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花朵面包超柔软的做法食谱

花朵面包（超柔软，一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的花朵面包（超柔软，一次发酵）做法

  • 花朵面包（超柔软，一次发酵）

  • 用料高筋面粉150克酵母2克鸡蛋35克黄油16克细砂糖20克盐1克牛奶70克火腿肠3根表面葱花沙拉酱少许花朵面包（超柔软，一次发酵）的做法除火腿和黄油以外的原料加入厨师机，揉至粗膜易破的状态，加入黄油。面团揉至光滑不易破的手套膜状态即可。揉好的面团均匀的分成5份面团擀至长宽7...
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超柔软面包的做法和图解 好吃的超柔软面包家常做法

  • 超柔软面包

  • 做过中种发酵面包的朋友，都知道中种它会让面包，更加绵软拉丝且保存时间更久，即使放三天以上都不会发硬。这几天反复实验中种法面包，整理好方子和大家分享。想做面包房口感的朋友都来试试吧，绝对不会让你们失望哦！！中种冷藏发酵17个小时以上的，酵母就放1克，糖10克，或者酵母2克糖不加...
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云朵般柔软的小面包好吃的烹饪方法 云朵般柔软的小面包的地道做法和步骤

  • 云朵般柔软的小面包

  • 利用碎片时间做一款蜂蜜脆皮小面包，轻松揉出手套膜，不需要很长时间就能吃到外表酥脆里面如云朵般柔软的小面包了。纯业余选手，只为记录制作过程，不喜勿喷。用料普通面粉:500克鸡蛋:1只清水:300克糖:20克盐:2克玉米油:10克蜂蜜:1勺酵母:5克黄油:35克铺底用料:芝麻适量低粉适量...
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葱花小面包超柔软好吃的做法步骤及图解,美味正宗的葱花小面包超柔软好吃做法

  • 葱花小面包超柔软好吃

  • 面包是很多人都喜欢吃的吧😍，只要把面揉好发好，特别简单，大家喜欢吃面包的一起来做吧🥳用料高筋面粉300克砂糖50克盐2克鸡蛋1只个牛奶100克酵母5克温水100克黄油30克葱花小面包超柔软好吃的做法把除了黄油，其它所有材料都依次放到面包机里揉面，揉成型然后把黄油放进去继续揉。...
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超软云朵包的做法和图解 好吃的超软云朵包家常做法

  • 超软云朵包

  • 软绵绵的，一口咬下去，好舒服😆更新时间：2020.2.26用料食材：蛋清3个细砂糖10克玉米淀粉15克坚果一小把碗（蛋清）大碗（蛋清）1个玻璃碗（蛋黄）1个天平秤1个刮刀1个打蛋器1个蛋白分离器1个电子产品（大）：烤箱1个超软云朵包的做法将蛋黄和蛋白分离（蛋黄倒入小碗，蛋清倒入玻璃碗[蛋清留用]）将细砂...
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云朵般柔软的全麦坚果面包的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般柔软的全麦坚果面包做法

  • 云朵般柔软的全麦坚果面包

  • 今天给大家带来一款少油少糖、超低卡的全麦坚果面包，材料和做法都非常简单，快来和我一起试试吧！用料高筋面粉150克全麦粉50克盐1克高活性酵母粉3克蜂蜜12克橄榄油10克冰水120克果干60克云朵般柔软的全麦坚果面包的做法今天给大家带来一款少油少糖、超低卡的全麦坚果面包，材料...
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超软的南瓜花朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软的南瓜花朵面包做法

  • 超软的南瓜花朵面包

  • 可做八寸圆模一个本配方参考了@王光光光光的椰香南瓜包只是做了不同整形。我没有厨师机，用的是水合法。有厨师机的直接揉面就可以了。用水合法的放冰箱时先不加酵母，但是揉面前记得要加！！！我曾经有一次就是揉着揉着想起没加。如果是普通模具记得垫烘焙纸！！！不要学我！用料主面团高...
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柔软面包的详细做法大全,简单又营养的柔软面包做法

  • 柔软面包

  • 娃不喝的奶粉用上了，好柔软哦，本着少油少糖原则，微微微甜～用料高筋面粉200克冲泡好的奶粉120ml（或者100ml水，奶粉15g）鸡蛋1个盐1-2克（大半勺）糖12-15克（4小勺）酵母3克黄油10-15克柔软面包的做法按液体到固体到黄油的顺序放入面包桶。冲泡好的奶粉～鸡蛋～面粉～盐，糖，面粉里埋入酵母～黄油，全部...
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超柔软的棉花糖小面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的棉花糖小面包做法

