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老人头菌红烧肉的做法食谱

简单易学的老人头菌红烧肉美食做法

  • 老人头菌红烧肉

  • 最近，姐妹定居去云南，给我发了好多野生菌菇！自己想了个自制的美食！第一篇，不会写，简单点！用料五花肉400克冰糖5克料酒3勺姜2片生抽3勺盐3克大葱1根云南老人头菌菇50克老人头菌红烧肉的做法五花肉，老人头菌，大葱准备好，佐料油色，冰糖融化，下五花肉，大葱可以后下，也可以一起爆香老人头菌，...
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简单易学的红烧肉炖青头菌美食做法

  • 红烧肉炖青头菌

  • 入口爽滑，汤汁鲜嫩，做法简单，配料不多，还有一种怀旧的味道，关键点，红烧肉要用罐头。用料青头菌600g红烧猪肉罐头一个500g大蒜约25瓣皱皮辣椒约5,6个小米辣少许盐少许红烧肉炖青头菌的做法红烧肉罐头一个打开备用，皱皮辣椒洗好切条，大蒜剥好切成丁。青头菌（最好选小骨朵）当然很不好...
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🍃红烧肉🍃老人孩子最爱的做法步骤及图解,美味正宗的🍃红烧肉🍃老人孩子最爱做法

  • 🍃红烧肉🍃老人孩子最爱

  • 红烧肉各地都有，方法味道各不相同。今天做了红烧肉，方法简单，谁学都会，只要几步，就能吃到又香又嫩绵软无敌的红烧肉。老人孩子最爱吃的美味。用料五花肉1000克喜欢的大料适量葱、姜、食盐适量冰糖适量生抽、老抽、耗油、料酒适量🍃红烧肉🍃老人孩子最爱的做法切好的五花肉洗净...
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老式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老式红烧肉做法

  • 老式红烧肉

  • 这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的，有传承的味道，做好的红烧肉肥瘦相间，色泽红亮，香糯不柴，酥烂不腻，入口即化，特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老抽2汤勺tbsp白酒1汤勺tbsp盐适量老式红烧肉的做法将五...
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老杨红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老杨红烧肉做法

  • 老杨红烧肉

  • 用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮，冷水焯肉，焯肉时放料酒，怱，姜片，水开后，沸水煮15分钟，然后冷水洗净后放置备用。放怱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角热油炒...
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懒人版红烧羊肚菌塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版红烧羊肚菌塞肉做法

  • 懒人版红烧羊肚菌塞肉

  • 用料老抽几勺（按个人口味）羊肚菌半斤盐两勺葱一把猪肉一条懒人版红烧羊肚菌塞肉的做法羊肚菌洗净，把根切下来。剁葱和肉（葱可以换成任何自己喜欢的蔬菜），剁好之后放点盐拌一下。把肉填满羊肚菌的根和身体。上锅煮加酱油和水文火煮到收汁。收汁后装盘。小贴士我妈觉得羊肚菌的根...
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红烧肉头的做法和图解 好吃的红烧肉头家常做法

  • 红烧肉头

  • 鱼头泡饭，是在餐厅经常吃的，自己就学着做了，很很好吃！用料老抽一勺酱油一勺盐少许八角一个糖少许生抽一勺姜一片料酒一勺红烧肉头的做法准备佐料如图，姜，蒜子，八角，花椒，葱，辣椒！第二部，煎鱼头！第三部，另准备一个锅放油炒所有配料，炒出香味！第四部，下刚刚炸好的鱼头！第五部，+水+葱，+生抽+耗油...
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红烧肉(圣诞老人版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(圣诞老人版)做法

  • 红烧肉(圣诞老人版)

  • 红烧肉大家并不陌生，对于哺乳期的宝妈来说，各种忌口几乎要把人折磨疯啦。索性红烧肉并非在忌口行列，群里的宝妈又都在讨论。本来就打算做的自己，心动不如行动。造起来！用料五花肉一斤胡萝卜适量(半根就够啦)土豆两个西红柿(这个可以不加，下午没吃完索性入菜吧)冰糖六颗老抽一勺...
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红烧青头菌的做法和图解 好吃的红烧青头菌家常做法

