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笋尖涨蛋的做法食谱

笋尖涨蛋的做法和图解 好吃的笋尖涨蛋家常做法

  • 笋尖涨蛋

  • 没有一个春天不会来春笋露头，取笋尖涨蛋棒呆！用料鸡蛋6个香葱一小把盐适量笋尖一小把笋尖涨蛋的做法笋尖、香葱剁碎，具体多碎看个人，喜欢颗粒感的可以稍微粗一点混入蛋液中，加入适量的盐热锅热油放生姜锅边倒入蛋液，缓缓搅动至定型定型后稍微烙烙，我喜欢有微微脆皮的切成小块块，...
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笋尖水波蛋的做法和图解 好吃的笋尖水波蛋家常做法

  • 笋尖水波蛋

  • 用料春笋鸡蛋盐鸡精笋尖水波蛋的做法春笋剥去壳后洗净取笋尖段切成碎末鸡蛋磕入碗中打散，把蛋液倒入盅里，加适量的水，加入适量的盐和鸡精最后把切成碎末的笋尖放入蛋液中后上锅蒸熟即可...
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肉末涨蛋的做法和图解 好吃的肉末涨蛋家常做法

  • 肉末涨蛋

  • 用料鸡蛋2-3个瘦肉红椒1个葱花生粉，料酒，盐，鸡粉，胡椒粉肉末涨蛋的做法切配：瘦肉切末，红椒切末鸡蛋打散后，加入肉末和红椒末，加入调味品热锅冷油，均匀的倒入，待定形后背面煎，待熟透即可出锅撒入葱花...
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槐花涨蛋的做法和图解 好吃的槐花涨蛋家常做法

  • 槐花涨蛋

  • 清明不忘槐花香用料槐花1份鸡蛋3个食盐适量橄榄油适量槐花涨蛋的做法槐花放清水里加点盐浸泡，15分钟后水倒掉，如此重复洗几次。锅中放油，加入槐花翻炒断生盛出。3个鸡蛋加盐打散，把槐花放入搅匀。锅中放油，把料倒入摊平，转小火烧至定型，翻面再烧一会，关火装盘。这次买的槐花一份1...
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煎饺涨蛋的做法和图解 好吃的煎饺涨蛋家常做法

  • 煎饺涨蛋

  • 只比做煎饺多一个步骤，但成品好玩又好看。这次咻咻用了「适盒」的6圆盘，做出来的煎饺涨蛋正好是圆形的，如果没有模具也没有关系，直接用平底锅煎，将十几个水饺放一起煎，做大号的也很好看的~用料水饺12个鸡蛋2个熟黑芝麻少许食用油一大勺盐一点点饮用水半碗煎饺涨蛋的做法黑芝麻...
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笋尖焖蛋的做法和图解 好吃的笋尖焖蛋家常做法

  • 笋尖焖蛋

  • 楼下小姐姐送了好多本山笋，粉嫩，那就做一道笋尖焖蛋吧用料笋100克鸡蛋4个盐适量克大蒜叶适量油适量笋尖焖蛋的做法笋尖焯水，切碎沥干水分，加入鸡蛋大蒜叶，加盐，鸡精打散锅中半碗水，水烧开倒掉菜油，倒入鸡蛋液中火凝固，注意不要糊底小贴士锅中半碗水，水烧开倒掉菜油，倒入鸡蛋液中火凝...
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笋尖焖蛋的详细做法大全,简单又营养的笋尖焖蛋做法

  • 笋尖焖蛋

  • 春笋上市的季节，自然不能辜负了这份鲜美。这种幼竹茎秆的幼嫩生长部分，在土里沉睡了一整个冬天后，在春雷隆隆声中争先恐后的探出小脑袋来。这时候的笋，味美爽口，比肉还好吃。由于春季笋生长速度飞快，一定要趁它刚刚出土，仍未木质化成为竹子前采摘入菜，方能品尝到笋肉鲜嫩的滋味。...
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茭白涨蛋的做法和图解 好吃的茭白涨蛋家常做法

  • 茭白涨蛋

  • 用料茭白1根鸡蛋1只生抽适量料酒适量白糖适量茭白涨蛋的做法茭白切丝鸡蛋打散加盐和葱花茭白丝入蛋液搅匀锅热油，开小火，下茭白蛋液一面煎好再煎另一面转中火，加生抽料酒和白糖红烧适当加大火候收汁...
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笋尖炖蛋的做法和图解 好吃的笋尖炖蛋家常做法

