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毛绒球面包的做法食谱

毛绒球面包的做法和图解 好吃的毛绒球面包家常做法

  • 毛绒球面包

  • 用料黄油30克鸡蛋1个盐3克牛奶香粉3克白糖40克酵母5克改良剂5克水270克毛绒球面包的做法除黄油外所有原料称在一起，搅拌均匀，加上黄油。搓至手套膜，用保鲜膜盖上松弛10分钟。分成200克的小句子，搓成小圆球，盖上保鲜膜松弛15分钟。擀成牛舌状，下半部分花成细丝，上半部分包上火腿...
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简单易学的网红爆款毛绒面包美食做法

  • 网红爆款毛绒面包

  • 配方可以做两个六寸蛋糕模具，或者一个八寸！用料牛奶80克酵母3克高筋面粉300克白糖30克盐3克鸡蛋1个淡奶油100克葡萄干70克网红爆款毛绒面包的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一二十二二十三二十四二十五...
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毛线球面包（搬运）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（搬运）做法

  • 毛线球面包（搬运）

  • 搬运自不藏私面包匠人微信公众号，据说源自YouTube用料😋高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖30克酵母3克盐3克黄油28克😜内馅蛋黄1个糖15克低粉6克玉米淀粉6克牛奶100克毛线球面包（搬运）的做法面包材料融合在一起酵母与糖与盐先后放加入液体揉面至较为光滑加黄油，揉成手套膜...
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毛线球面包🧶【中种法

  • 毛线球面包🧶【中种法】

  • 始于颜值，陷于味道～毛线球面包最近超火爆的哟，2个造型都很可，爱了爱了😍其它口味的面包方子请戳这里：酥粒苹果排包（冷藏发酵）👉料多多～黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉肉松网格面包👉全麦杂蔬软欧👉椰蓉手撕吐司（造型简单，一次成...
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毛线球面包（椰蓉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（椰蓉馅）做法

  • 毛线球面包（椰蓉馅）

  • 最近很火的毛线球面包，今天在家解锁，一次发酵，非常简单，好吃柔软。材料用的都是最好的，家人孩子吃了更健康。用料王后高筋面粉300克1个鸡蛋+牛奶一共210克细砂糖30克安琪耐高糖酵母5克奶粉15克盐3克黄油软化切小块25克椰蓉馅料所需材料：30克黄油，蛋液30克，牛奶30克糖30克，椰蓉50克...
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毛线球面包（面包机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（面包机揉面）做法

  • 毛线球面包（面包机揉面）

  • 偶然发现肉松和千岛沙拉酱是绝配，又看到好多厨友都在做毛线球面包，就想着自己也做来品尝一下😊用料高筋面粉550克奶粉40克黄油30克糖70克盐5克水400ml（根据面粉的吸水性增减水量）耐高糖干酵母7克肉松适量千岛沙拉酱适量毛线球面包（面包机揉面）的做法依次将黄油、高筋面粉、糖、...
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毛线球面包的详细做法大全,简单又营养的毛线球面包做法

  • 毛线球面包

  • 跟风做个最近超火的毛线球面包，在原配方上略有改动。可可爱爱的面包，做起来也不难，馅料我包的是蜜红豆，大概用了120克，也可以包入其它不同的馅料，像肉松、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圆形蛋糕模，我用的是不粘模具，很好脱模。戚风蛋糕模具四周要做好防粘处理。用料高筋粉300克细...
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火爆全网 毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的火爆全网 毛线球面包做法

  • 火爆全网 毛线球面包

  • 用料高筋面粉300克盐3克细砂糖30克淡奶油100克酵母3克鸡蛋1个约40克黄油20克牛奶100克可根据面粉水量调整火爆全网毛线球面包的做法除黄油外的所有材料放厨师机粗膜后加黄油手套膜OK这款没有手套膜也行面团一发我放了烤箱发酵功能60分钟一发完成面团分成4块揉圆继续排气1...
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绒毛球面包拉丝分层秘诀超柔软（附粗粮版）的做法步骤及图解,美味正宗的绒毛球面包拉丝分层秘诀超柔软（附粗粮版）做法

  • 绒毛球面包拉丝分层秘诀超柔软（附粗粮版）

  • 现在对于面团组织如何分层、拉丝、柔软越来越有心得，无论面包、馒头、包子都能做到暄软又有咬劲。所有配料、时间都做到了中式厨师的少许、按需，无需称量、看表和温度计。这烘焙之路已有六七年，付出终有收获，坚持必有回报。用料高筋面粉300克黄油10克糖少许或1勺盐少许或1小...
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网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包好吃的烹饪方法 网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包的地道做法和步骤

