当前位置：烹调屋 >

雪花鲈鱼汤的做法食谱

雪花鲈鱼汤的做法和图解 好吃的雪花鲈鱼汤家常做法

  • 雪花鲈鱼汤

  • 鱼汤很滋补，人们习惯于整条或剁成块来炖鱼汤，总怕家里老人和小宝宝被鱼刺扎到，总之喝鱼汤还是比较小心。把鱼肉片下来炖的鱼汤就不用担心吃到鱼刺了。白萝卜一般都是切块、切片、切丝，今天用的是萝卜泥。用料鲈鱼一条大白菜适量小白菜适量腐竹适量内酯豆腐一盒白萝卜适量姜片...
  • 29788
味增鲈鱼汤的详细做法大全,简单又营养的味增鲈鱼汤做法

  • 味增鲈鱼汤

  • 用料豌豆苗（任何蔬菜）1小把味增1勺鲈鱼1条草菇（任何菌菇）适量葱2根姜3片豆腐1块蒜1瓣味增鲈鱼汤的做法除了豆苗原料都在这里，因为菌菇和蔬菜你可以换成任何你爱吃的。步骤很常规1.热锅冷油煎下鱼；2.料酒姜片葱蒜去腥；3.下开水加蘑菇豆腐味增一同炖煮；4.大火煮到鱼汤呈现乳白色香...
  • 32127
花蛤鲈鱼汤的做法和图解 好吃的花蛤鲈鱼汤家常做法

  • 花蛤鲈鱼汤

  • 鲈鱼炖汤虽好喝，肉却容易柴，把鲈鱼肉片下来腌制起锅前放可以保持鱼肉嫩滑的口感，然后放几粒花蛤跟鱼骨鱼头尾下去炖汤，保持鱼汤的鲜。用料鲈鱼1条姜5片葱1根盐1勺淀粉1汤匙料酒1勺蛋清1个花蛤5个小黄瓜1根花蛤鲈鱼汤的做法鱼肉切片，余下的斩小块，花蛤泡盐水吐沙鱼肉放半勺盐，1汤...
  • 21105
鲈鱼清汤的做法和图解 好吃的鲈鱼清汤家常做法

  • 鲈鱼清汤

  • 鲈鱼汤是我们这沿海地区月子期间女人首选的一道食物。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、安胎益气，化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。用料鲈鱼1条料酒1勺盐适量姜6片左右葱适量鲈鱼清汤的做法鲈鱼准备一条。...
  • 27764
酸汤鲈鱼煲的详细做法大全,简单又营养的酸汤鲈鱼煲做法

  • 酸汤鲈鱼煲

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鲈鱼1条豆腐180g金针菇100g番茄2个大蒜10g小米辣10g生姜2片食用油10g酸汤肥牛调味料袋酸汤鲈鱼煲的做法鲈鱼切段，背部不用切断。油锅烧热，煸香大蒜和生姜，然后加入番茄块，翻炒至番茄变软出汁，然后加入酸汤调料包，微微翻炒一下。然后放...
  • 4863
鲈鱼例汤的做法和图解 好吃的鲈鱼例汤家常做法

  • 鲈鱼例汤

  • 整鸡炖比炖鸡腿好吃，炖牛尾比炖牛腱好吃，总之，一锅烩的味道往往是无法逾越的。但是有个问题，上至鸡鱼肉蛋，下至青菜萝卜甚至一条黄瓜，食材不同的部位对火候要求不同，也都有各自的味道，一锅炖往往是牺牲个人成就集体，比如牛筋炖煮时间大于牛尾大于牛腩大于里脊，炖一起自然风味最佳，但...
  • 9861
海鲈鱼汤的做法和图解 好吃的海鲈鱼汤家常做法

  • 海鲈鱼汤

  • 喜欢鲫鱼的可以用鲫鱼，我嫌鲫鱼刺太多了就用的海鲈鱼，没有土味，刺也少用料姜5片盐适量山东萝卜500克嫩豆腐200克海鲈鱼一只葱段适量（这次忘记了）香菜适量（我不吃香菜没放）海鲈鱼汤的做法海鲈鱼去内脏洗净晾干表面水分（避免煎的时候溅油）晾鱼的同时白萝卜削皮切成丝鱼表面抹一层薄...
  • 10749
鲈鱼煲汤的做法和图解 好吃的鲈鱼煲汤家常做法

  • 鲈鱼煲汤

  • 家人生病，安排一碗营养满满的鲈鱼汤，以便更好恢复哦～鲈鱼别称花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、七星鲈等，营养价值非常丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质用料鲈鱼海带豆腐红枣枸杞盐纯奶姜大葱黑胡椒粉鲈鱼煲汤的做法鲈...
  • 26335
鲈鱼片汤的做法和图解 好吃的鲈鱼片汤家常做法

