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美味面筋的做法食谱

美味面筋的做法和图解 好吃的美味面筋家常做法

  • 美味面筋

  • 每每路过大街上的烤面筋小吃摊，都要多瞄几眼，然后走不动路，然后顺几串回家，这是不是吃货路线呢？小的时候，我妈在每年六月初一都要做一道我们本地的特色美食“摊卷卷”，现在想来都要垂涎欲滴了，哈哈！因为做它之前的准备工作非常麻烦，妈又忙，能吃到一次也变成了奢侈，所以，每年六月初一成...
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美味炒面筋的做法和图解 好吃的美味炒面筋家常做法

  • 美味炒面筋

  • 街边美食烤面筋每次到公园我是必买的！以前上学的时候，我和男朋友去吃，结了婚之后跟老公去吃（同一个人啊），后来有了孩子我们一家三口去吃，从学生时代吃到了结婚生子，并且只吃那一家！专一吧！好吃确实是真的！可是现在不经常去了，但又想吃，我就只有自己摸索了，谁叫俺是个吃货呢^-^这个菜谱...
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简易又美味的烤箱版烤面筋的做法步骤及图解,美味正宗的简易又美味的烤箱版烤面筋做法

  • 简易又美味的烤箱版烤面筋

  • 用料超市买的面筋个生抽1勺老抽1勺黑胡椒粉孜然粉耗油蒜泥五香粉简易又美味的烤箱版烤面筋的做法起锅烧油，下蒜泥，煸炒入味，下调料，放撕好的面筋，翻炒匀称，加适量水，大火炒，收汁即可，撒芝麻铺满烤盘，220℃8分钟左右出炉，粘着汤汁的更好吃哟...
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简单易学美味的油面筋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学美味的油面筋烧肉做法

  • 简单易学美味的油面筋烧肉

  • 小时候外婆经常做的一道美食，肥瘦相间的猪肉买来剁碎，调好味，揣进油面筋（也可以是千张或者豆腐皮）里面烩熟，端上桌香喷喷，吃下去回味无穷～用料猪肉三分肥七分瘦约500克无锡油面筋约15个葱姜料酒生抽醋糖盐少许鸡蛋（可放肉馅里，也可不放）1只简单易学美味的油面筋烧肉的做法准备肉馅，放...
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自制油面筋、水面筋及美丽邂逅的做法步骤及图解,美味正宗的自制油面筋、水面筋及美丽邂逅做法

  • 自制油面筋、水面筋及美丽邂逅

  • 洗面的方法做面筋，比较繁琐专门买了谷朊粉省事不少用料油面筋谷朊粉100克温水适量盐1克鲜酵母3克水面筋谷元粉150克温水适量盐1克自制油面筋、水面筋及美丽邂逅的做法温水（不超过40°）加盐加鲜酵母搅匀后再加入谷朊粉，不停的搅拌，挤压直到成团，多余的水倒掉后放入容器内，盖保鲜...
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美味面筋汤的做法和图解 好吃的美味面筋汤家常做法

  • 美味面筋汤

  • 依然记得小时候的晚饭奶奶就经常给做这个面汤，简单又美味用料面粉一碗鸡蛋3个水三碗美味面筋汤的做法搅面糊，面糊搅至与碗壁不粘连为止。面糊放置至少一小时。煮3碗水至滚开，将备用凉水倒入面糊中（水需没过面糊）挑起搅拌等方式涮面糊（亦称洗面）将洗面水倒入滚开的锅中搅拌，以上动...
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不放油一样美味的【油面筋塞肉

  • 不放油一样美味的【油面筋塞肉】

  • 用料面筋8个猪肉糜250克老抽1勺生抽1勺葱末少许不放油一样美味的【油面筋塞肉】的做法猪肉糜里放盐，糖，料酒，淀粉，鸡蛋（如果调的肉少不放蛋也是可以的）葱花搅拌至粘稠起胶把油面筋掀起一个盖（最好是慢点，不要把盖弄掉下来）塞入调好的肉糜（用筷子慢慢往里塞）然后盖上盖，一个面筋塞肉做...
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小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋的做法步骤及图解,美味正宗的小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋做法

  • 小美洗面筋～凉皮，烤麸，油面筋

  • 500克高筋粉，250～270克水，5克盐，所有材料一次性放入，30秒3～6速调和，揉面健2.30秒，静置1小时醒面，我是冷藏过夜。面团一分为二丢进主锅，水到最高水位线，设置30分钟反转2速，水粉过筛，洗出来的面筋再用手工洗一下，洗到水清为止，大约2分钟吧[得意]面筋放网锅，主锅550克水，蒸30分钟，蒸锅还可以蒸...
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美味牛筋煲的做法和图解 好吃的美味牛筋煲家常做法

