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炖黄瓜茄子的做法食谱

炖黄瓜茄子的做法和图解 好吃的炖黄瓜茄子家常做法

  • 炖黄瓜茄子

  • 用料长茄子1根黄瓜1根青椒5个蒜3瓣盐、生抽、老抽、鸡精适量炖黄瓜茄子的做法茄子、黄瓜切丁，蒜切末，青椒切碎。热锅入油，加蒜末、青椒爆香，放入茄子，炒至茄子变软，加一小勺老抽调色，翻炒片刻，加入黄瓜丁。小碗加2勺生抽，适量盐、鸡精和淀粉，搅拌均匀后泼入锅中，翻炒片刻后出锅。小...
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番茄炖牛腩➕凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炖牛腩➕凉拌黄瓜做法

  • 番茄炖牛腩➕凉拌黄瓜

  • 这是我做过最成功的一次这两道菜必须记录一下👏用料牛腩克西红柿个土豆个姜片葱根八角个桂皮块料酒勺盐克生抽勺冰糖克小米辣糖醋胡萝卜老抽番茄炖牛腩➕凉拌黄瓜的做法先说番茄炖牛腩吧。1.把牛肉切块，水中放姜片料酒葱段，牛肉放进去焯一下，血沫舀出，肉捞出洗干净。2.锅中放...
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老黄瓜炖笋的做法和图解 好吃的老黄瓜炖笋家常做法

  • 老黄瓜炖笋

  • 今天跟一个做美食的阿姨聊天了，就想开始记录一下。第一次，有些步骤图拍的不好看见谅😄用料火腿6片咸笋10根老黄瓜1根料酒3勺老黄瓜炖笋的做法先把锅里放上水，把火腿切片放进水里炖，加3勺料酒。大火煮开后小火炖，大概炖了45分钟。将咸笋泡起来，一般泡10根就够了，我爱吃就多泡了一...
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乱炖之（南瓜茄子炖豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的乱炖之（南瓜茄子炖豆角）做法

  • 乱炖之（南瓜茄子炖豆角）

  • 每个家庭都有属于自己的乱炖记忆，这道菜就是属于我的乱炖记忆~用料茄子个豆角贝贝南瓜肉末乱炖之（南瓜茄子炖豆角）的做法准备材料：1个贝贝南瓜，1个圆茄子，一小把豆角。切菜：豆角切成小段；茄子切大块；贝贝南瓜切小块。准备调料：准备肉末；干辣椒，八角，葱段，蒜瓣。开始炒制：（1）热锅冷油，下入肉...
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海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）做法

  • 海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）

  • 在饭店吃过一次之后印象深刻，回家自己研究做的，虽然照片不好看，但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉（五花肉最好）50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）的做法准备好材料，花蚬子洗净，猪肉切薄片（实际用量图...
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黄瓜炖肉的做法和图解 好吃的黄瓜炖肉家常做法

  • 黄瓜炖肉

  • 很下饭的一道菜～吃过的一定会爱上它，大家试着做做吧，保证是家庭聚会餐桌上的必备的一道菜…用料黄瓜3根辣椒适量野山椒1袋五花肉适量（多一点肉会更好吃）葱姜蒜片适量油适量盐适量蚝油适量生抽适量黄瓜炖肉的做法备菜～野山椒去蒂切成两半，野山椒的汤是这道菜的精髓，千万不要倒掉！锅...
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简单易学的黄丫头炖茄子美食做法

  • 黄丫头炖茄子

  • 如果家庭用的话，图片是足够2分的量；用料黄丫头6-8条茄子1-2个小葱4干大蒜子6瓣生姜4-6片小米椒若干花椒若干粒盐适量糖适量味精适量胡椒粉适量老抽2-3小勺生抽3-4小勺蒸鱼豉油2-3汤勺陈醋少许黄丫头炖茄子的做法将黄丫头破开去内脏洗净；用剪刀或者刀子去掉鱼鳃两侧的鱼鳍；并...
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茄汁炖黄豆的做法和图解 好吃的茄汁炖黄豆家常做法

  • 茄汁炖黄豆

  • 用料黄豆20克番茄酱1勺西红柿3个盐，酱油适量水发香菇3-5朵茄汁炖黄豆的做法西红柿洗干净，用刀在底部划十字，放进煮沸的开水里烫1分钟，捞出来撕掉外皮。切成小丁。香菇洗干净切成小丁备用。在平底锅内加入少量油，我喜欢放姜就放了两片姜，油热放入香菇丁爆香，再放入西红柿丁翻炒，用...
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炖茄子的做法和图解 好吃的炖茄子家常做法