  • 鲈鱼片汤

  • 用料鲈鱼姜片蒜段鲈鱼片汤的做法水烧开，放姜片，加鲈鱼段煮到鱼肉变色，即熟就好。可以用筷子插一下，插得进去就是熟了...
  • 5695
酸汤鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的酸汤鲈鱼做法

  • 酸汤鲈鱼

  • 太太爱吃用料油克料酒勺盐克酸菜鸡蛋鲈鱼姜蒜酸汤鲈鱼的做法鲈鱼改刀切片鱼骨加调料腌制，鱼片加蛋清生粉，鱼头干煎加酸菜加热汤熬白调味加鱼片30秒捞起，加干辣椒，花椒，蒜泥铺面，浇热油，撒芝麻香菜（个人喜好）小贴士鱼头鱼骨干煎，汤要开水，这样汤底才会浓郁...
  • 22952
虫草花山药蒸鲈鱼片&番茄豆腐鲈鱼骨腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花山药蒸鲈鱼片&番茄豆腐鲈鱼骨腩汤做法

  • 虫草花山药蒸鲈鱼片&番茄豆腐鲈鱼骨腩汤

  • 花心的我，总是喜欢色香味共存的美食佳肴。但三两人家庭餐，总是令人难以实施品种多样的菜式。今日就想来一个材料丰富的。营养鲈鱼餐。用料鲈鱼1条猪面肉少许鲜山药一小根干虫草花少许草菇少许豆腐1块番茄2个胡萝卜1根玉米半根芫荽3棵葱1根姜1个鸡蛋1个红椒1个虫草花山药蒸...
  • 21054
手指辅食雪花鲈鱼棒的做法步骤及图解,美味正宗的手指辅食雪花鲈鱼棒做法

  • 手指辅食雪花鲈鱼棒

  • 为了给孩子每日摄入足够的营养，老母亲真是煞费苦心呐！下面给大家参考做的一款手指食物。用电饭锅蒸出后，像白雪一样覆盖在西蓝花上，好吃又营养，青菜、鱼肉、淀粉一次就可以均匀摄取。用料面粉适量鲈鱼肉(几乎没有小刺)适量煮熟的米饭适量西蓝花5小颗姜丝(可用柠檬汁代替)适量...
  • 19365
奶汤雪菜冬笋鲈鱼卷的做法步骤及图解,美味正宗的奶汤雪菜冬笋鲈鱼卷做法

  • 奶汤雪菜冬笋鲈鱼卷

  • 一个字：鲜用料鲈鱼1条雪菜2小颗冬笋1/2个姜2片盐糖黄酒淀粉鸡蛋清奶汤雪菜冬笋鲈鱼卷的做法材料准备拆鱼，除鱼肉之外，其它切段热锅，少许油；放入姜片放入鱼段煎至金黄倒入水，炖煮煮至奶白色关火鱼肉片鱼片一丢丢盐、糖、味精！少许蛋清、淀粉腌制抓匀雪菜切末冬笋切片少许油煸炒雪...
  • 8484
鲈鱼雪花锅的做法和图解 好吃的鲈鱼雪花锅家常做法

  • 鲈鱼雪花锅

  • 用料鲈鱼一条大白菜1个白萝卜1个姜片6片茼蒿适量腐竹适量芝麻油适量嫩豆腐适量鲈鱼雪花锅的做法准备食材切白菜将白菜切成小段洗净备用放白菜将白菜段放入锅中。放茼蒿将适量茼蒿放在白菜上。放腐竹将腐竹切成小段放入锅中。处理鱼将鲈鱼切开剔骨洗净。切鱼肉将鱼肉切片...
  • 17969
金汤鲈鱼的做法和图解 好吃的金汤鲈鱼家常做法

  • 金汤鲈鱼

  • 秋季10月左右是鲈鱼的渔期，这时候产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，最适合人们进补。但是怎样能在进补的同时最大程度的享受美味呢？今天我就来教大家做一道营养丰富，味道鲜美的金汤鲈鱼，让你有满满的能量对抗寒冬！用料鲈鱼1条金针菇300克盐5克鸡精2克料酒10克胡椒粉5克白醋10克黄椒...
  • 13791
鲈鱼面汤的做法和图解 好吃的鲈鱼面汤家常做法

  • 鲈鱼面汤

  • 我亲妈连续三天给我买了鲈鱼，为了吃出花样，我做了这道鲈鱼面汤。用料鲈鱼半条面条1人份西红柿半个生菜5片蛋清1个姜片2片橄榄油1勺芝麻油1勺生粉1勺盐2勺生抽1勺青蒜1段料酒1勺当归1节鲈鱼面汤的做法鱼肉和鱼骨分离，鱼肉切片，鱼骨和鱼头尾剁小块鱼片放一勺盐，一勺料酒，一个蛋清...
  • 19343
双飞花花鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的双飞花花鲈鱼做法