  • 网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包

  • 最近网上流行的一款超级火的毛线球面包，看着很漂亮，一直想做，今天就做一个肉松沙拉酱陷的，里面还放了黄油。没想到成品简直太好吃了，非常的柔软，浓浓的奶油香味加上肉松香，出炉就吃点一半，家人都喜欢。建议大家试一试。用料高筋面粉300克牛奶170克鸡蛋1个（带皮60克左右）奶粉18克砂...
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毛线球面包（Funburnt X5）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（Funburnt X5）做法

  • 毛线球面包（Funburnt X5）

  • 用料高筋面粉300g牛奶120g鸡蛋1个细砂糖30g酵母3g盐3g黄油20g蜜红豆（内馅）适量毛线球面包（FunbuX5）的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面（牛奶根据面粉吸水性加减）和至面团表面光滑后（7-8）加入室软化好的黄油继续和10-15分钟左右能拉出薄膜即可切换发酵功能温度30-35度...
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小美 毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美 毛线球面包做法

  • 小美 毛线球面包

  • 跟风做最近很火的毛线球面包～我这次做的是椰蓉馅，也可以是蜜豆馅、蔓越莓、肉松、巧克力等等等各种自己喜欢的馅！此食谱用了8寸圆模一个。用料面团：高筋面粉300克糖30克牛奶80克淡奶油105克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克馅：椰蓉/蜜豆/蔓越莓等适量小美毛线球面包的做法将面团食...
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毛线球面包 Wool Roll Bread的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包 Wool Roll Bread做法

  • 毛线球面包 Wool Roll Bread

  • 喜欢在外网上看各个烘焙达人的作品然后跟风做，这款WoolRollBread也是在微博王森那里看到油管搬运然后自己也尝试做，然后也是因为下厨房搜不到所以才写的，也许是同款不同名？有兴趣看原方子的童鞋可以在油管上搜➡️via：Apron其中原配方某些部分按照我口味喜好改动了一下，例如全部...
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毛线球小面包(一发)的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球小面包(一发)做法

  • 毛线球小面包(一发)

  • 最近很火的毛线球面包让人忍不住跟风，我比较喜欢小小个的，所以用了学厨8连模具来做。室温13度，冷藏黄油用微波炉解冻功能20秒软化(供参考)。今天真是意外惊喜，小小个的鸡蛋里面既然是双黄蛋，哎嘛，第一次碰到。。用料高筋面粉220克低筋面粉20克细砂糖20克鸡蛋黄18克新鲜酵母9克(...
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吃个毛线吧—毛线球麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的吃个毛线吧—毛线球麻薯面包做法

  • 吃个毛线吧—毛线球麻薯面包

  • 假期第一撸来的有点晚呀嘻嘻，接下来会满血回归的！最近好好吃的毛线球面包复刻成功啦，不喜欢豆沙的我换成了厚厚的麻薯馅，真的太美味了吧，一口下去外酥里嫩还有糯叽叽的点缀🙌这款面包超级简单哦，不用手套膜不用冷藏，整形看着复杂实际上特别简单，喜欢的集美们动起来吧！本方可做八寸...
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毛钱球面包的做法和图解 好吃的毛钱球面包家常做法

  • 毛钱球面包

  • 网红面包怎能错过！用料中种：高粉65克水65克酵母0.5克主面团：高粉256克奶粉20克糖20克鸡蛋1个盐8克冰水106克黄油25克酵母3克馅料随意肉松，蔓越莓都可毛钱球面包的做法把中种的所有材料都混合一起，搅拌均匀后常温放一小时后，放入冰箱冷藏一晚。除黄油和盐之外，把所有的材料都放入...
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毛线球面包（草莓酱）的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包（草莓酱）做法

  • 毛线球面包（草莓酱）

  • 用料高筋面粉300克细砂糖30克盐3克1鸡蛋+牛奶200克淡奶油25克干酵母9克黄油22克奶粉12克毛线球面包（草莓酱）的做法除了盐和黄油，所有材料放入搅拌桶搅拌，揉到扩展加入盐和黄油，继续揉面，滚圆，然后发酵两倍左右，分均匀面团，滚圆松弛15分钟把面团擀成长的椭圆形，光滑面朝下中间自己压...
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绒绒毛毛虫的详细做法大全,简单又营养的绒绒毛毛虫做法

