![简单易学的升级版酒酿馒头美食做法]( "简单易学的升级版酒酿馒头美食做法")
- 在传统的酒酿馒头里面加了些奶粉，没想到风味更加浓郁了，你值得一试！传统酒酿馒头版本：用料酒酿160g温水45g砂糖30g酵母5g植物油8g中筋面粉400g奶粉25g升级版酒酿馒头的做法酒酿和砂糖先放入碗内用工具把糖化开。温水和酵母混合均匀。混合后的酵母水倒入酒酿中。加入奶粉。加...
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![酒酿千层馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿千层馒头做法]( "酒酿千层馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿千层馒头做法")
- 酒酿馒头，酒酿和酵母的结合会使面团发酵的效果更加好！面团很软，做出来的馒头香松软又有嚼劲，很可口，馒头嚼劲是用了高筋面粉，把面团揉到起筋，做好的馒头就有劲道，非常好吃！不喜嚼劲就用低筋面粉就可。谢谢观看！用料酒酿馒头食材：酒酿馒头食材：高筋面粉（不喜嚼劲的用低筋面粉）400克酒酿3...
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![简单易学的酒酿馒头与酒酿饼美食做法]( "简单易学的酒酿馒头与酒酿饼美食做法")
- 做面食对于我一个土生土长的南方人来说确实难了些，可是对面食的喜爱是决不亚于一个地道的北方人，犹如我对酒酿的情有独衷。喜欢她的甘甜与醇香，就象江南人的情感，温婉恬敛、韵味悠长。将酒酿加入面粉里，让它不急不燥、不愠不火地去醒发面团，这北方来的面食自然也就有了江南人的...
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![酒酿馒头（蜂蜜改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头（蜂蜜改良版）做法]( "酒酿馒头（蜂蜜改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头（蜂蜜改良版）做法")
- 杭州又到了36℃的大夏天，站着都会出汗，这样的天气最适合做酒酿馒头了。对我来说，不断实践，不断改良，做出美味香甜的馒头就是一件开心的事，做着，做着，闷热的夏天也就很快过去了😁用料面粉600克糖45克蜂蜜45g酒酿400g酵母5克奶粉30g温水（泡酵母用）少量酒酿馒头（蜂蜜改良版）的做法（1）酵母...
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![升级版厦门花生汤～冰镇酒酿花生汤的做法步骤及图解,美味正宗的升级版厦门花生汤～冰镇酒酿花生汤做法]( "升级版厦门花生汤～冰镇酒酿花生汤的做法步骤及图解,美味正宗的升级版厦门花生汤～冰镇酒酿花生汤做法")
- 去过厦门的小伙伴有没有去中山路喝过花生汤呢。今天在模仿的基础上做了升级哦！用料花生克白砂糖克鸡蛋酒酿升级版厦门花生汤～冰镇酒酿花生汤的做法花生去皮。我是用开水泡然后再去皮，效果没有特别好，还是有一些花生要靠手工一个个剥。大家有好的方法可以介绍给我。把花生仁放...
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![馒头三明治(升级版的煎馒头片)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头三明治(升级版的煎馒头片)做法]( "馒头三明治(升级版的煎馒头片)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头三明治(升级版的煎馒头片)做法")
- 用料芝士3片馒头2个鸡蛋3个火腿3片馒头三明治(升级版的煎馒头片)的做法准备好食材把馒头切成片，馒头片上放一个芝士片再放一片火腿放四片黄瓜片再放一片馒头片夹住，裹上蛋液，放入油锅煎翻面时注意别弄散出锅...
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![空口吃不够的酒酿呛面馒头（酒酿饼）的做法步骤及图解,美味正宗的空口吃不够的酒酿呛面馒头（酒酿饼）做法]( "空口吃不够的酒酿呛面馒头（酒酿饼）的做法步骤及图解,美味正宗的空口吃不够的酒酿呛面馒头（酒酿饼）做法")
- 👇新手必读👇1⃣开花不开花，这是个让人摸不透的问题……总的来说，👉一发别太过，室温密封就行，二倍大足够，手指扎进去洞不会缩，面不塌陷，组织全是气孔，就正合适！👉整形后的二发大概20分钟七八成（夏天），别发透，看着白白胖胖别轻变美就行，上汽之后大火蒸……嗯，然后再加点机缘，应该够了😂😂...
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![酒酿全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿全麦馒头做法]( "酒酿全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿全麦馒头做法")
- 减脂也不能完全不吃碳水，这款全麦馒头添加了酒酿，口感香甜，减脂期主食，减肥也变得更愉快了用料红磨坊全麦粉300克米婆婆酒酿250克连米带汁新良酵母5克酒酿全麦馒头的做法家里常备全麦粉一大袋能用好几次了米婆婆也是家中常备的全麦粉➕酒酿（连米带汁）➕酵母一起投入面包桶搅拌...
