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简易卤鸭杂的做法食谱

简易卤鸭杂的详细做法大全,简单又营养的简易卤鸭杂做法

  • 简易卤鸭杂

  • 晚上去菜市买了15块钱的鸭杂，心血来潮想要做卤水的来吃，就顺便买了一块钱的卤料包，放两个鸡蛋，家里刚好又有亲戚拿过来的苹婆果就一起了，加点花生米适合送饭，配料还放了两小颗自己腌的野柠檬，哈哈，第一次做，加了两小颗成品色泽还不错，就是不够辣用料冰糖适量姜2片料酒适量盐适量酱...
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高压锅卤鸭头，家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅卤鸭头，家庭简易版做法

  • 高压锅卤鸭头，家庭简易版

  • 自己想吃鸭头，就自己开卤，又干净实惠用料冰冻鸭头8个黄酒1包生姜适量大蒜半个卤料一小包小葱2根干辣椒适量盐适量味精适量淀粉1小勺酱油适量高压锅卤鸭头，家庭简易版的做法冰冻鸭头水冲洗下，先用冷水泡一下，加半包黄酒，几片生姜，去除腥味，浸泡半小时浸泡完了后再洗几遍，冲干净，放入...
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家常快手简易版卤鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手简易版卤鸭脚做法

  • 家常快手简易版卤鸭脚

  • 我和我儿子都是很爱各种卤水食材的人，但市面上的教程实操起来有难度，而且香料太多，小朋友吃起来也不够健康，所以日常都是自己卤，既简单又健康卫生！这个方子是没有用到任何香料的，就家常的调味料就可以卤煮出一锅香飘飘的鸭脚了，就算是厨房小白也可以轻松上手。这个方子也适用于卤...
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简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖的做法步骤及图解,美味正宗的简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖做法

  • 简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖

  • 一个人，食材再少，也要好好吃饭。用料鸭掌/鸡爪/鸡尖半斤左右（看个人加量）鸡蛋可不用姜片蒜米2-3瓣干辣椒2个小米椒2个（怕辣可不放）香叶1-2片桂皮1块盐适量生抽适量老抽适量上色糖一小勺黄酒一瓶盖香醋少许，也可不加蚝油一勺简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖的做法备料：1.冲洗鸡爪鸡尖，去...
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杂锅卤鸭的做法和图解 好吃的杂锅卤鸭家常做法

  • 杂锅卤鸭

  • 用料花椒2粒生抽5勺老抽3勺冰糖20克料酒3勺桂皮1块八角1个香叶1片酱油2勺2杂锅卤鸭的做法略...
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简单易做—糟卤鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做—糟卤鸭子做法

  • 简单易做—糟卤鸭子

  • 又是一道简单美味的菜肴，夏天了，进厨房太热，做这道菜简单炖一下就可以了，也可以放冰箱保存，且不是很油腻，下酒也是一道美味。用料鸭子半片鸭香糟卤50ml葱姜弱干简单易做—糟卤鸭子的做法半片鸭，冲洗干净，放葱姜，水没过鸭子，高压炖12—15分钟就好了。炖好放凉切段倒入香糟卤汁就可以...
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简易卤鸭的做法和图解 好吃的简易卤鸭家常做法

  • 简易卤鸭

  • 潮汕风味用料鸭半边卤水料包1包简易卤鸭的做法半边鸭扔进冷水锅大火至沸腾，把泡沫捞出，把洗静的卤水包直接扔进锅里，加入一碗半生抽，水位刚好盖过鸭，上锅盖中小火卤一个半小时左右，中途翻一下鸭小心焦了，我比较喜咸，所以卤干了～买来的料包～主要成份～...
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简易香卤鸡爪/鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的简易香卤鸡爪/鸭掌做法

  • 简易香卤鸡爪/鸭掌

  • 超级好吃的一款卤鸡爪！用料鸡爪1斤干辣椒6粒蒜瓣5-6瓣厨邦酱油饭碗半碗白糖依自己喜欢适量八角3粒花椒一小把姜片4~5片简易香卤鸡爪/鸭掌的做法把鸡爪冷水入锅放入姜片一起煮开！水开再煮大约5分钟即可捞起！放上20分钟沥干！把所有配料和鸡爪放入锅中倒入酱油加入！然后加入水可...
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简易版潮汕卤鸭，美味依旧的做法步骤及图解,美味正宗的简易版潮汕卤鸭，美味依旧做法

