![香菇浇菜头的做法和图解 好吃的香菇浇菜头家常做法]( "香菇浇菜头的做法和图解 好吃的香菇浇菜头家常做法")
- 第一次发菜谱哈。之前确实不知道这个菜头怎么做，也没买过，疫情期间爸妈买了，不能浪费，又实在不想出去买其他菜。在下厨房上搜了一圈，说水煮的，说炒肉的。材料都不允许。自己想了个办法做了下，做了个家常觉得味道还不错。分享给大家。很下饭的哦！用料菜头3个鲜香菇2朵芡粉1勺生抽1...
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![蚝油浇汁香菇扒油菜的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油浇汁香菇扒油菜做法]( "蚝油浇汁香菇扒油菜的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油浇汁香菇扒油菜做法")
- 昨天开荤，吃了排骨，有些油腻，胃动力不足，不太好消化，今天改吃素菜清清肠胃─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ用料油菜5棵香菇5朵蚝油2勺姜适量淀粉2勺盐1.5勺葱1/5根蒜2瓣蚝油浇汁香菇扒油菜的做法香菇用剪刀把头剪掉，并剪成几块。油菜洗净下水焯。煮熟后捞出沥水摆盘备用。香菇热油翻...
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![「米饭杀手」香菇螺肉浇头的做法步骤及图解,美味正宗的「米饭杀手」香菇螺肉浇头做法]( "「米饭杀手」香菇螺肉浇头的做法步骤及图解,美味正宗的「米饭杀手」香菇螺肉浇头做法")
- 这个菜谱来自我的一位好朋友，第一次吃到的时候，是她用来配煲仔饭，好吃到我难以忘怀，立刻要了菜谱自己回家动手做。用料香菇5、6个螺蛳或者田螺500克姜5片绍兴酒适量酱油适量蒜末适量辣椒适量【米饭杀手】香菇螺肉浇头的做法第一次吃到时，朋友用的是田螺肉，那种比较好处理，但我今...
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![芹菜香菇肉末（面浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜香菇肉末（面浇头）做法]( "芹菜香菇肉末（面浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜香菇肉末（面浇头）做法")
- 用料芹菜1把肉糜250克干香菇6朵生抽两勺老抽1勺豆瓣酱1勺芹菜香菇肉末（面浇头）的做法芹菜切丁香菇泡发。切丁肉糜用料酒、淀粉研制。炒肉糜，加生抽老抽翻炒，盛出。下芹菜，香菇，翻炒，加肉糜，加豆瓣酱，加少许水，炒到水没了就好...
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![香菇头菜的做法和图解 好吃的香菇头菜家常做法]( "香菇头菜的做法和图解 好吃的香菇头菜家常做法")
- 用料香菇朵头菜蒜末耗油，糖香菇头菜的做法香菇泡软，挤干水份，切片。头菜手撕成小块。切丝也行准备蒜末。热锅倒油，先下蒜末香菇炒香，然后加头菜。变软后，倒适量耗油，加点糖，翻炒均匀即可出锅！小贴士耗油是个好东西～(✪▽✪)...
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![简单易学的香菇浇头/臊子美食做法]( "简单易学的香菇浇头/臊子美食做法")
- 香菇的鲜美味全部出来，很适合用来配面、米线等的浇头/臊子上海人称之为“浇头”四川人称之为“臊子”鲜香味留于唇齿之间，让你欲罢不能不信？不信你一定要试试咯用料干香菇适量生姜适量食用盐适量香菇浇头/臊子的做法干香菇用凉水泡发，天热的话隔夜泡发就可以了我天冷时泡了两...
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![香菇浇油菜的做法和图解 好吃的香菇浇油菜家常做法]( "香菇浇油菜的做法和图解 好吃的香菇浇油菜家常做法")
- 宝宝爱吃香菇，所以炒来试试，第一次用料油菜2颗香菇几朵葱姜蒜适量蚝油适量生抽适量糖三分之一勺淀粉半勺香菇浇油菜的做法油菜香菇入水焯熟，摆盘，别焯过了生抽一勺，耗油一勺，淀粉一勺，糖三分之一勺，盐少量，蒜末一点，调成酱汁备用。热锅，一点油，小火，入葱蒜沫炒出香味，倒入调好的酱汁，炒...
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![香菇榨菜臊子(浇头)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇榨菜臊子(浇头)做法]( "香菇榨菜臊子(浇头)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇榨菜臊子(浇头)做法")
- 臊子在西南地区很常见吧炒好了放在冰箱里拌面拌饭都超好吃一劳永逸的事对学生党和上班族来说就是福音我现在在曼彻斯特读研究生室友不会做饭所以我都会弄好了她连吃三顿都超开心分享这个教程希望可以帮到大家~用料猪肉末香菇榨菜红油豆瓣花椒花生香菇榨菜臊子(浇头)的做...
