- 菜谱搬运用料鸡蛋2个柠檬汁4~5克糖30克低筋粉60克泡打粉(可不放)1克无油小鸡蛋糕的做法1.准备好一个无油无水的不锈钢盆,将两个鸡蛋打入盆中,倒入糖和柠檬汁(去腥味的,没有可用白醋代替),打蛋器高速打发,直至鸡蛋糊颜色变白,体积膨胀至两倍,提起打蛋器后,液体能够较快滴落且痕迹不会马...
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- #烘焙日记•探索篇#(十八)本来想做老式鸡蛋糕,做完拿手里感觉咋那么轻呢?好像哪里不对——呀!忘放油了!正常鸡蛋糕的配方就四样:面蛋糖油。要不是这次的粗心,怎么也不会想到简单到不能再简单的材料,省去一个,居然还能做得像样。比起有油版的,它少了酥脆的外壳,但整体口感非常松软,蛋香...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖60克低筋面粉75克无油无水小纸杯蛋糕的做法鸡蛋打入无油无水的盆中,加入白沙糖用电动打蛋器打发打至鸡蛋发白筛进低筋面粉用刮刀拌匀,注意:是“切拌或翻拌”把拌好的面糊倒入模具里撒上白芝麻入烤箱170度中层烤20分钟...
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- 爷爷喜欢吃,家里老人家就喜欢这个。哈哈哈用的就是那个六连模!用料全蛋2个蜂蜜3勺大概30克低粉60克油看情况芝麻随便无油小蛋糕的做法加入蜂蜜,加入鸡蛋注意是全蛋哦。打发到图片里面那个坨坨可以不消失的状态!这个时候预热烤箱180°给模具涂油,油就是在这个时候用的!好脱模!加...
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- 邻居送的蛋糕机说她不会用闲置也是浪费既然拿了人家的东西怎么也得做一炉表达感激之情吧下厨房搜方子(方主叫无心留恋)特别简单用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉80克蛋糕机版无水无油小蛋糕的做法略深一点的盆打入3个全蛋+50克细砂糖先简单搅拌一下电动打蛋器打发全蛋至蛋液...
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- 为了处理前面买的椰蓉和可可粉。最近在健身,综合其他方子设计了这个无糖高纤的小点心,试烤了一下还不错,也很快手,推荐给大家用料鸡蛋1个或2个椰蓉50g葛根分或者低分,淀粉1大勺怡口糖8粒燕麦片2大勺夸克干酪100g无油无糖椰蓉小蛋糕的做法全蛋打发,不用很发,我直接用叉子打的,怡口...
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- 宝宝现在十个月了,为了让宝宝能吃到尽量丰富多样的食物,并且无糖无盐无添加,老母亲只能重操旧业烤烤烤。昨晚叫了个外卖好利来,宝宝看我们吃蛋糕拼命咽口水的样纸好可怜,立马烤起来。不加糖的小蛋糕烤出来只有蛋香味,适合宝宝吃很健康,大人吃会觉得没味道。用料鸡蛋1个柠檬汁几...
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- 关联商品出口原木黄油刀奶油刀果酱抹刀小木切刀价格:5.00天然木制品,表面涂有食用清漆。使用后请立即用干布擦干,置于阴凉通风处收藏!在干燥环境中需要定期涂抹植物油予以保护以防开。下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ这款蜂蜜小蛋糕,不但没有水,而且没有油,材料...
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- 做蛋糕对于很多人来说都会觉得太繁琐了,还要记配方,还要注意方法,那做个无技巧的总可以应对想吃甜品的嘴了!用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖60克无技巧无油版小蛋糕的做法打四个全蛋,不需要分离蛋黄和蛋清!全蛋打发,步骤就像做戚风单独打发蛋白一样,分三步打发!第一步,先高速打出鱼...
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- 用料鸡蛋3个(去壳后约重160克)低筋面粉60克白糖50克玉米淀粉20克牛奶30克无水无油老式小蛋糕的做法鸡蛋液加糖,打蛋器高速打发。低筋面粉加玉米淀粉混合均匀,筛入鸡蛋糊中,用刮刀快速混合均匀。牛奶缓慢到在刮刀上,混合均匀。将做好的蛋糕糊倒入蛋糕杯中,七分满即可。此配方可大...
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- 又一款简单快手的小蛋糕,无水无油更健康,预备起早餐下午茶宵夜点心都很可以的。此配方模具刚好九个。用料鸡蛋2个柠檬汁数滴香草精几滴细砂糖40克低筋面粉60克黄油(刷模具用)少量芝麻(撒面)少量无水无油脆皮小蛋糕的做法烤箱上下火175℃开始遇热。2个鸡蛋放进无水无油的打...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉15g奶粉12g辅食无糖无油小蛋糕的做法蛋黄蛋清分离。蛋黄与面粉奶粉混合成糊。烤箱预热160度。打发蛋白,分次加入蛋黄糊混合。将混合糊装入纸杯。进烤箱25分钟。...
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- 平时饮食注重低盐少油,吃自己做的蛋糕当然得无油啦!这个配方是无油的,材料简单,晚上当夜宵都不怕胖哈!老少皆宜用料鸡蛋4个低筋面粉100克白砂糖60克柠檬或白醋几滴无油纸杯蛋糕鸡蛋糕的做法准备好材料:四个鸡蛋+60克白砂糖+100克低筋面粉+柠檬汁或白醋(几滴)准备好工具:打蛋机,搅拌棒,...
