- 超市小鲍特价,买了几只回来,寻思着怎么烧省心省力又不腻歪,于是葱油小鲍浇粉丝作为主食闪亮出锅!用料小鲍鱼5只生菜100g龙口粉丝1饼油3匙酱油3匙黄酒3匙盐适量辣椒适量葱姜适量葱油小鲍浇粉丝的做法用牙刷刷干净,用小刀挖出鲍肉,去掉图下方所示的青色肚肠切鲍鱼、生姜、葱花。...
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- 用料粉丝1把蒜蓉少许生抽少许盐少许红酒2勺蒜蓉粉丝鲍的做法粉丝一把泡开,放点盐拌匀放在一边待用用刷子把鲍鱼刷洗干净,肚子里的小肠子要清理干净姜蒜蓉酱油红酒入锅炒一下,粉丝装盘,炒好的蒜蓉放到鲍鱼上面。锅里的水煮开,把鲍鱼放进去蒸,大概10分钟左右就可以了不能蒸太久,会...
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- 用料鲍鱼六个粉丝少量粉丝鲍鱼的做法之前没有想到要来下厨房上传,所以没有拍过照片。鲍鱼买来清洗,挖开后清理肚肠。然后用刀割几刀,割出方块形状。粉丝用水泡发,以后铺下面当底,鲍鱼放上以后,在蒸锅蒸熟大概十五分钟。出锅以后放上各种酱油,老酒微量,放上葱,蒜末,姜末,红辣椒,浇上油...
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- 用料鲍鱼6只粉丝1把蒜5瓣盐克蚝油勺料酒勺酱油勺蒸鱼豉油鲍鱼粉丝的做法鲍鱼用不锈钢勺撬下来,洗干净,壳也洗干净粉丝放在盆底,锅中放油加热放一半蒜泥炒香,一半生的,加生抽蚝油料酒盐伴匀淋在鲍鱼上,锅中水烧开蒸7分钟,撒上葱花,浇热油,来点蒸鱼豉油小贴士蒜蓉要用水洗一下,这样不...
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- 用料鲍鱼10只葱姜蒜,干辣椒蒸鱼豉油勺生抽勺油克葱油鲍鱼的做法挑出这个鲜活的鲍鱼鲍鱼清洗干净,用小勺去壳,清理掉内脏,只留鲍鱼肉。切葱丝,姜丝,蒜末,干辣椒丝备用锅中烧水水开之后放入鲍鱼倒入少量我就料酒(去腥)煮6分钟捞出鲍鱼摆入盘中。盘中倒入生抽和蒸鱼豉油(可以按照自己...
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- 好的味道我知道用料鲍鱼按需粉丝按需蒜瓣蚝油勺油克糖克蒸鱼豉油鲍鱼粉丝蚝汁鲍鱼小海鲜蒸鲍鱼粉丝简单易学健康营养低卡家常做法蒜蓉鲍鱼的做法用勺子将大鲍取出去内脏和口器刷子稍微刷刷就行太干净没有海的味道了格子花刀伺候大概三四瓣的蒜末爆香加糖我还加了一点点辣...
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- 当粉丝有了海鲜的鲜味,它就不单单是粉丝了。用料虾8只粉丝一把大蒜3瓣葱适量料酒适量酱油适量油适量姜丝适量葱油粉丝虾的做法将泡开的绿豆粉丝均匀铺再盘底,虾去掉虾线,然后做出一个造型。如果不会,就直接摆盘,味道一样的。依次倒上料酒,放上姜丝和大蒜,⬆️锅蒸。大火蒸2分钟,然...
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- 一个人夜宵,一个人午餐用料油15克小葱1根挂面1把酱油6勺鸡蛋1个腊肠5片花生碎1搓葱油浇汤面的做法先取小葱叶和部分葱段切葱花,把花生碎和葱花放一起(喜欢吃辣的可以剁一点干辣椒)加2勺味极鲜酱油备用开水煮鸡蛋7-8分钟去除剥皮备用开水下面,加味极鲜酱油4勺,凉水点3次。面捞...