  • 超柔软的棉花糖小面包

  • 这是一个可以天天当做早餐吃的基础小餐包，从中间刨开，可以做汉堡三明治，也可以拿来煎法式吐司等等，非常百搭。方子使用20cm不沾固底圆模，内含7个小面包用料中筋面粉330g鸡蛋液50gfluff棉花糖30g牛奶180g-190g（视面粉吸水性调节）即溶干酵母3g盐3g黄油30g超柔软的棉花糖小面包的做...
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超级柔软云朵克林姆面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软云朵克林姆面包做法

  • 超级柔软云朵克林姆面包

  • 用料面团高筋面粉200g鸡蛋液40g奶粉10g牛奶100g白砂糖25g黄油20g酵母3g盐2g馅料蛋黄2个白砂糖7g香草精1滴低筋面粉10g玉米淀粉10g牛奶200g黄油20g超级柔软云朵克林姆面包的做法除黄油和盐外，所有做面包的原材料倒进盆中，用厨师机低速搅拌到无干粉后，转中高速搅打至拓展阶段...
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云朵般柔软的酸奶白雪面包的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般柔软的酸奶白雪面包做法

  • 云朵般柔软的酸奶白雪面包

  • 其实是为了消耗自制酸奶，所以就没有加鸡蛋，没想到做好四天，面包还是很绵软，真好吃用料自制无糖酸奶240克高筋面粉400克淡奶油70克糖30克盐4克黄油25克酵母5克馅料玫瑰糖180克粘米粉60克或者玫瑰酱80克白豆沙160克云朵般柔软的酸奶白雪面包的做法除酵母和黄油外，其它材料秤重，混...
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超柔软‼️桂花芋泥造型小面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软‼️桂花芋泥造型小面包做法

  • 超柔软‼️桂花芋泥造型小面包

  • 婶子家买的模具一直没有用过趁着假期，又实现了芋泥自由，做一个柔软的桂花芋泥造型小面包吧🍞参考了曼小曼老师的豆沙造型小面包的塑形方法，割出来的粉嫩的芋泥颜色太治愈了超级柔软又很迷你，桂花和芋泥口感非常搭又很应季，是不容错过的一款小面包哟🍞婶子家模具，6个迷你小面包...
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柔软蛋白糕云朵面包（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软蛋白糕云朵面包（消耗蛋白）做法

  • 柔软蛋白糕云朵面包（消耗蛋白）

  • 不喜欢吃蛋白的/腥味的，不要使用此方原方，这里只用于跟做记录（收藏夹太多了）用料蛋白2个玉米淀粉7克细砂糖12-13克柠檬汁/香草汁/白醋多放点，去蛋白的味道柔软蛋白糕云朵面包（消耗蛋白）的做法加几滴柠檬汁（香草精、白醋都可以）蛋白分2次加入细砂糖打发至偏硬性，加入玉米淀粉翻拌均...
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花朵面包，造型可爱，柔软细腻好美味的做法步骤及图解,美味正宗的花朵面包，造型可爱，柔软细腻好美味做法

  • 花朵面包，造型可爱，柔软细腻好美味

  • 周末烤了一盘面包，做成花朵的样子，金灿灿的摆在盘子里，可漂亮了。它不仅外形讨喜，味道也不错，面包柔软细腻，味道香甜，搭配烤肠做内馅，增加了咸味，不容易腻，而且口感更丰富。一盘可爱的花朵面包，一杯香浓的牛奶，早餐这样搭配，营养丰富又美味用料顶焙良品日式面包粉200克牛奶120克蛋液45...
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云朵般柔软的牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般柔软的牛奶面包卷做法

  • 云朵般柔软的牛奶面包卷

  • 这款面包加入了汤种，提高了面团的含水量，可以使面包更加柔软，延缓面团的老化速度，使面包的口感如云朵般柔软细腻。糖与黄油的用量都不多，低糖少油更健康。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250克汤种105克白糖30克酵母3克盐3克蜂蜜（可用炼乳代替）20克冰纯牛奶105克无盐...
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餐包低糖奶黄馅小面包柔软如云朵的做法步骤及图解,美味正宗的餐包低糖奶黄馅小面包柔软如云朵做法

  • 餐包低糖奶黄馅小面包柔软如云朵

  • 每周末都有很多好朋友等待我的美食出炉，春天到了衣服越来越单薄，美女们都不愿意点心有过多的糖和油，这款奶黄餐包完全符合。用料面粉250克白糖少许或15克酵母3克盐1小勺水适量奶黄馅料鸡蛋2个白糖50克炼乳适量或15克奶粉15克牛奶100克玉米油25克黄油15克淀粉15克餐包低糖奶...
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酸奶花样面包（柔软面包）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶花样面包（柔软面包）做法