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- 用料鸡蛋正常4个或者柴鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖65克健康无油无水小蛋糕的做法鸡蛋加糖充分搅匀,用打蛋器高速打发至3到4倍大放面粉用翻拌的手法搅拌均匀,防止消泡上烤箱烤上下火170度20分钟,可根据自己烤箱脾气进行调整...
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- 此方可做5个小纸杯的量用料鸡蛋2个面粉40g糖30g香草精2滴无油无水鸡蛋糕(老式脆皮鸡蛋糕)的做法1。准备面粉。烤箱预热160度15分钟2。无油无水的盆中加入:鸡蛋+糖+香草精打发至有纹路不轻易消失。然后与面粉混合均匀。3。烤箱160度15分钟上色,再调至150度10分钟。(上色过重要...
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- 妈妈喜欢奶油蛋糕卷,我一直都想让这个高热量甜点减减负,于是去掉了蛋糕胚里的油。口感没有有油的润,但也湿润松软,配上奶油夹心,不失为一种健康的选择。用料蛋糕胚(28×28)鸡蛋5个(60g一个)低筋面粉65g牛奶60g糖35g+10g奶油夹心淡奶油150g糖粉25g无油蛋糕卷(小四卷无油版)的做法戚风...
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- 超级简单的小蛋糕,搅拌搅拌就行啦外脆里嫩,里面口感很糯叽叽甜咸口随意搭配,这个面粉放多少根据需求来用料全麦粉30克泡打粉2克水适量无糖无油无蛋奶全麦伪小蛋糕的做法把材料搅和在一起,成为粘稠一点的糊糊状就可以放进烤箱啦180℃30分钟外面脆脆的,里面软软的糯叽叽的超好吃...
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- 平时我们吃的蛋糕都是高油高热量,很不适合宝宝食用。吃多了高热量食物,容易造成肥胖,偏离生长曲线等等。今天就推荐一款无水无油的小蛋糕,只需要用到鸡蛋、面粉和白糖,虽然加了一点糖,但平均分摊下来,每个蛋糕的含糖量其实很少,比市售的蛋糕要健康多了。而且自制的蛋糕更加安全,没...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉75g砂糖30g蜂蜜30g香草精几滴芝麻适量无水无油蜂蜜小蛋糕的做法准备食材,称重砂糖蜂蜜一次性加入鸡蛋中底下加热水,隔热水打发,不是很好打发,一定要有耐心哦6、7分钟左右的状态十分钟左右,低落纹路不会立刻消失再打发一会儿,画8字纹路会停留不消失新入手烤...
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- 早晨起来童话要吃蛋糕好👌妈妈给你做最健康美味的蛋糕🍰用料鸡蛋150g蜂蜜20g低筋面粉150g细砂糖100g无油无水脆皮小蛋糕的做法鸡蛋打入无油无水的容器内,放入糖、蜂蜜用打蛋器打发蛋液不会立马消失即可筛入低筋面粉翻拌均匀装入裱花袋内,挤到模具内,不用纸托杯模具刷一层油,...
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- 前两天儿子生日,因为忙没给做蛋糕,趁假期一起做个小蛋糕。用到了板栗南瓜,蛋糕体无油,吃起来较健康。简单美味,一起做一个吧用料蛋糕体鸡蛋6个板栗南瓜泥180克牛奶50克白糖50克低筋面粉150克白醋或柠檬汁几滴装饰奶油淡奶油280克左右白糖28克南瓜奶油小蛋糕(蛋糕体无油)的做法主...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉60克白糖30克新鲜柠檬无水无油“脆皮小蛋糕”的做法准备好所有食材.在无水无油的盆中打入2个鸡蛋挤入几滴柠檬汁和加入白糖30g,打蛋器疯狂打发至提起打蛋器出现明显的纹路.筛入低筋面粉60g,刮刀从底部捞起(从下往上)翻拌均匀最后成飘带状.把翻拌好的面糊...
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- 减肥路上美食相伴用燕麦代替低分真是健康到爆炸我拿这个来做早餐每天吃两个很饱腹哦用料燕麦片100g鸡蛋4个抹茶粉适量香草粉适量脱脂奶粉一包水105g蜂蜜适量蔓越莓适量低卡无油无糖小蛋糕的做法燕麦香草粉抹茶粉打成粉状过筛奶粉加水搅拌无颗粒蛋黄加粉加蜂蜜搅拌蛋白加...
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- 自从成立美食群后,群里的朋友们热情高涨,每天上传好多自己亲手做的美食,都很诱人。。。。。。大家一起探讨美食的技巧,互相交流做美食的心得,真是不亦乐乎.这段时间天涯、雪兰她们迷上了烘焙,受他们的影响,也燎起了俺做烘焙的热情,看到春风化雨做的无水无油老式小蛋糕非常的诱人,...
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- 简单易做,表皮酥脆、蓬松暄软~用料低筋面粉60克鸡蛋2个白砂糖25克柠檬汁8滴无水无油原味小蛋糕的做法鸡蛋、柠檬汁放入无水无油的盆中,用电动打蛋器先高速打至体积膨胀,分三次加入白糖,先高速再中速打至稍浓稠、打痕不易消退的程度。筛入低粉,用刮刀从底部至上部快速翻拌均匀,应...
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