  • 炖茄子

  • 用料圆茄子2个肉馅半斤葱姜适量八角2个酱油适量耗油1勺蒜末适量生抽1勺面酱半勺黄豆酱1勺厨用花雕适量香油适量香菜适量盐适量醋1勺炖茄子的做法肉馅内加入姜水3勺，面酱半勺，生抽1勺，耗油1勺，盐3克，厨用花雕1勺搅打，用香油浸泡葱末加入肉馅内，将茄子连刀切（茄子切的大小可以根据...
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简单易学的番茄丝瓜炖茄子美食做法

  • 番茄丝瓜炖茄子

  • 少油清淡的素菜，茄子用微波炉处理过就不再需要那么多油也很好吃，番茄浓郁的味道和颜色非常下饭用料番茄茄子丝瓜葱花番茄丝瓜炖茄子的做法所有食材切滚刀块，番茄可以划十字刀入开水烫一下去皮，也可以直接切。茄子平铺在盘子里盖保鲜膜，入微波炉打4-6分钟，以茄子热透软掉为准，稍...
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茄子炒黄瓜的做法和图解 好吃的茄子炒黄瓜家常做法

  • 茄子炒黄瓜

  • 家常素食，好吃不长肉用料黄瓜1茄子3～5酱油，食用油，料酒适量茄子炒黄瓜的做法黄瓜先放入水中烧熟，两次沸腾后拿出把油加热，放入茄子，翻炒放入黄瓜加入料酒和酱油，盐少许（少一点，有酱油，容易咸）糖（不可以少，两勺即可）翻炒，盛出，完成...
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茄子炖蚬子的做法和图解 好吃的茄子炖蚬子家常做法

  • 茄子炖蚬子

  • 用料香菜1根姜2片葱1根蚝油1勺绿茄子1个蚬子700克黄豆酱1勺茄子炖蚬子的做法茄子洗净撕成条切葱花，蒜粒，姜片蚬子洗净备用，如果沙子吐干净直接用就行，没吐干净就提前一天买来放上铁钉，让它吐干净沙子放入葱花姜片炒香放入切条炒软，放一勺酱，填适量清水开锅以后再放蚬子开锅放适...
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番茄炖冬瓜的做法和图解 好吃的番茄炖冬瓜家常做法

  • 番茄炖冬瓜

  • 用料西红柿个冬瓜克盐克姜粉番茄炖冬瓜的做法冬瓜和番茄很搭配，在一起做很好吃。番茄切细粒放入锅中慢慢炖成番茄酱，舀出。锅中放入冬瓜放入水，炖煮到冬瓜软烂，加入番茄酱，盐，姜粉，继续炖煮2分钟，即可。...
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炖黄瓜的做法和图解 好吃的炖黄瓜家常做法

  • 炖黄瓜

  • 用料黄瓜1根盐适量姜三片大蒜六瓣肉少许香菇1只炖黄瓜的做法粗黄瓜洗净切成四段，每段切一薄片作为盖子。柱体掏空（留些底）葱姜蒜肉香菇切末，放入生抽，盐拌匀。将末填到黄瓜里，盖上盖子，放碗里蒸15分钟，然后放炒锅里，小火煎1分半钟...
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黄瓜炖鸡的做法和图解 好吃的黄瓜炖鸡家常做法

  • 黄瓜炖鸡

  • 小时候爸爸经常炒的一道菜，感觉超级好吃，长大后离家那么远，一年也吃不了几次爸爸做的饭，今天上的第一道菜谱，也纯粹是为找家的味道，不喜勿喷用料黄瓜两根生抽一勺葱半根糖五六粒冰糖料酒一勺鸡大公鸡半只八角一个桂皮一块肉蔻一个豆瓣酱一勺姜六七片盐适量干辣椒3个麻椒一小把...
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简单易学的茄子黄瓜炖肉沫美食做法

  • 茄子黄瓜炖肉沫

  • 用料茄子1个肉末半盒可吃两次的量黄瓜澳洲那种圆黄瓜不是脆脆的那种料酒生抽勺白糖黄豆酱半勺老干妈！半勺勺茄子黄瓜炖肉沫的做法肉沫解冻料酒过一遍倒掉血水再用料酒腌制中间加生抽、白糖、一点淀粉勾芡黄瓜切圆片茄子切丁不要切太小炒软了会缩小热锅热油茄子下锅炒软中...
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冬瓜炖黄瓜的做法和图解 好吃的冬瓜炖黄瓜家常做法