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![腐竹香菇烧木耳（可做浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的腐竹香菇烧木耳（可做浇头）做法]( "腐竹香菇烧木耳（可做浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的腐竹香菇烧木耳（可做浇头）做法")
- 我爱吃米饭，老妈爱吃面条，于是我寻思怎么一菜两吃，单独做腐竹烧香菇觉得有点干不适合面条，于是加了软糯的木耳，这道菜就变成了可下米饭可做面条浇头的神奇的菜了，我可真是个小机灵～🙈用料腐竹10根香菇5朵木耳5朵青椒1个蒜苗1根生抽2勺老抽1勺蚝油2勺盐1勺水淀粉半碗腐竹香菇烧木...
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![双菇面筋盖浇面（详解浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的双菇面筋盖浇面（详解浇头）做法]( "双菇面筋盖浇面（详解浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的双菇面筋盖浇面（详解浇头）做法")
- 用料香菇5朵平菇5朵杏鲍菇3个口蘑5朵泡发木耳1把面筋10个香葱3根油适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉2勺清水1碗双菇面筋盖浇面（详解浇头）的做法想试试无锡油面筋和本地的有什么区别，特意网购的。头天晚上面筋泡水，压重物。我用了家里的石头摆件。拿走重物面筋就是这样。提...
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![苏式面浇头-香菇面筋（家常炒素）的做法步骤及图解,美味正宗的苏式面浇头-香菇面筋（家常炒素）做法]( "苏式面浇头-香菇面筋（家常炒素）的做法步骤及图解,美味正宗的苏式面浇头-香菇面筋（家常炒素）做法")
- 苏州人早饭喜吃面，家里男同志也是早面死忠，清汤寡水两顿也就腻了，所以提前准备个浇头，他自己煮好面浇上即可。（同样也是一道很家常的什锦炒素）用料黑木耳干香菇春笋油面筋虾米葱苏式面浇头-香菇面筋（家常炒素）的做法干香菇，黑木耳提前一小时泡发。（香菇用小的干香菇就好，黑木耳泡的...
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![蘑菇肥牛饭（浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇肥牛饭（浇头）做法]( "蘑菇肥牛饭（浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇肥牛饭（浇头）做法")
- 写给自己的烹饪笔记用料肥牛250克洋葱1/4个蘑菇5个生抽1大勺蚝油1大勺水3大勺白糖1小勺生粉1小勺米饭多多益善蘑菇肥牛饭（浇头）的做法蘑菇洗净切片，洋葱切丝，所有调料混合拌匀烧一锅开水，肥牛片无需提前解冻，下沸水锅中汆烫，变色即捞出锅中放油，油可稍多些，小火煸洋葱，至洋葱微焦下...
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![简单易学的香菇浇头拌凉面美食做法]( "简单易学的香菇浇头拌凉面美食做法")
- 2018.10.1给男票做的凉面，味道美美哒，男票吃了好多好多。分享给大家，喜欢的亲可以试着做一下哦。曾经以为风花雪月皆为景，如今方知柴米油盐尽是诗。为自己爱的人做美食，是一件很幸福的事。用料鸡蛋挂面适量香菇适量黑木耳适量青椒、红椒适量洋葱适量生抽、老抽、蚝油适量盐、...
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![简单易学的浇汁香菇青菜美食做法]( "简单易学的浇汁香菇青菜美食做法")
- 好吃简单的素菜用料香菇青菜（颗）姜蒜末葱淀粉生抽糖浇汁香菇青菜的做法香菇，青菜洗净锅中烧开水，放入香菇（5min）和青菜（3分钟），烫好后，捞出装盘用1/2小勺淀粉，4大勺冷水，一大勺生抽，一点盐，1/2勺糖搅拌均匀成汁待用重新起锅烧热，下一点点油，一小勺葱姜蒜末，炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热教...
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![浇汁油菜香菇「快手菜」的做法步骤及图解,美味正宗的浇汁油菜香菇「快手菜」做法]( "浇汁油菜香菇「快手菜」的做法步骤及图解,美味正宗的浇汁油菜香菇「快手菜」做法")
- 实在不知道吃什么了，这些食材来来回回的，可不吃青菜也不行，换着法儿做…用料油菜4棵香菇5朵生抽1勺耗油01勺糖0.5勺盐0.5勺淀粉0.5小勺（用少了，完全没有出现粘稠感）浇汁油菜香菇【快手菜】的做法1.油菜洗净、沥干，备用。2.一锅凉煮沸，锅里加油和盐少许，油菜焯水。3.小碗调汁：耗油1...
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![红烩香菇（做浇头巨好吃～）的做法步骤及图解,美味正宗的红烩香菇（做浇头巨好吃～）做法]( "红烩香菇（做浇头巨好吃～）的做法步骤及图解,美味正宗的红烩香菇（做浇头巨好吃～）做法")
- 用料香菇适量耗油2勺生抽1勺半老抽1勺橄榄油2勺胡椒粉适量淀粉适量红烩香菇（做浇头巨好吃～）的做法香菇洗净切好（留了几个完整的切了花，为了做作的摆盘～）配好红烧调料～加入适量油烧热，加入葱花，五香粉炸锅，之后加入香菇。大火翻炒至香菇水份析出之后加入调料～大火翻炒至均匀着色，淀粉活...
