯宅乡，海拔相当高，车相当难开，今天就让我们一起进入山林深处。加入几张自己家的山景图！用料笋2只盐0克糖1勺雪菜一把咸猪肉几块味精1点点雪菜咸肉...
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肉片炒春笋的做法和图解 好吃的肉片炒春笋家常做法

  • 肉片炒春笋

  • 中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民间以虫蛀之笋供药用，名“虫笋”，为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等，嫩竹叶、竹茹、竹沥均作药用。笋还具有低脂肪...
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宁波春季新菜 青雪菜笋片烧川乌 雪菜烧马鲛鱼 鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宁波春季新菜 青雪菜笋片烧川乌 雪菜烧马鲛鱼 鲅鱼做法

  • 宁波春季新菜 青雪菜笋片烧川乌 雪菜烧马鲛鱼 鲅鱼

  • 宁波人春季餐桌上的美食，最佳食用时间是清明前后一个星期，因为那时候肉质最为肥美用料川乌半条青雪菜250克笋片100克姜2片盐15克味精10克料酒10克宁波春季新菜青雪菜笋片烧川乌雪菜烧马鲛鱼鲅鱼的做法马鲛鱼去内脏，去腮，改上花刀用少量的盐摸你下鱼肉，这么吃起来更加紧实准备...
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简单易学的雪菜春笋肉丝面美食做法

  • 雪菜春笋肉丝面

  • 用料面条雪菜半包春笋2根洋葱半个（可不放）里几肉1块姜丝葱段盐鸡精胡椒粉蚝油美极鲜酱油少许猪油雪菜春笋肉丝面的做法春笋切片，洋葱切丝，姜切丝葱切段，里几肉切成丝，调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上锅中放油烧热后，将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀（防止粘锅），放入锅中滑炒，颜色一变马...
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简单易学的雪菜鲜笋肉片面美食做法

  • 雪菜鲜笋肉片面

  • 做的是一人份，雪菜和笋感觉还是有点多，大家可以根据具体人数调整。用料春笋半个或一个雪菜¼包或半包肥瘦肉一小块平菇适量鲜面条适量耗油适量酱油适量鱼露适量糖（不用很多）适量白醋陈醋都可以适量生粉适量雪菜鲜笋肉片面的做法1.把肥肉白色部分切下来，切小块，小火炼成油渣，剩下...
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春笋炒肉片的做法和图解 好吃的春笋炒肉片家常做法

  • 春笋炒肉片

  • 前天去市场买了一根春笋，早晨用了半根炒了肉片🌱春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分，丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是膳食纤维含量很高，常食有助消化，防止便秘。《本草纲目拾遗》说，利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀，尤主善于清热化痰。用料春...
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雪菜熇春笋的做法和图解 好吃的雪菜熇春笋家常做法

  • 雪菜熇春笋

  • 用料竹笋400克雪菜150克盐半茶勺雪菜熇春笋的做法竹笋剥去壳洗净后切成长条.雪菜也切成相同长的段竹笋放进锅里,到入清水没过竹笋大火煮开撇去浮沫,放入盐,中小火煮15分钟放入雪菜继续煮5分钟即可小贴士竹笋一定要煮透,不然会有苦涩味的.雪菜是咸的,所以盐要少放....
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雪菜春笋炒鸡（肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜春笋炒鸡（肉丝）做法

  • 雪菜春笋炒鸡（肉丝）

  • 炒鸡还是炒肉丝都好吃！用料雪里蕻100克春笋3根姜丝2克鸡肉或者肉丝若干克雪菜春笋炒鸡（肉丝）的做法自己家里的春笋，新鲜！剥好洗净切片备用雪菜半包，洗干净备用如果是炒鸡，就把鸡肉焯水备用，肉丝直接切条加入淀粉搅拌备用起油锅，姜片、葱段爆香，加入肉丝或者鸡块爆炒，加入笋片翻炒，最...
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舌尖上的春天之雪菜肉丝春笋面的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的春天之雪菜肉丝春笋面做法

  • 舌尖上的春天之雪菜肉丝春笋面

  • 在老家，这碗面是很家常，随便找家弄堂面馆就能吃到你想要的味道，雪菜加点红辣椒过油翻炒出鲜味，加上几根肉丝，时令鲜笋，连面带汤吃喝个精光。这个时节，象牙笋的味道算上乘，从泥里刨出来，剥去笋衣，白白嫩嫩，新鲜开炒，口感甜且脆，为众人所倾倒。我现在的所在地并没有象牙笋，逛了整个菜市场...
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雪菜炒春笋的做法和图解 好吃的雪菜炒春笋家常做法

  • 雪菜炒春笋

  • 用料春笋3只雪菜一把雪菜炒春笋的做法雪菜切末，油锅烧热，油量稍多，加入雪菜翻炒30秒加入春笋炒30秒，加入点砂糖，淡的话加点盐，加入饭碗里半碗水！盖上锅盖快火焖上一分钟，汁收干即可！加点味精出锅！小贴士油多火大水不宜多！...
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雪菜丝冬笋肉末春卷的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜丝冬笋肉末春卷做法

  • 雪菜丝冬笋肉末春卷

  • 虽然有着春卷的外表，却有着一颗片儿川的心。//片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。by百...
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简单易学的雪菜春笋黑鱼片美食做法

  • 雪菜春笋黑鱼片

  • 鲜到每次都光盘的一道菜，佐酒下饭都OK浆鱼片：1，鱼片洗净擦干，按顺序（盐—料酒—蛋清—厚的湿淀粉）依次加入，每次加入前都要确定抓捏到完全吸收2，淀粉要用红薯淀粉，不易脱浆3、鱼片入锅前放一小勺油拌匀，容易滑开用料黑鱼一条取片红椒少许淀粉一勺姜两片盐少许料酒一勺雪菜少许春笋...
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