  • 笋尖炖蛋

  • 笋的季节！又一新吃法好吃的不得了！笋尖炖蛋用料蛋笋尖笋尖炖蛋的做法把笋剥开！把笋尖剁下来！最嫩的部位呀把笋尖剁碎！乱剁取一个蛋加少量盐打散把笋尖放进去搅拌均匀加温水搅拌均匀。慢慢加水哟包上保鲜膜放电饭锅和饭一起蒸，或者隔水炖10分钟吧出锅。加点生抽完美！小贴士我用的...
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银鱼涨蛋的做法和图解 好吃的银鱼涨蛋家常做法

  • 银鱼涨蛋

  • 鸡蛋和银鱼，本身都是百搭的食材，银鱼涨蛋是一道简单又好吃的快手菜，银鱼鲜嫩，鸡蛋松软，无论是宝宝还是大人，都会很喜欢。用料高邮湖野生小银鱼125g鸡蛋5个葱1根盐适量银鱼涨蛋的做法银鱼自然解冻，洗净，沥水；香葱切末；鸡蛋备用新鲜鸡蛋，打入碗中加入适量小香葱加入沥干水份的小银鱼适...
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涨蛋糕的做法和图解 好吃的涨蛋糕家常做法

  • 涨蛋糕

  • 一直在家里研究怎么样把蛋糕涨好，这可能是我们地方特色吧！最近发现一个特别方便又简单的方法。记录下来，方便以后自己查看！涨蛋糕烧汤开锅，直接加入韭菜烧汤特别简单，也特别好吃！还可以加入任何你喜欢吃的菜煮汤！每次做总是忘记拍照，此图片为网络图片😁😁用料鸡蛋10个盐适量油适量...
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虾仁涨蛋的做法和图解 好吃的虾仁涨蛋家常做法

  • 虾仁涨蛋

  • 用料虾仁150克鸡蛋3个葱根盐克料酒勺醋勺淀粉2勺虾仁涨蛋的做法将虾仁洗净，放在漏勺里控水将虾仁从中间撇开将撇好的虾仁放入碗里，然后放入料酒，葱花，小半勺盐充分搅拌均匀鸡蛋直接打在装有水淀粉碗里，放4－5滴醋，4分之1勺盐，充分搅拌均匀锅中放油烧热（油不要多一点点就够了），放入虾...
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韭菜涨蛋的做法和图解 好吃的韭菜涨蛋家常做法

  • 韭菜涨蛋

  • 简单快捷，不易塞牙，同时品味鸡蛋与韭菜的完美融合用料鸡蛋6只韭菜一把盐3克左右生姜适量水小半碗韭菜涨蛋的做法将韭菜择洗干净，并将水晾干将鸡蛋（数量根据你的需求，我放了六个）打在碗里，少滴几滴料酒去腥，放适量的食盐（适合整道菜的量，后续不再放盐，我放了半勺），倒入适量的水（我放了小...
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笋尖油焖蛋的做法和图解 好吃的笋尖油焖蛋家常做法

  • 笋尖油焖蛋

  • 油焖蛋是我们当地的特色菜，我们这叫涨蛋。一般会加些馒头碎，现在正是吃竹笋的季节，怎能错过这道时令菜肴。用料春笋尖适量鸡蛋6个料酒适量盐适量生姜粉适量笋尖油焖蛋的做法准备食材，笋只取尖尖。有条件的可以加些火腿肠和虾仁。笋尖焯水焯好捞出剁碎鸡蛋中加料酒去腥，盐和味...
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笋尖炒蛋的做法和图解 好吃的笋尖炒蛋家常做法

  • 笋尖炒蛋

  • 3人份用料鸡蛋3个葱花若干料酒适量笋尖半只切丝盐1勺笋尖炒蛋的做法调蛋，加一点水更嫩，+料酒+葱花摊蛋：锅铲往上送蛋成型后加笋丝翻炒，+盐+适量水堆在中间加盖焖5分钟出锅...
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苦瓜涨蛋的做法和图解 好吃的苦瓜涨蛋家常做法

  • 苦瓜涨蛋

  • 火气旺的人要吃苦瓜啊，不要再说苦瓜不好吃，明明很好吃的呀用料苦瓜1根鸡蛋3只盐少许食用油少许苦瓜涨蛋的做法一根苦瓜洗净，去心，切小丁或薄片烧开水，加少量盐，几滴油，水开后放入苦瓜，焯一分钟，水再次沸腾即可。加油和盐可以使苦瓜看起来更绿。捞出苦瓜过凉水。过凉水是为了让苦瓜...
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青椒涨蛋的做法和图解 好吃的青椒涨蛋家常做法