  • 红烧青头菌

  • 又到了我大云南人生死存亡的季节，每年到这个时候菌中毒的不在少数（见小人，变傻的，甚至死亡）可大家还是前仆后继，可见这美味不一般，值得用命博一博。不过这青头菌是少数没毒性的菌之一，可以放心食用，老少皆宜。用料盐少许大蒜两个青椒六七个火腿少许芹菜少许德和红烧肉罐头一罐青头...
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大红菌唯一的绝配，红烧肉大红菌的做法步骤及图解,美味正宗的大红菌唯一的绝配，红烧肉大红菌做法

  • 大红菌唯一的绝配，红烧肉大红菌

  • 云南的各种野生菌都是美味，不同的菌类有不同的做法，正确的做法让菌菇美味无比。云南的朋友给寄来的自己亲手采摘，烤干的大红菌。配上梅林的红烧肉罐头简直吃了忘不了。用料梅林红烧猪肉罐头1罐干大红菌若干大红菌唯一的绝配，红烧肉大红菌的做法炭烤干大红菌若干，放入高压锅，加...
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简单易学的尖椒老人头菌美食做法

  • 尖椒老人头菌

  • 每年7.8月云南菌子上市的季节，总会买一些尝尝，一年一次，大自然的馈赠。用料老人头菌500克火腿6-7片姜5片青红椒4-5个猪油1勺克盐少许尖椒老人头菌的做法新鲜野生迪庆老人头菌500克洗净表面的泥沙切片待用。火腿，姜切片，尖椒切颗粒状。锅烧热加一勺猪油化开。放入配料炒。再加...
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老味红烧肉的做法和图解 好吃的老味红烧肉家常做法

  • 老味红烧肉

  • 七十年代的人，在记忆深处永远记得的几样美食，红烧肉、蛋炒饭。那个年代家里条件都不太好，好多东西还要凭票购买。家里厨房里的调料也少得很，除了酱油醋花椒大料也就没啥了。那时的饭菜用最简单的做法也特别的香，因为有妈妈的味道😭。用料猪前腿肉适量糖适量生抽老抽适量香料适...
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肉夹馍&红烧肉（老人小孩版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍&红烧肉（老人小孩版）做法

  • 肉夹馍&红烧肉（老人小孩版）

  • 用料五花肉1000克岳二姐卤料包1个干辣椒1个山楂干，2片葱1根姜6片蒜6瓣冰糖1小把老抽适量生抽适量肉夹馍&红烧肉（老人小孩版）的做法五花肉洗净切成麻将块葱姜蒜备料炖料包，如果没有，可用最基本的桂皮八角香叶花椒，冰糖炒糖色，小火，待冒出这种密集的泡泡，就可以下入肉炒到肉紧实...
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老王红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老王红烧肉做法

  • 老王红烧肉

  • #美厨煮吧#红烧肉的真谛：烂到不见峰棱，入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼，未婚，无固定女友，有没有遗落民间的私生子无从考证，唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)某年某月某天。老王格外想念远在1400多公里外的家里的那碗红烧肉，浓油赤酱，香甜软糯，放进...
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老酒红烧肉的做法和图解 好吃的老酒红烧肉家常做法

  • 老酒红烧肉

  • 深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉，黄磊还有一个秘方，就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了，炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉一定要买带皮的，做出来皮筋肉糯才好吃。切成麻将块大小...
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红烧牛肉 老饭骨 懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉 老饭骨 懒人版做法

  • 红烧牛肉 老饭骨 懒人版

  • 感谢老饭骨，大家喜欢的话可以去看视频。受益良多。我特别喜欢吃。自己做，为了省事，改变了一下大爷的次序，只用了一个锅做成（大爷用四个锅，肯定更好吃，但我一人没必要），材料没变。建个菜谱自己看着方便。感谢老饭骨大爷三叔。大爷走了，每次看视频都很难过。想念国内的一切。用料胡萝...
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人人会烧的野生菌（牛肝菌）的做法步骤及图解,美味正宗的人人会烧的野生菌（牛肝菌）做法