  • 美味牛筋煲

  • 牛筋煲中的牛筋软烂Q弹，含有丰富的胶原蛋白。牛筋煲简单易学，买的熟牛蹄筋，直接吃还有些硬，做成牛筋煲再好不过了。特别喜欢牛筋做成这种软儒Q弹的感觉。用料牛筋400克胡萝卜1根葱花少许姜4片海鲜酱油1勺蚝油1勺五香粉少许鸡精少许青椒1个小米辣1个美味牛筋煲的做法牛筋切成...
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美味的面筋汤（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的美味的面筋汤（超简单）做法

  • 美味的面筋汤（超简单）

  • 今天晚上次面筋汤大家来学用料面团一团蔬菜若干美味的面筋汤（超简单）的做法准备两个碗，放进去面团，接上水来吧！动起你们的小爪爪，开始洗面筋，直到洗的都剩面筋为止切菜来煮咯！小贴士洗面筋洗两次哟...
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中筋面粉就能做出美味面包的做法步骤及图解,美味正宗的中筋面粉就能做出美味面包做法

  • 中筋面粉就能做出美味面包

  • 用料中筋面粉300克糖20克酵母7克盐3克奶粉20克软黄油40克水40毫升炼乳10克中筋面粉就能做出美味面包的做法普通面粉面包1⃣️固体部分：中筋面粉300g，糖20g，奶粉20g，盐3g，软黄油40g2⃣️液体部分：两颗鸡蛋（约100g）酵母水（7g酵母+40g温水搅拌均匀静止5mins）炼乳10g（不喜欢甜可以不用或替换...
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美味营养油面筋炒青菜的做法步骤及图解,美味正宗的美味营养油面筋炒青菜做法

  • 美味营养油面筋炒青菜

  • 这道菜也是家里的抢手货，老公儿子都特别喜欢，两个人常常要抢起来，可能是我做的太少了，但是我也不想浪费，吃完了还能再做嘛！用料青菜（上海青，菜心，反正就是这种青菜都行）我就是随意抓三四大把油要多一些，大概小半饭碗盐一小勺水小半饭碗无锡油面筋随意，喜欢的话可以放五六个美味营养油...
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少盐少油低脂美味炒面筋附便捷面筋做法的做法步骤及图解,美味正宗的少盐少油低脂美味炒面筋附便捷面筋做法做法

  • 少盐少油低脂美味炒面筋附便捷面筋做法

  • 用料蔬菜干谷朊粉200g少盐少油低脂美味炒面筋附便捷面筋做法的做法谷朊粉中倒入温水，自动成一团自动成一团分成小剂子，用两只筷子缠绕成型放入锅中煮熟煮熟捞出斜面切开锅中各种调料爆香加入喜欢吃的青菜和面筋炒出...
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怪味面筋的做法和图解 好吃的怪味面筋家常做法

  • 怪味面筋

  • 最爱的味道，做给最爱的人用料面筋一整块醋10g生抽5g盐2g芝麻酱20g（加水搅拌成汁）香油少许麻油少许料酒少许怪味面筋的做法面筋切块将配料依次放入，搅拌融化，倒入及可加入葱丝，花生米（花生碎）点缀。小贴士酱汁一定要多，否则面筋口感会干。...
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简单美味的中筋面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的中筋面包做法

  • 简单美味的中筋面包

  • 想把中筋面粉消耗掉，翻翻食谱，发现做面包也是完全没问题。我人比较懒，简单、快捷、好吃就是我的追求，所以用料做法都是偏简单，但效果和口感完全不输于西饼店里买的。做过中种，也做过烫种，感觉中种简单快捷，口感也很好。用料中筋面粉150克鸡蛋1个纯牛奶55克盐2克酵母1.5克简单美味...
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油面筋塞肉：浓油赤酱的美味的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋塞肉：浓油赤酱的美味做法

  • 油面筋塞肉：浓油赤酱的美味

  • 作为一个在上海生活了十几年的潮汕人，从清淡到浓油赤酱，从无鱼不欢到无肉不欢.........这道油面筋塞肉应该是比较经典的本帮菜，超级下饭，小朋友一次能吃好几个。肉馅不仅能塞油面筋还能塞青椒，也可以一次两种都做，满足味蕾的需求。用料三肥七瘦的猪肉馅300克盐2克生抽2克老抽3...
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素烧面筋，简易美味罗汉面的做法步骤及图解,美味正宗的素烧面筋，简易美味罗汉面做法