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![酒酿馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头（小美版）做法]( "酒酿馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头（小美版）做法")
- 用料酒酿150克（米120克，汤30克）面粉230克酵母3克糖10克水20克盐1克酒酿馒头（小美版）的做法放入酒酿，10秒/速度5打成米糊倒出备用加入酵母、糖、水，3分钟/40度/速度1激活酵母倒入面粉、米糊，30秒/速度3-6混合加入盐，揉面3分钟取出整型，盖上保鲜膜，找个地方发酵至2倍大，约1小时揉成光滑...
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![酒酿馒头👍一次发酵超级松软的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头👍一次发酵超级松软做法]( "酒酿馒头👍一次发酵超级松软的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头👍一次发酵超级松软做法")
- 19年十一去了桐庐在桐庐服务区第一次吃到酒酿馒头怎么有这么好吃的馒头啊进了桐庐县城才发现原来这是当地特色所有的餐厅都有看起来比普通馒头扁却无与伦比的松软回上海后多次尝试从一开始的酸到太甜总算找到全家都喜欢现在的味道有问题欢迎来问小贴示先写好：1.大火上锅！不...
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![简单易学的酒酿米酒馒头美食做法]( "简单易学的酒酿米酒馒头美食做法")
- 米酒和酒酿吃不完拿来做馒头记住粉和液体的比例基本在2:1用料中筋面粉300g白糖50g米酒（酒酿）125g酵母3g水12g牛奶10g酒酿米酒馒头的做法除酵母和水以外所有东西倒入面包机或厨师机。酵母用温水化开静止两分钟再倒入。我这里的水分量写了具体克数。因为上面提到粉和液体比例...
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![酒酿馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿馒头做法]( "酒酿馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿馒头做法")
- 有家乡的味道用料酒酿如图适量面粉500克水250克酵母4克糖根据个人口味建议多点酒酿馒头的做法酒酿上祸温热加入面粉温水酵母糖混合溶解加入面粉搅成絮状揉成光滑面团发酵两倍大切成同等大小的小剂子整理下外观上锅屉盖盖再次醒发15-20分钟（此图忘拍）大火蒸15分，熄火5分后开...
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![南瓜mini小馒头（升级版面疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜mini小馒头（升级版面疙瘩）做法]( "南瓜mini小馒头（升级版面疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜mini小馒头（升级版面疙瘩）做法")
- 宝宝十三个月了，一口一个，放嘴里咬的时间长一点，Q弹Q弹的用料南瓜500克左右，没称面粉放了13次50ml，约338g（0.52*13*50）南瓜mini小馒头（升级版面疙瘩）的做法南瓜切片，上锅蒸熟搅拌搅拌，不用加水哦这样的量杯，加了13次，每次大概50ml的量，可以适当的增减哦，只要能成团就行多揉一揉，揉成面团...
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![有机全麦馒头（酒酿馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的有机全麦馒头（酒酿馒头）做法]( "有机全麦馒头（酒酿馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的有机全麦馒头（酒酿馒头）做法")
- 用料有机全麦面粉500克酵母5克水270克酒酿适量（可不加）有机全麦馒头（酒酿馒头）的做法试了好几种全麦粉，这款揉面就是清新的麦香。某宝买的据说老农现磨的，是糠味，还是“糟糠”，怀疑麦麸沤了。加水，加酵母，还加了酒酿，揉好啦。发。夏天，1小时就这样啦。排气，揉，切。50克一个，蒸15分钟。25...
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![简单易学的面包机版酒酿馒头美食做法]( "简单易学的面包机版酒酿馒头美食做法")
- 在疫情肆虐的春天，带儿子去了周边山区踏青，缓解一下郁闷的心情。无意间在小山附近农家乐吃到了他们的特色馒头和辣子鸡，儿子一直念念不忘馒头沾辣子鸡汤的美味，没吃过酒酿馒头的我，就在纪录片中看到过相关介绍，脑洞突然大开，觉得笨鸡店的馒头如此好吃，应该是加了酒酿的原因，于是趁...
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![酒酿米馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿米馒头做法]( "酒酿米馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿米馒头做法")
- 米馒头是象山的特产，其实我不是那里的人，也从来没去过，甚至淘宝把米馒头推荐给我之前我都没听过这个地方。就是背图片中雪白圆胖的米馒头给吸引。吃起来感觉味道和米发糕差不多口感更有嚼劲，弹牙。网上搜索米馒头，得到的有用信息却很少，找到两个说的都很笼统，能提取到的信息就是...
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![酒酿馒头（软糯好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头（软糯好吃）做法]( "酒酿馒头（软糯好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿馒头（软糯好吃）做法")
- 最爱吃酒酿，恨不得身边的每一样甜点里都加进去。天天在家宅着，让我爱上做馒头，于是就想，能不能把酒酿加进去呢？当然可以！而且非常好吃～爱吃馒头的厨友们做起来吧！用料酒酿120克温水适量（融化酵母）面粉200克酵母2克糖30克猪油20克酒酿馒头（软糯好吃）的做法酒酿绞成汁，酵母用适量温水融...