  • 绒绒毛毛虫

  • 毛毛虫是我儿时记忆中不可缺少的一种美食。柔软的面包夹着香甜的奶油，非常好吃，跟随这个食谱一起来烘焙吧用料面包粉250g鸡蛋88g牛奶120g糖20g黄油20g酵母3/2茶勺tsp盐1/4茶勺tsp蛋糕适量淡奶油250g糖粉2汤勺tbsp香草精1/2茶勺tsp奶粉50g绒绒毛毛虫的做法准备食材。面包粉...
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毛线球面包Wool Roll Bread的做法步骤及图解,美味正宗的毛线球面包Wool Roll Bread做法

  • 毛线球面包Wool Roll Bread

  • 毛线球面包，第一眼看到就好喜欢，对喜欢烘焙的人来说，只要有颜值有特色就一定会试试。这款毛线球面包做起来也非常简单，不但面包柔软，馅料变化随自己的喜好，可咸可甜，喜欢就快点试试吧！！！用料高筋面粉300克砂糖30克酵母4克奶粉20克牛奶130克鸡蛋1只（约50克）盐3克黄油35克（室温软化）馅料...
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一发网红毛线球面包（面包二）的做法步骤及图解,美味正宗的一发网红毛线球面包（面包二）做法

  • 一发网红毛线球面包（面包二）

  • 烤箱只烤一个吐司有点浪费，我就找了一个8寸蛋糕模具和它一搭正合适，这样一锅出两种面包，于是毛线球面包是我的首选，自用奥用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖20克牛奶150-160克盐3克酵母3克玉米油25克椰蓉蔓越莓馅料椰蓉60克鸡蛋30克糖20克玉米油或黄油30克蔓越莓20克牛奶25克一发网...
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吃个毛线啊！毛线球巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的吃个毛线啊！毛线球巧克力面包做法

  • 吃个毛线啊！毛线球巧克力面包

  • 1.松弛时间15min是必须的，等待是美妙的，为你的整形打好基础，烘焙永远急不来，不松弛就会擀开回缩。2.总的液体量是165g左右，是左右，左右，自行增减啊！用料巧克力粉15g高粉250g全蛋液+牛奶165g盐3g酵母3g细砂糖20g黄油15g表面装饰全蛋液适量玉米油适量清水适量吃个毛线啊！毛线球巧克...
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毛线球面包的做法和图解 好吃的毛线球面包家常做法

  • 毛线球面包

  • 用料高筋面粉350克淡奶油150克水75克鸡蛋1个细砂糖75克酵母5克盐5克黄油25克馅料部分：咸蛋黄2颗肉松海苔40克黄油10克豆沙馅适量毛线球面包的做法面团部分：面粉中加酵母和白糖，打入一个鸡蛋搅拌再慢慢加入淡奶油和水搅拌至光滑面团，再加入盐和黄油揉至出手套膜，发酵到2倍大。（...
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爱心❤️毛线球面包儿的做法步骤及图解,美味正宗的爱心❤️毛线球面包儿做法

  • 爱心❤️毛线球面包儿

  • 用料酵母2.8克鸡蛋🥚一个高筋面粉160克淡奶油50克炼奶26克清水5克6寸心形烤盘一个爱心❤️毛线球面包儿的做法先把所有材料混合在一起，搅拌均匀，揉成面团。（最后一步加清水，根据情况适量加入），面团和好后进行进一步的和面步骤。不停地进行揉面动作，我没有用面包机。是直接手工进行...
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简单易学的绿茶毛绒面包美食做法

  • 绿茶毛绒面包

  • #别人肯定是货对版的毛绒面包，#而我。。。#想的是毛绒出来的是毛虫🐛#只能把毛绒变成毛虫🐛我自行更改把原味毛绒变绿茶，内馅🈶棒果酱和蔓越莓干来吃我的虫虫🐛🐛面包吧！口感还可以。和我自己想象出来的天差地😭菜鸟永远是菜鸟。用料高筋面粉280克绿茶粉20克蛋液1粒牛奶80克...
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做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包的做法步骤及图解,美味正宗的做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包做法

  • 做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包

  • 做青团的咸蛋黄还有几个，刚好用来做咸蛋黄肉松馅，毛线球面包用了汤种，真的好柔软。第一次使用鲜酵母，发现以后你再也不想用干酵母了，不仅膨发好，面包还特别香。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉280克牛奶90克糖20克盐3克全蛋液25克黄油25克奶粉10克鲜酵母9克馅料咸蛋...
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