  • 素烧面筋，简易美味罗汉面

  • 龙华寺一碗出名的罗汉面，是个去过的香客应该都是吃过的。每次都吃的汤都要喝完。似乎很多寺院的罗汉面都不错，用料也有区别，比如静安寺的会放荷兰豆这些有兴趣一家家吃过来也不错。我这个算是个心系荤腥的简版，正式罗汉面的汤头是要用各种干菌菇炖煮出来的。一大早没那个功夫...
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美味零食——红烧面筋的做法步骤及图解,美味正宗的美味零食——红烧面筋做法

  • 美味零食——红烧面筋

  • 用面筋粉，制作红烧面筋，又可当菜，又可当零食，劲道有味。用料面筋粉500g水足量的温水老抽适量八角4-5个白寇仁4-5颗白糖适量干辣椒可有可无生抽适量美味零食——红烧面筋的做法在大一些的盆里放面筋粉➕盐一点点，再加足够的温水揉捏成大饼状，保证面团里外没有干粉，充分揉透，水多出...
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美味牛筋面的做法和图解 好吃的美味牛筋面家常做法

  • 美味牛筋面

  • 用料软点的牛筋面1斤大寸3根青油4g久菜14g盐3g美味牛筋面的做法将辣片放在一个盆子里将青油炼熟把大寸切成长条和久菜干辣子蒜放入盆里最后把青油倒入盆内再倒一点醋...
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简单美味的面筋塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的面筋塞肉做法

  • 简单美味的面筋塞肉

  • 用料面筋1袋猪肉280克葱末适量姜末适量香油1勺酱油适量盐适量料酒适量大料2颗香叶2片简单美味的面筋塞肉的做法【拌肉馅】在肉馅里放入葱末和姜末【拌肉馅】加入两匙生抽，一匙老抽，一匙香油；一个鸡蛋【拌肉馅】朝同一个方向搅拌均匀，我用了家里烤肉饼的一个厨房工具，压肉馅特...
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油面筋塞肉 地道美味佳肴的做法步骤及图解,美味正宗的油面筋塞肉 地道美味佳肴做法

  • 油面筋塞肉 地道美味佳肴

  • 油面筋塞肉是上海本帮菜中一道特色的美味佳肴，油面筋裹着肉馅儿经过炖煮甭提有多香了，婆婆是地道上海人，这道菜我还是和她学的，感觉做的比婆婆还好吃呢😂😂，所以啊，每隔一段时间总要给老公做一顿，解解馋😃😃，如果您是北方的朋友不妨试着给家人做着吃，您准会爱上的。用料油面筋1袋3...
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回锅面筋~告诉你一个素食美味的秘密！回锅面筋＆玉菇面筋汤•圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的回锅面筋~告诉你一个素食美味的秘密！回锅面筋＆玉菇面筋汤•圆满素食做法

  • 回锅面筋~告诉你一个素食美味的秘密！回锅面筋＆玉菇面筋汤•圆满素食

  • 面筋是素食餐厅必不可少的食材，用它可以做出许多美味，其实做面筋并不复杂，有了它，你自己也可以做出很多高大上的美味！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料谷朊粉适量木耳适量青椒适量玉菇适量昆布粉适...
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简单易学的美味的烤面筋美食做法

  • 美味的烤面筋

  • 用料面筋粉一斤盐适量温水适量美味的烤面筋的做法准备面筋粉温水加盐，一定要一边倒粉一边搅拌，慢一点搅拌均匀静置两小时面筋切条用筷子或竹签缠绕起来，要缠紧一点准备酱料，按照自己喜欢的口味面筋条划上刀口，刷酱烤箱190度烤，烤到有点干了，反面烤香香的很好吃，用竹签串起来卖相...
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中筋面粉也一样做美味吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中筋面粉也一样做美味吐司做法

  • 中筋面粉也一样做美味吐司

  • 高粉用完了，家里大娃每天是必须吃三明治的，好在其他材料都有用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶70克糖25克盐2克炼乳50克油20克酵母3克中筋面粉也一样做美味吐司的做法除了油以外的材料放面包机理揉啊揉，具体揉多久多拿起来看看状态，到比较薄的膜了加进油继续揉到手套膜。能充分撑...
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简单又美味的油面筋塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的油面筋塞肉做法

  • 简单又美味的油面筋塞肉

  • 作为一名手残党表示每次做肉圆都比较崩溃啊，因为怎么都做不出圆润光泽的肉圆来！做出来的形状不是歪瓜就是裂枣，好忧桑的说~~但是油面筋塞肉就完全不同了，只要在上面掏个小洞就只管把肉馅往里面塞啊塞。。。超级简单方便有木有！然后炖煮出来咬在嘴里美味又有劲道，哈哈，大家都跟着...
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