  • 青椒涨蛋

  • 非常简单快手的家常菜，但好吃到没朋友！用料青椒3个鸡蛋4个青椒涨蛋的做法鸡蛋液打散后备用。青椒洗净后去籽切成丁，加入到鸡蛋液中。然后倒入一汤匙料酒、一调味勺食盐和一点味精，接着搅拌均匀。热锅热油，油要六七成热，稍微摇晃下锅让热油接触的面最好大一些。接着倒入鸡蛋液让...
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尖笋炒蛋的详细做法大全,简单又营养的尖笋炒蛋做法

  • 尖笋炒蛋

  • 自然界给予我们很多纯天然食材，其中笋就是很美味的自然馈赠，尖笋炒蛋，开胃，下饭！用料笋250克鸡蛋1个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺食用油1勺尖笋炒蛋的做法笋剥壳，洗净将笋切！薄片准备一个鸡蛋锅加食用油热锅，打入鸡蛋快速翻炒先将炒熟的鸡蛋盛碗里锅撒些葱白增香倒入笋继续翻炒料酒炝香...
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鲜竹笋涨蛋鱼圆汤（鲜的不行）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜竹笋涨蛋鱼圆汤（鲜的不行）做法

  • 鲜竹笋涨蛋鱼圆汤（鲜的不行）

  • 清明谷雨之间，鲜竹笋正当季。每年这个时节竹园里的笋子都吃不完，特别是一场雨过后。炒鸡蛋，炒肉，鸡蛋汤这是必然的。今天这个汤是结合了竹笋炒蛋和烧汤两者的优点，赶紧试试吧。用料笋2根鸡蛋3枚鱼圆200克小葱适量盐适量鲜竹笋涨蛋鱼圆汤（鲜的不行）的做法竹笋切片，开水焯一下，要不...
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葱香涨蛋的做法和图解 好吃的葱香涨蛋家常做法

  • 葱香涨蛋

  • 简单易做，葱香可口。家里有点虾皮，最后就放上了，也挺香的。鸡蛋是家里常备，没菜的时候就做鸡蛋吃。用料鸡蛋4个葱三根虾皮葱香涨蛋的做法鸡蛋打散，加入盐平底锅里放油，烧至六七成热，下鸡蛋小火，晃锅摊饼，待鸡蛋凝固后在一面撒上葱花一面金黄后翻面，另一面煎到金黄即可小贴士放虾皮...
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笋尖煎蛋的做法和图解 好吃的笋尖煎蛋家常做法

  • 笋尖煎蛋

  • 春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，营养特别丰富。春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄的作用，所以常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。做笋尖煎蛋时，还可添加一些肉松、蔬菜等等...
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笋尖蒸蛋的做法和图解 好吃的笋尖蒸蛋家常做法

  • 笋尖蒸蛋

  • 用料笋尖两个鸡蛋1个盐5克肉丁少许笋尖蒸蛋的做法新鲜竹笋，去皮洗净切片，用热水焯一下肉丁提前腌制一会肉丁炒熟，加入笋丁，翻炒后放少许水鸡蛋打碎加入菜中出锅...
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秋葵涨蛋的做法和图解 好吃的秋葵涨蛋家常做法

  • 秋葵涨蛋

  • 在一个台湾娱乐节目中知道了秋葵，买回来试做了两次。一次凉拌，一次涨蛋。今天介紹涨蛋。用料鸡蛋三个秋葵七八个盐适量秋葵涨蛋的做法用盐水泡一下洗干净横切面切的秋葵是不是很漂亮放入鸡蛋中一块搅拌，放适量的盐，象摊鸡蛋饼一样。成品...
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「涨蛋糕」的详细做法大全,简单又营养的「涨蛋糕」做法

  • 【涨蛋糕】

  • 今天做的是涨蛋糕，过程有点“神奇”，因为它会膨胀！这盘涨蛋糕是江苏盐城的一道特色美食，据说是当地人办婚礼、年夜饭上必有的一碗。以前鸡蛋比较珍贵，只有过年过节请客才会把鸡蛋做成菜吃。看着食材简单，步骤不多，但要“涨”起来也是一个讲究活。全程开小火，热锅先把鸡蛋液搅拌到...
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香椿涨蛋的做法和图解 好吃的香椿涨蛋家常做法

  • 香椿涨蛋

  • 香椿被称为“树上蔬菜”，每年清明前发芽谷雨前后采摘顶芽食用，有雨前香椿嫩如丝之说一般4月初至4月中旬是最佳食用期过了谷雨香椿加快木质化而且味道就会淡去，甚至发苦，所以错过了这季节就要等一年才能再吃到。用料香椿2把鸡蛋4个油适量盐适量糖适量香椿涨蛋的做法香椿尽量买...
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