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![现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头---香菇榨菜肉丝面做法]( "现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头---香菇榨菜肉丝面做法")
- 用料猪骨山药香菇榨菜肉丝现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法猪骨，山药熬高汤现炒浇头，香菇，榨菜，肉丝...
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![鱼香浇头面的做法和图解 好吃的鱼香浇头面家常做法]( "鱼香浇头面的做法和图解 好吃的鱼香浇头面家常做法")
- 突然想吃面，手头又有多余的甜椒和胡萝卜，就按照鱼香的做法炒了，味道还特别好，稀里哗啦的一大碗就下肚了用料猪腿肉150g甜椒半个胡萝卜少许土豆小半个蒜末，辣椒鱼香浇头面的做法肉切丝，加生粉和少许盐、油腌制。胡萝卜甜椒和土豆都切丝鱼香汁是根据下厨房的labrador的菜谱配的：==...
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![香菇面筋／青椒肉丝浇头冷面好吃的烹饪方法 香菇面筋／青椒肉丝浇头冷面的地道做法和步骤]( "香菇面筋／青椒肉丝浇头冷面好吃的烹饪方法 香菇面筋／青椒肉丝浇头冷面的地道做法和步骤")
- 闷热高温的夏天，浓汤重油的拉面往往不是首选。一碗简单清爽的冷面，既满足了饮食男女对美食的基本需求，又能带来一个清清凉凉的夏日，何乐而不吃？什么面条才能用来做冷面？如何做出独家酱料和浇头？煮面和放凉的时间怎么把握？企鹅君这次和沪上知名“面食圣手”管家一起，手把手教你做出...
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![秘制香菇肉酱（小面浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香菇肉酱（小面浇头）做法]( "秘制香菇肉酱（小面浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香菇肉酱（小面浇头）做法")
- 用料干香菇200克猪肉400克大葱1根洋葱1个香菜2根芹菜半根八角2个香叶3片桂皮1块菜籽油2斤盐适量辣椒粉适量麻椒1把花椒粉适量花生米适量芝麻适量秘制香菇肉酱（小面浇头）的做法菜籽油倒入锅中，加芹菜段，大葱段，洋葱，香菜，小火慢炸20分钟！捞出，丢弃之，放入八角，麻椒，香叶，桂皮，小火慢炸5...
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![香菇肉丁（浇头）搭配饭或面随意的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉丁（浇头）搭配饭或面随意做法]( "香菇肉丁（浇头）搭配饭或面随意的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉丁（浇头）搭配饭或面随意做法")
- 用料鲜香菇10朵里脊肉一条香菇肉丁（浇头）搭配饭或面随意的做法里脊肉洗净后切丁加黄酒盐淀粉抓匀香菇洗净切丁起油锅放入姜丝肉丁翻炒片刻后立即加入香菇丁一起翻炒加老抽再加水盖锅盖煮至沸腾后加入生抽最后加糖炒一会起锅...
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![简单易学的香菇肉末(浇头)美食做法]( "简单易学的香菇肉末(浇头)美食做法")
- 经常做一大份，能吃三天，做面条吃的时候放些进去，香多了用料香菇猪肉香菇肉末(浇头)的做法猪肉切丝(也可以绞肉，个人更喜欢肉丝)，香菇泡发开后，切丁锅中放油，放入肉丝，炒到颜色变白后放盐，料酒，继续翻炒几下后，放入香菇等炒出香菇的香味后，放入调味汁（酱油+开水），盖上锅盖，中火煮五分钟，就...
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![香菇酱（面浇头/火锅蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇酱（面浇头/火锅蘸料）做法]( "香菇酱（面浇头/火锅蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇酱（面浇头/火锅蘸料）做法")
- 用料耗油1勺糖（可放可不放）适量香菇250g杏鲍菇1只老干妈2勺豆瓣酱2勺韩国辣酱1勺食用油适量香菇酱（面浇头/火锅蘸料）的做法照图说明酱酱酱...
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![现炒浇头-------香菇肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头-------香菇肉丝面做法]( "现炒浇头-------香菇肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头-------香菇肉丝面做法")
- 浇头面——顾名思义，就是浇上菜的面，它是浙江仙居无人不晓的汉族传统面点。家里的妈妈很是传统，至今还有这习惯，凡是过年过节家里来了客人亲戚，妈妈都会烧一碗浇头面待之，以示自己的热情好客。浇头面的精彩之处就在于上面的浇头，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香...
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![素浇面浇头的做法和图解 好吃的素浇面浇头家常做法]( "素浇面浇头的做法和图解 好吃的素浇面浇头家常做法")
- 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克（3勺）六月鲜5克（1勺）老抽10克（2勺）蚝油10克（2勺）盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克（2勺）素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟，洗净去防腐剂然后切成薄片。8-10个特色油面筋一切二。素鸡半条...
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烹调屋