  • 简易版潮汕卤鸭，美味依旧

  • 潮汕卤味绝对潮州菜最出名的一道菜！作为一名吃货潮汕人，又久居海外，我只能在有限的材料自己“研讨”出一套最接近的美味，我这里没有鹅所以只能用卤鸭子！我卤的鸭子重量一般在2公斤左右！如果比较小的，拿煮的时间就相对减少！如果材料很简单，最主要的就是要有一个中式的鼎，足够装得下...
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简易卤鸭翅的做法和图解 好吃的简易卤鸭翅家常做法

  • 简易卤鸭翅

  • 好吃不上火。用料鸭翅适量冰糖几颗柱候酱3勺蚝油2勺葱姜适量简易卤鸭翅的做法看到家禽摊档有新鲜的鸭翅卖，我一般都会扫光，因为孩子很爱吃呀。锅中加少许油，摆入鸭翅，小火慢煎3分钟翻面也煎3分钟然后加盖煎1分钟。柱候酱3勺，蚝油2勺，冰糖几颗，葱结，姜片加入开水没过鸭翅即可。加...
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简单易做的卤鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的卤鸭锁骨做法

  • 简单易做的卤鸭锁骨

  • 卤鸭锁骨对于大部分人来说都是痴迷的，不过学会了就可以省很多很多的票子咯，我这里买了1000克花了17块，你们说是不是该自己动手做呢用料姜若干片花椒适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角2个冰糖10个草果2个栀子花2个白寇适量啤酒2瓶盐巴1勺生抽2勺老抽3勺简单易做的卤鸭锁骨...
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简易卤鸭脚的做法和图解 好吃的简易卤鸭脚家常做法

  • 简易卤鸭脚

  • 只需将鸭脚洗净，加入大料放进电饭锅，煮粥模式，按下电源，几个小时后捞起来就开吃用料鸭脚1斤酱油约3汤匙水没过鸭脚花椒、八角、陈皮、大料、香叶适量简易卤鸭脚的做法鸭脚加盐粒搓洗干净整齐放进电饭锅内加入酱油、水及大料几小时后大功告成！p.s.其实头天晚上焖煮几小时后第二...
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潮汕卤鸭（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕卤鸭（简易版）做法

  • 潮汕卤鸭（简易版）

  • 用料生抽适量盐适量姜2大块红糖适量八角2个香叶2片沙姜2块干辣椒2-3个潮汕卤鸭（简易版）的做法买回来的新鲜鸭子，先清洗干净，里里外外抹上一层薄盐，腌制一小时左右干净的锅里，倒入适量的生抽，加热后再下入红糖侍酱油水开后，放入鸭子上色，煮十五分钟左右，中途多次翻面，均匀上色待鸭子...
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简单易学的简易版卤水鸭美食做法

  • 简易版卤水鸭

  • 老公是半个潮州人，虽然不在潮州成长，但是热爱当地的美食，卤水就是其中之一。用料鸭半只酱油半碗姜50克以内，按个人口味调整卤料适量冰糖50克以内，按个人口味调整水适量简易版卤水鸭的做法少量水融化冰糖，等糖水煮成焦黄色就可以淋上鸭子上色，遗憾没有拍照片把卤料、姜、酱油、水...
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卤鸭杂的做法和图解 好吃的卤鸭杂家常做法

  • 卤鸭杂

  • 用料鸭胗2个鸭胗2个鸭束带适量生抽2勺干辣椒2个料酒1勺卤鸭杂的做法成品第一次做，忘记写下来了！...
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简易卤鸭子的做法和图解 好吃的简易卤鸭子家常做法

  • 简易卤鸭子

  • 用料鸭子一只生抽适量老抽适量冰糖适量卤料包王守义简易卤鸭子的做法1.加料酒焯水下鸭子，去去腥味2.姜切片，可以一整个。下油爆香下姜片3.然后把焯水过的鸭子，炒香，加适量的冰糖和生抽，老抽上色。4.可以加啤酒（因为怀孕就加开水）没过鸭子一半。翻炒放入高压锅15分钟。喜欢吃辣的...
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简单易学的卤鸭腿（简易版）美食做法

  • 卤鸭腿（简易版）

  • 可以换成鸡腿、鸡翅等，都好吃😋用料鸭腿3只生抽2勺老抽2勺料酒1勺辣椒若干生姜3片八角2个桂皮2块小葱若干冰糖2克卤鸭腿（简易版）的做法鸭腿洗干净后放入大碗，加入生抽和葱段腌制，我是提前一晚放进冰箱，更入味。准备辅料。起油锅，鸭腿入油锅两面煎至金黄，捞出备用。全部鸭腿煎好后...
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金陵卤鸭杂的做法和图解 好吃的金陵卤鸭杂家常做法

