- 用料稀饭适量面粉500克酵母6克红糖白糖米糊馒头的做法早餐吃剩的稀饭加红糖一起到料理机搅拌成糊状白糖加进稀饭里放进料理机打成糊状250克面粉3克酵母搅拌均匀,添加红糖米浆进面粉里搅拌均匀250克面粉3克酵母搅拌均匀,添加白糖米浆进面粉里搅拌均匀揉成光滑的面团随意做各...
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- 用九阳老款豆浆机打杂粮米糊,量少了不启动,量多了每次都剩一些,以前放放也就扔掉了,后来发觉做馒头挺好,而且也不会再浪费了。记录一下。用料杂粮米糊一小碗约188克面粉300克酵母3.5克糖5克各种杂粮米糊做馒头(不加一滴水)的做法剩一小碗米糊约188克。酵母3.5克糖5克。用勺子...
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- 每次婆婆做玉米面馒头或者窝窝,公公就做些辣椒糊糊,沾杂粮馒头,吃不够,记录一下我老公第一次做很成功用料面粉适量水适量辣椒面儿勺八角粉盐鸡精盐葱辣椒糊糊(窝窝头玉米面馒头)的做法1.把适量的面粉加凉水和成稀面糊待用2.锅里大大的食用油,烧热后把一碗葱、盐、鸡精倒进去炒...
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- 心心念的把鲜玉米从田头带回家被老公果断的嘲笑因为玉米实再是太老了😱老公的说法是再长两天就可以晒干磨玉米面了😭为了不让我的劳动力白白浪费,开动我的脑细胞。决定做一次创新的玉米糊馒,所有的步骤都是摸索着来的,只为鼓励自己一下哈😁用料鲜玉米粒适量高筋面适量炼乳适...
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- 米馒头是宁波地方特色的传统名点,用大米米浆发酵做成,内有豆沙馅,白白胖胖,软糯香甜,带有微酸。童年时吃过的这种美食,永远留在记忆里。用料A:酵种粳米粉50克酵母粉5克水60克白糖10克B:粳米粉430克面粉70克白糖100克水220克+100克沸水C:豆沙馅(有颗粒的)米馒头的做法1.准备豆沙馅:200...
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- 发这个菜谱的时候,我也是第一次做,一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法红薯洗净切片蒸熟,去皮拌...
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- 早上豆浆机打了玉米小米米糊过滤的渣渣不舍倒掉就做了这款馒头。夹了紫薯馅和豆沙馅。用料玉米小米米糊渣渣200克糖24克酵母3克中筋面粉375克紫薯馅少量豆沙馅少量米糊夹馅馒头(玉米小米米糊渣渣)的做法玉米小米米糊渣渣倒入面包桶糖,中筋面粉,酵母依次倒入面包桶开盖和面13...
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- 这段时间做馒头比较多,原因是跟风买了三袋泰国大米~结果和先生都不喜欢吃!这就是盲目的崇洋媚外的结果~~~今天做的贝壳馒头,是因为家里有一袋芝麻糊好几个月了,也记不起来吃!索性添加到面粉里,加上一个鸡蛋和牛奶,做成馒头。面和好了后黑糊糊的,灵光一现,和贝壳的颜色差不多,那就...
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- 家里剩的黑芝糊没人喝,琢磨能不能做馒头,哇塞,简直太好吃了,刚出锅一岁半的儿子,没吃菜就干吃了半个,啊~为娘的心美美哒,决定分享给大家。用料面粉1000克黑芝麻糊3小袋萱萱发酵粉1袋35克水适量馒头超快手芝麻糊馒头不用醒面的做法1000克面粉,萱萱一袋,黑芝麻糊粉3袋,混合均匀这就是...
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- 馒头真是又简单又快手我爱做馒头这款馒头味道很棒记一下方子黑芝麻糊芝麻粉100g饭100g红枣核桃四五颗,开水500g打成糊糊,两大杯,两个人喝太多用料黑面团面粉115克酵母1克黑芝麻糊100g白面团面粉120克奶粉10克水适量酵母1.2克蜂糖(其他糖都可以)10克芝麻糊馒头的做法这个量做了...
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- 红枣馒头小米米糊发面,加酵母粉。用料红枣,红糖,小米米糊小米粥米糊适当红枣红糖小米米糊馒头的做法发面,等待面团醒发揉面,做成馒头小贴士跟正常发面馒头一个做法,合适比例的大枣红糖即可...
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- 家里米糊做多了不要倒掉,拿来做馒头,口感比普通白馒头更好吃哦~今天做的是低糖馒头,因为我想拿它来配梅菜笋丝哈哈辛苦记录,有跟着做的宝宝记得交作业哈哈,一起分享成果~用料面粉500克杂粮米糊230克酵母5克糖20克杂粮馒头(消耗杂粮米糊)的做法这是给弟弟做的杂粮米糊,吃不完,里面有...
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- 因为妊娠糖尿病,只能吃无糖无油的粗粮主食,还得记录克数,所以自制了小个的粗粮馒头,冻冰箱,每顿蒸俩用料面粉100克紫米面或小米面50克酵母2克牛奶100克紫米馒头小米馒头的做法称好的面粉和粗粮粉还有酵母混合均匀加入牛奶后用筷子搅成絮状,然后揉面揉面刚开始面团很黏手,要有耐...