  • 冬瓜炖黄瓜

  • 用料冬瓜半块黄瓜一个小葱一根冬瓜炖黄瓜的做法小葱爆香，下冬瓜块黄瓜片，加水炖开即可。简单美味。奶奶的小菜一碟。...
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番茄炖茄子的做法和图解 好吃的番茄炖茄子家常做法

  • 番茄炖茄子

  • 用料油20克茄子1个300克番茄2个300克生抽半勺盐1/3勺番茄炖茄子的做法加油20克爆香一根茄子两个番茄切块入锅加生抽和盐10/120/1完成装盘小贴士番茄如果酸的话，放点糖...
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酸爽可口的番茄炖老黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽可口的番茄炖老黄瓜做法

  • 酸爽可口的番茄炖老黄瓜

  • 小时候就很喜欢这道菜一直延续到现在，这道菜酸爽可口，很是开胃。前几天回老家见藤上结了不少的老黄瓜刚好带回家炖着吃，保证你连汤都不放过。照片不全但做法简单，一看就会。用料西红柿1个味精1克姜2片盐克老黄瓜1根葱少许生抽2小勺瘦肉少许红薯粉适量酸爽可口的番茄炖老黄瓜...
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黄瓜烧茄子的做法和图解 好吃的黄瓜烧茄子家常做法

  • 黄瓜烧茄子

  • 冰箱里的蔬菜只有一个茄子一根黄瓜（还是大籽大根）不知道怎么吃光做一个茄子又太小一根黄瓜也不够拍查了一下不相克就一起烧了结果hin下饭…用料茄子1个黄瓜1根油少许蒜2瓣八角一个生抽老抽盐克糖克麻油一滴黄瓜烧茄子的做法黄瓜洗净切块（我保留了皮因为觉得有营养炖一会皮也...
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「炖鸡系列」南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「炖鸡系列」南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡做法

  • 【炖鸡系列】南瓜炖鸡/茄子炖鸡/土豆炖鸡

  • 用料鸡翅/鸡腿想吃多少准备多少南瓜/土豆/茄子想吃多少准备多少葱段，姜片，蒜看口味，基本是一个小香葱，4个蒜瓣，一小块生姜糖一点盐看口味，有生抽，要适度减少盐生抽大概2-3勺，老抽，茄子和土豆炖鸡用一点儿，上色用，不需要太多蚝油，茄子和土豆炖鸡用可放可不放，放的话，半勺黑胡椒看口味大...
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炖茄子的详细做法大全,简单又营养的炖茄子做法

  • 炖茄子

  • 老妈教我的。用料茄子2-3个猪肉花肉不知道几克随便切几片八角1个葱一根两根都行盐适量酱油适量炖茄子的做法三根茄子手撕开就行，再加一根葱，放在一起，一会一起下锅炒。油，肉，八角，先扔锅里。然后打开中火翻炒至肉变色，花肉白肉多的话，火调小一点，多炒一会，把油烤出来（图片肉上面撒的...
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西瓜炖茄子（无油无盐菜）的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜炖茄子（无油无盐菜）做法

  • 西瓜炖茄子（无油无盐菜）

  • 西瓜和茄子一起煮，让茄子有一些甜，不用调味也能吃下去。不过西瓜有点可惜，不如生的吃好吃。用料茄子个西瓜西瓜炖茄子（无油无盐菜）的做法少许西瓜切块放入锅里，茄子切块放入锅里，加入少许水，直接煮，煮软茄子即可。...
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简单易学的炒茄子番茄黄瓜美食做法

  • 炒茄子番茄黄瓜

  • 用料茄子1个黄瓜1根西红柿2个蒜3瓣生抽1勺盐少许炒茄子番茄黄瓜的做法1个胖茄子斜着切容易熟2个西红柿切丁放便之后煮成汤1根黄瓜切段即可黄瓜水煮，煮沸两次，煮软最佳，捞出备用炒个蒜末放茄子煸炒炒差不多熟了捞出备用中火炒番茄，逼出汤汁加一碗水，继续中火，弄成番茄浓汤汤浓稠...
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黄瓜盒子（茄夹，藕盒）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜盒子（茄夹，藕盒）做法

  • 黄瓜盒子（茄夹，藕盒）

  • 做出来的黄瓜盒子没来得及拍就被吃完了，只能用藕盒做封面了！本来打算只做茄夹和藕盒的，看到有黄瓜，突发奇想用黄瓜试试，没想到做出来黄瓜盒子的口味要比茄夹和藕盒要好吃多了。黄瓜盒子相对要比茄夹和藕盒清淡。（也可以用同样的方法做茄夹和藕盒）用料黄瓜3~4根猪里脊肉200克白菜...
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