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![快手醪糟（酒酿）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的快手醪糟（酒酿）馒头做法]( "快手醪糟（酒酿）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的快手醪糟（酒酿）馒头做法")
- 喜欢醪糟微甜的味道的朋友，试过你不会后悔的用料醪糟（含米含汁）150g温热水60-80g耐高糖酵母4-5g糖30g中筋面粉400g快手醪糟（酒酿）馒头的做法在盆里称重醪糟和水（先倒60g，余下水量看情况加）混合后温度在40摄氏度左右，放入酵母和糖搅匀，倒入中筋面粉，用筷子搅至絮状，用手揉至三光。一发...
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![酒酿小馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿小馒头做法]( "酒酿小馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿小馒头做法")
- 一家人都爱吃蓬蓬松松的酒酿小馒头，好吃的醉了~用料面粉650克酒酿340g糖30克酵母6克酒酿小馒头的做法白糖和酵母加入面粉中拌均，倒入甜酒酿搅拌成絮状揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置室温醒发两倍大取出揉面排气整理一下形状切块放在蒸屉里再醒发半个小时沸水上锅蒸10-12分钟...
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![简单易学的升级版红豆酒酿美食做法]( "简单易学的升级版红豆酒酿美食做法")
- 一直喜欢红豆酒酿，特别是夏天冰冰凉凉的特别爽口，今天煮了八宝粥，热呼呼的八宝粥加入酒酿拌匀，也别有一番风味。用料各种豆子适量各种米适量酒酿适量升级版红豆酒酿的做法酒酿提前做好，或者买成品都可以八宝粥煮好，拌入酒酿即可...
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![酒酿馒头的做法和图解 好吃的酒酿馒头家常做法]( "酒酿馒头的做法和图解 好吃的酒酿馒头家常做法")
- 用酒酿做馒头，是在做馒头的基础上，新的一种尝试，结果却是非常的享受，甜香迷人，不一样的感受，好吃，真的好吃。用料面粉500克糖20克酒酿200克酵母5克酒酿馒头的做法酵母用35℃的水，活化买的酒酿，干货比较多。将白糖，酒酿，酵母加入面粉揉和均匀，盖上保鲜膜，发酵。1小时后，面粉发到1倍大，取...
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![松软的酒酿馒头（马剑馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的酒酿馒头（马剑馒头）做法]( "松软的酒酿馒头（马剑馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的酒酿馒头（马剑馒头）做法")
- 绍兴诸暨特色小吃之一，马剑地处浦江，富阳，诸暨，桐庐几县交界，这一带面食较多，有长寿面，一根面，野菜饼，手工面，南瓜年糕等。此馒头用酒酿做引子，培养天然酵母，口感松软。用料酒酿（常温）一小碗大米粥（糯米粥为佳）两大碗麦皮两把面粉适量盐少量糖少量（也可不加）松软的酒酿馒头（马剑馒头）的做法大...
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![酒酿米馒头（发糕）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米馒头（发糕）做法]( "酒酿米馒头（发糕）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米馒头（发糕）做法")
- 跟抖音学的方子，试验了几次，根据自己口味改良了一下。用料大米250克酒酿100克水120克白糖50克酵母2克泡打粉1克（可不用）剩饭60克酒酿米馒头（发糕）的做法大米最好选用粘性少一点的，大米泡水两小时以上，过滤去水。然后加入总共220克的水和酒酿以及酒酿汁，再加入60克剩饭，用破壁机打成...
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![「姨妈必备」升级版酒酿蛋补气补血姨妈早餐的做法步骤及图解,美味正宗的「姨妈必备」升级版酒酿蛋补气补血姨妈早餐做法]( "「姨妈必备」升级版酒酿蛋补气补血姨妈早餐的做法步骤及图解,美味正宗的「姨妈必备」升级版酒酿蛋补气补血姨妈早餐做法")
- 姨妈来了，很多女孩子都会跟我一样下不来，气血两虚，完了还量少颜色深。酒酿蛋一直是很好的平民补品，而且味道又很好吃，早餐热乎乎的来一碗感觉世界都圆满了有木有！～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～其实酒酿蛋里面出来传统的酒酿和蛋花之外能加的东西很多，这次结合了八宝粥，咕嘟咕嘟的煮了一会有点像米糊，稠...
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![面包机版超级松软酒酿馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版超级松软酒酿馒头做法]( "面包机版超级松软酒酿馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版超级松软酒酿馒头做法")
- 用料酵母5克白糖10克面粉500克酒酿380克玉米油（也可不放）5克面包机版超级松软酒酿馒头的做法面包机里依次放入连米带水一起的酒酿，白糖，面粉，酵母，按下和面30分钟和面过程中如果略湿，可以加点面粉和面结束后，按下发酵1小时左右，发面到2倍大再按下和面15分钟，排气，可以加点面粉拿出面...
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