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- 适合八个月以上,有吃手指食物经验的小宝宝。用料鸡肉山药胡萝卜粘米粉面粉全麦面粉辅食鸡肉山药胡萝卜米糊+全麦馒头的做法全麦面粉和面粉大概2:8到3:7的比例混合,加水和酵母和成面团,发酵至两倍大,排气擀开,卷成长条,切成小块,静置二十分钟后凉水上锅蒸十二分钟,关火后焖两三分...
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- 今日早餐:小米米糊西瓜馒头🍉樱桃补:2018.05.23早餐用料小米糊小米40克清水约500ml细砂糖适量西瓜馒头:西瓜皮绿色面团面粉200克酵母2.5克细砂糖20克菠菜汁100克西瓜翠:瓜皮和果肉之间白色部分面粉150克酵母2克水70克红色果肉部分:面粉150克酵母2克细砂糖15克水70克红曲粉3克...
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- 一大杯紫薯米糊,娃爸居然不要吃,哼,我做成馒头看你吃不吃!用料紫薯米糊80克面粉150克水10-20克酵母2克白砂糖10克食用油5克紫薯米糊玫瑰馒头的做法所有材料揉成光滑的面团,水10-20克可以先不加,根据实际情况调整水的用量,以面团不黏手为准!盖上保鲜膜至温暖处发酵至两倍左右,发酵...
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- 用料中筋面粉400克牛奶220克左右细砂糖40克酵母4克猪油15克南瓜粉适量抹茶粉适量玉米馒头的做法先将除南瓜粉和抹茶粉之外的材料混合揉成光滑的面团。将面团发酵成两倍大排气,分别分割成60G,170G和450G的面团。把450G左右的大面团平均分割成10个小面团,揉圆备用。将170G左右...
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- 简单方便,营养均衡,值得一试。用料黑豆1.5量杯黑米1量杯馒头2个鸡蛋2个白糖粉、沙拉酱适量香煎馒头片+黑豆黑米糊的做法黑豆前一晚先泡发,早上起来加黑米一起放全自动豆浆机打成米糊并煮熟。将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。两个鸡蛋打散,我没放任何调味料,吃...
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- 其实很简单用料黑米粉100克自发小麦粉600克温水适量白糖根据个人喜好添加黑米馒头(也叫紫米馒头)的做法将黑米放入破壁机,打成粉末.多打几遍让粉细腻一点.将黑米粉和自发面粉搅和均匀,放入白糖继续搅拌均匀,然后放入适量温水搅和成絮状,然后用手揉搓,揉搓十几分钟后倒扣,盖上保鲜...
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- 和面机版馒头,手和面粘哦😛小熊和面机入手半年多,和面省力,疫情期间计算量化,以备使用,馒头宣软,香甜,筋道,超好吃😋要杂粮馒头宣软,口感好,秘诀是杂粮面要滚水烫熟,使淀粉糊化。原理像汤种面包一样!2022年3月用料小米一米杯≈120克酵母4克白糖4克小苏打2克黄油6克(可不加)水650+100ml...
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- 意外发现用米糊做的馒头非常松软,我家宝贝添加辅食时吃的米糊都是宝爸每天坚持早起制作的新鲜米糊,每天各种不同的口味。但强迫症总是怕宝贝不够吃,每天多做,每天剩,第二天还是忍不住多做,总怕宝贝不够吃,剩了倒掉可浪费了。有一天我做馒头的时候看着这么好的米糊扔了实在浪费,就...
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- 豆浆机米糊档(1/10)小米打糊,米糊300g+酵母2g+面粉338g搅揉成团(晚上时间不够,一次饧发且手揉面团但效果还不错哦),分成50g/个入模具室温饧发70分钟上屉蒸15分钟ok!用料米糊酵母面粉米糊枣糕(馒头)的做法豆浆机米糊档(1/10)小米打糊,米糊300g+酵母2g+面粉338g搅揉成团,分成50g/个入模具...
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- 用料低筋面粉250克中筋面粉250克酵母6克牛奶250克(其中80克用于泡酵母小苏打5克馅料红豆(加白糖看自己口味150克馅料紫薯5个红曲粉适量可可粉适量紫薯豆沙馒头米奇米妮米老鼠馒头的做法70克牛奶温到手温浸泡6克酵母稍会搅拌。低粉,中粉牛奶,浸泡酵母入面包机。25分钟发酵。到...
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- 中午蒸了米饭,剩了一些,妈妈晚上就直接发了面,把大米饭当成馅。做成了米馒头。用料面粉适量水适量细砂糖5g酵母3克鸡蛋1个熟米饭适量猪油2克米馒头-大米与馒头的结合的做法发好的面,切成面剂子,擀皮,然后包入米饭。包好的馒头,进行二次发酵,盖上棉布,等大约30分钟。平底锅,放油,两面...
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- 用料五谷米糊1000g面粉1000g酵母3g五谷米糊改五谷馒头的做法面粉和五谷米糊混合,我用的五谷米糊不是很浓稠,后面就没有在加水酵母粉用温水重开后醒二十分钟,加入面粉内,和成面团,保鲜膜封好发至两倍大面团揪成等大的剂子,揉成面团,醒二十分钟锅中加水烧开,面团上锅蒸二十分钟,完成...
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