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- 用料鲍鱼6只粉丝2把蚝油3勺酱油3勺葱花50克粉丝蒸鲍鱼的做法选新鲜鲍鱼6只,去除内脏,用刷子刷洗干净壳和肉,同时用开水泡发粉丝,这时已经将鲍鱼刷干净了,粉丝订盆底,蒜泥或蒜蓉。开火蒸5分钟后将辣椒酱、蠔油、酱油收汁淋在鲍鱼上,再蒸5分钟,就可以出锅了洒上葱花,不能单独加盐,否...
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- 用料大连鲍6只豆芽50克葱花5克料酒2勺植物油2克盐1克葱油小鲍鱼的做法大连鲍切片,差不多6头鲍,挑大一点的话切片相对容易点。切好片在沸水里烧熟,放下去差不多5分钟就可以起锅。有条件的底下垫熟的豆芽菜。为了美观,口味不会改变。...
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- 端午节过节做的,孩子们都说好吃!😄😄😄用料粉丝1.5片鲍鱼10只蒜8瓣料酒1勺葱花少许蚝油2勺酱油3勺糖少许油若干小林粉丝蒸鲍鱼(鲍鱼清洗过程)的做法用不锈钢勺子把鲍鱼肉壳分离,不用很大力的,尽量贴着壳挖!把内脏啥的全部撕掉,或者用剪刀剪掉!这个粉色凸起是鲍鱼牙齿,一起撕掉!就是...
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- 用料杏鲍菇3个红椒1个小葱1根大葱1根盐糖蚝油葱油杏鲍菇炒红椒丝的做法杏鲍菇和彩椒,先切成食指长的片状,再切成丝状备用大葱切段,小葱的葱白部分切段,小葱的葱绿部分切葱花热锅冷油加入大葱段和小葱白段,小火煎至微微焦黄,过滤葱段留葱油备用放少许油后加入杏鲍菇丝,改中大火炒...
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- 用料螃蟹一只粉丝150克酱油食盐料酒葱食用油葱油粉丝蟹的做法螃蟹洗净剁成小块粉丝洗净泡软粉丝垫底,放上螃蟹,放入适量食盐,酱油,料酒入锅蒸8分钟左右出锅后撒一把葱把热油浇在葱上面,搅拌后即可食用小贴士活海蟹适合做这道菜,掌握咸淡,不要太过咸了。...
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- 实在觉得油浇这个词有点俗气,但是又不能称之为凉拌,算了,就这样吧,下次想到好名字,再来修改。再说点其它的,自己真的是很喜欢这道菜,似乎一切的蔬菜都可以这么做,目前已经尝试过苦瓜、豇豆和丝瓜,味道也挺不错的!这样的味道,我称之为夏天。用料丝瓜2根蒜4瓣油少量生抽2汤勺盐适量味...
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- 特适合家庭宴请的一道菜。艳丽夺目,很受欢迎。用料鲍鱼(中号)10只粉丝200克黑木耳15克蚝油适量生抽适量生姜10克大蒜3瓣盐、味精、胡椒粉、食用油、花雕酒、糖、麻油各少许蒸鲍鱼粉丝的做法鲍鱼去内脏,冲洗干净,每只鲍鱼表面切十字花刀。姜、蒜切末置碗里,倒入蚝油、生抽、酒、...
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- 用料小鲍鱼蒜蓉葱山茶籽油海鲜酱汁葱油小鲍的做法鲍鱼里外内侧全洗净沥干入碗喷洒海鲜酱汁和黄酒后入蒸锅,温火镉水蒸15分钟,起锅前加入蒜蓉起锅后洒上小葱花后淋上1勺高温山茶籽油即可。色香味俱全美味诱人哈...