  • 双飞花花鲈鱼

  • 鱼的营养价值大家都知道。其实孩子爱吃鱼，但怕吃腥味重特别是土腥味。建议大家买活的鲈鱼回家养半天。鱼杀了后1小时内上锅蒸会保持鱼的鲜甜。用料鲈鱼2条虫草花小把姜5片小葱2根小米辣1香蒜茸适量酱油1勺盐胡椒粉油双飞花花鲈鱼的做法先将去鳞开边取肉把鱼架子加盐姜腌会...
  • 8991
浓汤鲈鱼的做法和图解 好吃的浓汤鲈鱼家常做法

  • 浓汤鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜5片大蒜3颗料酒2勺盐少许葱花少许淀粉少许胡椒粉少许浓汤鲈鱼的做法鱼去鱼鳞、去内脏。切下鱼头洗净将两侧鱼肉片切下来，去除鱼肚侧面的鱼刺鱼肉切片，撒少许盐，手抓起浆鱼肉变黏稠，碗壁上有这种浆糊一样的东西就是起浆了。加两勺料酒抓匀加少许淀粉抓匀，放一旁备...
  • 20091
清汤鲈鱼的做法和图解 好吃的清汤鲈鱼家常做法

  • 清汤鲈鱼

  • 用料鲈鱼姜丝盐适量料酒or米酒味精适量白砂糖一点点清汤鲈鱼的做法鲈鱼洗净放入碗中放入姜丝（多一点好）少许白砂糖、适量米酒炖煮25分钟左右放入适量盐、味精小贴士糖去腥，不要多...
  • 8356
鲈鱼雪花锅的详细做法大全,简单又营养的鲈鱼雪花锅做法

  • 鲈鱼雪花锅

  • 用的都是些应季的食材，先用鱼骨熬鱼汤，煮开添上各种自己喜欢的蔬菜，再把萝卜打成泥放入汤里，呈现出纯粹又娇俏的乳白色，让汤汁更为清甜，再咕嘟几下子，丰盛又奇妙。用料鲈鱼1条白萝卜半根大白菜80克茼蒿80克腐竹40克嫩豆腐100克姜片5克芝麻油10克盐2克鲈鱼雪花锅的做法把白菜、茼...
  • 8459
鲈鱼番茄汤的详细做法大全,简单又营养的鲈鱼番茄汤做法

  • 鲈鱼番茄汤

  • 汤营养味道鲜美还可以健脾胃……用料鲈鱼一条西红柿一个姜、葱、香菜适量盐少许鲈鱼番茄汤的做法鱼处理好、姜葱番茄香菜洗净切好备用取锅放适量油烧热放入鱼煎至两面金黄鱼煎好放一边倒入切好的番茄炒出汁，加入姜片番茄炒好加入足量水大火烧开转中火煲半个钟至汤成奶白色...
  • 4607
雪菜烧鲈鱼的做法和图解 好吃的雪菜烧鲈鱼家常做法

  • 雪菜烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜4-5片蒜瓣2瓣雪菜50克蚝油2勺料酒2勺生抽1勺白胡椒粉适量雪菜烧鲈鱼的做法海鲈鱼一条，开膛、去鳞，清洗干净。两面斜切出4-5个口。倒入生抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉少许、姜丝适量少，腌制约1小时。取雪菜末、蒜片、姜丝、1勺蚝油、少许白胡椒粉，备用。将腌好的鱼...
  • 15494
鲈鱼汤的做法和图解 好吃的鲈鱼汤家常做法

  • 鲈鱼汤

  • 鲈鱼汤是用鲈鱼为主要食材烹饪而成的食物，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，有很好的健脾益胃、安胎补中、增强免疫功效，非常适合脾胃虚弱肝肾不足、身体虚弱的人食用。1.鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能...
  • 22068
酸汤鲈鱼的做法和图解 好吃的酸汤鲈鱼家常做法

  • 酸汤鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条金针菇1把青红椒少许香菜适量贵州红酸汤3大勺黄灯笼辣酱1小勺盐适量糖适量食用小苏打适量木薯淀粉适量酸汤鲈鱼的做法片鱼。处理鱼片：与处理肉丝的方法一样，使鱼片很嫩。起锅，炒金针菇。放贵州红酸汤、黄灯笼辣酱等调味。捞出金针菇铺盘底。鱼片在入锅前抓淀粉（不...
  • 21362
菊花鲈鱼的做法和图解 好吃的菊花鲈鱼家常做法

  • 菊花鲈鱼

  • 菊花鲈鱼，是一道俏丽的福州名菜，糖醋味的鱼肉煎炸后朵朵挺俏，色泽微黄，仿若菊花花瓣，酥香嫩鲜，既雅致又可口。用料淀粉50克鸡腿菇20克花生油120克盐2克香醋15克鲈鱼1条番茄酱50克白砂糖50克菊花鲈鱼的做法食材准备将鲈鱼去鳞，剁掉头尾，掏去内脏，洗净后剖成两片，剔去脊骨，肋骨将剔好...
  • 9396

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接