  • 人人会烧的野生菌（牛肝菌）

  • 牛肝菌，也叫见手青，在云南是一种常见的菌类，一般也是雨季上市。在云南野生菌市场上，价格相比松茸、干巴菌、鸡枞菌要便宜很多，相比铜绿菌等要贵，因为一般认为见手青的味道较铜绿菌要更好，当然也存在人与人喜好的差异。见手青是最常见的引起中毒的菌类，昆明地方新闻上也偶尔能看到...
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野生红菌煮红烧罐头的做法步骤及图解,美味正宗的野生红菌煮红烧罐头做法

  • 野生红菌煮红烧罐头

  • 感谢自然，每年雨季，给予馈赠这么好的礼物！用料野生大红菌1000g大蒜30g红烧猪肉罐头1灌熟猪油一大勺盐少许野生红菌煮红烧罐头的做法大红菌洗净，漏干水备用。锅里放入熟猪油，加热到六成热的时候加大火，放入大蒜翻炒，紧接着放入大红菌，盖锅盖调中火焖着加热20分钟后，加入猪肉红烧罐...
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香煎老人头菌的详细做法大全,简单又营养的香煎老人头菌做法

  • 香煎老人头菌

  • 比起松茸来更喜欢这个老人头菌，没有那么鲜的让人难受。刚刚好饱含汁水的感觉。用料白糖2克盐5克白胡椒粉1勺老人头菌100克孜然粉1勺山茶油10克香煎老人头菌的做法清洗干净，并在盐水中浸泡20分钟。切成3毫米厚的薄片放入酱油盐糖胡椒粉，腌制30分。加上油，中火煎，显出金黄色。装...
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芋头红烧肉的详细做法大全,简单又营养的芋头红烧肉做法

  • 芋头红烧肉

  • 记忆中，红烧肉总带着一抹鲜艳的颜色，即使在生活最黯淡无光的时候，也总能给人慰藉。一碗香喷喷的红烧肉，配上大碗的白米饭，不仅能换来孩子们在餐桌上的欢笑声，更能体会到生活最真实和满足的一面。一菜一饭，一家人，足矣。今天这道红烧肉做法，我派了芋头作为‘吸脂先锋’（当然你也可以...
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老爹红烧肉的做法和图解 好吃的老爹红烧肉家常做法

  • 老爹红烧肉

  • “闻着臭，炒着香，端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状，蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)先将肥肉下锅炒，炒时出油太少，加些色拉油继续炒，肥肉炒差不多再加瘦肉瘦肉炒一会就变色了，...
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老爸红烧肉的做法和图解 好吃的老爸红烧肉家常做法

  • 老爸红烧肉

  • 小时候，最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉，一个人搞定半饭盒儿，关键吃不胖呀，三四年级三十多斤🤷‍♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心，所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺，据说当年浪费了十几斤肉才做到百分百还原。如今想起来，觉得老爸版红烧肉也没什么特别之处，但在那个还没有...
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老式红烧肉的做法和图解 好吃的老式红烧肉家常做法

  • 老式红烧肉

  • 用料五花肉老式红烧肉的做法1，买好五花肉2，放在锅里，葱，姜，料酒，煮半个小时左右，用筷子扎一下，皮可以扎透捞出来3，凉一下，用牙签把肉皮扎眼，放出油脂，用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹，一层蜂蜜，一层酱油。锅里倒油，皮朝下，炸3-5分钟，肉皮表面起泡捞出备用5，放凉，切成自己喜欢的肉片。6，把肉放入盆...
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老妈红烧肉的做法和图解 好吃的老妈红烧肉家常做法

  • 老妈红烧肉

  • 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
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中餐69：云南火腿煎烤老人头菌的做法步骤及图解,美味正宗的中餐69：云南火腿煎烤老人头菌做法

  • 中餐69：云南火腿煎烤老人头菌

  • 老人头与松茸同一生长环境同一时期上市，个头巨大，肉质肥厚，见到就有大快朵颐的冲动。它的口感脆爽、甜鲜，不那么刺激，非常宜人。用火腿炒烤到焦黄，火腿的咸香焦香和老人头的肥厚脆爽完美结合，令人难忘。推荐给朋友们。用料云南火腿20克蜂蜜5克云南老人头菌子320克上好橄榄油2汤...
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