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- 用料鲍鱼仔16只葱2根蒜2瓣蒸鱼豉油1勺芥末酱少许葱油鲍鱼的做法绝了~新鲜的鲍鱼仔洗刷前洗刷后敲黑板烧一锅开水,关火倒入鲍鱼仔,加盖焖5分钟鲍鱼仔就这么焖熟啦~捞出浸泡冰水口感更佳~接着处理鲍鱼仔勺子一顶就轻松取出鲍鱼肉了,去内脏剪掉鲍鱼牙齿对半切一刀鲜嫩弹牙多汁太赞...
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- 用料鱼1条姜3片葱2根辣椒丝1个花椒5粒油25克蒸鱼豉油2勺花椒油浇葱姜丝清蒸鱼的做法葱切段,姜切片,葱压实在姜片上,切细丝。放在水中浸泡,变卷曲。鱼洗净。放入盆里,用刚才的葱姜水,浸泡。蒸锅做水,放上盘子,架上筷子。等水烧开,放上鱼。蒸7分钟,关火,焖2分钟。将盘子里的汁倒出去。...
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- 无论是水产品还是海产品,无论是鱼类还是贝类,我家通常情况都是釆用蒜蓉葱油的做法,不但简单快手,而且相比油炸的做法其更能锁住营养不流失,又不失鲜嫩的口感。用料小红贝8只粉丝1小把蒜头1头葱适量辣椒酱1勺蒸鱼豉油适量食用油适量大同小异的万能蒜蓉葱油做法(粉丝蒜蓉葱油小...
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- 菜场4.5元一只鲍鱼36元大大一盘你值得拥有😍用料粉丝1把鲍鱼8只蚝油2勺蒜2瓣葱花5克蒜末5瓣酱油3勺料酒2勺鲍鱼哥的“小粉丝”的做法鲍鱼清洗干净粉丝放在鲍鱼下面,调料如图一一倒下去,蒸好后放葱花。小贴士不要蒸过头,水烧开8-10分钟哦。...
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- 好看又好吃的快手菜!用料虾12-14只鲍鱼6只葱油鲍鱼粉丝虾的做法把虾头的脏东西挤出开背,把尾巴剪掉鲍鱼切花刀粉丝用冷水泡软粉丝打底,先摆虾、再放上鲍鱼水开后,放进去蒸7分钟加2勺蒸鱼豉油铺上葱花、一个朝天椒切碎撒葱花上面热3勺油淋葱花上OK...
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- 这个菜是朋友发朋友圈看到的。就向她请教了。用料花蛤1斤生抽适量蚝油少许白糖适量开水小半碗味精少许小葱1把葱油浇花蛤的做法锅中水烧开,倒入花蛤,至张口以后夹出。碗中:葱、白糖、蚝油、生抽、开水搅到糖融化。锅中倒油(比平时煮菜的时候多些)烧热,倒入料汁中,把料汁均匀的倒...
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- 用料小鲍鱼5只红葱头1个粉丝适量蒜适量盐适量生粉适量鸡粉适量味极鲜酱油适量红葱头粉丝干逼小鲍鱼的做法小鲍鱼宰好,留壳,用盐和生粉腌鲍鱼十分钟,然后把鲍鱼和鲍鱼壳用水洗干净,鲍鱼刮花刀。蒜和红葱头切粒,粉丝泡软,剪短把粉丝铺在鲍鱼壳上,放上鲍鱼,再铺一层粉丝将切好的蒜粒...
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- 鲍鱼,(亦称鳆鱼)自古以来为海八珍之列,被誉为海味之冠,素有餐桌上的软黄金之称。因其较高的蛋白质含量和较低的脂肪和热量,一直以来就被爱美的吃货们极力追捧!然而,捧只是想法,吃才是答案!😄😄饮食从来就不是件拘泥人的事情,馋!一定要有馋的章法!正如这道浇汁蒸鲍,鲍肉紧实弹牙,鲜香味美...
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