  • 金陵卤鸭杂

  • 用料鸭舌500克鸭胗6个鸭肠250克鸭肝250克鸭腿1个料酒适量花椒盐适量香叶6片八角2个白芷2片葱姜适量金陵卤鸭杂的做法鸭杂焯水捞起备用炒花椒盐放入花椒盐，抓匀盖上保鲜膜，放入冰箱腌制8小时锅中放油，放入香料葱姜，倒入600毫升水，大火煮开，小火炖煮20分钟放入鸭腿煮10分钟继续放...
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简易版卤鸭的做法和图解 好吃的简易版卤鸭家常做法

  • 简易版卤鸭

  • 用料草鸭1只2斤左右桂皮1块香叶2片花椒10粒八角2颗生抽2勺老抽半碗黄酒半碗生姜4片盐克葱5根冰糖七八颗简易版卤鸭的做法鸭子洗净毛拔干净材料都备好鸭子冷水下锅焯水，焯水的时候放入两片生姜，水开捞出重新准备1升水，如果鸭子较大可以多加点水，将所有材料一并加入大火水开后...
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🔥凉拌鸭胗｜鸭胗先卤后拌，简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的🔥凉拌鸭胗｜鸭胗先卤后拌，简单易上手做法

  • 🔥凉拌鸭胗｜鸭胗先卤后拌，简单易上手

  • 鸭胗是我比较爱吃的食物，每次买来一包16个左右，分两次烧。一次卤起来8个，可以吃两餐，一盘菜只需要四个鸭胗。用料鸭胗8个卤部分用料：料酒2勺老抽2勺生抽2勺蚝油1勺糖少许（可不用）八角3个桂皮1块香叶2片小葱2根姜6片蒜5瓣拌部分用料：蒜1瓣香菜1根葱半根盐少量鸡精1勺芝麻油适量芝...
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简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头做法

  • 简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头

  • 万物皆可卤，一锅卤所有。用料鸭头1公斤（9个）猪骨、猪皮、猪油三种材料任选一种香叶5-8片八角3-5个花椒一小撮桂皮2-3块干辣椒或鲜红椒8个冰糖20克（一厘米大小的10颗左右）料酒3勺姜1块切片葱3－5根蒜2头生抽5-8勺老抽1勺盐适量简单易做美味卤鸭头、香辣鸭头、麻辣鸭头的做法鸭头，...
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简单杂卤的做法和图解 好吃的简单杂卤家常做法

  • 简单杂卤

  • 卤上一大锅，就着白粥吃。用料香叶桂皮八角花椒酱油卤件简单杂卤的做法香料洗干净，冷水下锅，大火煮10分钟，煮出香味。加入酱油，生抽调味，老抽上热，根据个人喜好添加。加入卤件，大火煮开，改小火煮40分钟。小贴士常用卤件的处理方法：鸡蛋或鹌鹑蛋：冷水下锅，煮7分钟，取出冲冷水，剥壳。腐朽：...
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简易卤水鸭翅（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易卤水鸭翅（懒人版）做法

  • 简易卤水鸭翅（懒人版）

  • 工作很忙，肚子很饿，元旦放假，一定要对自己好点，奈何还是一贯的懒作风，在冰箱找出妈咪买的鸭翅，弄个卤水，炒个青菜，满足用料鸭翅五只冰糖少量八角4个料酒3勺姜若干老抽少量香叶4片桂皮2块酱油适量盐适量花椒少许蒜4瓣葱2根简易卤水鸭翅（懒人版）的做法鸭翅自然解冻，洗净，把毛毛去掉，斩件...
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美味卤鸭杂的做法和图解 好吃的美味卤鸭杂家常做法

  • 美味卤鸭杂

  • 为啥？我突然想起来要弄这么一道菜呢？关于我亲爱的老公的，那时候我们家附近有两三家店就是买奶茶和卤味鸭脖，鸭头等等好多品种的类似周黑鸭一样的，他每一次陪我去完体育场，开电动车经常回家的路线，远远的闻到卤辣香的味道，马上到哪里买。朋友们你们都知道奶茶店里面买的东西都是挺...
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🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖（甜辣味）简单易做，超级好吃💯的做法步骤及图解,美味正宗的🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖（甜辣味）简单易做，超级好吃💯做法

  • 🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖（甜辣味）简单易做，超级好吃💯

  • 我们家这一代人（80-90后）特别喜欢吃绝味，黑鸭等，每次买少了不过瘾，多了又太贵😂，就经常自己在家卤😊😊家里亲姊妹三个，老大姐姐擅长肉夹馍卤肉一绝，我老二，属于全能😅😅，见啥学啥，老三弟弟最会卤鸭脖鸭架鸡爪，烤面筋等，这是他的强项此方也是取他的经😁🔥🔥🔥🌸🌸🌸本方鸭爪鸭脖是整包...
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