  • 酸奶花样面包（柔软面包）

  • 用浓稠酸奶和成面团，面包口感柔软，美味！用红枣放在面包中心点缀显得更加自然美，像花朵一样！用料高筋面粉250克自发浓稠酸奶125克全鸡蛋30克耐高糖酵母3克奶粉15克细砂糖35克盐2克无盐黄油25克红枣几颗酸奶花样面包（柔软面包）的做法将浓稠酸奶，糖和酵母粉，鸡蛋放入盆里混合拌化开。...
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超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）做法

  • 超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）

  • 用料中种面团高筋面粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主面团高筋面粉90克鸡蛋1个牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黄油或者普通植物油）30克豆沙馅买的水洗豆沙适量克超级柔软南瓜豆沙面包（蓬松柔软）的做法中种面团混合均匀，发酵到三倍大。把中种面团剪成小块，扔在面盆里。主面团材料除...
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柔软的云朵面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的云朵面包（手揉版）做法

  • 柔软的云朵面包（手揉版）

  • 根据好多方子，做了不同样的各种云朵面包，个人觉得这款云朵面包口味好，却又是最少油最少糖的，相对来说热量是最少的。甜点针对我们这种容易涨肉肉，却又爱好烘焙的人来说，真的是一种痛苦。这款云朵面包最起码能让我的心里安心一些。用料酵母3.5克牛奶120－130克黄油20克细砂糖30－35...
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超软花朵🌺卷卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软花朵🌺卷卷面包做法

  • 超软花朵🌺卷卷面包

  • 中种法二法隔夜发酵适合上班族面包软糯水分充足含水量高有嚼头造型美观9寸活底不粘模具2个可以做两个花朵面包用料中种高筋面粉420克细砂糖20克酵母6克牛奶260克主面团高筋面粉180克白糖90克黄油90克鸡蛋2个盐8克奶粉20克牛奶60克超软花朵🌺卷卷面包的做法中种所有材料揉...
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简单易学的超软花朵豆沙面包美食做法

  • 超软花朵豆沙面包

  • 记录一款柔软的汤种豆沙面包。8寸模具两个步骤1有汤种做法👉豆沙馅用料高筋面粉270克低筋面粉50克全鸡蛋30克水120克白砂糖50克奶粉18克盐3克耐高糖酵母4克黄油25克汤种60克鸡蛋液（面团表面）适量豆沙（馅）120克超软花朵豆沙面包的做法汤种材料:高筋面粉15克清水65克1、水和高...
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超柔软云朵面包（烘培小白也能成功的拉丝面包）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软云朵面包（烘培小白也能成功的拉丝面包）做法

  • 超柔软云朵面包（烘培小白也能成功的拉丝面包）

  • 2020年的春天，宅家做贡献的日子里，我也加入了霍霍面粉的行列，酸奶戚风蛋糕的成功体验激发了我对烘焙的兴趣。倒腾出柜子里的各种工具，淘宝闲逛中补充着各种装备，准备向面包发起挑战！溜达于“下厨房”“抖音”“头条”各种菜谱小方和视频之间，期间也经历了三次失败的体验，明明想做...
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简单易学的超软牛奶花朵面包美食做法

  • 超软牛奶花朵面包

  • 这是一款味道棉软，香甜，造型简单美丽的牛奶面包用料高粉300g黄油25g沙糖50g细盐2g牛奶160g酵母4g蛋液35g芝麻适量（用于装饰）超软牛奶花朵面包的做法把除黄油，芝麻外的所有东西都放面包机里，用自动和面功能一个程序后放入黄油再和面一个程序，和到完全拓展，出完美的手膜（我的忘拍了）...
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超柔软面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软面包（面包机版）做法

  • 超柔软面包（面包机版）

  • 这款面包成品及其柔软，第二天都是软的，口感非常好。可以做成无馅的小餐包，也可以包自己喜欢的馅，做成各种口味的面包。不过因为面团非常软，也很粘，手工揉面会非常困难，所以不建议手工揉面，用面包机或厨师机揉面比较好。我用的面粉是加拿大的，蛋白质含量14.1，不同的面粉吸水性会有差...
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炼乳手撕面包，云朵般细腻柔软的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳手撕面包，云朵般细腻柔软做法

  • 炼乳手撕面包，云朵般细腻柔软

  • 最近莫名地迷恋炼乳，不仅往甜品饮料里加，连烘焙也蠢蠢欲动。想做丹麦手撕面包，但那复杂的流程和高油高糖把我劝退了。无意间看到美丽女神经的方子，感觉相对简单一些。我对方子稍做了些调整，而且还是乖乖用了传统的两次发酵。另外，因为我简陋的家庭小作坊甚至没有专门的吐司模具...
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